Seminario, Napoli 15 dicembre 2016 Le fonti integrate per l’analisi del turismo in Campania Sala Convegni Villa Doria d’Angri - via Francesco Petrarca, 80 Napoli

1. La Pianificazione territoriale per
la valorizzazione turistica
Francesco Domenico Moccia
Università Federico II
Dipartimento di Architettura
Seminario Istat-Turismo, 15 dicembre 2016

2. Pianificazione e turismo
• Livello di pianificazione
• Nazionale
• Regionale
• Città metropolitana?
• Zonizzazione turistica del territorio
• Monofunzionale
• Mixité turistica
• Azioni per lo sviluppo del turismo
• Pianificazione strategica

3. Zonizzazione turistica del territorio
• Visitatori
• Distribuzione territoriale (aree di concentrazione)
• Analisi delle funzioni urbane
• Tasso di attività turistica
• Indice di turisticità
• Servizi turistici
• Ricezione
• Ristorazione
• Servizi complementari
• Risorse/attrattività/potenziale
• Beni culturali e naturali
• Eventi e affari
• Tipi di turismo

4. Analisi di settore per la
zonizzazione turistica del
territorio

5. PRESENZE 2011

9. Gli attrattori turistici
Polarizzazioni
culturali
Polarizzazioni
natualistiche,
culturali,
folklore,shopping,
balneare
Esercizi di risoro
Luoghi
d’intrattenimento e
di relazione

10. Il turismo nella sharing
economy
L’ICT sta favorendo forme di turismo a basso
costo col quale si condividono ospitalità, il
pasto e si coltivano relazioni.

11. Zonizzazione
programmatica del
territorio
metropolitano

12. Si può realizzare la pianificazione
del turismo con un approccio
settoriale?
Evidenze dalla Ricerca sul turismo a Pompei e nella valle del Sarno

13. Venezia, 11/06/2015 Antonia Arena PhD candidate - antonia.arena@unina.it 13
 Il comune di Pompei
presenta un numero di
strutture ricettive
inferiore rispetto ai
comuni della costiera
sorrentina
 L’offerta di strutture
ricettive è poco
differenziata
Fonte: Istat, Indagine “Capacità degli
esercizi ricettivi”, 2011

14. Venezia, 11/06/2015 Antonia Arena PhD candidate - antonia.arena@unina.it 14
 Nel comune di Pompei
sono assenti alberghi a 5 stelle
 In molti comuni mancano
strutture ricettive di livello
medio

15. Antonia Arena PhD candidate - antonia.arena@unina.itFonte: Istat, Indagine “Capacità degli esercizi ricettivi”, 2011Venezia, 11/06/2015 15
 Il tasso di occupazione delle strutture
ricettive, nel comune di Pompei è medio

16. Venezia, 11/06/2015 Antonia Arena PhD candidate - antonia.arena@unina.it 16
 L’indice di occupazione è
basso
 L’offerta potenzialmente
riesce a soddisfare la domanda

17. Venezia, 11/06/2015 Antonia Arena PhD candidate - antonia.arena@unina.it 17
Turismo:
 L’indice di qualità delle strutture ricettive è basso
 Il tasso di occupazione dei posti letto delle strutture ricettive è basso
 Presenza di due tipi di turismo: storico-culturale e paesaggistico- ambientale
 Presenza di strutture culturali locali
Altri fattori:
 Inadeguatezza della rete infrastrutturale
 Stigmatizzazione dell’area
 Degrado paesaggistico-ambientale del fiume Sarno
Le criticità del fenomeno del turismo non possono essere affrontate in un’ottica settoriale

18. Il contesto territoriale dell’attività turistica
• Accessibilità
• Modalità dell’accesso
• Rete infrastrutturale
• Qualità del paesaggio e dell’ambiente urbano
• Offerta dei servizi di supporto ai turisti nel loro percorso di visita

19. I trasporti per l’accessibilità e la circolazione
interna

20. Strategia di sviluppo del turismo
SWOY Analysis
Ambiente esterno opportunità Profilo e numero dei visitarori
preferenze
minacce Dislocazione dei concorrenti
Loro ragioni di successo
Ambiente interno forza Ciò che piace ai turisti durante la
visita
La capacità competitiva del
ssistema locale
debolezza Ciò che non piace ai turisti durante
la visita
I fallimenti competitivi del sistema
locale

21. INTERVISTE - Tour Operator:
Intervistati:
• Operatrice Aritur
• Operatore Biglietteria Porto
• Operatore Porto
• Hostess Info Point Porto
• Operatrice Azienda Autonoma Soggiorno
Cura e Turismo (Via S. Carlo)
• Biglietteria Porto per le Isole
• Guida Turistica
• Operatore Citysightseeing
• Operatrice Azienda Autonoma Soggiorno
Cura e Turismo (Piazza del Gesù)
Domande
• Di che Nazionalità sono i turisti?
• Qual è la loro età media?
• Prevale il turismo individuale o di gruppo?
• Giunti a Napoli, dove vogliono recarsi?
• Con quale mezzo vogliono spostarsi?
• Che tipo di turismo prevale?
• Qual è il grado di conoscenza e d’informazione degli itinerari?
• Che idea hanno di Napoli quando arrivano? Sopraggiungono pregiudizi?
• Restano soddisfatti?
• Secondo te cosa bisognerebbe migliorare per incentivare il turismo?

22. Di che Nazionalità sono i turisti?
0
2
4
6
• Gli Americani e Russi prediligono il turismo " shopping" e visitano Via
Roma, Via Chiaia, Via dei Mille. Essi richiedono informazioni su come
raggiungere la Reggia Outlet e sulle manifestazioni.
• I Tedeschi prediligono i siti di interesse archeologico e paesaggistico a
causa dei collegamenti pubblici poco efficienti. Tutti gli Enti, sia pubblici
che privati, consigliano l’uso di pullman privati, come ad esempio
«Vesuvio Express».
• Gli Arabi visitano per lo più Capri.
• L’affluenza degli Italiani è aumentata grazie alla realizzazione dell’Alta
Velocità.
54%
46%
NAZIONALITA' DI PROVENIENZA DEI TURISTI EUROPEI
NAZIONALITA' DI PROVENIENZA DEI TURISTI OLTREOCEANO

23. Qual è la loro età media?
62%
38%
ETA' MEDIA DEI TURISTI? DAI 50 IN SU ETA' MEDIA DEI TURISTI? GIOVANI TURISTI
Il turismo giovanile è formato per lo più da coppie o famiglie che prediligono soggiorni di breve durata.
I turisti dai 50 anni in su sono maggiormente crocieristi o legati ad altre forme di turismo di gruppo.

24. Giunti a Napoli dove vogliono recarsi?
1. Reggia di Caserta
2. Cuma
3. Ischia
4. Bacoli
5. Pozzuoli
6. Posillipo
7. Castel Sant ‘Elmo
8. Capodimonte
9. Centro Storico
10. Vesuvio
11. Pompei
12. Sorrento
13. Capri
14. Amalfi

25. Giunti a Napoli dove vogliono recarsi?
1. Reggia di Caserta
2. Cuma
3. Ischia
4. Bacoli
5. Pozzuoli
6. Posillipo
7. Castel Sant Elmo
8. Capodimonte
9. Centro Storico
10. Vesuvio
11. Pompei
12. Sorrento
13. Capri
14. Amalfi
0
10
Posillipo
CastelSant…
Centro…
Vesuvio
Pompei
Sorrento
Capri
Amalfi
C’è una forte domanda di turismo per Amalfi, ma si rinuncia ad
arrivarvi a causa dei collegamenti poco efficienti.
Alcuni Tour Operator chiedono la riapertura del Metrò del Mare

26. Giunti a Napoli dove vogliono recarsi ?
I Croceristi restano
a Napoli solo se
Hanno già visitato
Sorrento, Capri,
Pompei e Amalfi
in precedenza
Hanno poche
ore a
disposizione
I costi per
raggiungere le isole
sono troppo elevati
(famiglie)
1. Molo Beverello
2. Piazza Carità
3. Piazza del Gesù Nuovo
4. Centro Storico
5. Museo Archeologico Nazionale

27. Con quale mezzo vogliono spostarsi?
11%
89%
SERVIZI RICHIESTI PER GLI SPOSTAMENTI? A PIEDI
SERVIZI RICHIESTI PER GLI SPOSTAMENTI? CITYSIGHTSEEING , BUS, METRO
33%
67%
GRADO DI CONOSCENZA ED INFORMAZIONE SCARSA
GRADO DI CONOSCENZA ED INFORMAZIONE BUONA
Qual è il grado di conoscenza e di informazione degli itinerari?
I turisti si interessano a
Napoli come meta
turistica grazie ai mass
media, Internet o
guardando film ambientati
nella città.
Che tipo di turismo prevale?
56%
44%
44%
TURISMO CULTURALE O SHOPPING? TURISMO CULTURALE
TURISMO CULTURALE O SHOPPING? SHOPPING E PASSEGGIATE

28. Che idea hanno i turisti di Napoli?
Ci sono pregiudizi?
100%
0%
SENTIMENTI PREVALENTI? PAURA E PREGIUDIZIO
SENTIMENTI PREVALENTI? BENESSERE E
TRANQUILLITA'
Restano soddisfatti?
33%
67%
SODDISFATTI O INSODDISFATTI DELLA CITTA'? APPREZZAMENTI E
STUPORE
SODDISFATTI O INSODDISFATTI DELLA CITTA'? LAMENTELE
Secondo te cosa bisognerebbe migliorare per incentivare il turismo?
1. MIGLIORAMENTO SUPPORTO TURISTICO
2. MIGLIORAMENTO DEI SERVIZI
3. SERVIZI IGIENICI
4. PULIZIA URBANA
5. COLLEGAMENTI ED INFRASTRUTTURE
6. RENDERE PIU EFFICIENTE ED AGGIORNARE
IL SISTEMA DI INFORMAZIONE ON LINE
7. LAVORI DI RESTAURO PIU' VELOCI
8. ARREDO URBANO 0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
1 2 3 4 5 6 7 8
Fonte URBES 2015

29. Risultati questionari_frontali - online

30. 0%
0%
68%
12%
3%
1%
1%
3%
2%
1%
1%
1%
1%
2%
1%
1%
1%
1%
2%
1%
NAZIONALITA' DI PROVENIENZA
ITALIA
GRAN BRETAGNA
GERMANIA
RUSSIA
SVEZIA
USA
CANADA
AUSTRIA
NORVEGIA
DANIMARCA
SPAGNA
PORTOGALLO
SLOVACCHIA
POLONIA
UCRAINA
REP. CECA
DATI ANAGRAFICI

31. 0%
18%
43%
29%
10%
ETA'
18-25 26-45 46-60 più di 60
0%
37%
63%
SESSO
Maschio Femmina
0%
9%
28%
5%
1%
10%5%
2%
18%
10%
12%
PROFESSIONE
Operaio Impiegato Dirigente Commerciante
Libero professionista Imprenditore Artigiano Studente
In Pensione Altro
0% 0%
6%
41%53%
TITOLO DI STUDIO
Licenza elementare Licenza media Diploma Laurea

32. UTILIZZO DELL’OFFERTA
Alla voce “Altro” i turisti hanno
specificato Portici e Salerno
0%
6%
7%
27%
10%11%
39%
COME HA CONOSCIUTO QUESTA AREA TURISTICA ?
Uffici di informazione turistica Riviste / Giornali
Siti internet Guide e pubblicazioni turistiche
Da operatori turistici Da amici / parenti
0%
86%
14%
PERNOTTERA' IN QUESTA AREA TURISTICA ?
Si No
0%
83%
7%
10%
SE SI', DOVE ?
Napoli Sorrento Altro

33. 0%
9%
51%
0%
1%
1%
8%
29%
1%
CHE TIPO DI SISTEMAZIONE HA SCELTO ?
B&B Hotel Campeggio Residence
Agriturismo Casa in affitto Casa propria/di amici Nave da crociera

34. 0%
1%
27%
33%
31%
6%
1%
1%
Con quale mezzo di trasporto ha raggiunto l'area di
interesse ?
Bus Privato Mezzo privato Treno Aereo Nave Crociera Macchina in affitto
0%
20%
20%
40%
20%
Se ha scelto la nave da crociera, quali saranno le
prossime mete ?
Genova - Marsiglia Sorrento Isole del Mediterraneo Barcellona

35. 80%
20%
Ha già visitato questa zona ?
SI NO
23%
24%
53%
Quante volte ha già visitato questa zona ?
1 volta 2 volte Più di 2 volte
0%
51%
6%
34%
9%
Con chi trascorre le sue vacanze ?
Famiglia Viaggio organizzato con Amici da Solo/a
0%
22%
58%
11%
9%
Quanti giorni pensa di trascorrere in questa area
turistica ?
1_2 3_5 6_10 più di 10

36. 0%
24%
9%
18%
4%
10%
7%
6%
2%
8%
10%
2%
Dove pensa di recarsi ?
Centro Storico Posillipo Via Roma Castel Sant’Elmo Pompei Capri Amalfi Procida Vesuvio Sorrento Altro
Nella voce “Altro” gli intervistati
hanno specificato Cuma e Salerno

37. Nella voce “Altro” sono stati specificati:
taxi e macchina in affitto
0%
27%
18%
34%
4%
14%
2% 1%
Con quale mezzo di trasporto pensa di spostarsi ?
Metropolitana Bus pubblico a Piedi Citysightseeing Mezzo privato Bus privato Altro
0%
74%
15%
5%
6%
Pensa di ritornare in questa area turistica ?
Si Forse Si No Non so

38. MOTIVAZIONI del viaggio
0
20
40
60
80
100
120
La maggior parte dei turisti si recano a Napoli
per lo più per visitare le “Bellezze culturali ed
artistiche", per "divertimento", per "vacanze
enogastronomiche“, per "relax e riposo sul
mare“ e per “far visita ad amici o parenti”.
La voce “Altro” è sempre stata specificata
dalla stessa motivazione: visitare i presepi.

39. ASPETTI e SODDISFAZIONE TURISTICA
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

40. Gli aspetti (più quotati) che secondo i turisti sono più
importanti sono:
- “Qualità e varietà della ristorazione tipica”;
- “Qualità dell’accoglienza generale (residenti ed operatori);
- “Atmosfera ricca di identità e tradizioni”;
- “Tutela e valorizzazione delle attrattive culturali ed
artistiche;
- “Accessibilità alla località”;
- “Servizi di informazione per turisti”;
- “Pulizia urbana”; “Livello di inquinamento dell’aria”;
- “Sicurezza personale”; “Efficienza dei trasporti”
Le votazioni più basse:
- “Traffico” (voto 5);
- “Efficienza dei servizi igienici”
(voto 5,3);
- “Livelli di inquinamento”
(in media, voto 5,6)
Rispetto al livello di soddisfazione gli aspetti che hanno
avuto votazione migliore sono:
- “Qualità e varietà della ristorazione tipica” (voto 9.1);
- “Qualità dei servizi dell'accoglienza generale da parte
dei residenti e degli operatori” (voto 8.6);
- “Atmosfera ricca di identità e tradizioni” (voto 8.5)
- “Tutela e valorizzazione delle attrattive culturali ed
artistiche” (voto 7.9);
- “Qualità dei servizi dell'accoglienza nella struttura
ricettiva utilizzata” (voto 8.1).
- “Qualità e varietà dell’offerta commerciale” (voto 7,8)
Ai fini della nostra valutazione
si tratta di un aspetto
positivo!!
Nessun aspetto ha un voto
inferiore al 5…

41. Altre conoscenze reperibili grazie alle
moderne tecnologie dell’informazione
• Analisi dei social e delle altre forme di comunicazione digitale per la
diffusione dell’informazione sul turismo e sulle opinioni dei visitatori
• Studio del comportamento e degli itinerari di visita dei turisti con
strumentazione GPS (Cecchini)
L’autore specifica che le diapositive 13-17 sono tratte da una
ricerca condotta insieme ad A. Arena, le altre provengono da un
lavoro con T. Cappuccio, C. Galasso, M. Schettini, M, Zinno.