Kupat Tahu Odeg di Pasar Manis Ciamis sudah ada sejak tahun 1981 dan masih bertahan hingga sekarang. Pemilik usaha Kupat Tahu Odeg, Bu Odeg, membangun usahanya dengan modal 250 ribu rupiah dan mampu bersaing dengan pedagang lain meski semakin banyak. Kupat Tahu Odeg menjual produknya dengan harga terjangkau untuk semua lapisan masyarakat.

1. KUPAT TAHU ODEG, SEJAK
BERDIRINYA PASAR MANIS CIAMIS
Bu Odeg sedang membuat pesanan, 23 Oktober
2012
K
upat Tahu Odeg ini sudah ada sejak Pasar Manis Ciamis berdiri. Pasar Manis
Ciamis berdiri sekitar tahun 1981. Sudah 31 tahun lebih Kupat Tahu
Odegbertahan. Pemilik Kupat Tahu Odeg, Bu Odeg menuturkan bahwa dengan
bermodal 250ribu rupiah Kupat Tahu Odeg ini bisa bertahan dan bersaing dengan pedagang
kupat tahu lain yang dari tahun ketahun terus bertambah. “Jika ingin bertahan dalam bisnis
jangan mengharapkan untung terlalu banyak”, tuturnya lagi. Memang benar, satu bungkus
Kupat Tahu Odeg ini hanya mematok harga empat sampai lima ribu rupiah saja. Harga yang
bisa dijangkau oleh semua lapisan masyarakat termasuk siswa OSIS. Tidak heran jika setiap
harinya Kupat Tahu Odeg selalu ramai pembeli. Perjalanan Bu Odeg berjualan kupat tahu
tidaklah singkat. Sebelum berlapak di Pasar Manis Ciamis, Bu Odeg mencoba berjualan di
daerah asalnya, Baregbeg. Beberapa tahun kemudian berdirilah Pasar Manis Ciamis yang
tempatnya sekarang dijadikan Alun-Alun Ciamis. Dan seiring bergantinya Bupati Ciamis,
pasar manis Ciamis pun dipindahkan yang sampai sekarang masih berdiri kokoh di Jln.
Rumah Sakit Umum Daerah, Ciamis. Kupat Tahu Odeg awalnya berlapak dekat terminal,
karena alasan kesehatan maka lapak berpindah menjadi di dalam pasar. Setiap pedagang pasti

2. mempunyai bulan tersulit bagi dagangannya, sama halnnya dengan yang lain Bu Odeg juga.
Dalam satu tahunnya ada 3bulan: Dzulqo’dah (Hapit), Dzulhijjah, dan bulan Muharram
menjadi bulan tersulit untuk berdagang kupat tahu ini. Diwaktu ramai ataupun sepi pembeli,
tidak pernah sedikit pun Bu Odeg menaikan harga dagangannya. Untuk memperlebar
sayapnya, kini Bu Odeg menerima pesanan untuk pesta atau acara-acara lainnya. Kupat Tahu
Odeg ini buka mulai dari jam 6 pagi sampai jam 2 siang. (Din&Ard)