0
LEUK
ONDERZOEK
WERKT!
ANNE MARIE BORGDORFF & MARJA RUIGROK
MIE DEN HAAG NOVEMBER 2010
DE ZEVEN GEBODEN VOOR LEUK ONDERZOEK
1
2
3
4
5
6
7
Bekijk vragenlijst als respondent
‘Regels van het vak’
Afwisseling in v...
AANDACHT IN DE BRANCHE – USER EXPERIENCE
WAAROM LEUK ONDERZOEK BELANGRIJK IS
Tevreden respondenten!!!
Minder afhaakgedrag
Minder gemakzucht bij invullen
Betere kwa...
LEUKE VRAGENLIJST MINDER AFHAAKGEDRAG
Correlatie: -0,330
Correlatie: -0,700
KORTE VRAGENLIJST LEUKER OM IN TE VULLEN
Correlatie: -0,133
Correlatie: -0,921
KORTE VRAGENLIJST MINDER AFHAAKGEDRAG
Correlatie: 0,792
Voorbeeld flatlining
LEUKE VRAGENLIJST MINDER ‘FLATLINING’
Correlatie: -0,049
Correlatie: -0,690
LEUKE VRAGENLIJST LANGERE OPEN ANTWOORDEN?
Wat is jouw truc om de rust in
de auto te bewaren gedurende
de lange vakantieri...
CONCLUSIE
Betere onderzoek werkt!
• Lager afhaakpercentage (sterk verband)
• Minder ‘flatliners’ (sterk verband)
• Beter i...
VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
http://www.youtube.com/watch?v=byqQwoD2TyI
VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
http://www.youtube.com/watch?v=FHkrtKg2zOM
VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
http://www.youtube.com/watch?v=NRxInD0nzSY
MONITORING KWALITEIT VRAGENLIJSTEN
MONITORING KWALITEIT VRAGENLIJSTEN
Resultaat Evaluatie vragenlijsten, % leuk + % heel leuk
© 2010 - Ruigrok | NetPanel
56%...
HET LEUKSTE ONDERZOEK
23 november 2010 / Anne Marie Borgdorff, projectleider Marktonderzoek
MIE 2010
Aankoop en consumptie van groenten
en fruit...
Productschap Tuinbouw
- Publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie
- Vertegenwoordiging van hele tuinbouwsector:
- Van teler t...
1. Marktmonitoring
2. Standaardisatie informatielogistiek
3. Gezondheid en Welbevinden
4. Plantgezondheid en Fytosanitaire...
Aankopen G&F
Groenten kg/per huishouden 2006 2007 2008 2009
1 Tomaten 6,9 6,6 6,6 7,1
2 Komkommers 5,9 5,9 5,9 5,8
3 Ui 6,...
Aankoopkanalen G&F
87%
4%
5%
4%
Supermarkt
Versspeciaalzaken
Markt
Overig
38%
30%
13%
7%
6%
6%
0%
Albert Heijn
Superunie
C...
Prijzen G&F
0
1
2
3
4
5
6
7
MIDDENPRIJS TROSTOMAAT SUPERMARKT A SUPERMARKT B
Bonus
Groenten meest bepalend bij maaltijd
43%
30%
13%
7%
Eerste keuze maaltijdcomponent
N = 334
Groenten
Type maaltijd
Vlees/vi...
G&F op boodschappenlijstje
39%
56%
50%
38%
11%
2%2%1%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Groenten
Fruit
Hoe staan...
Manier van boodschappen
Kortom, we weten ....
1. ... hoeveel G&F de Nederlandse consumenten kopen
2. ... waar de Nederlandse consumenten G&F kopen...
Groenten- en Fruitmonitor
- 50 respondenten per dag
- Maaltijd van gisteren
Inzicht in
• Aankoopkanalen
• Aangekochte soor...
A. 27 procent
B. 34 procent
Hoeveel procent van de Nederlandse
consumenten zegt meer dan 2 ons
groenten per dag te eten?
Consumptie groente per dag
2 – 2,5 ons
2,5 – 3 ons
Minder dan 1 ons
Per dag
1 – 1,5 ons
1,5 – 2 ons
3 – 3,5 ons
3,5 – 4 on...
A. Groter
B. Kleiner
Is het aandeel Nederlandse
consumenten dat 1 stuk fruit of minder
per dag eet groter of kleiner dan h...
Consumptie fruit per dag
3 stuks
4 stuks
Minder dan 1 stuk
Per dag
1 stuk
2 stuks
9%
2%
25%
28%
35%
53%
A. Paprika
B. Ui
Wat is de meest gegeten groente
tijdens de hoofdmaaltijd in de
winterperiode?
Gegeten groenten
4%
4%
5%
5%
5%
5%
6%
8%
9%
12%
0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14%
Komkommer
Winterpeen
Roerbak/Wokgroenten
Sperzi...
A. Cherrytomaten
B. Trostomaten
Welke soort tomaat wordt vaker
gegeten?
Gegeten tomaat
Gewone tomaat 34%
Trostomaat 27%
Cherrytomaat 14%
Roma-/pruim-
Pomodoratomaat
12%
Vleestomaat 9%
Anders 8%
A. Sla met tomaat
B. Komkommer met tomaat
Welke groente wordt het meest
gecombineerd met tomaat?
Combinaties met tomaat
21%
25%
26%
29%
39%
42%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%
Courgette en tomaat
Champignons en to...
A. Appel
B. Mandarijn
Welke fruitsoort wordt (in de
winterperiode) het meest tussendoor
gegeten?
Fruitsoorten tussendoor
44%
40%
23%
15%
9%
8%
6%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
Appel Mandarijn Banaan Sinaasap...
A. Koken
B. Rauw in salade/gerecht verwerkt
Welke bereidingswijze wordt het meest
toegepast bij de andijvie?
Bereidingswijze andijvie
Uit het vuistje gegeten 2%
Rauw in salade/gerecht verwerkt 35%
Winter
‘09/’10Bereidingswijze
Koke...
.... %
44% van de Nederlandse consumenten
eet een nagerecht. Hoeveel procent
daarvan eet fruit?
Nagerecht
5%
1%
2%
15%
16%
70%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
Anders
Kaasplankje
Taart
Fruit
Ijs/ijstaart
Zuivel
Kunt ...
Meer informatie:
Anne Marie Borgdorff
079 347 06 46
A.Borgdorff@tuinbouw.nl
www.tuinbouw.nl
Leuk onderzoek tuinbouw MIE 2010
Leuk onderzoek tuinbouw MIE 2010
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Leuk onderzoek tuinbouw MIE 2010

970

Published on

Duopresentatie MIE 2010 door Productschap Tuinbouw en Ruigrok | NetPanel. Leuk onderzoek werkt! Minder afhakers en betere resultaten

Published in: Education
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
970
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Leuk onderzoek tuinbouw MIE 2010"

  1. 1. LEUK ONDERZOEK WERKT! ANNE MARIE BORGDORFF & MARJA RUIGROK MIE DEN HAAG NOVEMBER 2010
  2. 2. DE ZEVEN GEBODEN VOOR LEUK ONDERZOEK 1 2 3 4 5 6 7 Bekijk vragenlijst als respondent ‘Regels van het vak’ Afwisseling in vraagtypen Kleur, afbeeldingen, multimedia Technisch 100% kloppend Beperk invultijd Geef feedback Uit eigen onderzoek Ruigrok | NetPanel
  3. 3. AANDACHT IN DE BRANCHE – USER EXPERIENCE
  4. 4. WAAROM LEUK ONDERZOEK BELANGRIJK IS Tevreden respondenten!!! Minder afhaakgedrag Minder gemakzucht bij invullen Betere kwaliteit van de onderzoeksdata Beter gemotiveerde panelleden Minder uitschrijvingen Hogere respons (op den duur) Grotere bereidheid deelname onderzoek (algemeen)
  5. 5. LEUKE VRAGENLIJST MINDER AFHAAKGEDRAG Correlatie: -0,330 Correlatie: -0,700
  6. 6. KORTE VRAGENLIJST LEUKER OM IN TE VULLEN Correlatie: -0,133 Correlatie: -0,921
  7. 7. KORTE VRAGENLIJST MINDER AFHAAKGEDRAG Correlatie: 0,792
  8. 8. Voorbeeld flatlining
  9. 9. LEUKE VRAGENLIJST MINDER ‘FLATLINING’ Correlatie: -0,049 Correlatie: -0,690
  10. 10. LEUKE VRAGENLIJST LANGERE OPEN ANTWOORDEN? Wat is jouw truc om de rust in de auto te bewaren gedurende de lange vakantierit? Welke motivatie(s) heb jij om een natuurlijke begrafenis wel of niet te overwegen? Wat is voor jou de belangrijkste reden om prepaid te bellen? Kun je uitleggen waarom je <<herhaal antwoord vorige vraag>> staat tegenover de OV-chipkaart? Waarom spreekt deze tv-spot jou wel of niet aan?
  11. 11. CONCLUSIE Betere onderzoek werkt! • Lager afhaakpercentage (sterk verband) • Minder ‘flatliners’ (sterk verband) • Beter invullen open vragen? (nog onbekend verband) Overige inzichten: • Lengte (invulduur) van de vragenlijst heeft grote invloed op evaluatie vragenlijst (en op afhaakgedrag) • Aandacht voor respondent experience loont de moeite: langere vragenlijsten kunnen wel, maar dan moet er extra aandacht aan de respondent experience worden besteed • Onderwerp van het onderzoek ook van invloed op evaluatie
  12. 12. VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK http://www.youtube.com/watch?v=byqQwoD2TyI
  13. 13. VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
  14. 14. VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK
  15. 15. VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK http://www.youtube.com/watch?v=FHkrtKg2zOM
  16. 16. VOORBEELDEN LEUK ONDERZOEK http://www.youtube.com/watch?v=NRxInD0nzSY
  17. 17. MONITORING KWALITEIT VRAGENLIJSTEN
  18. 18. MONITORING KWALITEIT VRAGENLIJSTEN Resultaat Evaluatie vragenlijsten, % leuk + % heel leuk © 2010 - Ruigrok | NetPanel 56% 56% 58% 64% 66% 68% 70% 70% 74% 74% 78% 80% 80% 80% 81% 81% 81% 82% 84% 86% 86% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Opinie / Uitvaart Opinie / Euthanasie Reclame uitingen Financiën Internet / Social media Cultuur Vervoer (ov) Persoonlijke verzorging Vervoer (auto) Mobiele telefonie Mode / Lingerie Vakantie Voeding Opinie / Gezondheid Merkbeeld Internet WK Opinie / Omgangsvormen (1) Opinie / Omgangsvormen (2) Verschillende onderwerpen Voeding
  19. 19. HET LEUKSTE ONDERZOEK
  20. 20. 23 november 2010 / Anne Marie Borgdorff, projectleider Marktonderzoek MIE 2010 Aankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten
  21. 21. Productschap Tuinbouw - Publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie - Vertegenwoordiging van hele tuinbouwsector: - Van teler tot detailhandel 5 sectoren: Groenten & Fruit, Bloembollen, Bomen, Bloemen & Planten, Hoveniers
  22. 22. 1. Marktmonitoring 2. Standaardisatie informatielogistiek 3. Gezondheid en Welbevinden 4. Plantgezondheid en Fytosanitaire zaken 5. Energie 6. Water, bodem en bemesting 7. Werken in de tuinbouw 8. MVO en biobased economy 9. Promotie Thema’s Productschap Tuinbouw
  23. 23. Aankopen G&F Groenten kg/per huishouden 2006 2007 2008 2009 1 Tomaten 6,9 6,6 6,6 7,1 2 Komkommers 5,9 5,9 5,9 5,8 3 Ui 6,0 5,7 5,8 5,9 4 Bloemkool 4,7 5,4 5,3 5,3 5 Sla (incl. gemengd) 5,0 5,0 4,6 4,7 6 Witlof 4,1 4,0 4,2 4,2 7 Sperziebonen 2,8 2,8 2,9 3,0 8 Broccoli 2,8 2,8 2,8 3,1 9 Paprika 2,6 2,4 2,6 2,9 10 Roerbak-/wok-/stoofgroente 2,1 2,6 2,6 2,9 Verse groenten 73,3 73,2 72,4 74,0 Totale fruitomzet in € x 1.000 2007 2008 2009 Vers fruit totaal 992.484 1.099.130 1.090.493 Appels 190.388 209.395 195.459 Bananen 173.523 182.051 184.073 Sinaasappels 139.489 138.378 132.358 Mandarijnen 91.819 106.551 108.566 Druiven 67.012 77.016 79.881 Kiwi 58.421 73.317 71.725 Aardbeien 61.138 69.731 74.614 Peren 41.472 53.786 52.344
  24. 24. Aankoopkanalen G&F 87% 4% 5% 4% Supermarkt Versspeciaalzaken Markt Overig 38% 30% 13% 7% 6% 6% 0% Albert Heijn Superunie C1000 Lidl Super de Boer Aldi Overig Vers fruit Verse groenten
  25. 25. Prijzen G&F 0 1 2 3 4 5 6 7 MIDDENPRIJS TROSTOMAAT SUPERMARKT A SUPERMARKT B Bonus
  26. 26. Groenten meest bepalend bij maaltijd 43% 30% 13% 7% Eerste keuze maaltijdcomponent N = 334 Groenten Type maaltijd Vlees/vis/kip Pasta/rijst
  27. 27. G&F op boodschappenlijstje 39% 56% 50% 38% 11% 2%2%1% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Groenten Fruit Hoe staan groenten/fruit omschreven? Per soort groenten/fruit Alleen als groenten/fruit Als 'groenten/fruit bij..' (bijv. bepaald gerecht Als een verpakking (zoals potje, diepvries, blik ed.) Anders
  28. 28. Manier van boodschappen
  29. 29. Kortom, we weten .... 1. ... hoeveel G&F de Nederlandse consumenten kopen 2. ... waar de Nederlandse consumenten G&F kopen 3. ... hoeveel Nederlandse consumenten betalen voor G&F 4. ... (ongeveer) hoe ze G&F kopen in de winkel Maar... Hoeveel van de gekochte groenten en fruit wordt daadwerkelijk geconsumeerd.
  30. 30. Groenten- en Fruitmonitor - 50 respondenten per dag - Maaltijd van gisteren Inzicht in • Aankoopkanalen • Aangekochte soorten • Keukenhandelingen • Bereidingswijzen • Combinaties/ samenstelling maaltijd
  31. 31. A. 27 procent B. 34 procent Hoeveel procent van de Nederlandse consumenten zegt meer dan 2 ons groenten per dag te eten?
  32. 32. Consumptie groente per dag 2 – 2,5 ons 2,5 – 3 ons Minder dan 1 ons Per dag 1 – 1,5 ons 1,5 – 2 ons 3 – 3,5 ons 3,5 – 4 ons Meer dan 4 ons 18% 5% 9% 31% 34% 2% 1% 1% 27%
  33. 33. A. Groter B. Kleiner Is het aandeel Nederlandse consumenten dat 1 stuk fruit of minder per dag eet groter of kleiner dan het aandeel dat 2 stuks fruit of meer eet?
  34. 34. Consumptie fruit per dag 3 stuks 4 stuks Minder dan 1 stuk Per dag 1 stuk 2 stuks 9% 2% 25% 28% 35% 53%
  35. 35. A. Paprika B. Ui Wat is de meest gegeten groente tijdens de hoofdmaaltijd in de winterperiode?
  36. 36. Gegeten groenten 4% 4% 5% 5% 5% 5% 6% 8% 9% 12% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% Komkommer Winterpeen Roerbak/Wokgroenten Sperziebonen Sla Broccoli Champignons Tomaat Paprika Ui Gegeten groente
  37. 37. A. Cherrytomaten B. Trostomaten Welke soort tomaat wordt vaker gegeten?
  38. 38. Gegeten tomaat Gewone tomaat 34% Trostomaat 27% Cherrytomaat 14% Roma-/pruim- Pomodoratomaat 12% Vleestomaat 9% Anders 8%
  39. 39. A. Sla met tomaat B. Komkommer met tomaat Welke groente wordt het meest gecombineerd met tomaat?
  40. 40. Combinaties met tomaat 21% 25% 26% 29% 39% 42% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% Courgette en tomaat Champignons en tomaat Ui en tomaat Paprika en tomaat Komkommer en tomaat Sla en tomaat Combinaties met tomaat
  41. 41. A. Appel B. Mandarijn Welke fruitsoort wordt (in de winterperiode) het meest tussendoor gegeten?
  42. 42. Fruitsoorten tussendoor 44% 40% 23% 15% 9% 8% 6% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% Appel Mandarijn Banaan Sinaasappel Kiwi Peer Druiven
  43. 43. A. Koken B. Rauw in salade/gerecht verwerkt Welke bereidingswijze wordt het meest toegepast bij de andijvie?
  44. 44. Bereidingswijze andijvie Uit het vuistje gegeten 2% Rauw in salade/gerecht verwerkt 35% Winter ‘09/’10Bereidingswijze Koken 46% Wokken/Roerbakken 6% In de oven 2% Niets 2% Anders 5%
  45. 45. .... % 44% van de Nederlandse consumenten eet een nagerecht. Hoeveel procent daarvan eet fruit?
  46. 46. Nagerecht 5% 1% 2% 15% 16% 70% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Anders Kaasplankje Taart Fruit Ijs/ijstaart Zuivel Kunt u aangeven wat u gisteren als nagerecht hebt gegeten?
  47. 47. Meer informatie: Anne Marie Borgdorff 079 347 06 46 A.Borgdorff@tuinbouw.nl www.tuinbouw.nl
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×