1. 事業計画発表会
㈱ＴＯＶＩＰ
福岡大学商学部経営学科３年
飛田ゼミナール１期生

2. 目次
１，会社紹介
２，メンバー紹介
３，経営理念
４，事業内容
５，販売計画
６，収益・費用計画
７，ＳＷＯＴ分析
８，必要資金調達

3. １，会社紹介

4. TOVIP

5. 飛
VIP
Very
Important
Person

6. ２，メンバー紹介

7. 社長
中山 愛夢
副社長
安徳 眞穂
商品部⻑⾧長
経理理・
総務部⻑⾧長
販売部⻑⾧長
新井 あり
か
堤 絵理加
渡邉 花織
伊藤 亮
岩田 遵
山本 美沙
石原
坂本
西山
松崎
洋子
穂高
明宏
由朗
木村 翠
田邊 しおり
村森 茜

8. ３，経営理念

11. どこにでもありそうでどこにもない
個人の力
模擬店
組織の力
商品・サービス

12. ４，事業内容

13. ー

14. なんでカレーうどん
なんだろう…

15. 七隈祭
学生
福大生
他大学生
中高生

16. 満足感

17. 個々の良さを
発揮する
カレー
うどん

18. チキンカレーうどん
～バター風味～
食べごたえ
風味
甘み
￥300

19. ￥350
￥350

20. カレーとよく合う
人気のトッピング
￥350

21. 秋の味覚
食感
４種
バター炒め
しめじ、えのき
えりんぎ、まいたけ
￥350

22. 数量限定
￥350
￥350

23. オペレーション
注文
• レジで注文を聞く
中継
• 容器にトッピング等を記入
調理
• 麺・カレーを容器に入れる
トッピング
• 注文に応じトッピングする

24. 店舗内調理
①麺を茹でる
②カレーを注ぐ
③トッピング
自宅調理
カレー、だし
４種のきのこ

25. ５，販売計画

26. スケジュール
１１月２日（土）13:00～17:00
１１月３日（日）10:00～17:00
１１月４日（月）10:00～16:00
３日間休日

27. 店舗の場所
←
17 16 15 14 13 12 11 10 9
(
正
門
福 18
大
前 19
駅 20
)
21
22
23
24
入口
31 32
30 33
29 34
45 46
44 47
43 48
59 60
58 61
57 62
73 74
72 75
71 76
28
27
26
25
42
41
40
39
56
55
54
53
70
69
68
67
35
36
37
38
49
50
51
52
63
64
65
66
77
78
79
80
8
7
6
5
4
3
2
1
火
文
字
入口
通 路
114
111
108
105
104
101
98
95
115
112
109
106
116
113
110
107
102
99
96
93
103
100
97
94
メ
イ
ン
ス
テ
ジ
87 88 89 90 91 92
81 82 83 84 85 86

28. 店舗レイアウト
イートインコーナー
調理スペース
①
通
路 3.6ｍ
①燃えるゴミ
②生ゴミ
②
中継
ホール
5.4ｍ
通路
会計

29. 客席回転率
目標
650食
営業時間
17時間
38.24杯／ｈ
一時間当たり
販売数量
38.24杯
客席数
12席
3.19回転／ｈ

31. 荷物
置き
ウエット
ティッシュ
紙ナプキン
水

32. 購買心理の８ステップ
①注目
②興味
③連想
④欲望
⑤比較
検討
⑥信頼
五感
⑦行動
⑧満足

33. 五感
嗅覚

34. 注目
カレーの香り
スパイシー
食欲増進
効果

35. 五感
嗅覚
視覚

36. 看板
ＰＯＰ
発見
興味
誘導

37. イメージキャラクター
とびモン

38. パーカー
Ｔシャツ

39. 五感
嗅覚
視覚
聴覚

40. いらっしゃいませ～

41. 五感
嗅覚
視覚
聴覚
触覚
味覚

42. 場所
接客
イートイン
ＰＯＰ
サービス
五感

43. ６，収益・費用計画

44. 売上・利益予想
売上予想
カレーうどん
カレーうどん（チーズ）
カレーうどん（きのこ）
売上高合計
経費予想
カレーうどん
カレーうどん（チーズ）
カレーうどん（きのこ）
変動費合計
貢献利益
固定費合計
営業利益
税金
税引後利益
単価
販売予定個数
300
350
350
150
350
150
78.00
90.45
98.83
350
150
150
合計
105,000
52,500
52,500
210,000
27,299
13,568
14,825
55,692
154,308
42,407
111,901
22,380
89,521

45. 経費
主な固定費
設備費
人件費
広告費
衛生費
検査代
販促費 等
主な変動費
その他
食材
予備費(釣銭)
食器
調味料 等
￥42,407
￥55,692
￥21,901
経費総額 ￥120,000

46. 損益分岐点
ノーマル350杯、チーズ150杯、きのこ150杯
250,000
200,000
178杯
150,000
売上高
固定費
変動費
100,000
50,000
0
0
100
200
300
400
500
600
700

47. ７，ＳＷＯＴ分析

48. 強み
弱み
・味（美味しさ、バリエーション）
・茹でる水
・イートイン
・カレーの管理
・サービス（水、ウエットティッシュ、
・食べる際に飛び散る
荷物置き、紙ナプキン）
・去年の経験
機会
・立地
・3日間休日
脅威
・ライバル店の存在
・砂ぼこり

49. リスク要因
対策
茹でる水
水をペットボトルに準備
カレーの管理
小分けしタッパーに入れ、
クーラーボックスで保存
食べる際にカレーが飛び散る
テーブルの上に
ウエットティッシュを設置
紙ナプキンを用意
ライバル店の存在
販売戦略
砂ぼこり
風よけの設置

50. ８，必要調達資金

51. 必要調達資金
①創業メンバーからの
出資額合計
¥
２００株＝
４０,
＠
２００×
¥
０００
シェア
８３.
%
３
最低限
必要な
資本の
調達額
②ベンチャーキャピタルからの出資額合計
¥
０００
４０株＝¥８０,
＠
２,
×
０００
シェア
１６.
%
７
③借入による調達額
¥０
①＋②＋③＝￥120,000