Wedang Uwuh adalah minuman tradisional dari Yogyakarta yang dibuat dari air, jahe, cengkeh, daun kayu manis, daun pala, kayu secang, dan gula. Minuman ini memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti menjadi antioksidan, melancarkan peredaran darah, menurunkan kolesterol, menyegarkan tubuh, dan mencegah masuk angin.

2. Wedeng Uwuh

3. Es Wedang Uwuh
• Wedang yang dalam bahasa Jawa artinya minuman,
sedangkan Uwuh artinya sampah.
• Sampah yang dimaksud adalah dedaunan organik, yang
mengandung banyak khasiat.

4. BAHAN
700 Ml air
6 cm Jahe
10 batang cengkeh manis
3 lembar daun pala
manis

5. 2 lembar daun kayu manis
50 gram gula batu
40 gram, kayu secang
3 lembar daun cengkeh
manis

6. Cara
Membuat

7. Pertama bakar jahe, lalu
dimemarkan Keduamasukan jahe,
batang cengkeh, daun
kayu manis, daun pala,
serutan kayu secang,
dan gula batu

8. Keempat rebus
selama 15 menit
Kelima angkat dan
saring
Minumlah

9. Manfaat/Kandungan
1. Antioksidan
2. Melancarkan
Aliran Darah

10. 3. Menurunkan
Kolestrol
4. Menyegarkan
Badan
5. Menghilangkan
Kelelahan

11. 6. Mencegah masuk angin
7. Menghangatkan badan

12. SUMBER
• :-http://id.resepmasaktradisional.com/2013/01/Resep-Wedang-Uwuh-
khas-Yogyakarta.html
• -http://wedanguwuh99.blogspot.com/2013/03/khasiat-
wedang-
• -http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/03/manfaat-air-
putih.html
• -http://bijirempah.blogspot.com/2013/04/secang-mungkin-
beberapa-diantara-kita.html
• - http://sehatkancantik.blogspot.com/2014/01/rahasia-
manfaat-jahe-untuk-kesehatan.htmluwuh.html