1. สื่อการสอน
ใบงานที่ 9-16
การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6

2. ใบงานที่ 9
เรื่อง ปัญหาและความจาเป็นในการทาโครงงาน

3. 1. ไปเที่ยวศูนย์การคา
• เพื่อแกปญหา การเกิดความเครียด ตองการพักผอน และซื้อเครื่องใช
ประจาตัว
• ไดประโยชน คือ เพื่อขจัดความเครียด ไดพักผอนและไดเครื่องใช
ประจาตัว

4. 2. ทาความสะอาดบาน
• เพื่อแกปญหา สิ่งสกปรกภายในบาน เปนอันตรายตอรางกาย
• ไดประโยชน คือ เพื่อความเปนระเบียบภายในบาน

5. 3. ดูทีวี
• เพื่อแกปญหา ตองการผอนคลาย จากการทางาน
• ไดประโยชน คือ เพื่อขจัดความเครียด

6. 4. ซื้อจักรยานยนต
• เพื่อแกปญหา ทรัพยากรที่มีนอยลง
• ไดประโยชน คือ ชวยลดปญหาการจราจร

7. 5. ทานา
• เพื่อแกปญหา ผูคนตองการที่จะบริโภคขาว
• ไดประโยชน คือ คนมีขาวกิน

8. 6. มาเรียนหนังสือ
• เพื่อแกปญหา สังคมที่กาลังเปลี่ยนแปลงในปจจุบัน
• ไดประโยชน คือ สามารถนาความรูที่ได ไปใชใหเปนประโยชน

9. 7. ตั้งใจเรียน
• เพื่อแกปญหา สภาพสังคมในปจจุบัน
• ไดประโยชน คือ พอแมภูมิใจ

10. 8. เรียนภาษาอังกฤษ
• เพื่อแกปญหา พูดภาษาอังกฤษไมได
• ไดประโยชน คือ การสื่อสารที่สะดวกมากขึ้น

11. 9. เรียนคอมพิวเตอร
• เพื่อแกปญหา การติดตอที่ลาบาก
• ไดประโยชน คือ การสื่อสารที่สะดวกมากขึ้น

12. 10. สมัครงาน
• เพื่อแกปญหา คนตกงาน
• ไดประโยชน คือ มีงานทา

13. ที่มา
• http://www.thaigoodview.com/node/35196

14. ใบงานที่ 10
เรื่อง คิดวิเคราะหสรางทางเลือก และเกณฑที่ใช

15. 1. ปลูกไม้ดอกไม้ประดับที่บ้าน
• เกณฑที่เลือกใช : พื้นที่มีจากัด
• วิธีที่ 2 ปลูกในกระบะไม
• เกณฑที่เลือกใช : เปนไมที่สามารถปลูกในกระบะได
• วิธีที่ 3 ปลูกในรองสวน
• เกณฑที่เลือกใช : ควรปลูกผักหรือไมยืนตน
• วิธีที่ 4 ปลูกพื้นที่ขางบาน
• เกณฑที่เลือกใช : เลือกไมที่ไมตองดูแลเยอะ

16. 2. เก็บอาหารให้อยู่ได้นาน ๆ
• วิธีที่ 1 ดองเค็ม
• เกณฑที่เลือกใช : ถาเปนไขควรเลือกใชไขเปด
• วิธีที่ 2 ตากแหง
• เกณฑที่เลือกใช : เปนภาชนะปดสนิท เก็บไวในที่ไมอับชื้น
• วิธีที่ 3 แชแข็ง
• เกณฑที่เลือกใช : ใชกับอาหารสด อาหารที่ปรุงเสร็จแลว และบรรจุภัณฑพร
อมจาหนาย
• วิธีที่ 4 แชอิ่ม
• เกณฑที่เลือกใช : เปนการใสน้าตาลในปริมาณมาก โดยการแชในน้าเชื่อม

17. 3. ตกแต่งห้องเรียนให้สวยงาม
• วิธีที่ 1 บริเวณหนาหองเรียน
• เกณฑที่เลือกใช :สีของพื้นผนังตองสบายใจ ไมฉูดฉาด หมั่นทาความสะอาด
พื้นผนังสม่าเสมอ
• วิธีที่ 2 พื้นหอง
• เกณฑที่เลือกใช : สะอาด เรียบรอย
• วิธีที่ 3 บริเวณหนาตางหรือประตู
• เกณฑที่เลือกใช : สะอาด ไมมีฝุน
• วิธีที่ 4 บริเวณโตะ เกาอี้
• เกณฑที่เลือกใช : สะอาด ไมขีดเขียนโตะ

18. 4. เคล็บลัดการมีสุขภาพที่ดี
• วิธีที่ 1 ทานอาหารครบ 5 หมู
• เกณฑที่เลือกใช : รางกายตองการสารอาหารที่เพียงพอ ในการดารงชีวิต
• วิธีที่ 2 ไมเครียด
• เกณฑที่เลือกใช : สมองก็ตองการเวลาพักผอน ดังนั้นควรจะปลอยวางบาง
เรื่องใหสมองใหพัก
• วิธีที่ 3 ออกกาลังกาย
• เกณฑที่เลือกใช : ทาใหรางกายเผาผลาญไขมัน สงผลใหรางกาย
กระฉับกระเฉงมากขึ้น
• วิธีที่ 4 พักผอนใหเพียงพอ
• เกณฑที่เลือกใช : นอนหลับใหครบ 8 ชั่วโมงตอวัน

19. ที่มา
• http://www.scribd.com/doc/105286475/คิดวิ
เคราะหสรางทางเลือก-และเกณฑที่ใช

20. ใบงานที่ 11
เรื่อง กาหนดและลาดับขั้นตอนการปฏิบัติ

21. 1. การสารวจสภาพน้าที่คูเมือง
• ขั้นที่ 1 เตรียมเครื่องมือที่ใชในสารวจ ไดแก สมุด ดินสอ กลองถายรูป
แบบแผน
• ขั้นที่ 2 เดินทางไปที่คูเมือง ตาแหนงที่ 1 ดานทิศเหนือดวยรถจักรยาน
ยนตพรอม
• เครื่องมือสารวจ
• ขั้นที่ 3 สารวจพื้นที่บริเวณคูเมืองโดยรอบ วาคุณภาพน้าเปนอยางไร พร
อมจดบันทึก
• ขอมูลและถายรูปเก็บไว วิเคราะหปญหาและแกไข

22. 2. การทารมกระดาษสาที่บอสราง
• ขั้นที่ 1 กระดาษที่ใชคลุมรมนั้น ผูผลิตสามารถผลิตขึ้นใชเองจากเปลือกของตนไม
ชนิดหนึ่งซึ่งเรียกกันตามภาษาพื้นบานวา ตนสา หรือที่ ภาคกลางเรียกกันวาต
นปอกระสา ตนไมชนิดนี้มีอยูทั่วไปในภาคเหนือ วิธีการทารมกระดาษของเปลือก
จากตนสานั้น เริ่มจากนา เปลือกสาที่ไดมาแชในน้าทิ้งไวประมาณ 24 ชั่วโมงแล
วนาไปตมกับขี้เถาประมาณ 3-4 ชั่วโมง จนเห็นวาเปอยดี แลว จึงนาออกมา
• ขั้นที่ 2 ลางใหสะอาด แลวนามาทุบ ใหละเอียดนาไปแชในอางน้าซึ่ง กอดวยซี
เมนตรูปสี่เหลี่ยมผืนผา ขนาดประมาณ 2 x 3 เมตร และลึก ประมาณครึ่งเมตร
บรรจุน้าประมาณครึ่งถัง ใชไมคนใหทั่ว
• ขั้นที่ 3 ใชตะแกรงขนาดตามที่ตองการ ซึ่งสวนมากมีขนาดประมาณ40 x 60 ซ.ม.
ตักเยื่อเปลือกไมในน้าขึ้นมาแลวตากแดดใหแหงเมื่อเนื้อเยื่อของเปลือกสาที่ตากทิ้ง
ไว ไวแหงดีแลว จึงคอยๆ ลอก ออกมาก็จะไดกระดาษ
เปนแผน เรียกกันวากระดาษสาซึ่งสามารถนาไปใชหุมรมตอไป

23. 3. การปลูกผักสวนครัว
• ขั้นที่ 1 การพรวนดิน ใชจอบขุดดินลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อพรวนดินใหมีโครงสรางดีขึ้น
กาจัดวัชพืชในดินกาจัดไขแมลงหรือโรคพืชที่อยูในดิน โดยการพรวนดินและตากทิ้งไว
ประมาณ 7-15 วัน
• ขั้นที่ 2 การยกแปลง ใชจอบพรวนยกแปลงสูงประมาณ 4-5 นิ้ว จากผิวดิน โดยมีความกวาง
ประมาณ 1-1.20 เมตร สวนความยาวควรเปนตามลักษณะของพื้นที่หรืออาจแบงเปนแปลงย
อยๆ ตามความเหมาะสม ความยาวของแปลงนั้นควรอยูในแนวทิศเหนือ - ใต ทั้งนี้เพื่อใหผัก
ไดรับแสงแดดทั่วทั้งแปลง
• ขั้นที่ 3 การปรับปรุงเนื้อดินเนื้อดินที่ปลูกผักควรเปนดินรวนแตสภาพ ดินเดิมนั้นอาจจะเป
นดิน ทรายหรือดินเหนียวจาเปนตองปรับปรุงใหเนื้อดินดีขึ้นโดยการใสปุยหมักหรือปุยคอก
อัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัม ตอเนื้อที่ 1 ตารางเมตรคลุกเคลาใหเขากัน
• ขั้นที่ 4 การกาหนดหลุมปลูกจะกาหนดภายหลังจากเลือกชนิด ผักตางๆ แลวเพราะวาผักแต
ละชนิดจะใชระยะปลูกที่ตางกัน เชน พริก ควรใชระยะ 75*100 เซนติเมตร ผักบุงจะเปน 5*5
เซนติเมตร เปนตน

24. เว็บอ้างอิง
• http://www.ku.ac.th/e-
magazine/june44/agri/plant2.html
• http://202.129.0.133/newart/newart&craft/u
mbrella02.html

25. ใบงานที่ 12
ปฏิบัติดวยความชื่นชมและปรับปรุงใหดีขึ้น

26. ปฏิบัติดวยความชื่นชมและปรับปรุงใหดีขึ้น
• “นักเรียนคนหนึ่งตองการซื้อของฝากใหเพื่อนที่อยูตางจังหวัด จึง
เดินทางจากโรงเรียนยุพราชวิทยาลัยไปซื้อของฝากที่ “ตลาดวโรรส
(กาดหลวง)” แลวกลับมาโรงเรียนอีกครั้ง”
• ใหนักเรียนอธิบายกิจกรรมที่เกิดขึ้นตามหัวขอที่กาหนดใหตอไปนี้
“ นักเรียนตองการไปตลาดวโรรส “( ใหนักเรียนพิมพแผนที่
ที่ครอบคลุมพื้นที่จากโรงเรียนยุพราชวิทยาลัยกับตลาดวโรรส แลวใช
ปากกาลากเสนการเดินทางจากโรงเรียนสูตลาดและจากตลาดกลับมายัง
โรงเรียนอีกครั้ง )

27. ปฏิบัติดวยความชื่นชมและปรับปรุงใหดีขึ้น

28. ปฏิบัติดวยความชื่นชมและปรับปรุงใหดีขึ้น
• 1. ตระหนักในปญหาและความจาเปน
คาอธิบาย … ตองการซื้อของฝากเพื่อนาไปใหเพื่อนที่ตนจะไปเยี่ยม
• 2. คิดวิเคราะหวิจารณ ( เลือกของที่จะซื้อเพื่อนาไปฝากเพื่อน)
คาอธิบาย เลือกซื้อน้าพริกหนุม ไสอั่ว ตราดารงค
• 3. สรางทางเลือกอยางหลากหลาย
คาอธิบาย -เสนทาแพ -วัคเกตุ -หนาตลาดเมืองใหม -ช้าง
ม่อย
• 4. ประเมินทางเลือกและเลือกทางเลือก (เลือกวิธีการเดินทาง หลาย ๆ วิธี)
คาอธิบาย จากการดูเสนทางมาทั้งหมดเห็นไดวา เสนชางมอย จะใกล
ที่สุดนับจากโรงเรียน ยุพราช ไปจนถึงตลาดวโรรส

29. ปฏิบัติดวยความชื่นชมและปรับปรุงใหดีขึ้น
• 5. กาหนดและลาดับขั้นตอนการปฏิบัติ (กาหนดวิธีการเดินทางที่เหมาะสมจากขอ 4)
คาอธิบาย เริ่มจากโรงเรียน เลี้ยวซายผานหนาตลาดสมเพชแลวยูเทิน เลี้ยวซายเขาถนนชางมอย ตรงไป
ประมาณ 800 ม. ตลาดวโรรสอยูขวามือ
• 6. ปฏิบัติดวยความชื่นชม
คาอธิบาย ไปซื้อของใหเพื่อน อยางเต็มใจเพราะเพื่อนอาจอยูไกลไมสามารถมาซื้อดวยตนเองไดจึงหา ของ
พื้นเมืองที่อรอยสงไปใหเพื่อน ตามที่เพื่อนตองการ
• 7. ประเมินระหวางปฏิบัติ
คาอธิบาย การเดินทางสะดวก จราจรไมติดขัด ทาใหไปซื้อของสงใหเพื่อนไดเร็วขึ้น อีกทั้งก็ไดของอยางที่ตอง
การ ถือวาการทางานอยูในเกณฑดีมาก
• 8. ปรับปรุงใหดีขึ้นอยูเสมอ
คาอธิบาย อาจตองหาทางที่ใชเวลาที่สั้นกวานี้ หรืออาจเปลี่ยนประเภทของฝากที่งายขึ้น ไมไกลจากบานจะ
ทาใหประหยัดเวลาและประหยัดคาน้ามันรถ
• 9. ประเมินผลรวมเพื่อใหเกิดความภูมิใจ
คาอธิบาย จากการปฏิบัติงานทั้งหมด ผลปรากฏวาประสบความสาเร็จไดดีเยี่ยม สงของใหเพื่อน ตามที่เพื่อนต
องการได และหาวิธีการเดินทางไดดีประหยัดเวลาไดระดับ 1 จากเมื่อกอนไมเคยวางแผน พอวางแผนในการ
ปฏิบัติงานปรากฏวาใชเวลานอยกวาเมื่อกอน

30. เว็บอางอิง
• http://sunshine44361.blogspot.com/2011/09/
blog-post.html

31. ใบงานที่ 13
การเลือกหัวขอโครงงานคอมพิวเตอร

32. ชื่อโครงงาน
ประเภทของโครงงาน
การพัฒนา
สื่อเพื่อ
การศึกษา
การพัฒนา
เครื่องมือ
การทดลอง
ทฤษฎี
การ
ประยุกต
ใชงาน
การ
พัฒนา
โปรแกรม
ประยุกต
1. พอรตแบบขนานของไทย /
2. เกมหมากรุก /
3. โปรแกรมคนหาคาไทย /
4. เกมคาานวณเลข /
5. โปรแกรมบีบอัดขอ /
6. โปรแกรมตอใหเติม /
7. เกมบันไดงู /
8. การทดลองเรื่องคลื่น /
9. เกม /
10. โปรแกรมออกแบบผังงาน /

33. เว็บอางอิง
• https://sites.google.com/site/adbandon/ng-
23102-
• thekhnoloyi-sarsnthes-5/4-tawxyang-hawkhx-
khorng-
• ngan-khxmphiwtexr

34. ใบงานที่ 14
เรื่อง การศึกษาขอมูลโครงงาน

35. โครงงานที่นาสนใจจัดทาเพื่อนาเสนอ
ชื่อโครงงาน แหลงที่ใชศึกษาขอมูล ระยะเวลาใน
การศึกษา
โครงงานที่ 1.ผาไหมไทย
อนุรักษ
ความเปนไทย
1.อินเตอรเน็ต
2.สอบถามจากผูรู
3.หนังสือ
1 อาทิตย
โครงงานที่ 2. สบูสมุนไพร 1.อินเตอรเน็ต
2.สอบถามจากผูรู
2 อาทิตย
โครงงานที่ 3. สานเชือก
กลวย
1.อินเตอรเน็ต
2.สอบถามจากผูรู
1 อาทิตย

36. เว็บอางอิง
• http://www.gotoknow.org/posts/331742

37. ใบงานที่ 15
เรื่อง การวิเคราะหโครงงานและเลือกโครงงาน

38. การวิเคราะหโครงงานและเลือกโครงงาน
• จากคะแนนที่ปรากฏนักเรียนเลือกทาโครงงานเรื่อง สบู่สมุนไพร
เพราะ นาสนใจ และมีความสะดวกในการปฏิบัติจริง เปนภูมิปญญาชาวบานที่ปจจุ
บันนับวาหาซื้อหาใช้ได้ยาก ดังนั้นเราควรมองคุณคาของมัน และทาใหทุกๆคน
มองเห็นคุณคาของมันดวย

39. ลาดับโครงงานที่นามาวิเคราะห/การให้คะแนน
โครงงานที่ 1. ผาไหม
ไทย
โครงงานที่ 2. สบู
สมุนไพร
โครงงานที่ 3. สานเชือกกล
วย
คะแนน(1-4) คะแนน(1-4) คะแนน(1-4)
1 ความรู้และประสบการณ์ในโครงงาน 2 3 2
2 ความตั้งใจ สนใจ และจริงใจ 3 4 3
3 เครื่องมือและวัสดุอุปกรณ์ 2 4 4
4 ความเหมาะสมของสถานที่ปฏิบัติงาน 2 4 4
5 การใช้จ่ายเงินทาโครงงาน 4 4 4
6 ความเห็นชอบของครูอาจารย์ที่ปรึกษา 4 4 4
7 การสนับสนุนของเพื่อนในกลุ่ม 2 4 4
8 การขยายโครงงาน 3 3 3
9 ผลการกระทบต่อสภาพแวดล้อม 3 3 3
10 ความสะดวกต่างๆในการปฏิบัติงาน 2 4 4
รวม 27 37 31

40. เว็บอางอิง
• http://pioneer.netserv.chula.ac.th/~cpornth1/
• Web_SciProject/a05.htm

41. ใบงานที่ 16
เรื่อง ปฏิทินการปฏิบัติงาน

42. ปฏิทินการปฏิบัติงาน โครงงาน สบู่สมุนไพร
รูปแบบการจัดทาโครงงาน
E –book จากเรื่องที่เลือก
วันเดือนปี รายการปฏิบัติงาน กิจกรรมที่จัดทา หมายเหตุ
24/9/56 เลือกโครงงานและ
รูปแบบในการจัดทา
เลือกทาโครงงาน สบู่
สมุนไพร
รูปแบบผลงานเป็น
E-book เท่านั้น
25/9/56 ปฏิบัติการทาโครงงาน หาข้อมูลจากแหล่ง
อินเตอร์เน็ต
27/9/56 ส่งให้ครูตรวจสอบครั้ง
ที่1
คุณครูตรวจสอบ
รายละเอียดโครงงาน
30/9/56 ปฏิบัติการทาโครงงาน
(ต่อ)
ปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้น
5/10/56 ส่งให้ครูตรวจสอบครั้ง
ที่2
งานดีขึ้น เริ่มจะลงตัว
7/10/56 บันทึกลงแผ่นCD เตรียมพร้อมนาเสนอ
โครงงาน
ให้ทาเป็นเอกสาร
ขนาดA5 (พิมพ์จาก
กระดาษ A4 ไม่เกิน
2 แผ่น แบ่งซ้าย ขวา
เย็บสันกลาง ปกหลัง
ในติดซองCDที่เป็น
พลาสติก)
21/10/56 ส่งงาน และนาเสนอ
ผลงาน
นาเสนอผลงาน ในนาส่งด้วยตนเอง/
พร้อมกันทั้งกลุ่ม

43. เว็บอ้างอิง
• http://rueanthai2.lefora.com/2008/11/29/200
81129210308/

44. จัดทาโดย
นายธรรมรินทร์ ทองเขียว เลขที่8 ชั้น ม.6/14
นางสาวธนนท์พิชชา ดีหล้า เลขที่ 45 ชั้น ม. 6/14
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย