Wavemaker express weekly #10 (2021)

2021 10th
Wavemaker每週媒體快遞
WM Weekly Express
19 March 2021

目錄
2
• 媒體透視鏡－迷上TikTok就回不去了！4面向拆解全球下載量第一社群軟體，到底憑什麼風
靡全球？
• 消費者透視鏡－冬天必備護脣膏疫情影響有望更成長
• 行銷透視鏡－導致「內容行銷」最棘手的 4 大原因，原來都跟心態有關！
• 數據趨勢－2019至2020年台灣網路行為趨勢觀察與比較
• 媒體暨產業相關新聞
• 收視率排行榜

3
媒體透視鏡
迷上TikTok就回不去了！4面
向拆解全球下載量第一社群軟
體，到底憑什麼風靡全球？

TIKTOK的使用原理
資料來源：數位時代
影片來源：Blissful Mind via YouTube
TikTok 短影片的長度為 30 至 60 秒，而螢幕主角為上傳者本人。
軟體提供一系列的選項，以自製方式讓使用者把不同的影片剪輯
在一起，這些素材包括使用者拍攝的影片、下載的圖片、表情符
號，或其他的文字與特效。軟體有一個濾鏡和影片的特效庫，類
似於 Instagram 的濾鏡效果。
螢幕底部包含「音樂」資訊，這些音樂是由使用者上傳或從音樂
庫中挑選的。音樂庫裡不僅有專業音樂人的歌曲片段，也有其
他人的錄音。這些「音樂」也為音樂產業帶來巨大的影響——
《Old Town Road》這首歌是有史以來最流行的歌曲之一，而它
的轟動正始於 TikTok。
當你打開軟體，你會看到一個正在播放的短影片。這是「推薦」
頁面，播放的是由 TikTok 演算法為你推薦的短影片。滑動螢幕，
你可以看到下一個短影片，右滑則能查看上傳這部影片的帳戶。
TikTok，一個針對年輕使用者的社群媒體平台，也是 2019 年全球下載量第二大的軟體。更在 2020 年 7 月成為下載量最
大的軟體。這個僅限於手機程式的軟體，讓用戶拍攝跳舞玩樂或說話的片段，再利用不同的特效來編輯影片。雖然
TikTok 本身膚淺浮誇，但年輕人能夠利用這個平台來發佈資訊，並在這個幾乎沒有老年人的網路平台上進行社交。
註：PDF 檔案可直接點擊圖片即可連結至該影片；PPT 檔案則以投影片放映
方式點擊，若非放映模式，則請按著 Ctrl 再點擊網址即可。
這部使用《Old Town Road》配樂的 TikTok 影片在
YouTube 的觀看量已高達 922 萬次。

TIKTOK的競品比較
圖片來源：Freepik
若把 TikTok 和其他社群平台做比較，就能看出它為何
與眾不同。
⚫ 與 YouTube 的相同之處，TikTok 是以純影片的模式。
⚫ 與 Facebook 及 Twitter 的相同之處，TikTok 的影片
主要是以瀏覽一系列簡短、易消化的資訊。
⚫ 與 Netflix 的相同之處，曝光內容的模式是透過推薦
演算法，而不是來自朋友清單或粉絲網路。
⚫ 與 Snapchat 及 Instagram 的相同之處，TikTok 只能
透過行動裝置來使用，偏向熟練使用手機的年輕使
用者。
TikTok 是綜合上述所有特性的首間社群媒體品牌，也因
此造就一種傳遞和消費資訊的獨特方式。

TIKTOK的資訊密度
影片來源：MooEntertainment via YouTube
影片與資訊的結合，使 TikTok的資訊量變得非常龐大。每
個 TikTok 短影片的內容非常多且無止盡。
和文本不一樣，影片媒體有兩條平行的運行路徑，傳遞顯性
資訊（這類資訊常見於演說或寫作），同時還有隱性資訊
（例如 TikTok 使用者的服裝與髮型，這類社群符號或音樂
的情緒效果）。
資訊流通讓社群用戶能夠在每分鐘內瀏覽過數則內容，比起
電視廣播，獲取資訊的方式更有效率。綜合起來，這些趨勢
使得瀏覽「推薦頁面」變成一個旋風般的體驗，也是資訊密
度上的重要進步。
如果用戶花費幾個小時來玩 TikTok，就會明白它的運作原
理。其他的媒體會讓用戶覺得很「慢」，相較於 YouTube
影片或 Twitter 的訊息，年輕人更喜歡高密度的資訊——吵
鬧的音樂、閃爍的燈光，也難怪他們被 TikTok 吸引。
註：PDF 檔案可直接點擊圖片即可連結至該影片；PPT 檔案則以投影片放映方式點擊，
若非放映模式，則請按著 Ctrl 再點擊網址即可。
TikTok 的使用者擅長透過符號圖案來獲取流量。

不同的成本與收益
圖片來源：截圖來自 YouTube
TikTok 同樣改變了發佈的成本與收益。從成本方面來看，因
TikTok 是為智慧型手機設計的，對某些人而言，它使用起來更
為方便。一個普遍規律是，當你使用某種科技的時間越長，對這
個科技就會越熟練。
TikTok 也鼓勵人們以直立的方式錄製影片，這是智慧型手機的
一個特性，因此不管使用者到哪裡，只要一有空，就能隨時隨地
創作出 TikTok 影片。
從收益方面來看，推薦演算法的重要性是，它能確保每個人都能
有一些觀看流量，即便是他們的第一則 TikTok 影片。在 Twitter
上，在收穫任何讚數之前，用戶可能已經發佈過一些推文了，這
是因為人們所看到的內容來自於本身關注的事物。
TikTok 的「推薦頁面」除了有相當熱門的 TikTok 影片，也有關
注度較小的影片，如此一來，就能比傳統的社群網路更加平等。
整體上，TikTok 給予年輕人一個網路空間，讓他們在這裡可以
得到一定的關注度。

普通的音效、非凡的動作
影片來源：s o f t y e o n via YouTube
然而，使用者用在自製影片上的「音樂」，是為他們分類和穿梭於這個社群平台的新
穎方式，也是 TikTok 的獨特功能。如果你點擊每部 TikTok 影片底部的「音樂」，可
以看到使用此音樂檔的所有影片。
最常見的例子是一段特別編排的舞蹈配上一段音樂。在這個 TikTok 社群中，音樂是
固定的，但是使用者會提供一段他們自己跳舞的獨特影片。
這些舞蹈是 TikTok「梗」（memes，或稱迷因）的代表。專注於文本或圖片的平台
上，用戶的「梗」是有一些特定的格式，這些格式由使用者重新處理，透過編輯圖片
或文本來創造一個特定的「梗」。然而，在 TikTok 上，這個重新處理的原料則是用
戶的肢體，因用戶表演與格式相關的行為，也將它稱之為「具體化的梗」（embodied
memes）。
這也使 TikTok 比其他平台更為突出。在 Twitter 上廣為流傳的是文字遊戲，而在
TikTok 上，則是具有吸引力或相當突出的肢體表演，其程度遠勝於 Instagram。同時，
意味著，身份類別在 TikTok 上也相當重要。「具體化的梗」通常與 TikTok 使用者的
種族、性別、外貌或地理位置有關。傳統的「梗圖」在網路上被分享時，通常是以匿
名或非具體化的方式。但在 TikTok 上，不太可能把個人與「梗」互相分離。
註：PDF 檔案可直接點擊圖片即可連結至該影片；
PPT 檔案則以投影片放映方式點擊，若非放映模式，
則請按著 Ctrl 再點擊網址即可。
這些舞蹈許多都有專屬舞步。

9
消費者透視鏡
冬天必備護脣膏疫情影響有望更
成長
觀測期間：2020/01-2020/12
監測頻道數：668
文章瀏覽數：391
資料來源：i-Buzz Research

聲量趨勢分析：冬季為護唇品旺季節慶與聯名有效提升討論度
護唇品網路聲量趨勢
護唇品為有季節性的商品，乾冷的冬天容
易使嘴唇乾燥起死皮，甚至發炎脫皮，比
平時更需要使用護唇品來維持唇部的保濕
狀況，因此相較於春夏季，冬季時的討論
熱度更高。透過產業數據亦發現，品牌搭
上社群行銷或推出聯名商品可以創造聲量
高峰，成功生火不少網友，如 DHC 推出
「史努比」聯名款護脣膏。
疫情改變了消費者的化妝習慣，許多人漸
漸省略了會被口罩遮蓋住的唇妝，而以護
唇品取代原本的唇彩產品，進入冬季後更
是護唇品的銷售旺季。藉由產業口碑數據
庫發現普遍護唇品即使聲量高，好感度卻
都有待加強，究竟是什麼原因使得消費者
對於護唇品不甚滿意？熱門護唇膏需要改
善的部分為何？

產品定位分析：半數以上護唇品好感度低產品力要加強
Top10 護唇品聲量好感定位
觀察 Top10 熱門護唇產品，發現 Kiehl’s
檸檬奶油護唇膏的產品聲量與好感度俱佳，
為目前表現最亮眼的護唇產品，網友認為
這款十分滋潤滑順，且由於有潤色效果，
滋潤嘴唇的同時也能提升氣色，即使不化
妝也不會突兀。DHC 的高保濕純橄欖護唇
膏雖然擁有最高聲量，好感度卻是吊車尾，
其餘產品如 Vaseline、Kiehl’s 1 號護唇膏、
雪芙蘭經典滋潤護唇膏好感度也有待加強，
有負面評價過多的問題。

負評排行：太貴、油膩引起反感小心過敏問題降低消費者信任
Top10 護唇品負面評價
這些產品為人詬病的問題點在哪？調查顯
示，除了價格貴以外，護唇品太油膩、會
引起過敏、不持久或有油耗味都是網友反
推產品的原因。網友反映太油膩的護唇品
擦上後被說像是吃完東西忘記擦嘴，嘴唇
油亮亮的不美觀，而有些護唇品會引發過
敏、唇炎，造成嘴唇紅腫麻，甚至腫成可
怕的香腸嘴，唇部狀況非但沒有改善反而
產生更嚴重的問題，甚至需要看醫生擦藥
才能解決，許多人表示用到過敏的產品就
會馬上丟掉不會再嘗試。

產品負評分析：滋潤度過猶不及不能太油膩也不能不持久
低好感度產品負評分析
分析好感度倒數五名的護唇品負評，發現除了 NIVEA
水漾護唇膏以外，其餘四個品項在價格貴的負評佔比
都是最高，價格是讓消費者卻步的關鍵；而「很油膩」
與「油耗味」的負評比例成正比，通常認為太油膩的
護唇品普遍會有油耗味而不討喜，如呼聲高的 DHC
高保濕純欖護唇膏，不少網友提到用久後會有油耗味。
DHC 除了油膩問題，也有人表示擦了會麻麻的，引發
過敏長疹子，是品牌必須正視的問題。滋潤度過猶不
及，雪芙蘭經典滋潤護唇膏則是被網友認為不夠持久，
晚上塗抹完隔天嘴唇還是很乾，需要一直補擦。
護唇品在進入冬季以及疫情影響之下，有不少的討論
量，而有趣的是，同樣是用在嘴唇上的產品，護唇膏
與唇膏有非常大的不同，消費者在購買相對便宜的護
唇膏竟然更在意價格問題，顯然民眾不太願意花太多
錢在購買護唇品，在產品行銷策略上，除了改善本身
產品力外，也可透過節慶或聯名行銷增加產品價值。

14
行銷透視鏡
導致「內容行銷」最棘手的 4 大原因，
原來都跟心態有關！

美國內容行銷管理平台 Semrush 在最近的 2021 年預測中強
調了這一重大轉變，Covid-19 大流行全面形塑了嶄新的用
戶行為，為了要讓用戶繼續黏著於品牌社群，內容行銷會是
拉高競爭力的一大關鍵策略。
但是，對於企業來說，這是一個非常難以捉摸的問題。在
Semrush 的最新報告中，總共有 1,500 的組織接受調查，有
近 85％的組織表示他們有制定了內容行銷策略，但只有超
過 10％的組織將自己的內容行銷策略評為「出色」。
許多人嘗試實施推動內容行銷但卻未見成效，一個很大的原
因在於心態，雖然他們了解內容行銷是越來越受歡迎的顯學，
卻以為會立竿見影、立即看到有別於傳統行銷活動的成果。
這就得追根究柢了，導致內容行銷失敗的原因有很多，今天
就拆解出 4 大類型原因，讓內容行銷的成敗全權掌握於你的
手中！
資料來源：科技報橘
85% 組織已投入內容行銷，但只有 10% 認為自己做得好
圖片來源：Freepik

企業苦苦掙扎、感到迷惘的第一件事，就是努力創造
出真正有價值的內容的同時，卻不在能內容中嵌入太
明顯的廣告資訊，這其實是相當困難的 — 花費寶貴
時間推廣內容，卻得放棄銷售導向的資訊甚至念頭，
與企業營利的目的背道而馳。
然而，用戶都是很聰明的，如果內容中隱藏了「內容
廣告」，即當中有置入廣告且嘗試推銷產品或服務時，
他們很快就會看穿。有些用戶對於突如其來的廣告內
容或是過度的推銷資訊非常敏感且反感，因此這兩者
的比例要慎用。
1. 內容行銷與內容廣告，是不同的！
圖片來源：VectorStock

通常在初期階段，當企業嘗試進行內容行銷時，他們會採用
與傳統行銷和廣告相同的單向溝通方法，忽略了社群互動率，
而沒有與用戶進一步互動。
這會產生一種「Hey, look at me」的氛圍，卻接著把用戶拒
之門外，這是很可惜的，同樣，這種行為會讓一部分用戶覺
得你根本不關心他們的意見，可能會對品牌產生負面影響。
但內容行銷的過程一定要完全捨去廣告或推銷資訊嗎？其實
未必。就像電商這種以銷售為本質的企業，仍然能透過優質
的內容行銷獲取用戶的青睞。
一個成功的互動案例可以參考先前 Yahoo 奇摩購物中心的
雙 11 的「古人主題」內容，這款「猜古人」的海龜湯內容
雖然有促銷資訊，加入了創意內容元素後卻能成功與社群進
行互動。小編在粉專貼了 5 張古人們在奇摩雙 11 血拚的購
物車清單照片，讓用戶透過海龜湯一問一答的對話方式猜出
對應的古人是誰。
2. 內容行銷是為了建立信賴關係，不是為了銷售！
圖片來源：Yahoo 奇摩購物中心 on Facebook
Yahoo 的「古人主題」活動，則是在臉書貼文中把古人的名
言部分挖空，邀請網友一起來腦力激盪填空，吸引了上百位
網友按讚參與，把原來雙 11 滿滿的促銷味成功的蓋過去。

《Forbes》的內容行銷總監 Krystle Davis 強調，行銷人員應
該將目光放得更遠，採用長期策略來建立起競爭門檻。
這不是一場百米衝刺競賽，而是一場漫長的馬拉松競賽。
傳統行銷通常是單個廣告或活動，它要嘛引起興趣，要嘛不
引起興趣，企業會使用 A / B Test 廣告方法來比較哪個廣告
產生了更大的共鳴，並帶來了更多的銷售量。
相對而言，內容行銷一般不會立即達成銷售，因為如果做得
正確 — 你什麼也沒賣出，這種間接的策略才有助於打中紅
心，構建用戶穩固的忠誠度。
良好的內容行銷必須是一致、有耐心且持續不間斷的長期投
資。對行銷人員來說，製作一個好的廣告可能具有足夠的挑
戰性，但是製作數週、甚至數月的引人入勝且多樣化的內容，
卻是筋疲力盡的。
3. 內容行銷是一場漫長的馬拉松競賽！
圖片來源：LanderApp

一旦踏入「內容行銷」的疆域，首先你得要有一個覺悟：
「內容行銷不是速效藥」。
如果執行不當或不正確，內容行銷將浪費時間、精力和金錢。
如果執行正確，長期以來回收的 ROI 卻是極為豐厚的。
在美國大力推動內容行銷概念的講者 Joe Pulizzi 表示，如
果內容夠有價值，平均而言可在 15-17 個月後將內容變現。
其他專業報告中則大多指出，不論產業類別或是市場大小，
都至少需要 6 個月以上的時間才能去評估內容行銷的效果，
而站外的內容行銷則甚至需仰賴近 2 倍的時間才有辦法評估
內容行銷的成果。
在做內容行銷時，企業應該要秉持無私奉獻的精神，不斷思
考自己的用戶是誰、什麼內容跟用戶的生活緊緊相扣，並且
全心產出以用戶為中心的內容。在不斷給予主要目標客群或
是潛在用戶實用且有價值的資訊過程當中，培養他們成為品
牌未來的潛在消費者。
4. 內容行銷的精髓，在於先讓付出大於獲得！
圖片來源：SJ Hemley

20
數據趨勢
2019至2020年台灣網路行為趨勢觀
察與比較
資料期間：2020/01/08-2020/02/11
調查方法：RDD 電話分層隨機抽樣（先手機電訪，後市話電訪）
觀察對象：依台灣人口組成，蒐集 1,800 份有效樣本
資料來源：創市際

2020下半年台灣整體上網率為85.3%
本調查比較觀察 2019 至 2020 年上下半年的跨年度台灣整體上網情形，與疫情前後消費者對於上網內容之異同。
2020 下半年台灣整體上網率為 85.3%，上網率維持在八成以上。10~49 歲上網率皆在九成以上，50 歲以上上網率在七成
左右。
圖 1：整體上網率圖 2：整體上網率－依性別／年齡

智慧型手機持有率近九成，IOS市占率達四成
2020 下半年「智慧型手機」持有率為 88.4%，上半年更達 89.1%，雖然持有率稍有浮動，但仍可看出智慧型手機持有率
慢慢成長中。「平板電腦」持有率在 2020 下半年為 42.3%。
手機作業系統的使用情形「Android 安卓系統」與「Apple iOS 系統」市占率呈現六比四，2020 下半年「Apple iOS 系統」
市占率已突破四成。
圖 3：行動裝置持有率圖 4：智慧型手機作業系統使用情形

手機上網率有八成，電腦上網率五成
2020 下半年「手機」上網率為 83.6%，近兩年呈
現成長趨勢。
「桌機／筆電」2020 下半年上網率來到 53.3%，
沒有明顯異動，從使用桌機／筆電上網者結構來看，
男性稍微比女性多了一些。
「平板電腦」上網率依然維持在兩成以上，2020
下半年有 24.5%。
圖 5：整體裝置上網率

手機上網率在 10~49 歲都超過九成以上，其中 20~39 歲手機上網率最高；而 20 世代在 2020 上半年手機上網率高達百分
之百，50 歲以上則從六成逐漸增加至七成。
桌機／筆電上網率以 20 世代最高，2020 下半年有 78.5%，且持續呈現正向成長；50 歲以上桌機／筆電上網率雖然只有
三成，但也是呈現正向成長。
平板電腦上網率在 30~49 歲較高，最高上網率落在 2020 上半年分別都有三成五。
圖 6：一般手機／智慧型手機
49歲以下手機上網率都在九成以上；電腦上網率以20世代最高
圖 7：桌機／筆電圖 8：平板電腦

智慧型電視上網率來到一成五，後勢看漲值得持續關注
「智慧型電視」（含網路電視機上盒／電視棒）今
年下半年上網率高達 15.1%，相較 2019 上半年提
升 4.5%，後續可持續關注智慧型電視上網率。
「電視遊戲機」上網率接近 5%，「藍光 DVD 播放
器」上網率則維持在 2%。
圖 9：其他裝置上網率

緊接著觀察全球行動上網數據，對比疫情前的 2019 年 8 月與疫情後的 2020 年 4 月數據發現在疫情封鎖的緊急事態之下，
「旅遊」、「航空公司」、「求職」、「體育賽事」等類型的內容受到最大衝擊，由於無法實際執行這些活動，網友對於
該類內容的需求也降低。反觀如「遊戲」、「宗教」這類可以提供心靈依託的內容，或是親職教育相關內容都因此受惠。
圖 10：消費者於疫情爆發後對於網站內容的需求
疫情前後行動上網類別消長狀況

全球新冠肺炎的第一次高峰發生在 2020 年 4 月，過了四個月來到 2020 年 8 月，透過數據我們也發現前頁列出這些因為
需要出外活動而受影響的內容類型網站，隨著疫情稍為趨緩而有回流狀況發生。
隨著疫情趨緩，大受影響的網站類型也看到網友回流
圖 11：消費者於疫情趨緩時對於網站內容的需求

⚫ 聯合利華美容品將刪「正常」字樣模特兒不修圖
⚫ foodpanda攜手康是美攻美妝外送商機
⚫ 旅遊業調查近6成民眾盼解封後1年內出國玩
⚫ 口味是消費者購買功能性食品時最重視的因素嗎？
⚫ 順手買商機北捷微商場遍地開花

聯合利華美容品將刪「正常」字樣模特兒不修圖
知名品牌多芬所屬的聯合利華公司將移除旗下美容與個人保養產品上的「正常」（normal）字樣，並且停止利用數位修圖調整廣告
中模特兒的身形與膚色，致力促進包容性的理念。
路透社報導，跨國消費品生產商聯合利華公司（Unilever）總部設在英國倫敦，是全球數一數二大的廣告客戶。聯合利華先前一些
廣告活動面臨反彈聲浪，公司試圖採取行動平息爭議。
聯合利華子公司印度斯坦聯合利華去年年中宣布拿掉旗下美白產品 Fair & Lovely 品牌的 Fair（白皙）字樣。Fair & Lovely 因助長與
深色肌膚有關的負面刻板印象而遭抨擊。去年下半年，一則涉歧視的廣告招致批評，迫使聯合利華在南非零售商店下架所有
TRESemmé 美髮產品 10 天。更早之前在 2017 年，公司旗下品牌「多芬」（Dove）在臉書刊登使用多芬沐浴乳後從黑人變成白人
的廣告，引爆種族歧視風波，多芬急忙將廣告下架並道歉。
如今聯合利華進一步採取行動，公司美容和個人保養部門主管詹恩（Sunny Jain）告訴路透社：「我們知道光是移除『正常』字樣
無法解決問題，但我們相信這是讓美容定義更具包容性的重要一步。」
全球有上百個聯合利華品牌將不再用「正常」字眼來形容膚質或髮質，到了明年 3 月會改以「白髮適用」或「保溼」等字眼來形容
洗髮精或乳液功效。
聯合利華表示，公司調查全球約 1 萬人的意見結果顯示，一半以上受訪者覺得用「正常」來形容頭髮或皮膚讓人覺得被排斥，而 7
成受訪者說廣告中用這個詞有負面影響。公司也表示會停止利用數位修圖調整自家廣告中的模特兒身形、身高、比例和膚色等，這
個做法也適用旗下所有品牌付錢請網紅代言的廣告。多芬 2018 年就已開始這樣做。
資料來源：中央社 2021/03/09

foodpanda攜手康是美攻美妝外送商機
即時外送平台 foodpanda 擴大藥妝外送版圖，看準女性客群在電商占比已逾 7 成，宣布攜手統一超旗下藥妝通路康是美，搶攻美
妝或生理用品等外送「玩美商機」。目前全台已有 50 間康是美門市上線、上架近 1,600 項商品，預計至年底將有超過半數門市上
線。
foodpanda 指出，女性喜愛購買的美妝用品或生理用品，已成為外送市場的重要領域之一。此次與康是美合作積極搶攻「玩美商
機」，目前全台已有 50 間康是美率先上架，提供個人護理、彩妝美容、養生保健等近 1,600 樣各式日常用品，其中逾 200 樣為養
生保健商品。
foodpanda 統計發現，每日晚間 7～9 點為美妝保養類商品訂購的熱門時段，推估消費者可能於下班通勤時透過手機下單，到家時
即可收到商品，搭配康是美依各地生活需求而衍生不同的營業時間，最晚到凌晨 2 點都能送。
foodpanda 資深公共事務經理郭昕宜表示，公司除積極布局生鮮雜貨外送領域外，亦持續拓展藥妝外送版圖，預計今年底將有逾半
數康是美成為 foodpanda 合作門市，提升商品多元性與服務廣度。
郭昕宜指出，foodpanda 透過觀察數據發現，在康是美上線後，衛生棉及護髮膜等女性用品最為熱賣，顯示消費者透過 foodpanda
平均 20 分鐘的即時外送服務，就算有臨時需求，也能在家下單快速獲得商品。
資料來源：中時新聞網 2021/03/09

旅遊業調查近6成民眾盼解封後1年內出國玩
據全包式假期業者 Club Med 最新「後疫情時代旅遊意向調查」，57.6％台灣民眾有意願在全球武漢肺炎（2019 冠狀病毒疾病，
COVID-19）疫情解封後 1 年內進行低風險海外旅遊。
據 Club Med 調查發現，近 4 成民眾認為海外旅遊無可取代，而民眾選距離不遠的日本（47.5％）為疫情後最有意願旅遊國第一名，
遙遙領先歐洲與東南亞國家。
調查發現，過去海外旅遊預算約落在新台幣 3 萬元到 5 萬元，近 7 成國民願在疫情後提高 10％以上海外旅遊預算，確保出國度假
品質，而這群人重視社交距離與健康，更渴望親近大自然，脫離城市舒適圈，在專業人員引導下嘗試滑雪、潛水、攀岩與登山健行
等戶外活動。
這項調查是 Club Med 去年 7 月 15 日到 19 日，透過網路調查 25 到 55 歲住台灣且過去 3 年每年都有一次出國經驗的國民，完成
300 份問卷。
資料來源：中時新聞網 2021/03/09

口味是消費者購買功能性食品時最重視的因素嗎？（1/2）
隨著健康意識的提升，功能性飲品的需求也隨之提升，根據 Innova 市場洞察報告顯示，2021 年食品飲料市場將迎來全新的 10 大趨
勢，其中就包含「成分當道」，人們對強化營養價值的食品飲料需求越來越高。但在功能性食品市場開發技術逐漸成熟與穩定的同
時，下一步該追求什麼，才能把握好這波健康風潮所帶來的商機？「口味」就是最顯而易見的答案，對風味開發有 40 年研究的
Comax Flavors 公司數據顯示，口味是營養與功能性產品的第一大購買推動力。
口味是消費者購買功能性食品最重視的因素
由 Comax Flavors 消費者行為研究調查透過 1,200 名消費者所提供的回饋中，了解這些消費者對高蛋白飲、高蛋白棒與甜鹹蛋白零
食等功能性食品的消費行為、使用態度，發現超過一半（52％）的消費者將「口味」視為最重要的要素，次要在乎的要點是「衛生
與便利」。
最受歡迎的功能性食品口味：巧克力
若說「口味」是消費者最重視的購買需求第一名，那究竟什麼口味是最受歡迎的？從全球知名電商網站 Amazon 高蛋白飲品的排行
榜前 10 名，就有 4 個是巧克力口味，另外，英國知名的功能性食品品牌 Myprotein，在巧克力口味的產品上就多達 30 種選擇，不
管是常見的高蛋白沖泡飲品，或者是高蛋白棒與高蛋白夾心餅乾等，都有巧克力口味。
Myprotein 的「高蛋白雙層夾心布朗尼」產品，是將功能性高蛋白食品做出許多不同的產品樣態，結合受人喜愛的巧克力布朗尼，
讓吃功能性食品時也有更多樂趣。而有趣的是，「巧克力布朗尼」的產品型態正在高蛋白食品中崛起。根據 Comax Flavors 的調查
顯示，有 30％的消費者認為，能夠順利地達到增加能量與食慾下降的效果，是食用高蛋白布朗尼的主要原因，在高蛋白蛋糕類的
消費行為中也同時顯示了相較於其他口味，巧克力仍舊是最受歡迎的口味。
資料來源：食力 2021/03/13

植物性蛋白，也是功能性食品大勢之一
除了功能性食品整體的市場正在不斷的成長以外，新的蛋白質來源（如植物性蛋白質）等需求，也同時在不斷增長。根據
Innova2021 年飲料市場洞察報告中，提到的其中一項發展重點，即是「植物基當道」，且這項趨勢已發展多年，熱度不減。
Comax Flavors 的調查中顯示，在功能性食品的表現上來看，植物性蛋白質是消費者在高蛋白飲品和零食中最在乎的成分之一，但
52% 的受測者，並沒有特定的飲食習慣，說明了植物性蛋白質的受眾並不僅限於特殊飲食群眾。
不斷順應消費市場訴求，才能掌握商機
食品廠商想要成功的開發受到市場歡迎的功能性食品，必須要關注的要點，除了產品本身能夠符合功能性需求與營養之外，「口味」
近乎成為決定能否成功的要素，因此，除了看到市場需求所帶來的商機以外，能實現消費者心中的喜好，才能順利開發出受到大眾
歡迎的功能性食品。
資料來源：食力 2021/03/13
口味是消費者購買功能性食品時最重視的因素嗎？（2/2）

順手買商機北捷微商場遍地開花
搶攻「順手買」經濟及眼球商機，台北捷運公司表示，除啟動三年數位媒體建置計劃，並將強化「微型商場」布局，今年要再增
10 處據點，上半年改裝、下半年招商，要替每年 9 位數販賣店租金收入增添營運動力。
2020 年上半年受疫情衝擊，捷運系統人流驟減，使得捷運站內商店生意大受影響，像桃園機場捷運附屬事業收入粗估掉了二成，
台北捷運則少三成，且配合北市府紓困，北捷減租約 1.86 億元。北捷分析，若排除減租，全年販賣店收入可達 5.99 億元，較2019
年 5.92 億元，呈現正成長，微增約 1％、成長 700 萬元。
迎接熱絡景氣，北捷透露，正全力強化車站商店的布點，目前已有 46 處「微型商場（店舖及簡易櫃位）」，光 2020 年就帶來
1.94 億元收入，特色就是坪數都不大，最小約 3～6 坪。但北捷車站已完成開發，要新增商業空間須符合黃金三原則：該站附近商
業機能發達、車站進出人流多、不影響人潮動線，才能「擠」出空間。
北捷分析，「微型商場」分兩種，一是將空間改裝，配有水電、鐵捲門店舖。像是市府捷運站 3、4 號出口，原本整面牆面為售票
機，去年經過裝修，50 坪空間搖身一變成了統一超商、聖娜麵包、Mister Donut、50 嵐手搖飲及 3C 配件店。北捷說，今年將鎖
定淡水站、圓山站、中正紀念堂站、南勢角站及新店站，「生出」5 個店鋪、合計 52.5 坪面積。
第二種是在人流要道旁直接設置簡易櫃位，像是一家「樂田麵包屋」就直接設置在捷運松江南京站 8 號出口旁，民眾上下班經過
時，就很容易順便購買，北捷透露今年也要再增設 5 處簡易櫃位。
此外，北捷說，因應數位化發展，先前已砸下約 700 萬元在四大 A 級車站（台北車站、西門、忠孝復興、市政府）裝設拼接電視
牆，今年將啟動三年數位媒體建置計劃，針對 25 座 B 級車站精華位置，逐步打造大型數位電視牆，首波入選有中山站、台北 101
站、頂溪站，將投入 900 多萬裝設。
資料來源：工商時報 2021/03/15

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TOP20 節目排行
資料來源：尼爾森
註：紅字表示比上星期高 5% 以上；綠字表示比上星期低 5% 以上；空格表示該週無播出或節目名稱不同，因此沒有資料。
無線電視頻道收視族群：4 歲以上全體
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1 多情城市宜蘭赫蒂法莊園 FTV 閩南語連續劇 5.14 5.03
2 綜藝大集合台塑石油95 FTV 娛樂綜藝 4.54 4.51 4.83 4.47
3 台灣那麼旺Taiwan NO1福爾 FTV 競賽綜藝 3.62 3.48 3.13 3.45
4 我愛冰冰Show安美諾美白修 CTV 娛樂綜藝 2.21 2.38 2.16 2.31
5 全明星運動會大誠保險經紀 TTV 競賽綜藝 1.90 1.88 1.69
6 航海王26 TTV 卡通影片 1.88 2.04 1.63 1.62
7 中視新聞全球報導 CTV 新聞播報節目 1.67 1.75 1.57 1.70
8 台視晚間新聞 TTV 新聞播報節目 1.64 1.82 1.65 1.88
9 安美諾美白修護綜藝玩很大 CTV 娛樂綜藝 1.63 1.58 1.40 1.63
10 天巡者大誠保險經紀人 TTV 國語連續劇 1.54 1.40 1.31 1.18
11 這事有影嘸味王大食客 FTV 資訊綜藝 1.45 1.27 1.21 1.07
12 飢餓遊戲斯斯枇杷潤喉糖 CTV 競賽綜藝 1.44 1.26 1.23 1.86
13 綜藝新時代娘家益生菌強效 FTV 娛樂綜藝 1.30 1.33 1.61 1.17
14 1800航海王26 TTV 卡通影片 1.22 1.43 0.97 1.03
15 三支雨傘標英才大陸尋奇 CTV 美食、旅遊節目 1.21 1.33 0.89 1.37
16 名偵探柯南 CTS 卡通影片 1.17 1.34 0.93 0.97
17 加油美玲樂視C葉黃素蝦紅 TTV 閩南語連續劇 1.16 1.21 1.09 1.02
18 這事有影嘸好攝定 FTV 資訊綜藝 1.15
19 醫學大聯盟Hi Q褐抑定 FTV 競賽綜藝 1.10 1.19
20 幸福保衛戰愛妮雅化妝品 FTV 競賽綜藝 1.05 1.17 1.11 1.07
Grand Average 1.90 1.97 1.67 1.74

TOP20 節目排行
有線電視頻道收視族群：4 歲以上全體
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2021/02/15 -
2021/02/21
1 天之驕女蘿琳亞塑身衣 SANLI 閩南語連續劇 2.53 2.49
2 愛妮雅超級紅人榜 SANLI 競賽綜藝 2.49 2.50 2.19 2.73
3 超級夜總會甘味人生鹿后 SANLI 娛樂綜藝 2.40 2.46
4 戲說台灣假日完整版 SANLI 閩南語連續劇 1.51 1.35 1.10 1.34
5 戲說台灣 SANLI 閩南語連續劇 1.32 1.31 1.24 1.26
6 晚間6 7點新聞 TVBSN 新聞播報節目 1.28 1.43 1.31 1.46
7 未來媽媽i shine愛閃耀 SL2 國語連續劇 1.21 1.03 0.85 0.58
8 女力報到好運到 TVBSG 國語連續劇 1.19 1.05 1.04 1.11
9 年代晚報1800 ERA-N 新聞播報節目 1.15 1.17 1.23 0.92
10 寶島神很大甘味人生鹿后 SANLI 知識資訊節目 1.02 1.00
11 民視晚間新聞 FTVN 新聞播報節目 1.01 1.10 1.16 1.15
12 少康戰情室 TVBS 新聞性質節目 0.99 1.05 0.94 0.91
13 非凡最前線 UBN 財經資訊分析 0.95 1.06 1.01 1.03
14 女力報到愛情公寓 TVBSG 國語連續劇 0.94
15 天橋上的魔術師 PTV 國語連續劇 0.92 1.03 0.88 0.88
16 2100燦爛的守護神鬼怪 *SCC 韓劇 0.91 0.62 0.52 0.46
17 生生世世FORA福爾額溫槍 SANLI 閩南語連續劇 0.89 0.94 0.91 0.96
18 在台灣的故事 SANLI 知識資訊節目 0.88 0.81 0.67 0.91
19 綜藝玩很大FORA福爾額溫槍 SL2 娛樂綜藝 0.88 0.73 0.68
20 新台灣加油韓內心話沒說真 SETN 新聞性質節目 0.87
Grand Average 1.27 1.29 1.05 1.12

TOP20 節目排行
無線電視頻道收視族群：15-24 歲
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4 名偵探柯南 CTS 卡通影片 1.32 1.58 1.20 0.88
5 航海王26 TTV 卡通影片 1.21 0.68 0.82 1.13
8 1830蠟筆小新 TTV 卡通影片 0.99 1.21 0.93 1.06
10 1800航海王26 TTV 卡通影片 0.96 0.40 0.43 0.61
16 1800名偵探柯南 CTS 卡通影片 0.70 0.92 0.55 0.40
17 三支雨傘標英才大陸尋奇 CTV 美食、旅遊節目 0.69 0.52 0.45 0.65
18 1730蠟筆小新 TTV 卡通影片 0.68 0.16
19 第16屆KKBOX風雲榜頒獎典 TTV 特別節目 0.68
20 想見你 CTV 國語連續劇 0.64 0.22 0.11 0.26
Grand Average 1.00 0.95 0.80 1.00

TOP20 節目排行
有線電視頻道收視族群：15-24 歲
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2021/02/28
2021/02/15 -
2021/02/21
3 1830烏龍派出所 *SCC 卡通影片 1.04 0.62 0.45 0.66
4 2000燦爛的守護神鬼怪 *SCC 韓劇 1.03 0.47 0.44 0.10
5 2100燦爛的守護神鬼怪 *SCC 韓劇 0.97 0.59 0.50 0.16
7 世界翻轉中 TVBSN 新聞性質節目 0.75 0.26
8 1800烏龍派出所 *SCC 卡通影片 0.71 0.48 0.32 0.67
9 歡樂智多星決戰海盜福爾額 *SCC 競賽綜藝 0.69 0.50 0.61 0.91
10 1900女力報到愛情公寓 TVBSG 國語連續劇 0.66
14 2100全民星攻略 ETTV 競賽綜藝 0.63 0.29 0.12
16 1900女力報到好運到 TVBSG 國語連續劇 0.56 0.61 0.46 0.45
18 呷飽未甘味人生鹿后 SANLI 美食、旅遊節目 0.54 0.23
19 王牌辯護人 ET-D 國語連續劇 0.53 0.25 0.53 0.10
20 1900歡樂智多星福爾額溫槍 *SCC 競賽綜藝 0.53 0.35 1.00 0.97
Grand Average 0.76 0.61 0.50 0.56

TOP20 節目排行
無線電視頻道收視族群：25-44 歲男性
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2021/02/28
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2021/02/21
2 航海王26 TTV 卡通影片 2.45 2.73 1.95 2.06
7 1800航海王26 TTV 卡通影片 1.49 1.95 1.26 1.17
12 愛妮雅化妝品天才衝衝衝 CTS 競賽綜藝 1.01 1.02 0.50 0.71
14 名偵探柯南 CTS 卡通影片 0.97 0.81 0.67 0.60
17 1730蠟筆小新 TTV 卡通影片 0.67 0.09
18 1830蠟筆小新 TTV 卡通影片 0.61 0.77 0.56 0.79
19 華視晚間新聞 CTS 新聞播報節目 0.61 0.65 0.60 0.51
20 錦衣之下2000 CTV 大陸劇 0.58 0.61 0.61 0.39
Grand Average 1.37 1.38 1.26 1.23

TOP20 節目排行
有線電視頻道收視族群：25-44 歲男性
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2021/02/21
4 全明星運動會台塑石油95 SL2 競賽綜藝 1.04 0.54
8 未來媽媽小百科 SL2 其他節目 0.89 0.88 0.87 0.59
10 日本秘境有房好吃驚 VLJP 資訊綜藝 0.83 0.43 0.19 0.45
12 素人特工 FOXM 國片 0.82 0.41
13 綜藝大熱門小三美日 SL2 資訊綜藝 0.79 0.83 0.86 0.83
14 呂讀台灣 SETN 新聞性質節目 0.79 0.65 0.28 0.69
16 1900屁屁偵探 YOYO 卡通影片 0.75 0.53 0.57 0.68
17 國光幫幫忙之大哥是對的FO SL2 資訊綜藝 0.75 0.51 0.68 0.81
19 最前線新聞 TVBSN 新聞播報節目 0.74 0.74 0.73 0.87
20 1200全明星運動會台塑石油 SL2 競賽綜藝 0.70
Grand Average 0.92 0.80 0.70 0.72

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無線電視頻道收視族群：25-44 歲女性
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6 航海王26 TTV 卡通影片 1.70 1.81 1.14 1.25
8 天巡輪迴簿大誠保險經紀人 TTV 其他節目 1.30 0.72 0.79 1.02
12 1800航海王26 TTV 卡通影片 0.94 1.48 0.52 0.83
14 名偵探柯南 CTS 卡通影片 0.93 0.92 0.51 0.96
15 錦衣之下2000 CTV 大陸劇 0.92 0.80 0.90 0.78
18 錦衣之下2100 CTV 大陸劇 0.82 0.83 0.89 0.71
19 醫學大聯盟Hi Q褐抑定 FTV 競賽綜藝 0.79 0.82
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3 未來媽媽小百科 SL2 其他節目 2.01 2.59 1.42 1.01
7 女力報到愛情公寓 TVBSG 國語連續劇 1.24
8 2100燦爛的守護神鬼怪 *SCC 韓劇 1.13 0.42 0.45 0.30
11 草地狀元甘味人生鹿后 SANLI 知識資訊節目 0.98 0.76
14 2215天之蕉子一家人就妥定 SANLI 閩南語連續劇 0.92 0.98 1.35 1.23
15 她們創業的那些鳥事snug GTV-D 國語連續劇 0.91 0.69 0.58 0.90
16 1900屁屁偵探 YOYO 卡通影片 0.91 0.74 0.78 1.03
17 在台灣的故事 SANLI 知識資訊節目 0.89 0.84 0.57 1.06
19 呂讀台灣 SETN 新聞性質節目 0.84 0.67 0.64 0.69
20 2200愛妮雅超級紅人榜 SANLI 競賽綜藝 0.83 0.28 0.56 0.43
Grand Average 1.26 1.14 0.91 0.97

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家族頻道數
2021/03/08 - 2021/03/14
02:00 - 25:59 18:00 - 23:59
4 歲以上 15-24 歲
25-44 歲
男性
25-44 歲
女性
4 歲以上 15-24 歲
25-44 歲
男性
25-44 歲
女性
三立 5 1.13 0.44 0.69 0.79 2.71 1.25 1.83 2.08
TVBS 3 0.80 0.29 0.44 0.54 1.66 0.77 0.99 1.26
八大 6 0.45 0.16 0.24 0.42 1.00 0.46 0.65 1.06
緯來 6 0.57 0.19 0.46 0.37 1.28 0.42 1.12 0.93
東森 8 1.23 0.43 0.82 0.91 2.44 1.00 1.85 1.91
福斯 8 0.39 0.28 0.42 0.32 0.84 0.66 0.93 0.70
中天 3 0.15 0.06 0.10 0.16 0.36 0.16 0.27 0.34
年代 4 0.49 0.11 0.24 0.21 1.06 0.29 0.55 0.47
非凡 2 0.34 0.04 0.14 0.08 0.46 0.09 0.30 0.16
Discovery 3 0.12 0.05 0.08 0.08 0.24 0.16 0.18 0.17
東風 3 0.12 0.02 0.05 0.06 0.30 0.06 0.11 0.12
AXN 2 0.04 0.07 0.04 0.02 0.08 0.10 0.09 0.03

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