Libro parlante sulla Turchia a cura di Gabriele Cresci

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2. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
La Repubblica di Turchia è uno
stato il cui territorio comprende
l'estrema parte della Tracia,
ovvero la Turchia europea.
La Turchia confina a nord-ovest
con la Grecia e la Bulgaria; e a
nord-est con la Georgia.
La capitale è Ankara, una delle
più grandi città turche insieme a
Smirne e a Istanbul; quest' ultima
è la più grande metropoli del
paese nonché il maggior centro
industriale e commerciale.
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3. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
La Turchia è due volte e mezzo
più estesa dell'Italia, ed è di
forma quasi rettangolare.
Le città principali sono: Istanbul,
Ankara, Izmir, Bursa e Smirne.
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4. Istanbul è la più importante città
della Turchia.
La sua popolazione è di circa 12
milioni di abitanti.
Durante la sua lunga storia, la città,
prima con il nome di Bisanzio e poi
con quello di Costantinopoli, è stata
la capitale dell'Impero Romano, di
quello Bizantino, di quello Latino e
dell'Impero Ottomano.
Istanbul è stata dichiarata una delle
capitali europee della cultura per il
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2010 e fin dal 1995 molti suoi
monumenti fanno parte dei
patrimoni dell'Umanità
dell'UNESCO. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Successiva-Medio.png
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5. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
Ankara è la capitale della Turchia ed è
la seconda città turca per numero di
abitanti dopo Istanbul.
La città è uno dei luoghi più aridi della
Turchia: è circondata da steppe e a
causa del clima continentale ha inverni
freddi e nevosi, mentre le estati sono
calde e secche. Le piogge si
concentrano in primavera e autunno.
Sono presenti alcuni monumenti
greco-romani e bizantini, il più famoso
è il tempio di Roma e di Augusto.
La città era famosa per la lana delle
capre a pelo lungo allevate nella
regione, le capra d'Angora che file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Successiva-Medio.png
producono la lana mohair. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Home-Medio.png
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6. file:///mnt/temp/oo/20120529151550/bursa-city.jpg
file:///mnt/temp/oo/20120529151550/Ulu-Great-Mosque-Bursa-Turkey.jpg
Bursa è una grande città turca situata a sud
del Mar di Marmara.
È una delle città più industrializzate del paese.
All'interno di Bursa sopravvive ancora oggi un
interessante centro storico ricco di moschee e file:///mnt/temp/oo/20120529151550/bursa.jpg
mercati. Il bazar coperto è il secondo per
importanza in Turchia.
Per quanto riguarda le specialità
gastronomiche, sono da segnalare i marrons
glaces e soprattutto l'iskender kebab, che
viene servito con pomodoro, yogurt e burro
versato.
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7. La Cappadocia è una regione situata nella parte centrale della Turchia. La
Cappadocia presenta delle caratteristiche uniche al mondo sia dal punto
di vista geologico che per il suo patrimonio storico e culturale. A partire dal
1985, questa regione è entrata a far parte del patrimonio dell'Umanità
dell'UNESCO. Il paesaggio unico della Cappadocia è il risultato del
dispiegarsi di forze naturali nel corso di millenni. Circa 60 milioni di anni fa,
si formò la catena montagnosa del Tauro nell'Anatolia meridionale. La
formazione della cordigliera del Tauro creò numerosi burroni e depressioni
in Anatolia centrale. Dieci milioni di anni fa, queste depressioni sono state
riempite da magma vulcanico e altre materiali provenienti dai numerosi file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
vulcani in eruzione in Anatolia centrale. Gradualmente, le depressioni
andarono scomparendo, trasformando la regione in un altopiano. Tuttavia,
il minerale che colmò la depressione non è molto resistente all'azione
erosiva del vento, della pioggia, dei fiumi, e alle escursioni termiche, di
modo che l'erosione è stata in grado di "scolpire" le numerose valli delle
quali la Cappadocia va famosa.
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8. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png Il genere di musica tradizionale in Turchia è il
“tùrkù”, che viene suonato con il saz.
La musica turca è nata nelle praterie dell'
Asia. fino a poco tempo fa non era scritta, ma
veniva tramandata dagli “asiklar”, musicisti
popolare turchi.
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Saz
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9. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
La danza dei dervisci rotanti è un metodo per raggiungere l'estasi mistica da parte di
alcuni praticanti della religione Sufi. I dervisci rotanti, nel loro tentativo di raggiungere
l'estasi che li avvicina a Dio, ruotano a lungo su se stessi, fino a perdere i sensi.
Partecipano al rito da un lato un gruppo di musici e cantanti, dall’altro il Maestro, il capo
dei danzatori e i danzatori, che nel rito completo del 17 dicembre a Konya sono
diciotto. Tutti hanno un abito bianco sopra il quale portano un mantello nero. Nessun
altro colore è ammesso, e tutti sono, rigorosamente, maschi.
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10. file:///mnt/temp/oo/20120529151550/taco_kebab1.jpg
La Cucina Turca è la fusione fra la
cucina mediterranea e le altre cucine,
sopratutto quella Asiatica.
Viene caratterizzata sopratutto per i suoi
profumi e l' abbondante uso di spezie.
In cucina vengono utilizzate sopratutto
carne e verdure. Sicuramente il piatto
turco più conosciuto al mondo è il
kebab.
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