Libro parlante sulla Grecia a cura di Gabriele Cresci

2. La Grecia è
uno stato dell'Unione
Europea e si trova
nell'Europa
Meridionale.

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La Grecia confina a
Nord con Albania,
Macedonia e Bulgaria;
ad est con Turchia e
Mar Egeo; a sud con
Mar Mediterraneo; ad
ovest con Mar Ionio.

4. Le città più importanti
della Grecia sono la
capitale Atene e
Salonicco. Poi ci sono
le isole, che coprono
1/5 della superficie
greca; le più famose
sono Santorini, Rodi e
Mykonos, quest' ultima
meta estiva di molti
ragazzi provenienti da
tutta Europa.
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5. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Microfono-Medio.png
Il territorio greco è costituito per gran
parte da montagne e colline, tanto da
essere, la Grecia, uno dei paesi europei
più montuosi. Il Monte Olimpo è la vetta
più importante del paese.
Per quanto riguarda la vegetazione,
troviamo soprattutto pini, abeti, foreste di
querce e platani.
La gran parte dei fiumi è presente nella
parte centro settentrionale del paese. Il
fiume più importante è l'Aliacmone.
Anche i laghi principali si trovano nella
zona settentrionale del paese. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Successiva-Medio.png
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6. La cucina greca comprende dei piatti tipici preparati con
ingredienti che ritroviamo nella gran parte delle cucine del
Mediterraneo.
Gli antipasti (meze) più famosi sono: Dolmades, foglie di vite
arrotolate e ripiene di riso o altri ingredienti; Pitàkia, sfogliatine
ripiene di pollo, formaggio, carne tritata, verdure; Salsa Tzatzìki, a
base di yogurt, cetriolo e aglio.
I piatti principali sono spesso a base di carne (agnello o
porcellino): Souvlaki, spiedini a base di carne; Gyros, kebab di
vitello. Molto frequenti sono i piatti al forno; il più famoso è la
Moussaka, uno sformato di melanzane, patate, ragù e
besciamella. La Spanakopita è uno sformato a base di verdure.
La Feta è il tipico formaggio greco, fatto a partire da latte di capra.
Tra i dolci, famosa è la Baklava, preparata con pasta phillo,
mandorle tritate e miele.
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7. Il Sirtaki è una danza
popolare di origine greca,
creata nel 1964 per il film
Zorba il greco.
La caratteristica principale
della danza e della musica
è il fatto che il ritmo via via
aumenta. file:///mnt/temp/Laboratorio%20multimediale/Materiali/Pulsanti%20ed%20Icone/Successiva-Medio.png
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8. Nell'antica Grecia venivano usati vari
strumenti musicali. Uno di questi è l'aulos,
uno strumento a fiato utilizzato per
celebrare Dioniso, il dio del vino,
dell'ebrezza e dell'incantamento. Altri
strumenti utilizzati erano la cetra, ritenuta
sacra al culto di Apollo, il Flauto di Pan, il
bouzouki e la tsambuna. Tra gli strumenti
a percussione, ricordiamo infine i tamburi,
i cimbali, i sistri e i crotali.
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