Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Similar to Tieuhoa1
Similar to Tieuhoa1 (20)
More from Le Tran Anh
More from Le Tran Anh (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Tieuhoa1
- 2. Mục tiêuMục tiêu Mô tả được các hoạt động cơ học của từng đoạnMô tả được các hoạt động cơ học của từng đoạn ống tiêu hoáống tiêu hoá Trình bày được thành phần, tác dụng và cơ chế điềuTrình bày được thành phần, tác dụng và cơ chế điều hoà bài tiết các loại dịch tiêu hoáhoà bài tiết các loại dịch tiêu hoá Trình bày được cơ chế hấp thu các chất ở ruột nonTrình bày được cơ chế hấp thu các chất ở ruột non
- 3. CHỨC NĂNG CỦA BỘ MÁY TIÊU HÓACHỨC NĂNG CỦA BỘ MÁY TIÊU HÓA Chức năng tiêu hóaChức năng tiêu hóa Chức năng chuyển hóaChức năng chuyển hóa Chức năng nội tiết...Chức năng nội tiết... Đưa vật chất từ môi trường ngoàiĐưa vật chất từ môi trường ngoài vào máu đểvào máu để cung cấp cho cơ thểcung cấp cho cơ thể
- 4. CHỨC NĂNG TIÊU HÓACHỨC NĂNG TIÊU HÓA Hoạt động chức năngHoạt động chức năng Nghiền nhỏ thức ănNghiền nhỏ thức ăn Trộn đều thức ăn với dịch tiêu hóaTrộn đều thức ăn với dịch tiêu hóa Đẩy thức ăn di chuyển trong ống tiêu hóaĐẩy thức ăn di chuyển trong ống tiêu hóa Hoạt động cơ họcHoạt động cơ học
- 5. CHỨC NĂNG TIÊU HÓACHỨC NĂNG TIÊU HÓA EnzymEnzym NướcNước Một số ion…Một số ion… Thức ăn (xaThức ăn (xa lạ)lạ) Sản phẩm tiêu hóaSản phẩm tiêu hóa Bài tiết dịchBài tiết dịch
- 6. CHỨC NĂNG TIÊU HÓACHỨC NĂNG TIÊU HÓA Hoạt động hấp thuHoạt động hấp thu Đưa các sản phẩm tiêu hóa từ trong lòngĐưa các sản phẩm tiêu hóa từ trong lòng ống tiêu hóa vào máuống tiêu hóa vào máu
- 7. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO BỘ MÁY TIÊU HÓAĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO BỘ MÁY TIÊU HÓA Ống tiêu hóaỐng tiêu hóa Các tuyến tiêu hóaCác tuyến tiêu hóa
- 8. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO BỘ MÁY TIÊU HÓAĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO BỘ MÁY TIÊU HÓA
- 9. TIÊU HÓA Ở MIỆNG VÀ THỰC QUẢNTIÊU HÓA Ở MIỆNG VÀ THỰC QUẢN Tiếp nhận và nghiền xé thức ănTiếp nhận và nghiền xé thức ăn Đưa thức ăn từ miệng xuống đoạn cuối thực quảnĐưa thức ăn từ miệng xuống đoạn cuối thực quản Phân giải tinh bột chínPhân giải tinh bột chín NhaiNhai Bài tiết nước bọtBài tiết nước bọt NuốtNuốt
- 10. NHAINHAI Nghiền xé thức ănNghiền xé thức ăn Trộn đều thức ăn với nước bọtTrộn đều thức ăn với nước bọt Tăng phản xạ bài tiết nước bọtTăng phản xạ bài tiết nước bọt Bảo vệBảo vệ Nhai là một động tác nửa tự độngNhai là một động tác nửa tự động Nhai tự động: phản xạ không điều kiệnNhai tự động: phản xạ không điều kiện Nhai chủ động: thức ăn cứng khó nhai, giao tiếpNhai chủ động: thức ăn cứng khó nhai, giao tiếp
- 11. Bài tiết nước bọtBài tiết nước bọt Thành phần và tác dụng của nước bọtThành phần và tác dụng của nước bọt Amylase nước bọt (Ptyalin)Amylase nước bọt (Ptyalin) Tinh bột chín maltoseTinh bột chín maltose Chất lỏng, quánh, có nhiều bọtChất lỏng, quánh, có nhiều bọt pH khoảng 6,5pH khoảng 6,5 Số lượng 0,8 - 1 lít/24 hSố lượng 0,8 - 1 lít/24 h
- 12. Bài tiết nước bọtBài tiết nước bọt Chất nhầyChất nhầy Thức ăn dính vào nhau, trơn và dễ nuốtThức ăn dính vào nhau, trơn và dễ nuốt Bảo vệ niêm mạc miệngBảo vệ niêm mạc miệng Các ionCác ion ClCl-- làm tăng hoạt tính amylase nước bọtlàm tăng hoạt tính amylase nước bọt
- 13. Bài tiết nước bọtBài tiết nước bọt Bạch cầu và một số kháng thểBạch cầu và một số kháng thể Kháng nguyên nhóm máu ABOKháng nguyên nhóm máu ABO Virus gây bệnh: quai bị, viêm gan, AIDS…Virus gây bệnh: quai bị, viêm gan, AIDS… Một số yếu tố khácMột số yếu tố khác
- 14. Cơ chế bài tiết nước bọtCơ chế bài tiết nước bọt Thần kinh chi phối bài tiết nước bọt làThần kinh chi phối bài tiết nước bọt là dây phó giao cảm (VII', X)dây phó giao cảm (VII', X) Bình thường bài tiết một lượng nhỏBình thường bài tiết một lượng nhỏ Khi ngủ không bài tiếtKhi ngủ không bài tiết Khi ăn tăng bài tiếtKhi ăn tăng bài tiết
- 15. Cơ chế bài tiết nước bọtCơ chế bài tiết nước bọt Dây phó giao cảm bị kích thích bởi 2 loạiDây phó giao cảm bị kích thích bởi 2 loại phản xạphản xạ Phản xạ có điều kiệnPhản xạ có điều kiện Giờ giấc ănGiờ giấc ăn Mùi vị, hình dáng, màu sắc...Mùi vị, hình dáng, màu sắc... Ý nghĩ, lời nói, tiếng động...Ý nghĩ, lời nói, tiếng động... Phản xạ không điều kiện: do thức ăn kích thíchPhản xạ không điều kiện: do thức ăn kích thích vào niêm mạcvào niêm mạc miệng tạo nênmiệng tạo nên
- 16. NUỐTNUỐT Đưa thức ăn từ miệngĐưa thức ăn từ miệng Đoạn cuối của thực quảnĐoạn cuối của thực quản (ngay phía trên tâm vị của dạ dày)(ngay phía trên tâm vị của dạ dày) Là động tác cơ học phối hợp giữa miệng và thực quảnLà động tác cơ học phối hợp giữa miệng và thực quản
- 17. NUỐTNUỐT Giai đoạn đầu (giai đoạnGiai đoạn đầu (giai đoạn miệng)miệng) Là động tác nửa tự độngLà động tác nửa tự động
- 18. NUỐTNUỐT Giai đoạn hai (giai đoạn họng)Giai đoạn hai (giai đoạn họng) Là một phản xạ không điều kiệnLà một phản xạ không điều kiện Phản xạ ruột (phản xạ Bayliss - Starling)Phản xạ ruột (phản xạ Bayliss - Starling)
- 19. NUỐTNUỐT
- 20. HẤP THUHẤP THU Ở MIỆNGỞ MIỆNG Miệng không hấp thu thức ăn Có thể hấp thu một số thuốc Nitroglycerin Nifedipin…
- 21. TIÊU HÓA Ở DẠ DÀYTIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Dạ dày có 2 chức năng tiêu hóa:Dạ dày có 2 chức năng tiêu hóa: Chứa đựng thức ănChứa đựng thức ăn Tiêu hóa sơ bộ thức ănTiêu hóa sơ bộ thức ăn
- 22. Chứa đựng thức ănChứa đựng thức ăn Phần phình to nhất Cơ rất đàn hồi Có khả năng chứa đựng rất lớn Lúc đói, cơ dạ dày co lại Nuốt Cơ giãn ra vừa đủ chứa viên thức ăn Thức ăn càng vào, cơ càng giãn ra Cơ giãn ra hết mức, áp suất đột ngột tăng lên
- 23. Chức năng chứa đựng thức ănChức năng chứa đựng thức ăn Khi bị viêm dạ dày Trương lực cơ dạ dày tăng lên Sức chứa đựng của dạ dày giảm Bệnh nhân ăn mau no và chán ăn
- 24. Chức năng chứa đựng thức ănChức năng chứa đựng thức ăn Đến cuối bữa ăn, thức ăn được chứa ở vùng thân một cách có thứ tự: Thức ăn vào trước nằm ở xung quanh Thức ăn vào sau nằm ở giữa Amylase nước bọt
- 25. Hoạt động cơ học của dạ dàyHoạt động cơ học của dạ dày Mở đóng tâm vị Nhu động của dạ dày Mở đóng môn vị
- 26. Mở đóng tâm vị Tiếp nhận thức ăn đi vào dạ dày Ngăn cản trào ngược dạ dày - thực quản
- 27. Mở đóng tâm vịMở đóng tâm vị Môi trường trong dạ dày quá acidMôi trường trong dạ dày quá acid Tâm vị rất dễ mở ra dù trong thực quản không có thức ănTâm vị rất dễ mở ra dù trong thực quản không có thức ăn Ợ hơi, ợ chuaỢ hơi, ợ chua
- 28. Nhu động của dạ dàyNhu động của dạ dày Nghiền nhỏ thức ăn thêm nữaNghiền nhỏ thức ăn thêm nữa và trộn đều thức ăn với dịch vịvà trộn đều thức ăn với dịch vị để tạo thành nhũ trấpđể tạo thành nhũ trấp Đẩy nhũ trấp từ dạ dày điĐẩy nhũ trấp từ dạ dày đi xuống tá tràngxuống tá tràng
- 29. Mở đóng môn vịMở đóng môn vị
- 30. Ý nghĩa mở đóng môn vịÝ nghĩa mở đóng môn vị Đẩy nhũ trấp đi vào tá tràng từ từ từng ít một đểĐẩy nhũ trấp đi vào tá tràng từ từ từng ít một để tiêu hóa và hấp thu triệt để hơntiêu hóa và hấp thu triệt để hơn Tránh cho tá tràng khỏi bị kích thích bởi mộtTránh cho tá tràng khỏi bị kích thích bởi một lượng lớn nhũ trấp quá acidlượng lớn nhũ trấp quá acid Giúp cho quá trình tiêu hóa và hấp thu diễn ra hầuGiúp cho quá trình tiêu hóa và hấp thu diễn ra hầu như trong suốt cả ngàynhư trong suốt cả ngày
- 31. Mở đóng môn vịMở đóng môn vị Hẹp môn vị Nối vị tràng Hội chứng tràn ngập (Dumping syndrome) Đau bụng vùng thượng vị Da xanh tái, vả mồ hôi Ỉa chảy, huyết áp hạ…