Tässä kuvasarjassa verrataan mineraalisuolaa, ruusu- eli vuorisuolaa ja tavallista ruokasuolaa. Merisuolan mineraalipitoisuudet ovat hyvin lähellä ruususuolaa.
5. Esimerkkejä todellisista
magnesiumin ja kalsiumin lähteistä
• Päivän tarpeeseen magnesiumia (350 mg) tarvitaan
– Manteli 35 g: 100 mg
– Ruisleipä 4 siivua eli 100 g: 135 mg
– Kurpitsansiemenet reilu 2 rkl eli 22 g: 115 mg
– (Koko päivän tarve → 6 tl mineraalisuolaa tai 50 tl ruususuolaa)
• Päivän tarpeeseen kalsiumia (800 mg) tarvitaan
– Juustoa 3 pientä höylättyä siivua: 150 mg
– Jogurtti/piimä/maito 4 dl: 480 mg
– Lohifile 160 g: 170 mg
– (Koko päivän tarve → 367 tl mineraalisuolaa tai 70 tl ruususuolaa)
6. Uutisia ja keskustelua ravinnosta
Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo
Laatikainen
www.pronutritionist.net
www.twitter.com/pronutritionist
www.facebook.com/pronutritionist