SlideShare a Scribd company logo
น้ํากลิ้งบนใบบอน




         น้ํากลิ้งบนใบบอน เกิดจากพื้นผิวของใบบัวมีลักษณะพิเศษ ตรงที่มีความขรุขระเกิดจากการมีปุม
ขนาดประมาณ 10 ไมครอนกระจายอยูตามผิวใบบัว โดยที่แตละปุมก็จะมีปุมเล็ก ๆ ขนาดเสนผานศูนยกลาง
                                      
1 ไมครอนกระจายอยูรอบ ๆ ปุมใหญ ดังแสดงในรูป ดวยเหตุผลนี้เอง จึงทําใหการสัมผัสของหยดน้ํากับ
พื้นผิวใบบัวนอยกวาที่จะเปน เปนสาเหตุใหเกิดปรากฏการณการไมชอบน้ําของใบบัวเกิดขึ้น (Lotus Effect)




        ถาพูดลึกๆ ก็คอแรงโคฮีชั่น (Cohesion) เนืองจากน้ําสามารถสราง H-bond กับสารพวกเดียวกันเอง
                      ื                          ่
ไดเยอะ มันเลยชอบที่จะอยูดวยกัน เพราะมีความเสถียรทางพลังงานมากกวา เมื่อน้ํามีแรงโคฮีชั่นระหวางกัน
                         
ไดมากกวากับวัตถุรอบๆ พวกมันก็จะรักษารูปรางใหอยูในภาวะสมดุลทางแรงมากทีสุด ซึ่งก็คือทรงกลม
                                                                          ่
นั่นเอง แตดวยการที่มีพื้นผิว และแรงโนมถวง มันเลยเปนครึ่งทรงกลมแบนๆหนอย
ถาไปอยูในอวกาศมันจะกลมดิ๊กเลย
        แตถาพูดธรรมดา น้ํามีแรงตึงผิวสูง(ก็เพราะโคฮีช่นระหวางกันเยอะ) มันก็เลยดึงตัวเองใหเกาะ
                                                        ั
รวมกันเปนกอนและรูปรางที่เหมาะสมตอสมดุลแรงก็คือทรงกลมนั่นเอง
ลักษณะหยดน้าบน (a) ผิววัสดุทั่วไป (b) ผิววัสดุซูเปอรไฮโดรโฟบิค และ (c) ผิววัสดุเลียนแบบผิวใบบัว
           ํ

                แรงตึงผิว (Surface tension) คือคุณสมบัติของพื้นผิวของของเหลว เปนสิ่งทําใหเกิดบางสวน
ของพื้นผิวของเหลวถูกดึงดูด (ยึดเขาไวดวยกัน) สูพ้นผิวอื่น เชน พื้นผิวของเหลวสวนอื่น (การรวมตัวของ
                                                  ื
หยดน้ําหรือหยดปรอทที่แกะกันเปนลูกกลม) แรงตึงผิวถูกทําใหเกิดขึนดวยการดึงดูด (การดึงดูดของโมเลกุล
                                                               ้
กับโมเลกุลที่เหมือนกัน) เมือโมเลกุลบนพื้นผิวของของเหลวไมไดลอมรอบไปดวยโมเลกุลที่เหมือนกันใน
                           ่                                 
ทุกๆดานแลว โมเลกุลจะมีแรงดึงดูดกับโมเลกุลใกลเคียงบนพื้นผิวมากขึ้น




 รูป แสดงโมเลกุลใตพื้นผิวของของเหลว จะมีแรงกระทําระหวางกันในทุกทิศทาง ขณะที่โมเลกุลที่พนผิว
                                                                                         ื้
               จะมีแรงกระทําจากดานลางเทานั้น ซึ่งจะทําใหมีแรงตึงผิวเขาสูศูนยกลาง

More Related Content

What's hot

แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
Miss.Yupawan Triratwitcha
 
สมบัติของคลื่น
สมบัติของคลื่นสมบัติของคลื่น
สมบัติของคลื่น
benjamars nutprasat
 
แรงและการเคลื่อนที่
แรงและการเคลื่อนที่แรงและการเคลื่อนที่
แรงและการเคลื่อนที่
Supaluk Juntap
 
ตำแหน่งของวัตถุ
ตำแหน่งของวัตถุตำแหน่งของวัตถุ
ตำแหน่งของวัตถุdnavaroj
 
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1dnavaroj
 
แรงพยุงหรือแรงลอยตัว
แรงพยุงหรือแรงลอยตัวแรงพยุงหรือแรงลอยตัว
แรงพยุงหรือแรงลอยตัว
เรียนฟิสิกส์กับครูเอ็ม Miphukham
 
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกลชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
โรงเรียนห้วยแถลงพิทยาคม
 
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docxชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
พนภาค ผิวเกลี้ยง
 
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศบทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
Ta Lattapol
 
01แบบฝึกแรงและงาน
01แบบฝึกแรงและงาน01แบบฝึกแรงและงาน
01แบบฝึกแรงและงาน
Phanuwat Somvongs
 
ของไหล
ของไหลของไหล
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56krupornpana55
 
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดงเอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
ครูเย็นจิตร บุญศรี
 
บทที่ 7 ระบบสุริยะ
บทที่ 7 ระบบสุริยะบทที่ 7 ระบบสุริยะ
บทที่ 7 ระบบสุริยะ
Pinutchaya Nakchumroon
 
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
Nattapong Boonpong
 
3ความตึงผิว และความหนืด
3ความตึงผิว  และความหนืด3ความตึงผิว  และความหนืด
3ความตึงผิว และความหนืดWijitta DevilTeacher
 
โรคทางพันธุกรรม ม.3
โรคทางพันธุกรรม ม.3โรคทางพันธุกรรม ม.3
โรคทางพันธุกรรม ม.3
Wuttipong Tubkrathok
 
แม่เหล็กไฟฟ้า
แม่เหล็กไฟฟ้าแม่เหล็กไฟฟ้า
แม่เหล็กไฟฟ้าTheerawat Duangsin
 
แรงเสียดทาน
แรงเสียดทานแรงเสียดทาน
แรงเสียดทาน
krulef1805
 

What's hot (20)

แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
แผนการจัดการเรียนรู้ วิชาฟิสิกส์ 2 (ว30202)
 
สมบัติของคลื่น
สมบัติของคลื่นสมบัติของคลื่น
สมบัติของคลื่น
 
แรงและการเคลื่อนที่
แรงและการเคลื่อนที่แรงและการเคลื่อนที่
แรงและการเคลื่อนที่
 
ตำแหน่งของวัตถุ
ตำแหน่งของวัตถุตำแหน่งของวัตถุ
ตำแหน่งของวัตถุ
 
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1
วิทยาศาตร์พื้นฐาน ม1เทอม1
 
แรงพยุงหรือแรงลอยตัว
แรงพยุงหรือแรงลอยตัวแรงพยุงหรือแรงลอยตัว
แรงพยุงหรือแรงลอยตัว
 
ความตึงผิว
ความตึงผิวความตึงผิว
ความตึงผิว
 
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกลชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง คลื่นกล
 
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docxชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ชุดที่1พันธะโคเวเลนต์docx
 
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศบทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
บทที่ 8 เทคโนโลยีอวกาศ
 
01แบบฝึกแรงและงาน
01แบบฝึกแรงและงาน01แบบฝึกแรงและงาน
01แบบฝึกแรงและงาน
 
ของไหล
ของไหลของไหล
ของไหล
 
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56
โครงสร้างวิชา หน่วย 1 แรงและการเคลื่อนที่ 11 เม.ย.56
 
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดงเอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
เอกสารประกอบการเรียน ชุดที่ 1-ประวัติบุคคลสำคัญในนาฏศิลป์และการแสดง
 
บทที่ 7 ระบบสุริยะ
บทที่ 7 ระบบสุริยะบทที่ 7 ระบบสุริยะ
บทที่ 7 ระบบสุริยะ
 
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
ข้อสอบกลางภาค ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2553 ชั้น ม.6
 
3ความตึงผิว และความหนืด
3ความตึงผิว  และความหนืด3ความตึงผิว  และความหนืด
3ความตึงผิว และความหนืด
 
โรคทางพันธุกรรม ม.3
โรคทางพันธุกรรม ม.3โรคทางพันธุกรรม ม.3
โรคทางพันธุกรรม ม.3
 
แม่เหล็กไฟฟ้า
แม่เหล็กไฟฟ้าแม่เหล็กไฟฟ้า
แม่เหล็กไฟฟ้า
 
แรงเสียดทาน
แรงเสียดทานแรงเสียดทาน
แรงเสียดทาน
 

More from adriamycin

Mass transport
Mass transportMass transport
Mass transportadriamycin
 
Slide interfacial phenomena pdf
Slide interfacial phenomena pdfSlide interfacial phenomena pdf
Slide interfacial phenomena pdfadriamycin
 
Interfacial phenomena 2555
Interfacial phenomena 2555Interfacial phenomena 2555
Interfacial phenomena 2555adriamycin
 
Complexation2555
Complexation2555Complexation2555
Complexation2555adriamycin
 
Dissolution2555
Dissolution2555Dissolution2555
Dissolution2555adriamycin
 
Solu partition2555
Solu partition2555Solu partition2555
Solu partition2555adriamycin
 
State of matter
State of matterState of matter
State of matteradriamycin
 
Hw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matterHw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matteradriamycin
 
Hw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matterHw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matteradriamycin
 
State of matter
State of matterState of matter
State of matteradriamycin
 
Intro to dosage form
Intro to dosage formIntro to dosage form
Intro to dosage formadriamycin
 
Mass transport
Mass transportMass transport
Mass transportadriamycin
 
ปรากฏการณ์ฝนตก
ปรากฏการณ์ฝนตกปรากฏการณ์ฝนตก
ปรากฏการณ์ฝนตกadriamycin
 
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้า
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้ากระติกน้ำร้อนไฟฟ้า
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้าadriamycin
 
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอกสารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอกadriamycin
 

More from adriamycin (20)

Mass transport
Mass transportMass transport
Mass transport
 
Slide interfacial phenomena pdf
Slide interfacial phenomena pdfSlide interfacial phenomena pdf
Slide interfacial phenomena pdf
 
Interfacial phenomena 2555
Interfacial phenomena 2555Interfacial phenomena 2555
Interfacial phenomena 2555
 
Complexation2555
Complexation2555Complexation2555
Complexation2555
 
Dissolution2555
Dissolution2555Dissolution2555
Dissolution2555
 
Solu partition2555
Solu partition2555Solu partition2555
Solu partition2555
 
State of matter
State of matterState of matter
State of matter
 
Stability
StabilityStability
Stability
 
Hw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matterHw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matter
 
Hw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matterHw 1 state_of_matter
Hw 1 state_of_matter
 
State of matter
State of matterState of matter
State of matter
 
Intro to sci
Intro to sciIntro to sci
Intro to sci
 
Intro to dosage form
Intro to dosage formIntro to dosage form
Intro to dosage form
 
Pharm care
Pharm carePharm care
Pharm care
 
Pharm care
Pharm carePharm care
Pharm care
 
Pharm care
Pharm carePharm care
Pharm care
 
Mass transport
Mass transportMass transport
Mass transport
 
ปรากฏการณ์ฝนตก
ปรากฏการณ์ฝนตกปรากฏการณ์ฝนตก
ปรากฏการณ์ฝนตก
 
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้า
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้ากระติกน้ำร้อนไฟฟ้า
กระติกน้ำร้อนไฟฟ้า
 
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอกสารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก
สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก
 

น้ำกลิ้งบนใบบอน

  • 1. น้ํากลิ้งบนใบบอน น้ํากลิ้งบนใบบอน เกิดจากพื้นผิวของใบบัวมีลักษณะพิเศษ ตรงที่มีความขรุขระเกิดจากการมีปุม ขนาดประมาณ 10 ไมครอนกระจายอยูตามผิวใบบัว โดยที่แตละปุมก็จะมีปุมเล็ก ๆ ขนาดเสนผานศูนยกลาง  1 ไมครอนกระจายอยูรอบ ๆ ปุมใหญ ดังแสดงในรูป ดวยเหตุผลนี้เอง จึงทําใหการสัมผัสของหยดน้ํากับ พื้นผิวใบบัวนอยกวาที่จะเปน เปนสาเหตุใหเกิดปรากฏการณการไมชอบน้ําของใบบัวเกิดขึ้น (Lotus Effect) ถาพูดลึกๆ ก็คอแรงโคฮีชั่น (Cohesion) เนืองจากน้ําสามารถสราง H-bond กับสารพวกเดียวกันเอง ื ่ ไดเยอะ มันเลยชอบที่จะอยูดวยกัน เพราะมีความเสถียรทางพลังงานมากกวา เมื่อน้ํามีแรงโคฮีชั่นระหวางกัน  ไดมากกวากับวัตถุรอบๆ พวกมันก็จะรักษารูปรางใหอยูในภาวะสมดุลทางแรงมากทีสุด ซึ่งก็คือทรงกลม ่ นั่นเอง แตดวยการที่มีพื้นผิว และแรงโนมถวง มันเลยเปนครึ่งทรงกลมแบนๆหนอย ถาไปอยูในอวกาศมันจะกลมดิ๊กเลย แตถาพูดธรรมดา น้ํามีแรงตึงผิวสูง(ก็เพราะโคฮีช่นระหวางกันเยอะ) มันก็เลยดึงตัวเองใหเกาะ ั รวมกันเปนกอนและรูปรางที่เหมาะสมตอสมดุลแรงก็คือทรงกลมนั่นเอง
  • 2. ลักษณะหยดน้าบน (a) ผิววัสดุทั่วไป (b) ผิววัสดุซูเปอรไฮโดรโฟบิค และ (c) ผิววัสดุเลียนแบบผิวใบบัว ํ แรงตึงผิว (Surface tension) คือคุณสมบัติของพื้นผิวของของเหลว เปนสิ่งทําใหเกิดบางสวน ของพื้นผิวของเหลวถูกดึงดูด (ยึดเขาไวดวยกัน) สูพ้นผิวอื่น เชน พื้นผิวของเหลวสวนอื่น (การรวมตัวของ  ื หยดน้ําหรือหยดปรอทที่แกะกันเปนลูกกลม) แรงตึงผิวถูกทําใหเกิดขึนดวยการดึงดูด (การดึงดูดของโมเลกุล ้ กับโมเลกุลที่เหมือนกัน) เมือโมเลกุลบนพื้นผิวของของเหลวไมไดลอมรอบไปดวยโมเลกุลที่เหมือนกันใน ่  ทุกๆดานแลว โมเลกุลจะมีแรงดึงดูดกับโมเลกุลใกลเคียงบนพื้นผิวมากขึ้น รูป แสดงโมเลกุลใตพื้นผิวของของเหลว จะมีแรงกระทําระหวางกันในทุกทิศทาง ขณะที่โมเลกุลที่พนผิว ื้ จะมีแรงกระทําจากดานลางเทานั้น ซึ่งจะทําใหมีแรงตึงผิวเขาสูศูนยกลาง