SlideShare a Scribd company logo
Ο όρος παχυσαρκία περιγράφει την
υπερβολική αποθήκευση λίπους στο
σώμα. Η αύξηση αυτή του λιπώδους ιστού
ερμηνεύεται είτε σαν μία αύξηση πάνω
από το μέσο όρο ενός «φυσιολογικού»
πληθυσμού, είτε σαν μία αύξηση πάνω
από ένα θεωρητικά βέλτιστο ή ιδανικό
επίπεδο σωματικού λίπους για ένα
δεδομένο ύψος.
Η παχυσαρκία θεωρείται
σήμερα ως η πιο συχνή,
χρόνια μεταβολική νόσος
παγκοσμίως, της οποίας
η διάδοση λαμβάνει
πανδημικό χαρακτήρα.
Μπορεί να επηρεάσει
την ποιότητα της ζωής
του ατόμου και να
προκαλέσει σοβαρές
επιπλοκές που οδηγούν
σε πρόωρο θάνατο.
 Υπερφαγία: Πολύ συχνά
στα διατροφικά ιστορικά
παχύσαρκων ατόμων
αναφέρεται ότι η
ενεργειακή πρόσληψη
θερμίδων δεν είναι
μεγαλύτερη από αυτή των
υπολοίπων
ανθρώπων.Ύστερα από
μελέτες που έγιναν
διαπιστώθηκε πως
παχύσαρκα άτομα απλά
τρώνε μεγάλες ποσότητες
φαγητού και δεν αθλούνται.
 Κληρονομικότητα:Τα παιδιά
παχύσαρκων ανθρώπων
έχουν 80% πιθανότητα να
είναι τα ίδια
παχύσαρκα,ενώ το
ποσοστό για αυτά των μη
παχύσαρκων γονέων
πεφτει κατακόρυφα και
φτάνει στο 10%.
 Άγχος:Η παχυσαρκία
χαρακτηρίζεται από
χρόνια ενεργοποίηση
φλεγμονωδών
διαδικασιών στους
περιφερικούς
ιστούς.Μέσω αυτών
των διαδικασιών
πιθανολογείται ότι το
άγχος επηρεάζει το
βάρος.
 Φυσική Δραστηριότητα:
Σε ορισμένες
περιπτώσεις η
παχυσαρκία δεν
οφείλεται στην αυξημένη
πρόσληψη θερμίδων
αλλά στη μειωμένη
δραστηριότητα . Σε αυτές
τις περιπτώσεις η
περαιτέρω μείωση της
διατροφικής πρόσληψης
μπορεί να θέσει σε
κίνδυνο την υγεία και
αυτό συστήνεται η
αύξηση της φυσικής
δραστηριότητας.
 Ώρες ύπνου : Σε μια
έρευνα που έγινε στη
Νέα Ζηλανδία βρέθηκε
ότι η έλλειψη ύπνου
αυξάνει
μακροπρόθεσμα το
κίνδυνο της
παχυσαρκίας.
 Καρκίνος και παχυσαρκία
Η παχυσαρκία ενοχοποιείται ως σοβαρός παράγοντας κινδύνου για
την ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου. Σε μεγάλη έρευνα βρέθηκε
ότι ο δείκτης θνησιμότητας σε υπέρβαρα άτομα πάνω από 40%, ήταν
1.33 για τους άνδρες και 1,55 για τις γυναίκες . Στους άνδρες, η
μεγαλύτερη θνησιμότητα αφορούσε στον καρκίνο του ορθού και του
προστάτη, ενώ στις γυναίκες στον καρκίνο του ενδομητρίου, της
χοληδόχου, του τραχήλου της μήτρας και των ωοθηκών. Αυτό πιθανόν
να οφείλεται σε ενδοκρινικές διαταραχές, όπως λ.χ είναι η αυξημένη
μετατροπή των οιστρογόνων σε ανδροστενδιόνη που λαμβάνει χώρα
στο λιπώδη ιστό. Εκτός, όμως, από τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων
στις παχύσαρκες γυναίκες, παρατηρείται και αύξηση της
δραστηριότητας αυτών, καταστάσεις δηλαδή που είναι πιθανόν να
αιτιολογήσουν τον αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού σε
γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
 Σακχαρώδης διαβήτης
Γεγονός είναι ότι υπάρχει μια
ιδιαίτερα στενή σχέση μεταξύ
παχυσαρκίας και σακχαρώδους
διαβήτη. Στην πραγματικότητα, η
παχυσαρκία θεωρείται ως ο
σπουδαιότερος και ο πλέον
αποφασιστικός παράγοντας για
την εκδήλωση του διαβήτη και
μάλιστα του τύπου II.
Αναφέρθηκε ότι η κατανομή του
λίπους του σώματος σχετίζεται
με τη μη ανοχή γλυκόζης και
επομένως με την πρόκληση
υπερινσουλιναιμίας και ότι ο
ανδρικός ή ο κοιλιακός τύπος
είναι οι πιο επικίνδυνοι.
 Αναπνευστικά προβλήματα
Καθώς το άτομο γίνεται προοδευτικά και πιο παχύσαρκο, είναι φυσικό
το μυϊκό έργο που απαιτείται για τις αναπνευστικές κινήσεις να αυξάνει
σταδιακά και ννα περιορίζει το εύρος των κινήσεων του θωρακικού
τοιχώματός του.
Στη φάση όμως αυτή συμβαίνει κατακράτηση CO2 και παρατηρείται
κάποιος βαθμός νάρκωσης του ατόμου. Η τελευταία προκαλεί κατά
περιόδους κρίσεις άπνοιας, χαρακτηριστικές κατά τη διάρκεια του
ύπνου, οι οποίες επιδεινώνουν το πρόβλημα της κατακράτησης του
CO2, που με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για καταστάσεις
πολυκυθαιμίας και αύξηση της συχνότητας της θρόμβωσης των
αγγείων.
Σε σοβαρές περιπτώσεις αναπνευστικής ανεπάρκειας, που οφείλεται
στην παχυσαρκία, είναι πιθανόν να εμφανιστούν: πνευμονική
υπέρταση, διόγκωση της καρδιάς, καρδιακή ανεπάρκεια ακόμη και
θάνατος
 Καρδιαγγειακές παθήσεις
Η ανασκόπηση ερευνών, που σχετίζονται με τη νοσηρότητα και
θνησιμότητα των καρδιαγγειακών παθήσεων, έδειξαν ότι
υπάρχει σοβαρή συσχέτιση με την παχυσαρκία. Η επίδραση
αυτή δεν φαίνεται να εξαρτάται μόνον από την παχυσαρκία,
αλλά και από την επιδείνωση που προκαλεί η τελευταία σε
ορισμένους παράγοντες κινδύνου, όπως λ.χ είναι η υπέρταση, ο
σακχαρώδης διαβήτης, η υπερλιπιδαιμία και άλλοι.
Παρατηρήθηκε, επίσης, ότι επί διακοπής του καπνίσματος τα
λεπτόσωμα άτομα εμφάνιζαν μικρότερο ποσοστό θνησιμότητας,
από εκείνο των παχύσαρκων. Είναι γνωστό, ότι η αρτηριακή
πίεση, τα λιπίδια του πλάσματος, η γλυκόζη και το ουρικό οξύ
αυξάνονται όταν τα άτομα κερδίζουν σημαντικό σωματικό βάρος.
Για κάθε αύξηση κατά 10% στο ιδανικό βάρος η συστολική πίεση
αυξάνει κατά 6.5mm, η χοληστερόλη του πλάσματος κατά
12mg/100ml, η γλυκόζη κατά 2 mg/100ml και παρατηρείται
μικρή αύξηση του ουρικού οξέος.
Υπάρχουν, επίσης, δεδομένα
ότι η παχυσαρκία, η οποία
εγκαταστάθηκε σε ηλικία
μεταξύ 20-40ετών, επηρεάζει
δυσμενέστερα την υγεία του
ατόμου και την ανάπτυξη της
ισχαιμικής καρδιοπάθειάς του,
από την παχυσαρκία εκείνη
που παρουσιάστηκε σε
μεγαλύτερη ηλικία. Έχει
μάλιστα δειχθεί ότι το
έμφραγμα του μυοκαρδίου, ο
αιφνίδιος θάνατος και η
ανεπάρκεια των στεφανιαίων
αγγείων σχετίζονται επίσης
και με τον υψηλό δείκτη μάζας
σώματος.
Πολλές έρευνες δείχνουν
ότι ο τύπος της
παχυσαρκίας και
ιδιαίτερα της κατανομής
του λίπους στο σώμα
του ατόμου (π.χ ο τύπος
όπου το λίπος
κατανέμεται στον κορμό
ή γύρω από τα
σπλάχνα), θεωρείται
περισσότερο επικίνδυνο
ς.
Γενικά, η επίδραση της
παχυσαρκίας είναι πιο
σοβαρή, πιο επιβλαβής
στη νεότερη ηλικία, παρά
σε ηλικίες μετά τα 70 έτη
ζωής.
Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας πλέον
προσανατολίζεται σε διάφορες εγχειρίσεις.
Μερικές από αυτές είναι ο δακτύλιος, η
διαμερισματοποίηση και η τεχνική Sleeve
(μανίκι).
Οι παραπάνω επεμβάσεις, είναι αρκετά
αποτελεσματικές και ικανές να αλλάξουν τη ζωή
ενός παχύσαρκου ανθρώπου, σε μικρό χρονικό
διάστημα.
Μία επιπλέον λύση,
είναι και αυτή της
ισορροπημένης
διατροφής και
ένταξης της
άσκησης στη
καθημερινότητα μας.
Θέμα Ερευνητικής Εργασίας : Παχυσαρκία
Μέλη της ομάδας:
Χαρά Τσιτιρίδου
Λεντιάνα Ντεμίρι
Μπάμπης Παπαδόπουλος
Χρήστος Σούγκος

More Related Content

What's hot

Το ιδανικό σχολείο
Το ιδανικό σχολείοΤο ιδανικό σχολείο
Το ιδανικό σχολείοgeormak
 
διατροφη παρουσιαση
διατροφη παρουσιασηδιατροφη παρουσιαση
διατροφη παρουσιαση
npomaki
 
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | ΠλαστελίνηΠαιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
Fotini Dim
 
3.1b
3.1b3.1b
3.1b
sofoklisk
 
Υδατάνθρακες
ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακες
Υδατάνθρακες
Άννα Σαμαρά
 
υγιεινη διατροφη εργασια
υγιεινη διατροφη εργασιαυγιεινη διατροφη εργασια
υγιεινη διατροφη εργασια4gymsch
 
Τα φυτά μας...σε τάξη!
Τα φυτά μας...σε τάξη!Τα φυτά μας...σε τάξη!
Τα φυτά μας...σε τάξη!
Αστραδενή
 
Το ενεργειακό αποτύπωμα
Το ενεργειακό αποτύπωμαΤο ενεργειακό αποτύπωμα
Το ενεργειακό αποτύπωμα
lagosilias
 
Αποκριάτικα έθιμα
Αποκριάτικα έθιμαΑποκριάτικα έθιμα
Αποκριάτικα έθιμα
Fani Karaoli
 
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
xrysa123
 
Ατομικοι φακελοι portfolios νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
 Ατομικοι φακελοι  portfolios  νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου Ατομικοι φακελοι  portfolios  νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
Ατομικοι φακελοι portfolios νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
Patritsia Tsampazi
 
Υδατάνθρακες
ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακες
Υδατάνθρακες
Tasos Serbis MD, PhD
 
διατροφη στο βυζαντιο
διατροφη στο βυζαντιοδιατροφη στο βυζαντιο
διατροφη στο βυζαντιοDiamantoula Naka
 
Christopoulou m(13)2
Christopoulou m(13)2Christopoulou m(13)2
Christopoulou m(13)2
marinavolos
 
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑγ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
Ελενη Ζαχου
 
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία""Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
stamatiademogianni
 
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησσεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
Ιωαννα Χαλκιά
 
διατροφικές συνήθειες 2
διατροφικές συνήθειες 2διατροφικές συνήθειες 2
διατροφικές συνήθειες 2Αννα Παππα
 

What's hot (20)

Το ιδανικό σχολείο
Το ιδανικό σχολείοΤο ιδανικό σχολείο
Το ιδανικό σχολείο
 
διατροφη παρουσιαση
διατροφη παρουσιασηδιατροφη παρουσιαση
διατροφη παρουσιαση
 
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | ΠλαστελίνηΠαιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
Παιχνίδια γνωριμίας/επικοινωνίας | Πλαστελίνη
 
3.1b
3.1b3.1b
3.1b
 
Υδατάνθρακες
ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακες
Υδατάνθρακες
 
υγιεινη διατροφη εργασια
υγιεινη διατροφη εργασιαυγιεινη διατροφη εργασια
υγιεινη διατροφη εργασια
 
Τα φυτά μας...σε τάξη!
Τα φυτά μας...σε τάξη!Τα φυτά μας...σε τάξη!
Τα φυτά μας...σε τάξη!
 
Το ενεργειακό αποτύπωμα
Το ενεργειακό αποτύπωμαΤο ενεργειακό αποτύπωμα
Το ενεργειακό αποτύπωμα
 
Αποκριάτικα έθιμα
Αποκριάτικα έθιμαΑποκριάτικα έθιμα
Αποκριάτικα έθιμα
 
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
 
η δημιουργια του κοσμου
η δημιουργια του κοσμουη δημιουργια του κοσμου
η δημιουργια του κοσμου
 
Ατομικοι φακελοι portfolios νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
 Ατομικοι φακελοι  portfolios  νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου Ατομικοι φακελοι  portfolios  νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
Ατομικοι φακελοι portfolios νηπιαγωγειο Σταυροδρομίου
 
Υδατάνθρακες
ΥδατάνθρακεςΥδατάνθρακες
Υδατάνθρακες
 
διατροφη στο βυζαντιο
διατροφη στο βυζαντιοδιατροφη στο βυζαντιο
διατροφη στο βυζαντιο
 
Christopoulou m(13)2
Christopoulou m(13)2Christopoulou m(13)2
Christopoulou m(13)2
 
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑγ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
γ.Η ΠΑΡΑΒΟΛΗ ΤΟΥ ΣΠΛΑΧΝΙΚΟΥ ΠΑΤΕΡΑ
 
ΤΡΙΩΔΙΟ
ΤΡΙΩΔΙΟΤΡΙΩΔΙΟ
ΤΡΙΩΔΙΟ
 
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία""Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
"Οι Αχαιοί φτάνουν στην Τροία"
 
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησσεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
σεναριο σχεδιο εργασιασ εξ αποστασεωσ εκπαιδευσησ
 
διατροφικές συνήθειες 2
διατροφικές συνήθειες 2διατροφικές συνήθειες 2
διατροφικές συνήθειες 2
 

Similar to παχυσαρκια

παχυσαρκία
παχυσαρκίαπαχυσαρκία
παχυσαρκία4Gym Glyfadas
 
παχυσαρκια
παχυσαρκιαπαχυσαρκια
παχυσαρκια
xrysa123
 
Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή 24 οκτώβρη 2014
Παγκόσμια  ημέρα  κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή  24  οκτώβρη 2014Παγκόσμια  ημέρα  κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή  24  οκτώβρη 2014
Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή 24 οκτώβρη 2014
ifh
 
φαγητό
φαγητό φαγητό
φαγητό gymnasio
 
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξία
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξίαΜεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξία
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξίαsgroudos
 
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
Ilias Koulalis
 
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοινοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
Kate Milioni
 
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφήΦυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
kateser
 
Διατροφη και καρκινος
Διατροφη και καρκινοςΔιατροφη και καρκινος
Διατροφη και καρκινος
eytyxia
 
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
2gymkoro_oikiaki
 
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & II
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & IIΣακχαρώδης διαβήτης τύπου I & II
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & IIAlexandros Lazaridis
 
Παχυσαρκια
ΠαχυσαρκιαΠαχυσαρκια
Παχυσαρκια
foodandhealth
 
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ Sofia Babou
 
οικιακή οικονομία 1
οικιακή οικονομία 1οικιακή οικονομία 1
οικιακή οικονομία 1
4Gym Glyfadas
 
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
Alexandra Gerakini
 
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...eytyxia
 
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, ΑθήναΤσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
Alexandros Tsikolatas
 
Νευρικη ανορεξια
Νευρικη ανορεξιαΝευρικη ανορεξια
Νευρικη ανορεξια
15ο Γυμνάσιο Πάτρας
 
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιταςΤα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
medNutrition
 

Similar to παχυσαρκια (20)

παχυσαρκία
παχυσαρκίαπαχυσαρκία
παχυσαρκία
 
παχυσαρκια
παχυσαρκιαπαχυσαρκια
παχυσαρκια
 
Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή 24 οκτώβρη 2014
Παγκόσμια  ημέρα  κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή  24  οκτώβρη 2014Παγκόσμια  ημέρα  κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή  24  οκτώβρη 2014
Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας -Παρασκευή 24 οκτώβρη 2014
 
φαγητό
φαγητό φαγητό
φαγητό
 
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξία
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξίαΜεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξία
Μεσογειακή διατροφή, βουλιμία, νευρική ανορεξία
 
Original adinatisma
Original adinatismaOriginal adinatisma
Original adinatisma
 
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 2014
 
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοινοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
νοσογονος παχυσαρκια - παχυσαρκοι διαλογοι
 
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφήΦυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
Φυσική ζωή, άσκηση και διατροφή
 
Διατροφη και καρκινος
Διατροφη και καρκινοςΔιατροφη και καρκινος
Διατροφη και καρκινος
 
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
Εργασία στην Οικιακή Οικονομία: Χοληστερίνη, ΜΕΜΟΥΣΗ ΝΤΑΓΙΑΝΑ, 2ο Γυμνάσιο Κο...
 
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & II
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & IIΣακχαρώδης διαβήτης τύπου I & II
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου I & II
 
Παχυσαρκια
ΠαχυσαρκιαΠαχυσαρκια
Παχυσαρκια
 
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
 
οικιακή οικονομία 1
οικιακή οικονομία 1οικιακή οικονομία 1
οικιακή οικονομία 1
 
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ 4 ΚΑΙ 8
 
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...
Project διατροφικές διαταραχές,τρόποι αντιμετώπισης,βιολογικά και γενετικά τρ...
 
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, ΑθήναΤσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
Τσικολάτας Α. (2012) Σαγχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή του Παιδιού, Αθήνα
 
Νευρικη ανορεξια
Νευρικη ανορεξιαΝευρικη ανορεξια
Νευρικη ανορεξια
 
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιταςΤα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
Τα μυστικά της μεσογειακής δίαιτας
 

More from Projectaristotelis

βλαβερα τροφιμα
βλαβερα τροφιμαβλαβερα τροφιμα
βλαβερα τροφιμα
Projectaristotelis
 
σωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφησωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφη
Projectaristotelis
 
υπερτροφες.Ppt
υπερτροφες.Pptυπερτροφες.Ppt
υπερτροφες.Ppt
Projectaristotelis
 
σωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφησωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφη
Projectaristotelis
 
βλαβερα τροφιμα.
βλαβερα τροφιμα.βλαβερα τροφιμα.
βλαβερα τροφιμα.
Projectaristotelis
 
νευρική ανορεξία κπχ
νευρική ανορεξία κπχνευρική ανορεξία κπχ
νευρική ανορεξία κπχ
Projectaristotelis
 

More from Projectaristotelis (6)

βλαβερα τροφιμα
βλαβερα τροφιμαβλαβερα τροφιμα
βλαβερα τροφιμα
 
σωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφησωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφη
 
υπερτροφες.Ppt
υπερτροφες.Pptυπερτροφες.Ppt
υπερτροφες.Ppt
 
σωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφησωστη & υγιεινη διατροφη
σωστη & υγιεινη διατροφη
 
βλαβερα τροφιμα.
βλαβερα τροφιμα.βλαβερα τροφιμα.
βλαβερα τροφιμα.
 
νευρική ανορεξία κπχ
νευρική ανορεξία κπχνευρική ανορεξία κπχ
νευρική ανορεξία κπχ
 

παχυσαρκια

  • 1.
  • 2. Ο όρος παχυσαρκία περιγράφει την υπερβολική αποθήκευση λίπους στο σώμα. Η αύξηση αυτή του λιπώδους ιστού ερμηνεύεται είτε σαν μία αύξηση πάνω από το μέσο όρο ενός «φυσιολογικού» πληθυσμού, είτε σαν μία αύξηση πάνω από ένα θεωρητικά βέλτιστο ή ιδανικό επίπεδο σωματικού λίπους για ένα δεδομένο ύψος.
  • 3. Η παχυσαρκία θεωρείται σήμερα ως η πιο συχνή, χρόνια μεταβολική νόσος παγκοσμίως, της οποίας η διάδοση λαμβάνει πανδημικό χαρακτήρα. Μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα της ζωής του ατόμου και να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές που οδηγούν σε πρόωρο θάνατο.
  • 4.  Υπερφαγία: Πολύ συχνά στα διατροφικά ιστορικά παχύσαρκων ατόμων αναφέρεται ότι η ενεργειακή πρόσληψη θερμίδων δεν είναι μεγαλύτερη από αυτή των υπολοίπων ανθρώπων.Ύστερα από μελέτες που έγιναν διαπιστώθηκε πως παχύσαρκα άτομα απλά τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού και δεν αθλούνται.  Κληρονομικότητα:Τα παιδιά παχύσαρκων ανθρώπων έχουν 80% πιθανότητα να είναι τα ίδια παχύσαρκα,ενώ το ποσοστό για αυτά των μη παχύσαρκων γονέων πεφτει κατακόρυφα και φτάνει στο 10%.
  • 5.
  • 6.  Άγχος:Η παχυσαρκία χαρακτηρίζεται από χρόνια ενεργοποίηση φλεγμονωδών διαδικασιών στους περιφερικούς ιστούς.Μέσω αυτών των διαδικασιών πιθανολογείται ότι το άγχος επηρεάζει το βάρος.
  • 7.  Φυσική Δραστηριότητα: Σε ορισμένες περιπτώσεις η παχυσαρκία δεν οφείλεται στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων αλλά στη μειωμένη δραστηριότητα . Σε αυτές τις περιπτώσεις η περαιτέρω μείωση της διατροφικής πρόσληψης μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία και αυτό συστήνεται η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.
  • 8.  Ώρες ύπνου : Σε μια έρευνα που έγινε στη Νέα Ζηλανδία βρέθηκε ότι η έλλειψη ύπνου αυξάνει μακροπρόθεσμα το κίνδυνο της παχυσαρκίας.
  • 9.  Καρκίνος και παχυσαρκία Η παχυσαρκία ενοχοποιείται ως σοβαρός παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου. Σε μεγάλη έρευνα βρέθηκε ότι ο δείκτης θνησιμότητας σε υπέρβαρα άτομα πάνω από 40%, ήταν 1.33 για τους άνδρες και 1,55 για τις γυναίκες . Στους άνδρες, η μεγαλύτερη θνησιμότητα αφορούσε στον καρκίνο του ορθού και του προστάτη, ενώ στις γυναίκες στον καρκίνο του ενδομητρίου, της χοληδόχου, του τραχήλου της μήτρας και των ωοθηκών. Αυτό πιθανόν να οφείλεται σε ενδοκρινικές διαταραχές, όπως λ.χ είναι η αυξημένη μετατροπή των οιστρογόνων σε ανδροστενδιόνη που λαμβάνει χώρα στο λιπώδη ιστό. Εκτός, όμως, από τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων στις παχύσαρκες γυναίκες, παρατηρείται και αύξηση της δραστηριότητας αυτών, καταστάσεις δηλαδή που είναι πιθανόν να αιτιολογήσουν τον αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
  • 10.  Σακχαρώδης διαβήτης Γεγονός είναι ότι υπάρχει μια ιδιαίτερα στενή σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και σακχαρώδους διαβήτη. Στην πραγματικότητα, η παχυσαρκία θεωρείται ως ο σπουδαιότερος και ο πλέον αποφασιστικός παράγοντας για την εκδήλωση του διαβήτη και μάλιστα του τύπου II. Αναφέρθηκε ότι η κατανομή του λίπους του σώματος σχετίζεται με τη μη ανοχή γλυκόζης και επομένως με την πρόκληση υπερινσουλιναιμίας και ότι ο ανδρικός ή ο κοιλιακός τύπος είναι οι πιο επικίνδυνοι.
  • 11.  Αναπνευστικά προβλήματα Καθώς το άτομο γίνεται προοδευτικά και πιο παχύσαρκο, είναι φυσικό το μυϊκό έργο που απαιτείται για τις αναπνευστικές κινήσεις να αυξάνει σταδιακά και ννα περιορίζει το εύρος των κινήσεων του θωρακικού τοιχώματός του. Στη φάση όμως αυτή συμβαίνει κατακράτηση CO2 και παρατηρείται κάποιος βαθμός νάρκωσης του ατόμου. Η τελευταία προκαλεί κατά περιόδους κρίσεις άπνοιας, χαρακτηριστικές κατά τη διάρκεια του ύπνου, οι οποίες επιδεινώνουν το πρόβλημα της κατακράτησης του CO2, που με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για καταστάσεις πολυκυθαιμίας και αύξηση της συχνότητας της θρόμβωσης των αγγείων. Σε σοβαρές περιπτώσεις αναπνευστικής ανεπάρκειας, που οφείλεται στην παχυσαρκία, είναι πιθανόν να εμφανιστούν: πνευμονική υπέρταση, διόγκωση της καρδιάς, καρδιακή ανεπάρκεια ακόμη και θάνατος
  • 12.  Καρδιαγγειακές παθήσεις Η ανασκόπηση ερευνών, που σχετίζονται με τη νοσηρότητα και θνησιμότητα των καρδιαγγειακών παθήσεων, έδειξαν ότι υπάρχει σοβαρή συσχέτιση με την παχυσαρκία. Η επίδραση αυτή δεν φαίνεται να εξαρτάται μόνον από την παχυσαρκία, αλλά και από την επιδείνωση που προκαλεί η τελευταία σε ορισμένους παράγοντες κινδύνου, όπως λ.χ είναι η υπέρταση, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπερλιπιδαιμία και άλλοι. Παρατηρήθηκε, επίσης, ότι επί διακοπής του καπνίσματος τα λεπτόσωμα άτομα εμφάνιζαν μικρότερο ποσοστό θνησιμότητας, από εκείνο των παχύσαρκων. Είναι γνωστό, ότι η αρτηριακή πίεση, τα λιπίδια του πλάσματος, η γλυκόζη και το ουρικό οξύ αυξάνονται όταν τα άτομα κερδίζουν σημαντικό σωματικό βάρος. Για κάθε αύξηση κατά 10% στο ιδανικό βάρος η συστολική πίεση αυξάνει κατά 6.5mm, η χοληστερόλη του πλάσματος κατά 12mg/100ml, η γλυκόζη κατά 2 mg/100ml και παρατηρείται μικρή αύξηση του ουρικού οξέος.
  • 13. Υπάρχουν, επίσης, δεδομένα ότι η παχυσαρκία, η οποία εγκαταστάθηκε σε ηλικία μεταξύ 20-40ετών, επηρεάζει δυσμενέστερα την υγεία του ατόμου και την ανάπτυξη της ισχαιμικής καρδιοπάθειάς του, από την παχυσαρκία εκείνη που παρουσιάστηκε σε μεγαλύτερη ηλικία. Έχει μάλιστα δειχθεί ότι το έμφραγμα του μυοκαρδίου, ο αιφνίδιος θάνατος και η ανεπάρκεια των στεφανιαίων αγγείων σχετίζονται επίσης και με τον υψηλό δείκτη μάζας σώματος.
  • 14. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι ο τύπος της παχυσαρκίας και ιδιαίτερα της κατανομής του λίπους στο σώμα του ατόμου (π.χ ο τύπος όπου το λίπος κατανέμεται στον κορμό ή γύρω από τα σπλάχνα), θεωρείται περισσότερο επικίνδυνο ς. Γενικά, η επίδραση της παχυσαρκίας είναι πιο σοβαρή, πιο επιβλαβής στη νεότερη ηλικία, παρά σε ηλικίες μετά τα 70 έτη ζωής.
  • 15. Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας πλέον προσανατολίζεται σε διάφορες εγχειρίσεις. Μερικές από αυτές είναι ο δακτύλιος, η διαμερισματοποίηση και η τεχνική Sleeve (μανίκι). Οι παραπάνω επεμβάσεις, είναι αρκετά αποτελεσματικές και ικανές να αλλάξουν τη ζωή ενός παχύσαρκου ανθρώπου, σε μικρό χρονικό διάστημα.
  • 16. Μία επιπλέον λύση, είναι και αυτή της ισορροπημένης διατροφής και ένταξης της άσκησης στη καθημερινότητα μας.
  • 17. Θέμα Ερευνητικής Εργασίας : Παχυσαρκία Μέλη της ομάδας: Χαρά Τσιτιρίδου Λεντιάνα Ντεμίρι Μπάμπης Παπαδόπουλος Χρήστος Σούγκος