Download to read offline
σωστη & υγιεινη διατροφη
- 1. ΣΩΣΤΗ & ΥΓΙΕΙΝΗΔΙΑΤΡΟΦΗ Η διατροφή είναι ένα από τα σημαντικότερα θέματα που μπορεί να επηρεάσει την διάθεση και την εργατική απόδοση του ατόμου. Τα τακτά και πλούσια γεύματα με αφθονία σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την σωστή ανάπτυξη των παιδιών και την πλήρη καλύψη των αναγκών των ενηλίκων.
- 2. Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΠΡΩΪΝΟΥ Έρευνες δείχνουν πως τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν φυσιολογικό βάρος, σε σχέση με τα παιδιά που δεν καταναλώνουν πρωινό, για τα οποία διαπιστώθηκε ότι είτε κινδυνεύουν ή είναι ήδη παχύσαρκα. Αυτό συμβαίνει, διότι τα παιδιά που δεν συνηθίζουν να τρώνε πρωινό, καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού το μεσημέρι ή πέφτουν με τα μούτρα στη λήψη ανθυγιεινών σνακ, για να μετριάσουν εύκολα τη πείνα τους.
- 3. Τα παιδιάπου αφαιρούν το γάλα από το πρωινό τους, το οποίο και θεωρούν πως είναι ρόφημα μόνο για τα «μικρά παιδιά», ολοένα και αυξάνονται. Τα παιδιά πρέπει σταδιακά να αντιληφθούν την αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων, αφού το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί και όλα τα υπόλοιπα, θα δώσουν στο νεαρό οργανισμό το ασβέστιο, αλλά και τόσα άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
- 4. Όλοι τοπρωί βιαζόμαστε να φύγουμε και να πάμε στις δουλειές μας. Έτσι και οι μαθητές. Ξυπνούν στο παρά πέντε και δεν έχουν αρκετό χρόνο για να πάρουν πρωινό στο σπίτι. Αυτό, για ένα παιδί, έχει ως αποτέλεσμα να πεινά στο σχολείο κι έτσι με την πρώτη ευκαιρία, σε ένα διάλειμμα, να καταναλώνει «έτοιμα γεύματα», που τις περισσότερες φορές, είναι και ανθυγιεινά.
- 5. ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΜΑΘΗΤΙΚΕΣΕΠΙΔΟΣΕΙΣ Η απόδοση των μαθητών στις Πανελλήνιες Εξετάσεις δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά είναι διαβασμένοι. Το μυστικό είναι να έχουν καλή μνήμη και να είναι συγκεντρωμένοι την ώρα των εξετάσεων.Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να χαρακτηρίζουν τις συνήθειες διατροφής των μαθητών στις εξετάσεις δεν διαφέρουν ουσιαστικά από αυτές που θα πρέπει να ακολουθούν κατά την καθημερινότητά τους.Όμως, καθώς η περίοδος των εξετάσεων είναι ιδιαιτέρως απαιτητική, τόσο σε πνευματικό όσο και σε σωματικό επίπεδο, ορισμένα σημεία αποκτούν ιδιαίτερη βαρύτητα.
- 6. Μετά τηβραδινή αποχή από το φαγητό, οι αποθήκες ενέργειας του οργανισμού έχουν σχεδόν αδειάσει. Ο εγκέφαλος χρειάζεται άμεσα τροφή για την παροχή ενέργειας και απαραίτητων για τη λειτουργία του θρεπτικών συστατικών. Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα παιδιά που τρώνε ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό παρουσιάζουν μεγαλύτερη εγρήγορση για σκέψη και ικανότητα μάθησης, έχουν καλύτερη συμπεριφορά στην τάξη, δεν κουράζονται εύκολα και διατηρούν την απόδοσή τους σε υψηλά επίπεδα μέχρι το μεσημέρι. Παράλληλα, η συστηματική λήψη πρωινού μειώνει το άγχος, τη μελαγχολία και τη συναισθηματική κατάθλιψη.
- 7. Μην παραλείπουνγεύματα! Ο εγκέφαλος χρειάζεται συνεχή ροή από "καύσιμα", για να μπορέσει να λειτουργήσει σωστά. Τα καύσιμα αυτά προέρχονται από την τροφή αλλά και από αποθήκες ενέργειας του οργανισμού. Για να μπορεί ο οργανισμός να τροφοδοτεί στον εγκέφαλο, ο μαθητής θα πρέπει να τρώει ένα γεύμα ή σνακ κάθε 3-4 ώρες, κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μοιράζοντας τα γεύματα μέσα στην ημέρα, πετυχαίνει κανείς καλύτερα να ελέγχει και το μέγεθός τους, αποφεύγοντας τα μεγάλα γεύματα, τα οποία συνήθως προκαλούν υπνηλία και μειώνουν τη συγκέντρωση και την ικανότητα απομνημόνευσης και σκέψης.
- 8. ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΟΜΟΡΦΙΑ Πέρα απο την περιποίηση για να παραμείνει η επιδερμίδα μας υγιής νεανική και ομορφη εξαρτάται απο το τρίπτυχο της σωστής διατροφής, του επαρκή ύπνου και της φυσικής δραστηριότητας. Οι τροφές λοιπόν που είναι απαραίτητες για την επιδερμίδα μας ειναι οι εξής:
- 9. ΝΕΡΟ Η ενυδάτωσηαπαιτείται να γίνεται πάντα εκ των έσω και όχι να επαναπαυόμαστε με τις κρέμες. Το νερό βοηθά στην αποβολή των τοξινών και κάνει το δέρμα πιο ελαστικό, με αποτέλεσμα να προλαμβάνει την γήρανση.
- 10. ΝΤΟΜΑΤΑ Έχει τημεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθάει στην αποφυγή εγκαυμάτων από τον ήλιο. Μαζί με τα καροτενοειδή που περιέχει, επιβραδύνει την κυτταρική καταστροφή από τις ελεύθερες ρίζες.
- 11. ΑΒΟΚΑΝΤΟ Πλούσιο σεβιοτίνη και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ενυδατώνει, καταπραΰνει το δέρμα και έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
- 12. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ Η σωστήδιατροφή είναι πολύ σημαντική για την ομαλή ανάπτυξη των παιδιών και την επαρκή ενεργειακή κάλυψη των ενηλίκων. Το πρωϊνό είναι ένα από τα σημαντικότερο και τα πιο παραμελειμένα γεύματα της ημέρας. Ας αρχίσουμε να δίνουμε σημασία όχι μόνο στην ποσότητα αλλά και στην ποιότητα του φαγητού μας.