คอมม
- 1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
6
ปีการศึกษา 2558
ชื่อโครงงาน ผางประทีปสืบสานประเพณีล้านนา
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
1 นายพิทักษ์ ชัยศรี เลขที่ 5 ชั้น ม. 6 ห้อง 4
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2558
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
ใบงาน
การจัดทำาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
- 2. 2
1 นายพิทักษ์ ชัยศรี เลขที่ 5
คำาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อ
ต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
ผางประทีปสืบสานประเพณีล้านนา
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Before it just lost
ประเภทโครงงาน เพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทำาโครงงาน นายพิทักษ์ ชัยศรี เลขที่ 5
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน
30 กันยายน – 13 ธันวาคม 2558
ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และ
เหตุผล ของการทำาโครงงาน)
ในปัจจุบันทุกคนต่างหันไปสนใจเทคโนโลยีกันมากขึ้นทำาให้ประเพณี
ที่ดีงามถูกเลือนหายทีละเล็กทีละน้อย
ดังนั้นเราควรรณรงค์ให้ผู้คนหันมาสนใจประเพณีที่ดีงามของเรา อาทิ
ประเพณีลอยกระทงที่เป็นประเพณีที่มีชื่อเสียงของภาคเหนือของเรา ใน
ประเพณีลอยกระทงก็มี การลอยกระทงการปล่อยโคมและที่สำาคัญอีกอย่างก็
คือ การจุดผางประทีป เพื่อบูชาสิ่งศักดิ์ ประเพณีที่ดีงามเหล่านี้ เราควรร่วม
- 3. 3
มือกันอนุรักษ์ สืบไปและส่งเสริมให้ทุกคนตระหนักถึงความสำาคัญของ
ประเพณีที่ดีงามเหล่านี้
วัตถุประสงค์
1. เพื่อศึกษาประเพณีที่ดีงาม
2. เพื่อนำาไปปรับใช้ในชีวิตประจำาวัน
3. เพื่อร่วมกันอนุรักษ์ การจุดผางประทีปในวันลอยกระทง
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจำากัดของการ
ทำาโครงงาน)
1. สถานที่ โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย อำาเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
2. ระยะเวลาที่ทำาการศึกษา 29 กันยายน 2558 – 12 ธันวาคม 2558
3. สิ่งทีศึกษา ศึกษาเรื่องผางประทีปสืบสานประเพณีล้าน
นา
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทำา
โครงงาน)
ผางประทีป ที่ผู้คนนิยมจุดเป็นพุทธบูชาตามความเชื่อล้านนา
ในช่วงประเพณียี่เป็งหรือลอยกระทง เพื่อป้อนตลาดในช่วงที่
ใกล้จะถึงการจัดงานประเพณียี่เป็งอีกด้วย
ทั้งนี้การผลิตผางประทีปนั้น มีขั้นตอนการทำาด้วย
การนำาขี้ผึ้งไปต้มให้เหลวเป็นนำ้าตาเทียนแล้วตักใส่กานำาไป
หยอดใส่ภาชนะดินเหนียวเผาที่ส่วนใหญ่นิยมทำาเป็นถ้วย
- 4. 4
วงกลมก้นตื้นขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-4
เซนติเมตร ซึ่งมีไส้เทียนที่ทำาจากฝ้ายชุบขี้ผึ้งและนำ้ามะพร้าว
วางไว้ตรงกลาง จากนั้นวางผึ่งไว้ในที่ร่มจนแห้ง
นางชุลี แรมวงศ์ เจ้าของร้านโคมยายคำา บอกว่า
นอกจากการทำาโคมยี่เป็งแล้ว ในช่วงที่ใกล้จะถึงการจัดงาน
ประเพณียี่เป็ง ยังต้องเร่งทำาการผลิตผางประทีปอีกด้วย
เพราะจะมียอดขายค่อนข้างดีมากในช่วงดังกล่าว เนื่องจาก
ประชาชนและนักท่องเที่ยวนิยมจุดผางประทีปเป็นอย่างมาก
ในยี่เป็ง ทั้งการนำาไปจุดวางใส่ไว้ในกระทงและจุดตามบ้าน
เรือนหรือสถานที่ต่างๆ
ในส่วนของทางร้านมีการผลิตสะสมมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ช่วง
เดือน พ.ค.เป็นต้นมา เฉลี่ยวันละประมาณ 500 อัน แต่ใน
ช่วงใกล้จะถึงยี่เป็งมีการเพิ่มการผลิตเป็นวันละประมาณ
500-1,000 อัน เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการที่คาดว่า
น่าจะต้องเพิ่มมากขึ้นในช่วงยี่เป็ง ซึ่งในปีนี้ต้นทุนการผลิต
เพิ่มสูงขึ้นประมาณ 20-30% ตามราคาขี้ผึ้งที่แพงขึ้น ทำาให้
ต้องมีการปรับราคาขายขึ้นด้วย
โดยผางประทีปขนาดเล็ก ซึ่งเป็นขนาดที่ได้รับความ
นิยมมากที่สุด จากเดิมที่เคยขายส่ง 100 อัน ในราคา 60
บาท ก็เพิ่มขึ้นเป็น 80 บาท ซึ่งไม่ได้ทำาให้มีกำาไรมากขึ้น
เป็นแต่เพียงการขึ้นราคาตามต้นทุนที่สูงขึ้นเท่านั้น และเบื้อง
ต้นไม่พบว่าราคาที่มีการปรับเพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ความ
ต้องการลดลงแต่อย่างใด เนื่องจากเป็นสิ่งของที่มีการใช้ตาม
ประเพณีนิยม และมีราคาถูกอยู่แล้ว
วิธีดำาเนินงาน
แนวทางการดำาเนินงาน
1. กำาหนดหัวข้อที่ต้องการศึกษา
- 5. 5
2. รวบรวมข้อมูลที่จะทำำกำรศึกษำ
3. ทำำโครงร่ำงของโครงงำนที่ทำำกำรศึกษำ
4. เริ่มทำำกำรศึกษำในหัวข้อที่ต้องกำร
5. รวมรวบข้อมูลที่ได้กำรศึกษำ
6. ทำำเป็นโครงงำนให้สมบูรณ์ที่สุด
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. เว็บไซต์สำำหรับเผยแพร่ข้อมูลที่ได้ทำำกำรศึกษำ
2. PowerPoint ในกำรนำำเสนอโครงงำน
3. รูปเล่มโครงงำน
4. ผลิตภัณฑ์ของโครงงำนที่ทำำกำรศึกษำ
งบประมำณ
รูปเล่มโครงงำนและผลิตภัณฑ์300 บำท
ขั้นตอนและแผนดำำเนินงำน
ลำำ
ดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดำห์ที่ ผู้รับผิด
ชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
17
1 คิดหัวข้อโครงงำน พิทักษ์
ชัยศรี
2 ศึกษำและค้นคว้ำ
ข้อมูล
พิทักษ์
ชัยศรี
- 6. 6
3 จัดทำำโครงร่ำงงำน พิทักษ์
ชัยศรี
4 ปฏิบัติกำรสร้ำง
โครงงำน
พิทักษ์
ชัยศรี
5 ปรับปรุงทดสอบ พิทักษ์
ชัยศรี
6 กำรทำำเอกสำร
รำยงำน
พิทักษ์
ชัยศรี
7 ประเมินผลงำน พิทักษ์
ชัยศรี
8 นำำเสนอโครงงำน พิทักษ์
ชัยศรี
ผลที่คำดว่ำจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องกำรให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดกำรทำำ
โครงงำน)
1. จะได้รับควำมรู้ในเรื่องผำงประทีป
2. สำมำรถนำำควำมรู้ไปประพฤติปฏิบัติใช้ในชีวิตประจำำวัน
3. นำำเป็นเป็นข้อมูลประกอบกำรเรียนกำรสอน
สถำนที่ดำำเนินกำร
โรงเรียนยุพรำชวิทยำลัย อำำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่กลุ่มสำระกำรเรียน
รู้ที่เกี่ยวข้อง
กลุ่มสำระกำรเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
กลุ่มสำระกำรเรียนรู้กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี
- 7. 7
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นำามาใช้การทำาโครง
งาน)
http://www.cm108.com/bbb/topic/1101-
%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B9%
E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%81-
%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%9B
%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B8%B5%E
0%B8%9B-%E0%B8%AB
%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%9C
%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%9B
%E0%B8%A3%E0%B8%B0/
