อุอิ

1. แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5- 6
ปีการศึกษา 2561
ชื่อโครงงาน เรื่องกล้วยๆ
ชื่อผู้ทาโครงงาน
นายกฤตภัทร์ ปักคาไทย เลขที่ 34 ชั้น ม.6 ห้อง 10
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2561
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม 1
1. นายกฤตภัทร์ ปักคาไทย เลขที่ 34
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
เรื่องกล้วยๆ
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
BANANA SO EAZY
ประเภทโครงงาน การศึกษา
ชื่อผู้ทาโครงงาน นายกฤตภัทร์ ปักคาไทย
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ชื่อที่ปรึกษาร่วม -
ระยะเวลาดาเนินงาน 1ชั่วโมง 30นาที
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน)
เพราะกล้วยเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไป และอร่อยมาก ในปัจจุบันกล้วยนั้นเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศ
ไทย มีขายทั้งใน 7-11 ตลาดตามหมู่บ้าน แม้กระทั่งในห้างก็ยังมีขาย เพราะกล้วยนั้นนอกจากยังรสชาติอร่อย
แถมยังมีหลายรสชาติ ก็ยังให้ประโยชน์ต่างๆมากมาย อาทิเช่น ลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมระดับความ
ดันโลหิต ท้องอืด แล้วยังสามารถทาให้เรามีผิวพรรณที่ดีขึ้น อาทิเช่น ช่วยให้ฟันขาว ขจัดกลิ่นปาก เลยทาให้
นักธุรกิจหลายคนๆเกิดไอเดียขึ้นมา เช่น ทาน้ารสชาติกล้วยขึ้นมา ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณที่ทามาจากกล้วย
นากล้วยมาเป็นยา เลยทาให้ไอเดียเหล่านี้เกิดความรุ่งเริงขึ้นเลยทาให้ใช้กล้วยมากขึ้น คนเกษตรเลยใช้โอกาส
นี้ในการสร้างธุรกิจในการปลูกกล้วยเลยทาให้คนเกษตรมีรายได้มากขึ้นและช่วยทาให้ประเทศเกิด
ความก้าวหน้าทางเศรษฐกิจอีกด้วย เพราะกล้วยเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไป และอร่อยมาก ผมจึงนาแนวคิดนี้มา
ศึกษามากล้วยสามารถเอามาทาอะไรได้ มีประโยชน์อะไรบ้าง แต่กล้วยก็มีปัญหาในประเทศไทยเหมือนกัน
เพราะเราต้องเร่งพัฒนาในอุตสหกรรมให้มากขึ้น เพราะฉะนั้น ผมจึงใช้โอกาสนี้ในการศึกษาว่ากล้วยสามารถ
นามาใช้ประโยชน์อะไรได้อีกนอกจากที่รู้มานี้ แล้วนาความรู้ได้เพิ่มมามาทาประโยชน์อะไรได้อีก แล้วสามารถ
ทาธุรกิจที่แปลกใหม่ได้หรือไม่

3. วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1.เพื่อศึกษากล้วย
2.เพื่อศึกษาผลประโยชน์ของกล้วย
3.ศึกษาพันธุ์ต่างๆของกล้วย
4.เพื่อแก้ปัญหากล้วย
5.เร่งแก้ปัญหาทางอุตสาหกรรม
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
เพราะกล้วยนั้นเป็นที่นิยมแต่ในประเทศไทย ประเทศอื่นก็มีบ้างแต่น้อยกว่า เลยไม่ค่อยมีข้อมูลจากประเทศ
อื่นๆมากนัก เลยศึกษาได้จากัด
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน)
มีวิธีการที่สามารถแก้ปัญหาเรื่องการปลูกของกล้วยได้และปัญหาทางอุตสาหกรรม
วิธีดาเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
1.ซื้ออุปกรณ์
2.ซื้อเมล็ดพันธุ์
3.หาที่ดิน
4.หาช่วงเวลาที่เหมาะสม
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. การเตรียมดิน กล้วยสามารถปลูกได้ในทุกสภาพดิน ขอเพียงมีน้ารดเมื่อพืชต้องการน้าและสามารถระบาย
น้าได้เมื่อถึงฤดูฝนที่มีน้าเกินความต้องการของพืช พื้นที่ที่มีโอกาสน้าขัง หรือน้าแช่ไม่เหมาะกับการปลูกกล้วย
1) ที่นาควรยกร่องกว้าง 1 เมตร และปลูกบนหลังร่อง
2) ที่ไร่ สามารถปลูกได้เลยโดยไม่ต้องยกร่อง
ระยะปลูกที่แนะนาคือ 2x1.5 เมตร พื้นที่ 1 ไร่ปลูกได้ 500 ต้น การไถตากดินก่อนปลูกจะช่วยกาจัดวัชพืชและ
เชื้อโรคในดิน ช่วยให้ดินร่วนซุย ระบายน้าได้ดี การไถดะโดยใช้ผาน 3 ไถตากดินไว้ประมาณ 5-7 วันเป็นอย่าง
น้อย จากนั้นไถแปรโดยใช้ผาน 7 ก่อนทาการปลูกโดยขุดหลุมลึก
ประมาณ 20 เซนติเมตร กว้าง 20 เซนติเมตร ไม่ต้องใส่ปุ๋ยรองก้นหลุมเพราะอาจทาให้เกิดรากเน่าได้

4. เมื่อรับหน่อมาแล้วควรปลูกทันที หากไม่พร้อมปลูกควรเก็บไว้ในร่ม และรดน้า หากจะเก็บหน่อไว้นาน
เกิน 3 วันควรนาหน่อปักชาไว้ในดิน โดยขุดหลุมลึกประมาณ 10 เซนติเมตร เอาบริเวณเหง้าของหน่อกล้วย
ลงไปประมาณครึ่งหัวแล้วกลบและรดน้าวันละครั้งไม่ควรชาไว้นานเกิน 1 เดือน
งบประมาณ
500-1000 บาท
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 คิดหัวข้อโครงงาน / / กฤตภัทร์
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล / / / กฤตภัทร์
3 จัดทาโครงร่างงาน / / / กฤตภัทร์
4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน / / กฤตภัทร์
5 ปรับปรุงทดสอบ / / กฤตภัทร์
6 การทาเอกสารรายงาน / / กฤตภัทร์
7 ประเมินผลงาน / / กฤตภัทร์
8 นาเสนอโครงงาน / กฤตภัทร์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน)
ขายกล้วยสร้างรายได้ให้กับตนเอง และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
สถานที่ดาเนินการ
บ้าน
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
การงานอาชีพ
เศรษฐศาสตร์
สังคมศึกษา
คณิตศาสตร์
วิทยาศาสตร์

5. แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน)
http://bighealthyplant.com/%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2-
%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0
%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8
%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB
%E0%B8%AD%E0%B8%A1/
https://www.honestdocs.co/banana-types-and-benefits
https://www.pobpad.com/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B
8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%A
5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0
%B8%B5%E0%B8%95