творча роб. карт.хата турчиненко

1. Т ВОРЧ А Р ОБОТА
Б РИГА ДИ №3
Завдання: «Провести дослідницьку роботу щодо
вивчення асортименту смажених страв та гарнірів з
овочів , які готуються на підприємствах
громадського харчування міста Миколаєва.»
Бригадир - Турчиненко Ірина

2. ОБ'ЄКТ
ДОСЛІДЖЕННЯ:

4. В И К О Н У ЮЧ И З А В Д А Н Н Я Щ О Д О
Д О С Л І Д Ж Е Н Н Я А С О Р Т И М Е Н Т У С Т РА В ,
Я К І Г О Т У ЮТ Ь С Я Н А П І Д П Р И Є М С Т В І
« К А Р Т О П Л Я Н А Х АТ А » , М И З В Е Р Н УЛ И
У ВА Г У Н А Ш И Р О К И Й В И Б І Р С Т РА В Т А
ГА Р Н І Р І В З С М А Ж Е Н И Х О В О Ч І В .
П Р О П О Н У Є М О П Е Р Е ГЛ Я Н У Т И Д Е Я К І
С Т РА В И З М Е Н Ю , Я К І К О Р И С Т У ЮТ Ь С Я
В Е Л И К И М П О П И Т О М У Н А С Е Л Е Н Н Я .
Д О Н И Х В І Д Н О С Я Т Ь С Я :

5. Валянці із сиром

6. К А РТОПЛ Я ФР І

7. КА Б АЧКИ СМАЖЕНІ

8. КОТЛЕТА УРОЖАЙ

9. ДЕ РУНИ ПО С Е Л ЯНС ЬК І

10. К А РТОПЛ ЯНИКИ
ФА РШИР О В АНІ

11. ДЯКУЮ З А УВ А ГУ .