Грецкий черный орех (Juglans nigra) представляет собой крупное дерево, известное своим высокоценным маслом и лекарственными свойствами, в частности противоопухолевой активностью его компонентов. Листья и плоды содержат множество витаминов и веществ, полезных для здоровья, в том числе действия против патогенных организмов и при различных заболеваниях. Продукция на основе черного ореха применяется в медицине, косметической и пищевой промышленности.