Кедр - основ

1. Исследование на тему «Почему кедр
называют «хлебным деревом»
Работу выполнила команда
Таёжные мудрецы
МКОУ «Михайловская СОШ»

2. Проблема
 «Хлебное дерево» Сибири.
Прочитав такое необычное
название, данное кедру мы
заинтересовались вопросом: «А
почему его так величают?
В народе говорят: «Хлеб- всему
голова». Человек без хлеба не
может жить. Хлеб самое
важное для людей. Неужели и
кедр так важен для человека?
Если это так, то чем

3. Цель исследования
Найти необходимую
информацию и узнать, чем же
так важен кедр в жизни
человека? Почему ему дали
название «хлебное дерево»?

4. Задачи исследования
Изучить необходимую
литературу и интернет
ресурсы по данному вопросу;
Выявить значимость «хлебного
дерева» для человека.

5. Гипотеза
Предположим, что кедр
действительно важен для
человека. Причём полезным
являются все его составляющие–
орехи, хвоя, кора, воздух,
который содержится в кедровом
лесу.

6. Методы исследования
Изучение и обработка
информации.

7. Ход
исследован
 Сосна сибирская
(кедр сибирский) ия
– Pinus sibirica –
является
уникальным
растением,
которое в народе
называют
«Хлебное дерево»
Сибири.

8. Внешние признаки
 Кедр сибирский- в
благоприятных условиях
мощное дерево до 40 м.
высотой и 1,5 м в
диаметре.
 Крона густая, яйцевидная
или цилиндрическая,
вершина притупленная, у
старых деревьев (кедр
живет до 500 лет).
 Кора в молодом возрасте
светло – серая, тонкая,
позже становится
серовато – бурой и
трещиноватой, а корка
отслаивается
пластинками.

9. Орех кедровый
 Семена кедра в строго
научном смысле орехами не
являются, однако такое
название закрепилось за
ними в кулинарии.
 Ядро кедрового ореха
содержит жиры, белки,
крахмал, сахар, витамины.
 Об удивительных лечебных
свойствах кедрового масла
известно давно. Еще при
Иване Грозном кедровый
орех экспортировался из
России в Англию и другие
страны. Ценность
кедрового масла на мировом
рынке всегда была высокой.

10. Лечебные свойства ореха
 Растительный белок кедрового ореха
идеально сбалансирован и по составу
близок к белкам ткани человека и
усваивается организмом на 99 %.
 Другим фактором, определяющим
высокую питательную ценность
кедрового ореха является то, что
кедровый орех содержит практически
все незаменимые аминокислоты,
полиненасыщенные жирные кислоты,

11. Легенда о кедре

12. Древесина
Кедровые дощечки — самое завидное
сырье для карандашных фабрик. Кедровая
древесина обладает отличными
резонансовыми свойствами. Из нее
делают рояли, арфы, гитары.
 Ещё из кедровой древесины
изготавливают улья для пчел,
маслобойки, а мастера резьбы по дереву
украшают дома резными наличниками,
делают очень красивые сувениры.

13. Животные
Кедровые леса являются
также местом обитания
пушного зверя (белки, соболя,
горностая). От урожайности
ореха зависит добыча пушного
зверя.

14. Хвоя
●
Хвоя кедра нашла своё применение
в медицине и косметологии. Она
обладает лечебными свойствами.
Благодаря высокому содержанию в
иголках аскорбиновой кислоты,
используется для приготовления
витаминных и лекарственных
препаратов.

15. Воздух в кедровом лесу
Воздух в
кедраче
практически
стерильный и
лечебный.

16. Выводы
В ходе работы выяснилось:
●
Сибирский кедр издавна известен своими целебными
свойствами. Для изготовления лечебных
препаратов используют орешки, скорлупу, хвою,
кору растения.
●
Считается, что полезно просто стоять у этого
дерева, дышать целебным воздухом и набираться
энергии.
●
Сосну сибирскую или кедр люди любовно называют
«Хлебным деревом» Сибири. В кедре ценится всё: от
хвои до семян. Кедр есть, за что любить и беречь.
Это поистине всему голова.
●
В кедровом лесу создается особый микроклимат, и
потому он всегда богат и ягодами, и грибами, и
полезными травами, и зверьем.

17. Литература
1. Бех Л.И., Таран И.В.Сибирское чудо – дерево.
Новосибирск: 1991г.
2. Булыгин Н.Е. «Дендрология». М.: «Агропромиздат» 1991
г.
3. Игнатенко М.М., Сибирский кедр. М.: 1998г
4 .Крылов Г.В., Таланцев Н.К. Казакова А.Ф. Кедр. М.: 1991г.
5. Большая энциклопедия природы.:М «Мир книги» том7.