1. 1
ΠΡΟΤΑΣΗ ΘΕΜΑΤΟΣ ΒΙΩΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ
(Υποβάλλεται έντυπα και ηλεκτρονικά στον Σχολικό Σύμβουλο Παιδαγωγικής
Ευθύνης)
Σχ. Έτος: 2013 -2014
ΣΧΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ Γυμνάσιο Αστακού
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΕΔΙΟ:
ΤΙΤΛΟΣ ΘΕΜΑΤΟΣ: ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΥΟ ΦΙΛΟΙ ΚΟΛΛΗΤΟΙ
Κουφός Γεώργιος ΠΕ20(Πληροφορική)
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ.
A. ΣΚΟΠΟΣ ΘΕΜΑΤΟΣ, ΣΑΦΩΣ ΔΙΑΤΥΠΩΜΕΝΑ ΜΕ ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΚΑΙ
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ (Μέχρι 150 λέξεις):
ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΥΠΕΥΘΥΝΟΥ/ΝΩΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ/ΚΩΝ: Σκοπός του θέματος
είναι οι μαθητές και οι μαθήτριες:
Να βελτιώσουν την αυτοαντίληψη τους και τις σχέσεις τους με τους συμμαθητές τους , να μάθουν να
εντοπίζουν τις αλλαγές στο σώμα τους μέσα από διαδικασίες ενεργητικής και βιωματικής μάθησης
,να βελτιώσουν το αίσθημα της αυτοαποτελεσματικότητας και να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές
συνήθειες και να είναι σε θέση να σχεδιάσουν ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής για τους
ίδιους , την οικογενειά τους και τους φίλους τους.
Επιμέρους στόχοι είναι:
Να έρθουν σε επαφή με τις διάφορες κατηγορίες τροφών
Να γνωρίσουν τα θρεπτικά συστατικά των τροφών και τη σημασία τους
Να μάθουν να διακρίνουν τις πολύ καλές από τις λιγότερο καλές επίλογες από κάθε ομάδα
τροφίμων
Να λειτουργήσουν ως καταναλωτές αξιοποιώντας τη δυνατότητα αξιολόγησης της συσκευασίας (να
μάθουν να διαβάζουν τις ετικέτες τροφίμων)
Να αναγνωρίσουν τους κινδύνους για την υγεία που εγκυμονεί ο σύγχρονος τρόπος διατροφής
Να συγκεντρώσουν πληροφορίες για τις διατροφικές συνήθειες και προτιμήσεις των παιδιών της
ηλικίας τους
Να καταλάβουν τη σπουδαιότητα της σωστής διατροφής για την αρμονική τους διάπλαση και υγεία
Ερευνητικά ερωτήματα που προκύπτουν:
¨είμαστε ότι τρώμε ;
¨τρεφομάστε υγιεινά-συμπεριφερόμαστε σωστά;
¨πόσο υγιεινός είναι ο τρόπος διατροφής σήμερα ;
Η υγιεινή διατροφή στοιχείο πολιτισμού;
¨ Υγιεινή διατροφή σπουδαίος παράγοντας για την αρμονική διάπλαση της σωματικής και ψυχικής
υγείας μας;

2. 2
Β. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΑΙΤΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ (κριτήρια επιλογής θέματος, συσχέτιση με
διδασκόμενα μαθήματα, αναμενόμενα μαθησιακά οφέλη κ.λπ., ενδεικτικά μέχρι 200
λέξεις)
Γ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΗΓΩΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ, ΜΕΘΟΔΟΥ ΚΑΙ
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ (π.χ. πηγές και μέθοδοι αναζήτησης
και επεξεργασίας δεδομένων (μέχρι 200 λέξεις).
Κριτήρια επιλογής
Το θέμα της διατροφής είναι εξαιρετικά σημαντικό στην εποχή μας, την εποχή της
υπερκατανάλωσης και των αμέτρητων διατροφικών κινδύνων ,που απειλούν εμάς και το
περιβάλλον, καθώς αυτό αποτελεί τη βασική πηγή τροφής.
Οι διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου Ελληνα και κυρίως των παιδιών είναι κακές. Τα παιδιά
φέρνουν μαζί τους έτοιμα τρόφιμα φτωχά σε βιταμίνες.
Ή διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία και τη
φυσική κατάσταση των ανθρώπων και αποτελεί επίσης στοιχείο πολιτισμού.
Το σχολείο μπορεί να διαδραματίσει κομβικό ρόλο στη κρίσιμη αυτή ηλικία ενισχύοντας με
δεξιότητες τους ίδιους τους μαθητές, ετσι ώστε να διαμορφώσουν συμπεριφορές που
μακροπρόθεσμα θα προασπίσουν την σωματική ,νοητική και ψυχική υγεία τους.
Συσχέτιση με διδασκόμενα μαθήματα:
Καλλιτεχνικά: εικαστικές δημιουργίες, δρώμενα, παιχνίδια ρόλων
Πληροφορική: αναζήτηση πληροφοριών στο διαδίκτυο ,δημιουργία παρουσιάσεων, έντυπου
υλικού.
Οικιακή οικονομία: υποστηρικτικό υλικό
Τα αναμενόμενα μαθησιακά οφέλη κρίνονται ιδιαίτερα σημαντικά, εφόσον με τη διεξαγωγή
της βιωματικής αυτής δράσης οι μαθητές καταφέρουν:
Να αποκτήσουν δεξιότητες διερεύνησης ενός θέματος απο πρωτογενείς και δευτερογενείς
πηγές
Να βελτιώσουν τις ικανότητες συλλογής, ταξινόμησης, οργάνωσης και παρουσίασης
δεδομένων
Να συνεργαστούν μέσα από δημοκρατικές διαδικασίες και συμπεριφορές
Να εμπλακούν δημιουργικά στην παραγωγή της γνώσης, εξασφαλίζοντας την αυτονομία
στη σκέψη ,τη μάθηση και τη δράση τους
Να καλλιεργήσουν ένα νέο ¨ήθος¨στον τρόπο σκέψης και δράσης τους χαρακτηριστικό
του οποίου θα είναι η συμμετοχή σε ομάδες, η αίσθηση συνδεσιμότητας, η συνεργασία
και η αλληλεπίδραση των μελών τους. Ώστε στο τέλος η τάξη να μετατραπεί σταδιακά σε
κοινότητα δημιουργικής μάθησης

3. 3
Αρχικά οι μαθητές θα ανταλλάξουν απόψεις για πιθανά θέματα και πιθανές
συνεργασίες
Στη συνέχεια, θα χωριστούν σε ομάδες με κριτήρια : 1) τη θετική
αλληλεξάρτηση μεταξύ των μελών της ομάδας 2) τη δυνατότητα άμεσης επαφής
και επικοινωνίας εκτός σχολείου
Εκπαιδευτικός και μαθητές θα διαμορφώσουν ένα είδος συμβολαίου με
διατυπωμένες τις ατομικές τους υποχρεώσεις έναντι της ομάδας ώστε να
εργαστούν αποτελεσματικά
Όλες οι ομάδες θα αναλάβουν να ερευνήσουν το θέμα στο σύνολο των
διαστάσεων του. Θα εξειδικευτούν τα ερωτήματα, θα γίνει εσωτερικός
επιμερισμός του θέματος (εντός των ομάδων) και θα προγραμματιστούν χρονικά
όλες οι δράσεις
Διαθεματική προσέγγιση
Συγκέντρωση εποπτικού υλικού που θα βοηθήσει τα παιδιά και σελίδες στο
διαδίκτυο. Προετοιμάζουμε επισκέψεις ανά ομάδες σε σούπερ μάρκετ και
εστιατόρια της περιοχής
Επεξεργασία ερωτηματολογίου έρευνας, ανάλυση των στατιστικών στοιχείων,
εξαγωγή συμπερασμάτων.
Δ. ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
(μέχρι 150 λέξεις).
Να αποκτήσουν θετική στάση σε θέματα υγιεινής διατροφής
Να κάνουν ομαδοποίηση και κατηγοριοποίηση τροφών
Αλλαγή διατροφικών συνηθείων
Να μάθουν τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής
Γνώση των κινδύνων από την κακή διατροφή
Να συσχετίσουν την διατροφή με την επίδοση στο σχολείο και την
πνευματική τους ανάπτυξη
Να εκφράζονται μέσα από παιχνίδια ρόλων
Χρησιμοποιώντας απλά μέσα, να δημιουργούν κατασκευές σχετικές με το
θέμα

4. 4
Να συνεργάζονται κατά ομάδες, μέσα σε κλίμα φιλίας, εμπιστοσύνης
Ε. ΠΟΡΟΙ – ΥΛΙΚΑ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ– ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ– ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ ΕΙΔΙΚΩΝ.
Σχολικό εργαστήριο πληροφορικης
Χαρτόνια, γραφική ύλη, φωτογραφική μηχανη,
Διαδίκτυο
Άρθρα από περιοδικά και εφημερίδες
Βιβλιοθήκη
Στ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ.
Διδακτικό πακέτο Αγωγή υγείας (Διατροφή-Διατροφικές Συνήθειες (εγχειρίδιο
εκπαιδευτικού)), ΥΠΕΠΘ,2008
Διδακτικό πακέτο Αγωγή υγείας (Διατροφή-Διατροφικές Συνήθειες (εγχειρίδιο
μαθητή)), ΥΠΕΠΘ,2008
Νέα Διατροφή (www.neadiatrofis.gr (Επιστημονική ομάδα neadiatrofis.gr))
Ζ. ΣΧΟΛΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ.
Μετά την έγκριση από τον Σχολικό Σύμβουλο, έλαβε γνώση ο/η Διευθυντής του
Γυμνασίου
.......................................................................
(Υπογραφή)