Хоолны сургалт
Гадаад хүмүүсд Монгол онцлогтой Гал тогоог барих
#ХоостАйл Бэгзсүрэн, Мөнгөнсоёмбо туршлага, сургалт
Утас: 99861326, 88596789, 96070315
Хүнс хоол идэхийн учир
 Ус – илчлэггүй, эрдэс бодистой хүнс
 Бохирдуулахгүйн тулд чанд манаж (чандмань) хэрэглэх эрдэнэ,
 Насанд хүрсэн эрүүл хүний биеийн жингийн 70-80 хувь нь ус байдаг тул, эрхтэн,
эд эсээ усаар дутаахгүйн тулд тогтмол хэрэглэнэ.
 Уснаас бусад бүх хүнс
 тос, нүүрс ус, уураг-ийн хэмжээгээр илчлэг тоо,
 амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээгээрээ шим тэжээллэг нь тодорхойлогддог
 Хүнс нь хүний эс (хүн+эс)-ийн хэвийн ажиллагаа, бодисийн солилцоог
дэмжих үүрэгтэй, тиймээс амьдрахын тулд иднэ.
Өглөө, Өдөр, Оройн хоолны
ялгаатай байдал
 Өглөөний хоолыг өөртөө
Өдрийн хоолыг найздаа
Оройн хоолыг дайсандаа
 “Өглөөний хоолоо хаан шиг зооглож,
үдийн хоолоо гүн шиг хүртэж,
оройн хоолоо ядуу хүн шиг ид”
Цаг уур, улирлын хоолны
ялгаатай байдал
 Халуун орон – нян вирус – халуун ногоо
 Ой мод их, жилд 2-оос олон ургац авдаг – ургамал,
жимс элбэг
 Өвлийн улирал – энерги, эрч хүч – сайн тос
 Монгол бол 4 улирлын орон – Өндөрлөг, эх газрын
эрс тэс цаг уур – Нутаг бүхэн ус, хөрс онцлог – хоол
онцлог
 Суурин, хотын амьдрал – суугаа, зогсоо ажил ихтэй,
хямд үнэтэй үйлдвэрлэсэн хүнс хоолыг худалдаж авч
идэх нь их
 Бэлчээрийн мал аж ахуйтай амьдрал – тонгойх, гүйх
харайх хөдөлгөөн ихтэй, малын ашиг шимийг бүрэн
ашиглах арга технологитай
Хүнс хоолыг эм шиг хүртэх учиртай
Унд хоолыг хэтрүүлж бүү хэрэглэ эм мэт шүт
Ухаан билиг оюунаа нарны гэрлээс ч илүү болго
Балчигаас ургасан бадамлянхуа адил тоос үгүй бай
Бардам омог сэтгэлээ хив торгоноос илүү зөөлрүүл
Хүнс хоолыг эм шиг хүртэх учиртай
1991 онд түүхийн ухааны доктор,
1998 онд дэд профессор,
2005 онд Монгол улсын зөвлөх инженер,
2007 онд профессор,
2009 онд ШУТИС –ийн хүндэт профессорын цол
Жанчивын Октябрь
(1952-2015)
Ж. Октябрь. “Монголчуудын хүнс, хоол” УБ. 2012
Доктор, профессор
Жанчивын Октябрь
(1952-2015)
Гал тогооны хэрэгсэл
чанартай, хор аюулгүй байх
 Ус хадгалах зориулалтын сав
 Эвдрэх нь амархан, чанаргүй хуванцар эдлэл хэрэглэж байгааг хараад
дургүй
 Хайлшин-хөнгөн тогоонд дургүй, тухайн улсад нь хортой гэдгийг нь
тогтоосон байдаг.
 Үс гэзгээ боох – тогоочийн малгай өмсөх, хуруу хумсаа лакдах, будаагүй
байх, гар хуруугаа яр шарх, эсгэж зүсээгүй байх
 Хоолоо авч идэхээс нь өмнө гараа угаахыг сануулах, гар угаахдаа хувийн
алчуур, хувийн сангаа хэрэглэхийг зөвлөх, органик саванг худалдаалах
Have a nice meal
eruulmend.mn
Илүүдээд байгаа
Давс, сахар,
тос, пестицид,
гармон, ...
Дутагдаад байгаа
Ус, эслэг, амин
дэм, эрдэс
бодис, ...
Шаталсан сургалтууд
Бие даан суралцах
Чихрийг нь өөр орцоор орлуулъя
Уламжлалт ба орчин цагийн монгол хоолны 99 жор ном
Агуулга бүтээгч Аяллын хөтөч
Content marketing
Агуулга бүтээгч Аяллын хөтөч
Content marketing
Агуулга бүтээгч Аяллын хөтөч
Content marketing
Content marketing
Нийтийн номын сантай хамтран ажиллах
Бүтээлч Монголчуудын нэгдэл
Creative Gallery – зургаан мэдрэхүйн урлан
Хоолны сургалт
Гадаад хүмүүсд Монгол онцлогтой Гал тогоог барих
#ХоостАйл Бэгзсүрэн, Мөнгөнсоёмбо туршлага, сургалт
Утас: 99861326, 88596789, 96070315

Хоолны сургалт - Гадаад хүмүүсд Монгол онцлогтой Гал тогоог барих

  • 1.
    Хоолны сургалт Гадаад хүмүүсдМонгол онцлогтой Гал тогоог барих #ХоостАйл Бэгзсүрэн, Мөнгөнсоёмбо туршлага, сургалт Утас: 99861326, 88596789, 96070315
  • 2.
    Хүнс хоол идэхийнучир  Ус – илчлэггүй, эрдэс бодистой хүнс  Бохирдуулахгүйн тулд чанд манаж (чандмань) хэрэглэх эрдэнэ,  Насанд хүрсэн эрүүл хүний биеийн жингийн 70-80 хувь нь ус байдаг тул, эрхтэн, эд эсээ усаар дутаахгүйн тулд тогтмол хэрэглэнэ.  Уснаас бусад бүх хүнс  тос, нүүрс ус, уураг-ийн хэмжээгээр илчлэг тоо,  амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээгээрээ шим тэжээллэг нь тодорхойлогддог  Хүнс нь хүний эс (хүн+эс)-ийн хэвийн ажиллагаа, бодисийн солилцоог дэмжих үүрэгтэй, тиймээс амьдрахын тулд иднэ.
  • 3.
    Өглөө, Өдөр, Оройнхоолны ялгаатай байдал  Өглөөний хоолыг өөртөө Өдрийн хоолыг найздаа Оройн хоолыг дайсандаа  “Өглөөний хоолоо хаан шиг зооглож, үдийн хоолоо гүн шиг хүртэж, оройн хоолоо ядуу хүн шиг ид”
  • 4.
    Цаг уур, улирлынхоолны ялгаатай байдал  Халуун орон – нян вирус – халуун ногоо  Ой мод их, жилд 2-оос олон ургац авдаг – ургамал, жимс элбэг  Өвлийн улирал – энерги, эрч хүч – сайн тос  Монгол бол 4 улирлын орон – Өндөрлөг, эх газрын эрс тэс цаг уур – Нутаг бүхэн ус, хөрс онцлог – хоол онцлог  Суурин, хотын амьдрал – суугаа, зогсоо ажил ихтэй, хямд үнэтэй үйлдвэрлэсэн хүнс хоолыг худалдаж авч идэх нь их  Бэлчээрийн мал аж ахуйтай амьдрал – тонгойх, гүйх харайх хөдөлгөөн ихтэй, малын ашиг шимийг бүрэн ашиглах арга технологитай
  • 5.
    Хүнс хоолыг эмшиг хүртэх учиртай Унд хоолыг хэтрүүлж бүү хэрэглэ эм мэт шүт Ухаан билиг оюунаа нарны гэрлээс ч илүү болго Балчигаас ургасан бадамлянхуа адил тоос үгүй бай Бардам омог сэтгэлээ хив торгоноос илүү зөөлрүүл
  • 6.
    Хүнс хоолыг эмшиг хүртэх учиртай 1991 онд түүхийн ухааны доктор, 1998 онд дэд профессор, 2005 онд Монгол улсын зөвлөх инженер, 2007 онд профессор, 2009 онд ШУТИС –ийн хүндэт профессорын цол Жанчивын Октябрь (1952-2015)
  • 7.
    Ж. Октябрь. “Монголчуудынхүнс, хоол” УБ. 2012 Доктор, профессор Жанчивын Октябрь (1952-2015)
  • 8.
    Гал тогооны хэрэгсэл чанартай,хор аюулгүй байх  Ус хадгалах зориулалтын сав  Эвдрэх нь амархан, чанаргүй хуванцар эдлэл хэрэглэж байгааг хараад дургүй  Хайлшин-хөнгөн тогоонд дургүй, тухайн улсад нь хортой гэдгийг нь тогтоосон байдаг.  Үс гэзгээ боох – тогоочийн малгай өмсөх, хуруу хумсаа лакдах, будаагүй байх, гар хуруугаа яр шарх, эсгэж зүсээгүй байх  Хоолоо авч идэхээс нь өмнө гараа угаахыг сануулах, гар угаахдаа хувийн алчуур, хувийн сангаа хэрэглэхийг зөвлөх, органик саванг худалдаалах
  • 22.
  • 29.
    eruulmend.mn Илүүдээд байгаа Давс, сахар, тос,пестицид, гармон, ... Дутагдаад байгаа Ус, эслэг, амин дэм, эрдэс бодис, ...
  • 30.
  • 36.
    Чихрийг нь өөрорцоор орлуулъя
  • 37.
    Уламжлалт ба орчинцагийн монгол хоолны 99 жор ном
  • 38.
    Агуулга бүтээгч Аяллынхөтөч Content marketing
  • 39.
    Агуулга бүтээгч Аяллынхөтөч Content marketing
  • 40.
    Агуулга бүтээгч Аяллынхөтөч Content marketing
  • 41.
    Content marketing Нийтийн номынсантай хамтран ажиллах
  • 42.
    Бүтээлч Монголчуудын нэгдэл CreativeGallery – зургаан мэдрэхүйн урлан
  • 43.
    Хоолны сургалт Гадаад хүмүүсдМонгол онцлогтой Гал тогоог барих #ХоостАйл Бэгзсүрэн, Мөнгөнсоёмбо туршлага, сургалт Утас: 99861326, 88596789, 96070315