تطور علم التغذية خلال السنوات الماضية عرف خلالها الإنسان الكثيرمن خواص الغذاء وزادت قناعاته بالاثارالايجابية للتغذية الجيدة على الصحة العامة للانسان والمحافظة على وزن الجسم والتخلص من السمنة وأضرارها وتقليل احتمال الإصابة بكثير من الأمراض. والتغذية السليمة تعني ببساطة حصول الفرد علي قدر معين من الطاقة والعناصر الغذائية والسوائل تكفي للحفاظ على الصحة. لهذا سعي المهتمين بتغذية الإنسان إلى إيجاد أنظمة بسيطة تمكن الإنسان من تخطيط وجبة صحية ومتوازنة بطرق عملية وتضمن حصول الفرد على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. و لما كانت حاجة الإنسان للمواد الغذائية تختلف من شخص إلى آخر من حيث اختلاف نوعه وجنسيته وسنه ثم طوله ودرجة نشاطه. لما كانت حاجة الإنسان للغذاء أساسًا لغرض صنع المواد البنائية لأنسجة الجسم. لذلك ولتعرض الجسم عما يفقده منها وإعطاؤه الطاقة الحرارية اللازم لمزاولة النشاط فإن قوائم الطعام تختلف عن بعضها البعض لتتناسب مع كل مقام.
لذا نستعرض في هذا عن أهمية الصحة العامة وصحة الغذاء في مهنة السياحة والفنادق
وايضا الميكروبات والامراض.
وكذلك سوف نستعرض العدوي والمرض ومصادر العدوي وانواعها وطرق انتشارها.
كذلك نتحدث عن المناعة والحصانة واجراءات وطرق مكافحة الأمراض المعدية وايضا بعض الامراض التي تنتقل عن طريق الطعام والشراب المياه – حمامات السباحة – الصرف واخيرا بعض الاغذية الخاصة للمرضي.
تطور علم التغذية خلال السنوات الماضية عرف خلالها الإنسان الكثيرمن خواص الغذاء وزادت قناعاته بالاثارالايجابية للتغذية الجيدة على الصحة العامة للانسان والمحافظة على وزن الجسم والتخلص من السمنة وأضرارها وتقليل احتمال الإصابة بكثير من الأمراض. والتغذية السليمة تعني ببساطة حصول الفرد علي قدر معين من الطاقة والعناصر الغذائية والسوائل تكفي للحفاظ على الصحة. لهذا سعي المهتمين بتغذية الإنسان إلى إيجاد أنظمة بسيطة تمكن الإنسان من تخطيط وجبة صحية ومتوازنة بطرق عملية وتضمن حصول الفرد على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. و لما كانت حاجة الإنسان للمواد الغذائية تختلف من شخص إلى آخر من حيث اختلاف نوعه وجنسيته وسنه ثم طوله ودرجة نشاطه. لما كانت حاجة الإنسان للغذاء أساسًا لغرض صنع المواد البنائية لأنسجة الجسم. لذلك ولتعرض الجسم عما يفقده منها وإعطاؤه الطاقة الحرارية اللازم لمزاولة النشاط فإن قوائم الطعام تختلف عن بعضها البعض لتتناسب مع كل مقام.
لذا نستعرض في هذا عن أهمية الصحة العامة وصحة الغذاء في مهنة السياحة والفنادق
وايضا الميكروبات والامراض.
وكذلك سوف نستعرض العدوي والمرض ومصادر العدوي وانواعها وطرق انتشارها.
كذلك نتحدث عن المناعة والحصانة واجراءات وطرق مكافحة الأمراض المعدية وايضا بعض الامراض التي تنتقل عن طريق الطعام والشراب المياه – حمامات السباحة – الصرف واخيرا بعض الاغذية الخاصة للمرضي.
تعريف بالأحجار الكريمة
o يعتبر هذا الحجر أكثر الأحجار الكريمة فائدة في الطب حيث يمتاز بكونه دافئا دائما وتشع منه الحرارة وتنبعث منه الموجات فوق الصوتية عند احتكاكه بجلد الإنسان، وله خواص علاجية عديدة فهو إضافة الى الحد من ارتفاع ضغط الدم يفيد في تنظيف الأوعية الدموية ويحسن عمليات التمثيل الغذائي وله تأثير مهدئ للجهاز العصبي وعلاج لجميع الأمراض
o يقال أن هذا الحجر يقوي الكلى و القلب و الدورة الدموية و الجهاز العصبي ومفيد لمن تريد الحمل كما أنه جيد لعسر الولادة ويستعمل أيضا لمشاكل الكلى مثل الحصى ويقوي جهاز المناعة ويمنع الإصابة بالعدوى والحمى
o أيضا حجر اليشم او الجاد يمنح السعادة و الإحساس بالسلام و التوافق مع النفس و تجديد الأفكار و المشاعر النفسية كما انه يعزز الشجاعة و الجرأة و القدرة على التعبير وعلاج للكآبة والامراض النفسية
o حاليا يستخدم هذا الحجر في علاج ارتفاع ضغط الدم في كل من كندا والولايات المتحدة وفي أوروبا، وبلدان رابطة الدول المستقلة
o والمعالجة الحرارية والكيميائية والاشعاعية تفقد الحجر جميع خواصه
o تعتبر ميانمار المنطقة الرئيسة في العالم لاستخراج اليشم من نوع الجادييت ، تليها غواتيمالا في أميركا اللاتينية. أما النوع الثاني النيفريت ، فيوجد في العديد من البلدان كنيوزيلندا والصين وتايوان وكندا والولايات المتحدة وروسيا
o اليشم الصلب فيُستورد من ميانمار، التي اتجهت إلى الحد من تصدير اليشم الخام، تقديرا لهذه الثروة الوطنية التي يملكونها، وبدلا من ذلك يتم شحذه وصقله هناك ليصدر كمشغولات جاهزة إلى الخارج بعشرين ضعف التكلفة. والنتيجة أن الطلب على اليشم يفوق المعروض منه بكثير و زيادة معدل التضخم وسعر اليشم يغويان يوما بعد يوم المزيد من المستثمرين، الذين تحولوا من الاستثمار في العقارات وسوق الأسهم إلى الاستثمار في اليشم
o النفريت
o وهو المصدر الرئيسي لحجر اليشم، ويستخرج بوصفة خاصة في نيوزيلندا، كما نجده في رواسب النفريت في ولايتي يوميج والاسكا في الولايات المتحدة وتتدرج الوان هذا النوع من اليشم بين الاخضر الداكن والابيض والاصفر والرمادي والاحمر والاسود، وهي ذات اثمان مرتفع خاصة الاخضر الداكن منه
o الجاديت أو اليشم
o وهو الأكثر غلاءً وجمالاً ويتكون من سيليكات الألمنيوم والصوديوم ويوجد بصفة رئيسية في اليابان وكاليفورنيا في الولايات المتحدة، والمكسيك، وهو اثمن من النفريت نظرا لألوانه الجميلة خاصة اللون الاخضر الفاتح و اللون الأرجواني، ونادرا ما نجد الجاديت الشفاف ذات الون الاخضر الزمردي لذا فهو مرتفع الثمن للغاية
My successful story in which I beat obesity. It illustrate all the steps that I went throw, obstacles and solutions been intervene in order to beat obesity.
تعريف بالأحجار الكريمة
o يعتبر هذا الحجر أكثر الأحجار الكريمة فائدة في الطب حيث يمتاز بكونه دافئا دائما وتشع منه الحرارة وتنبعث منه الموجات فوق الصوتية عند احتكاكه بجلد الإنسان، وله خواص علاجية عديدة فهو إضافة الى الحد من ارتفاع ضغط الدم يفيد في تنظيف الأوعية الدموية ويحسن عمليات التمثيل الغذائي وله تأثير مهدئ للجهاز العصبي وعلاج لجميع الأمراض
o يقال أن هذا الحجر يقوي الكلى و القلب و الدورة الدموية و الجهاز العصبي ومفيد لمن تريد الحمل كما أنه جيد لعسر الولادة ويستعمل أيضا لمشاكل الكلى مثل الحصى ويقوي جهاز المناعة ويمنع الإصابة بالعدوى والحمى
o أيضا حجر اليشم او الجاد يمنح السعادة و الإحساس بالسلام و التوافق مع النفس و تجديد الأفكار و المشاعر النفسية كما انه يعزز الشجاعة و الجرأة و القدرة على التعبير وعلاج للكآبة والامراض النفسية
o حاليا يستخدم هذا الحجر في علاج ارتفاع ضغط الدم في كل من كندا والولايات المتحدة وفي أوروبا، وبلدان رابطة الدول المستقلة
o والمعالجة الحرارية والكيميائية والاشعاعية تفقد الحجر جميع خواصه
o تعتبر ميانمار المنطقة الرئيسة في العالم لاستخراج اليشم من نوع الجادييت ، تليها غواتيمالا في أميركا اللاتينية. أما النوع الثاني النيفريت ، فيوجد في العديد من البلدان كنيوزيلندا والصين وتايوان وكندا والولايات المتحدة وروسيا
o اليشم الصلب فيُستورد من ميانمار، التي اتجهت إلى الحد من تصدير اليشم الخام، تقديرا لهذه الثروة الوطنية التي يملكونها، وبدلا من ذلك يتم شحذه وصقله هناك ليصدر كمشغولات جاهزة إلى الخارج بعشرين ضعف التكلفة. والنتيجة أن الطلب على اليشم يفوق المعروض منه بكثير و زيادة معدل التضخم وسعر اليشم يغويان يوما بعد يوم المزيد من المستثمرين، الذين تحولوا من الاستثمار في العقارات وسوق الأسهم إلى الاستثمار في اليشم
o النفريت
o وهو المصدر الرئيسي لحجر اليشم، ويستخرج بوصفة خاصة في نيوزيلندا، كما نجده في رواسب النفريت في ولايتي يوميج والاسكا في الولايات المتحدة وتتدرج الوان هذا النوع من اليشم بين الاخضر الداكن والابيض والاصفر والرمادي والاحمر والاسود، وهي ذات اثمان مرتفع خاصة الاخضر الداكن منه
o الجاديت أو اليشم
o وهو الأكثر غلاءً وجمالاً ويتكون من سيليكات الألمنيوم والصوديوم ويوجد بصفة رئيسية في اليابان وكاليفورنيا في الولايات المتحدة، والمكسيك، وهو اثمن من النفريت نظرا لألوانه الجميلة خاصة اللون الاخضر الفاتح و اللون الأرجواني، ونادرا ما نجد الجاديت الشفاف ذات الون الاخضر الزمردي لذا فهو مرتفع الثمن للغاية
My successful story in which I beat obesity. It illustrate all the steps that I went throw, obstacles and solutions been intervene in order to beat obesity.
الادمان حالة تستعبد الشخص وتجعله عبدا ذليلا خاضعا لها معتمد عليها نفسيا وهى بذرة المرض النفسي و الجسدي كما انه انتحارا بطيئا وذلك نتيجة الادمان المستمر على مادة او اكثر من المواد المخدرة "المخدرات" يتضاعف هذا الاستعمال في وقت قصير
As part of my document.perputuate process, I have compiled lists of links to on-line events that we have implemented during the Janana summer encounters 2007-2021. Included are Sa7seh La Se7a Asa7 2007, Powerful World 2009, Sob7ye Sa7aweye 2010, A Sa7awe celebration 2011, Earth is My Passion 2012, Celebrating Sob7ye Sa7aweye 2014, Smart and Joyful 2016, Masaweya 2017, Gaza is Here 2019, Corona: Towards best practices 2020 and Masa Times/Amitofa 2021. As you explore, please click on the links that will take you into numerous materials. Download the document at
This compilation is dedicated to hundreds of activists who have participated in the eleven events listed above, other members of the Janana network and to Al-JANA team.
My statement: Transformation and Joy
Active learning, Creative Arts, Community health and Social Activism constituted the contents of these eleven events that have been implemented to date. Joy has been overarching as our choice to challenge the downs. I have also aimed that these events be transformative, for if we do not become the change that we aim at, we will not achieve it.
With love
May