SlideShare a Scribd company logo
1 of 9
RANCANGAN PELAJARAN
TAHUNAN
EKONOMI RUMAH TANGGA
TINGKATAN 4
RAN CANGAN PELAJARAN TAHUNAN
TAHUN 2014
MATA PELAJARAN : EKONOMI RUMAH TANGGA
TINGKATAN : 4 ELIT
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 1
(2 – 3 JAN)
MINGGU 2
(6 – 10 JAN)
MINGGU 3
(13 – 17 JAN
1.0 MAKANAN DAN PEMAKANAN
1.1Makanan dan Pemakanan
a. Maksud:
 Makanan
 Pemakanan
b. Nutrien
i. Protein
 Unsur
 Jenis
- Asid amino
penting
- Asidamino tak
penting
 Sumber
 Fungsi
 Kesan berlebihan
dan kekurangan
ii. Karbohidrat
 Unsur
 Jenis
- monosakarida
- disakarida
- polisakarida
 Sumber
 Fungsi
 Kesan kekurangan
dan kelebihan
iii. Lemak
 Unsur
 Jenis
- asid lemak tepu
- asid lemak tak tepu
 Sumber
 Fungsi
 Kesan berlebihan dan
kekurangan
 Kolesterol
- maksud
- sumber
- kesan berlebihan
iv. Vitamin
 Jenis
 Sumber
 Fungsi
 Kesan berlebihan dan
kekurangan
 Vitamin B Kompleks
terdiri daripada
- B1 - Tiamina
- B2 – Riboflavin
- B3 – Niasin
Aras 1
 Menyatakan maksudmakanan
 Menyatakan maksudpemakanan
Aras 1
 Menyatakan fungsi nutrien
 Menyatakan unsur yangterkandungdalam
protein
Aras 2
 Menyatakan klasifikasi proteindan contohnya.
 Menerangkan kesan pengambilan
proteinyangberlebihandan kesan
kekuranganpada tubuh badan
Aras 1
 Menyatakan klasifikasi karbohidrat
 Menamakan sumber mengikut klasifikasi
karbohidrat
 Menyenaraikanfungsi karbohidrat
 Menyatakan unsur yangterkandungdalam
karbohidrat
Aras 2
 Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan
pada tubuh badan
Aras 1
 Menyatakan klasifikasi lemak
 Menyenaraikansumber lemak
 Menyenaraikanfungsi lemak
 Menyatakan maksudkolesterol
 Mengenalpasti sumber makananyang
mengandungi banyak lemaktepu
 Menyatakan unsur yangterkandungdalam
lemak.
Aras 2
 Menerangkan kesan pengambilanlemakyang
berlebihan dan kesan kekurangan lemakpada
tubuh badan.
 Menerangkan kesan pengambilankolesterol
yangberlebihan pada badan
Aras 1
 Menyatakan klasifikasi vitamin
 Menamakan vitaminlarut air dan larut lemak
 Menamakan sumber bagi setiapjenisVitaminB
Kompleks, C, A, D, E dan K
 Menyenaraikanfungsi setiapjenis vitamin.
Aras 2
 Menyatakan nama saintifiksetiap jenis vitamin
 Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan
vitamin pada tubuh badan
Cadangan 2 waktu)
 Sumbangsaran
- Maksudmakanan
- Maksudpemakanan
 Aktiviti kumpulan
- Perbincangan
- Pembentangan
 Latihan pengukuhan
(Lampiran1)
(Cadangan 2 waktu)
 Bacaan konsert berpandu
(Lampiran2 a)
- Murid mendengar dan
mencatat fakta dalam
bahan edaran
(Lampiran2 b)
- Membaca semula
maklumat yangdicatat
 Sumbangsaran (lemak)
 Menyediakanbukuskrap
(Cadangan 4 waktu)
 Aktiviti kumpulan
- Perbincangan
( Kesan pengambilan
vitamin larut air dan
vitamin larut lemak)
- Pembentangan
- Rumusan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 4
(20 – 24 JAN)
MINGGU 5
(27 – 30 JAN)
- B6 – Piridoksin
- B12 – Kobalamin
- Asidfolik
v. Garam mineral
 Jenis
- Mikro
* Flourin (Fl)
* Zink (Z)
- Makro
* Kalsium
* Fosforus
* Natrium
* Ferum
* Magnesium
* Sulfur
* Iodin
 Sumber
 Fungsi
 Kesan berlebihan dan
kekurangan
c. Air dan Pelawas
 Sumber
 Fungsi
 Kesan berlebihan dan
kekurangan
1.2 Diet
a. Maksud
 Diet
 Diet seimbang
b. Faktor yangmempengaruhi
pengambilan diet
 keperluan fisiologi
 Pendidikan
 Pendapatankeluarga
 Geografi
 Agama
 Budaya
 Kemajuan teknologi
 Keperluan sosial
c. Kepentingan diet seimbang
d. Piramid makanan
e. Peruntukan DietHarian Yang
Disarankan (RDA)
i. Maksud RDA
ii. Kegunaan RDA
iii. Peruntukan tenaga yang
disarankan.
iv. Pengiraan nilai tenaga
makanan
Aras 1
 Menyenaraikansumber garam mineral
 Menyenaraikanfungsi garam mineral
Aras 2
 Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan
Aras 1
 Menyatakan sumber pelawas yangterdapat
dalam makanan
 Menyenaraikanfungsi air dan pelawas kepada
tubuh badan
Aras 2
 Menerangkan kesan berlebihandan
kekurangan air dan pelawas
Aras 1
 Menyatakan maksuddiet dan diet seimbang
Aras 1
 Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi
pengambilan diet
Aras 2
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
pengambilan diet
Aras 1
 Menyatakan kepentingan diet seimbang
Aras 1
 Menerangkan konsep piramidmakanan
Aras 2
 Mengaplikasikanpiramid makanan dalam
perancangandiet
Aras 1
 Menyatakan maksudRDA
 Menyatakan nilai tenaga bagi setiapgm
karbohidrat,lemakdan protein.
Aras 2
 Menyatakan kegunaanRDA
Aras 3
 Mengira nilai tenaga dalam makanandengan
menggunakan Jadual Komposisi Makanan.
 Membandingbezakan keperluantenaga
mengikut kumpulan tertentu.
(Cadangan 4 waktu)
 Aktiviti kumpulan:
- Mengarangsajak/seni
kata lagu(garam
mineral)
- Persembahankumpulan
 Pengukuhan
- Peta konsep(garam
mineral)
Cadangan 2 waktu)
 Aktiviti kumpulan:
- Perbincangan (airdan
pelawas)
- Pembentangan
- Rumusan
 Latihan pengukuhan
Cadangan 10 waktu)
 Sumbangsaran
- Pengambilandiet oleh
pelajar
 Latihanpengukuhan
(Lampiran3)
 Perbincangan
- Soal jawab (Piramid
Makanan)
- Membuat nota ringkas
Mengiranilai tenaga
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 6
(3 – 7 FEB)
MINGGU 7
(10 – 14 FEB)
MINGGU 8
(17 – 21 FEB)
MINGGU 9
(24 – 28 FEB)
MINGGU 10
(3 – 7 MAC)
MINGGU 11
(10 – 14 MAC)
1.3 Pemilihan dan penyimpanan
makanan
a. Makanan segar
 Maksud
 Sayur,ikan,daging
- klasifikasi
- pemilihan dan
penyimpanan
b. Makanan kering
 Maksud
 Pemilihandan
penyimpanan
- bijirin dan hasil
bijirin
- kekacang
- rempah
- sayur-sayuran
- gandum dan beras
1.4 Prinsip Memasak
a. Tujuan memasak makanan
b. Prinsipmemasak makanan
- Maksud:
i. Haba kering:
 Kaedah menggoreng
 Kaedah membakar
ii. Haba lembap:
 kaedah mengukus
 kaedah merebus
 kaedah merenih
 kaedah merendidih
 kaedah mencelur
b. Ciri hasil masakan yang
menggunakan kaedah haba
kering dan haba lembap.
c. Kesan memasak ke atas bahan
makanan menggunakan haba
hering dan haba lembap
daripada aspek rupa,warna dan
tekstur.
 ikan
 beras
 sayur
d. Kelebihan dan kelemahan bagi
setiap kaedah memasak.
e. Penggunaan alatpenjimat masa.
 pengisar
 pengadun
 ketuhar
 ketuhar gelombangmikro
 pengadun kopi
 periuk nasi elektrik
 periuk tekanan.
1.0 PAKAIAN
2.1 Kajian Fabrik
a. Klasifikasi fabrik
i. Gentian asli
 Tumbuhan
- Kapas
- Linen
 Haiwan
- Sutera
Aras 1
 Menyatakan maksud
- makanansegar
- makanankering
 Menyatakan klasifikasi makanansegar berikut
dan contohnya
- sayur-sayuran
- ikan
- daging
 Menyatakan ciri semasa memilihmakanan
segar dan makanan kering
 Menyatakan kebaikandan kelemahanmakanan
segar dan makanan kering
 Menerangkan cara menyimpanmakanansegar
dan makanan kering
Aras 1
 Menyatakan tujuan memasakmakanan
 Menyatakan prinsipmemasakmakanan
 Menyatakan kaedah memasak menggunakan
haba keringdan haba lembap
 Menyatakan ciri hasil masakansetiapkaedah
memasak
 Menyenaraikanalat penjimat masa yang
digunakan dalam aktiviti memasak
 Menyatakan kegunaansetiapalat penjimat masa
yangdigunakan dalam aktiviti memasak
Aras 2
 Menyatakan kelebihandan kelemahan
menggunakan setiapkaedahmemasak
Aras 3
 Menerangkan kesan haba ke atas makanan:
- ikan
- beras
- sayur
Aras 1
 Menyatakan klasifikasi fabrikmengikut gentian
 Mengenalpasti sumber gentianasli dan buatan
 Menyatakan contohbagi setiap sumber gentian
asli dan buatan
Cadangan 16 waktu
 Lawatan ke pasaraya/
kedai
- Mengisi malumat
menggunakan Lampiran
5a
- Membentangmaklumat
yangdiperolehi
 Latihan pengukuhan
Lampiran 5a,5b,5c
Cadangan 16 waktu
 Tunjuk cara kaedah
memasak
- Mencatat hasil
pemerhatian(cirri hasil
masakan)
- Rumusan
 Eksperimen
- Mencatat hasil
ekdperimen
- Pembentanganhasil
eksperimen
- Rumusan
(Cadangan 4 waktu)
 Pembelajaraninkuiri
- Gerak kerja kumpulan
di stesen (Lampiran9a)
- Pembentangandapatan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 12
(17-21MAC)
UJIAN MAC
CUTI
PERTENGAHAN
SEMESTER 1
(22 – 30 MAC)
MINGGU 13
(31 MAC – 4
APR)
MINGGU 14
(7 – 11 APR )
MINGGU 15
(14 – 18 APR)
- Benangsayat
ii. Gentian buatan
 Selulosa terjana semula
- Viskos
- Asetat
- Triasetat
 Sintetik
- Poliamida/nilon
- Akrilik
b. Ciri gentian asli dan gentian
buatan
2.2 Peralatan Jahitan
a. Pemilihan,penggunaan dan
penjagaan alatan dan bahan
jahitan
i. Alat mengukur:
 Pita ukur
 Pembaris
ii. Alat mendraf:
 Pembaris sesiku
 Pembaris melengkung
iii. Alatan menanda:
 Roda surih
 Karbon tukangjahit
 Kapur tukangjahit
iv. Alatan menggunting
 Gunting
 Snipper
v. Alatan menekan
 Seterika
 Bodseterika
vi. Alatan menjahit:
 Mesin jahit
 Jarum tangan
vii. Alatan lain
 Jarum peniti
 Threader
 Jidal
 Penetas jahitan
2.3 Pemilihan Pakaian
a. Stail Pakaian
i. Pemilihanstail pakaian yang
formal dan kasual, sesuai
dengan bentuk badan.
 Tinggi dan gempal
 Tinggi dan langsing
 Rendah dan gempal
 Rendah dan langsing
Aras 1
 Menyatakan ciri gentian asli dan buatan
Aras 2
 Membandingbezakanciri gentian asli dan buatan
Aras 1
 Menerangkan pemilihan,penggunaandan
penjagaan alat jahitan
Aras 1
 Mengenalpasti jenis bentukbadan
Aras 2
 Menggunakan croquis untuk melakarstail
pakaian mengikut bentuk badan sendiri
Aras 3
 Latihan Pengukuhan
(Lampiran9 b)
( Cadangan 4 waktu)
 Aktiviti kumpulan
- Menyediakan peta
konsep tentanggentian
asli dan buatan
- Pembentangan
 Latihan (Lampiran10 a
dan 10 b)
(Cadangan 4 waktu)
 Pembelajarankendiri
- Mengumpul maklumat
- Melengkapkan
maklumat.
(Lampiran 12)
 Rumusan (guru)
(Cadangan 4 waktu)
 Memperagakan:
(model bentuk badan dan
stail pakaian)
- Perbincangan
 Sumbangsaran
- Mengenalpasti stail
pakaian yangsesuai
dengan bentuk badan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 16
(21 – 25 APR)
MINGGU 17
(28 APR – 2
MEI)
MINGGU 18
(5 – 9 MEI)
MINGGU 19
(12 – 16 MEI)
ii. Penggunaan croquis dalam
melakar stail pakaian.
3. KELUARGA DAN TEMPAT
KEDIAMAN
3.1 Pengurusan Keluarga
a. Perkembangan kendiri
i. Kesihatan dan kebersihan diri
 Menghindar baubadan
 Mencegah baunafas
 Menjaga kulit muka
ii. Imej kendiri
 Gaya diri
 Penampilandiri
b. Organisasi keluarga
i. Maksud
ii. Struktur keluarga
 Keluarga nukleas
 Keluarga luas
 Keluarga induk tunggal
 Keluarga poligami
iii. Keperluan asas hidup
berkeluarga
 Keperluan primer
 Keperluan sekunder
iv. Faktor yangmempengaruhi
peranan ahli keluarga
 Umur
 Gender
 Kedudukan ahli keluarga
 Status ekonomi keluarga
 Sosio budaya
v. Kitaran hidup keluarga
 Peringkat permulaan
 Peringkat perkembangan
 Peringkat pengecilan
vi. Masalah keluarga pada setiap
peringkat kitaran hidup
2.4 Pengurusan Sajian
a. Perancangan Menu
- Maksud
 menu
 sajian
- Faktor yangmempengaruhi
perancanganmenudalam
penyediaan makanan
 Tujuan sajian
 Keperluan
 Melakar stail pakaianyangsesuai dengan bentuk
badan sendiri
Aras 1
 Menyenaraikanalatan dan bahan untuk:
- menghindar baubadan
- mencegah bau nafas
- menjaga kulit muka
Aras 1
 Mengenalpasti tingkahlakuyang
positif dan negatif
Aras 1
 Meyatakanmaksudkeuarga
Aras 1
 Mengenalpasti struktur keluarga
Aras 2
 Membandingbeza ciri antara jenis
keluarga
Aras 1
 Menerangkan maksud
- keperluan primer
- keperluan sekunder
Aras 2
 Menghuraikankeperluanasas hidup
berkeluarga
Aras 1
 Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi
peranan ahli keluarga
Aras 2
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
peranan ahli keluarga
Aras 1
 Menyatakan peringkat dalamkitaran hidup
keluarga
Aras 2
 Menerangkan kitaranhidup keluarga
Aras 1
 Mengenalpasti masalahyangdihadapi pada
setiap peringkat kitaranhidup keluarga
Aras 1
 Menyatakan maksudmenudan maksudsajian
 Menyatakan faktor yangmempengaruhi
perancanganmenu.
Aras 2
(Cadangan 4 waktu)
 Melakar stail pakaianyang
sesuai mengikut
bentuk badan
menggunakan croquet
 Tunjuk cara
- Mencuci muka
- Mencatat maklumat
 Latihan pengukuhan
(Lampiran17a)
 Latihan pengukuhan
(Lampiran17b)Penilaian
kendiri
(Lampiran17c)
Cadangan 6 waktu
 Perbincangan(struktur
keluarga)
- Peta minda struktur
keluarga
 Latihan pengukuhan
(Lampiran18)
 Temubual
(Lampiran19)
- Perbincangan hasil
temubual
- Rumusan
 Latihan pengukuhan
Cadangan 2 waktu
 Sumbangsaran
- Maksudmenu
- Maksudsajian
 Aktiviti kumpulan
- Perbincangan ( faktor
yangmempengaruhi
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 20
(19 – 23 MEI)
PEPERIKSAAN
SETENGAH
TAHUN
CUTI
SEMESTER 1
(24 MEI – 15
JUN)
MINGGU 21
(16 – 20 JUN)
MINGGU 22 –
MINGGU 33
( 23 JUN – 12
SEPT)
 Kegemaran
 Keseimbangan sajian
 Sumber
. kewangan
. bahan
. kemudahan
fizikal
. kemahiran
. keupayaan
. masa
 Bilangan tetamu
b. Pemilihan menu
- Sajian harian
 Sajian utama
. sarapan
. makan tengahari
. makan malam
 Sajian sampingan
. minum pagi
. minum petang
. minum malam
 Hi- Tea dan Brunch
c. Penyediaan makananMenyedia
- Memasak
- Menyaji
- Mengemas
- Mencuci
d. Penilaian hasil masakan
- Rupa
- Warna
- Tekstur
- Rasa
- Persembahan
2.5 Sanitasi makanan
a. Maksudsanitasi makanan
b. Prinsip kebersihanmakanan
- kebersihan diri
- menyedia makanan
- memasak makanan
- menyaji makanan
- menyimpanbahan makanan
- menyimpanmakanan yangtelah
dimasak
2.4 Membuat Pakaian
a. Perancangan
i. Pemilihan stail pakaian sendiri
yang mengandungi proses
berikut:
 Penghilangangelembung
- Kedut lepas
- Lisu pemadan
 Kelim:
- Kelim Belah Kangkung
- Kelim Betawi
 Belah
- Belah slit berlapik
- Belah berzip
 Garis leher
- Lapik berbentuk/hiasan
- Kolar lurus
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
perancanganmenu
Aras 1
 Menyatakan jenis sajian
Aras 2
 Merancangmenuuntuksajian harian.
 Menyediakanperancangan kerja amali
Aras 1
 Menyedia,memasak dan menyaji mengikut
perancangan
 Menggunakan alat penjimat masa dalam
menyediakanmakanan
Aras 1
 Menilai hasil masakan
Aras 1
 Menyatakan maksudsanitasi makanan
 Menyatakan prinsipkebersihanmakanan
Aras 3
o Menghuraikanprinsip kebersihanmakanan
 Mengaplikasikanprinsip kebersihan semasa
menyedia,memasak, menyaji serta menyimpan
bahan makanan dan makananyangtelah
dimasak.
Aras 1
 Mengenalpasti setiapproses jahitandan
menamakan jenis proses tersebut
 Mendokumentasikan perancanganmembuat
pakaian yangdiperlukandalam bentukrekod
kerja
Aras 2
 Menghuraikansetiap proses jahitan
 Menyatakan langkahpenyediaansetiapjenis
proses jahitan
 Mengira kos projek
menuberdasarkan
Gambar hidangan)
 Latihan bertulis
Cadangan 2 waktu
 Aktiviti kumpulan
- Merancangmenu
menggunakan kad-kad
imbasan yang
disediakan mengikut
tugasan
- Menyediakan
rancangan kerja amali
berdasarkan tugasan
(Lampiran6a,6b,6c)
Cadangan 36 waktu
 Menyedia,memasak dan
menyaji
- sajian utama
- sajian sampingan
 Menilai dan membincang
dari aspek
- rupa
- warna
- tekstur
- rasa dan persembahan
(Lampiran 7)
Cadangan 8 waktu
 Lawatan ke kantin
sekolah
- Mencatat hasil
pemerhatian
(Lampiran 8a)
- Rumusan
(Cadangan 12 waktu)
 Mengumpul maklumat
- Menamakanproses
jahitan yangterdapat
pada contoh proses
jahitan
Membuat nota langkah
penyediaansetiap
proses jahitan
 Menyediakan rekodkerja
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 34
(22 – 26 SEPT)
MINGGU 35
(28 SEPT – 3
OKT)
 Penyudah tepi
- Kelepet
- Kun
 Lengan
- Lengan padananrata
 Kancing
- Cangkuk dan palang
- Cangkuk dan mata
ii. Penyediaan Rekod Kerja
 Lakaran stail pakaianhadapan
dan belakang
 Contohfabrik yangdigunakan
 Ukuran badan
 Proses menjahit
 Susun atur pola
 Langkah menjahit
 Pengiraan kos
b. Pelaksanaan
i. Menyediakanpola
ii. Membentangdan menyusun
atur pola
iii. Menggunting
iv. Menjahit dan menekan
c. Penilaian
Pakaian yangdijahit sendiri dan pakaian siap
beli daripada aspek:
i. stail
ii. warna dan corak
iii. fabrik
iv. proses jahitan
v. kos
2.0 KELUARGA DAN TEMPAT
KEDIAMAN
3.1 Pengurusan Keluarga
c. Pengurusan sumber keluarga
i. Maksud
ii. Jenis sumber
 Sumber manusia
 Sumber bukan manusia
iii. Faktor yangmempengaruhi
pengurusan sumber manusia
dan bukan manusia:
Aras 1
 Menamakan tanda pola
 Mengubahsuai pola ataumelakarpolamengikut
ukuran badan sendiri
 Menyatakan peraturan menyusun atur pola di
atas fabrik
 Membentangfabrikdan menyusun atur pola
 Menyatakan peraturan menggunting
 Menguntingfabrik
 Menyatakan tujuan menekansetiap proses
jahitan semasa menjahit pakaian
 Menjahit pakaiandan menekan pada setiap
proses jahitan
Aras 1
 Menilai hasil kerja mengikut kriteriayang
ditetapkan
Aras 1
 Menyatakan maksudpengurusansumber
Aras 1
 Menyatakan jenis sumber
 Menyenaraikancontohsetiap jenis sumber
Aras 1
 Menyenaraikanfaktor yang
mempengaruhi pengurusan sumber
keluarga
Aras 2
(Cadangan 50 waktu)
 Tunjuk cara:
- Mengambil ukuran
badan
- Melakar pola asas/
mengubahsuai pola
dagangan mengikut
ukuran badan sendiri
- Membentangdan
menyusun atur pola
di atas fabrik.
- Mengguntingfabric
- Menyedia,menjahit,
dan menekansetiap
proses jahitan
 Melengkapkanrekod
kerja jahitan
 Latihan pengukuhan
(Lampiran13)
(Cadangan 4 waktu)
 Membuat penilaian:
- Guru memberi panduan
menilai hasil kerja
berdasarkan kriteria
yangditetapkan
Cadangan 4 waktu
 Aktiviti kumpulan
- Model muridsedang
menjahit
- Menyenarai maklumat
daripada model
(Lampiran 20b)
- Rumusan
 Latihan pengukuhan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN
CADANGAN
SUMBER/TEKNIK/
AKTIVITI
PENILAIAN
MINGGU 36
(5 – 9 OKT)
MINGGU 37
(12 – 17 OKT)
MINGGU 38
(20 – 24 OKT)
MINGGU 39
(27 – 31 OKT)
MINGGU 40
(3 – 7 NOV)
MINGGU 41
(10 – 14 NOV)
MINGGU 42
(17 – 21 NOV)
22 NOV– 1 JAN
2015
 Taraf pendidikankeluarga
 Sosio ekonomi keluarga
 Sikap dan amalan
 Saiz,komposisi dan kitaranhidup
keluarga
 Lokasi tempat kediamankeluarga
iv. Merancangpengurusan
sumber keluarga
 Tujuan utama merancang
penggunaan sumber
 Jenis sumber yangdiperlukan
 Kuantiti sumber
 Ciri sumber
 Cara untuk mendapatkan sumber
d. Keluarga dan komuniti
i. Maksud
ii. Perhubungan keluarga dan
komuniti
 Komunikasi
- Jenis
- Bentuk
- Fungsi
- Faktor yang
mempengaruhi keberkesanan
berkomunikasi
* Kemahiran
berkomunikasi
* Halangan
berkomunikasi
3.2 Tempat Kediaman dan Teknologi
a. Tempat kediaman yangselesa
i. Faktor yang mempengaruhi
pemilihan tempat kediaman
 Keperluan
 Pendapatan
 Keselamatan
 Kejiranan
 Estetika
 Infrastruktur
ii. Pengaruh teknologi terhadap
pengurusan tempat kediaman
 Masa
 Tenaga
 Perbelanjaan
 Keselamatan
 Kualiti hidup
ULANGKAJI
PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN
PENGURUSAN MARKAH KERJA
KURSUS & PEPERIKSAAN
CUTI AKHIR TAHUN
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
pengurusan sumber keluarga
Aras 1
 Menyenaraikanperkara yangperlu
dipertimbangkansemasa mengurus sumber
Aras 2
 Menerangkan pengurusan sumber keluarga
untuk mencapai suatumatlamat
Aras 1
 Menyatakan maksudkomuniti
 Menerangkan jenis munikasi
 Menyatakan bentukkomunikasi
 Menyenaraikanfungsi komunikasi
Aras 2
 Menerangkan fungsi setiap jenis komunikasi
Aras 1
 Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi
keberkesananberkomunikasi
Aras 2
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
keberkesananberkomunikasi
Aras 1
 Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi
pemilihan tempat kediaman
Aras 2
 Menerangkan faktor yangmempengaruhi
pemilihan tempat kediaman
Aras 1
 Menyenaraikanpengaruh teknologi terhadap
pengurusan tempat kediaman
Aras 2
 Menerangkan pengaruh teknologi dalam
pengurusan tempat kediaman
 Perbincangan
 Latihan pengukuhan
Cadangan 2 waktu
 Simulasi
- Lakonantanpa dialog/
lisan
- Mentaksir mesej
- Membandingbeza
komunikasi lisan dan
bukan lisan
- Rumusan
Cadangan 6 waktu
 Perbincangan(iklan/
brosur)
- Mencatat maklumat
- Membuat nota
 Sumbangsaran
( faktor yang
mempengaruhi
penggunaan teknologi
dalam pengurusan
tempat kediaman

More Related Content

Similar to MAKANAN DAN PEMILIHAN

RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docx
RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docxRPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docx
RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docxZaidaTahir
 
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docx
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docxsilabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docx
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docxarnoldi582
 
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9Rpp tata boga smp kelas 7 8 9
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9Bangau Hitam
 
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021Adawiyah Djamal
 
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus La
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus LaRPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus La
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus Lapurnamawirawan92
 
RPS BIOTEKNOLOGI.docx
RPS BIOTEKNOLOGI.docxRPS BIOTEKNOLOGI.docx
RPS BIOTEKNOLOGI.docxMAzhariHerli
 
Pengetahuan bahan bagian 1
Pengetahuan bahan bagian 1Pengetahuan bahan bagian 1
Pengetahuan bahan bagian 1Adha Wardanu
 
Teknik menjawab bahagian a k2
Teknik menjawab bahagian a k2Teknik menjawab bahagian a k2
Teknik menjawab bahagian a k2Nor Jani
 
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada makhluk hidup ktsp 2006
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada   makhluk hidup ktsp 2006Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada   makhluk hidup ktsp 2006
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada makhluk hidup ktsp 2006Rachmah Safitri
 
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docx
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docxRPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docx
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docxriabilal1
 
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007Faizatul Ameira
 
Khd pertanian tingkatan 2
Khd pertanian tingkatan 2Khd pertanian tingkatan 2
Khd pertanian tingkatan 2aloysiusapat
 
ASAS MASAKAN.docx
ASAS MASAKAN.docxASAS MASAKAN.docx
ASAS MASAKAN.docxshavS1
 
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arin
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arinLaporan praktikum kerusakan b. pangan bu arin
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arinramdhanisari
 
Program tahunan kelas x kurikulum 2013
Program tahunan kelas x kurikulum 2013Program tahunan kelas x kurikulum 2013
Program tahunan kelas x kurikulum 2013Jeny Hardiah
 
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakan
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakanFirdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakan
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakanfirdausptk
 
STRATEGI DAN PROGRAM KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH
STRATEGI DAN PROGRAM  KEAMANAN PANGAN  JAJANAN ANAK SEKOLAHSTRATEGI DAN PROGRAM  KEAMANAN PANGAN  JAJANAN ANAK SEKOLAH
STRATEGI DAN PROGRAM KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAHHeru Fernandez
 

Similar to MAKANAN DAN PEMILIHAN (20)

RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docx
RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docxRPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docx
RPT SAINS TINGKATAN 5 2023 (edit).docx
 
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docx
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docxsilabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docx
silabus dasar proses pengolahan hasil pertanian.docx
 
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9Rpp tata boga smp kelas 7 8 9
Rpp tata boga smp kelas 7 8 9
 
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021
Ujian praktik prakarya SMP 2020 2021
 
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus La
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus LaRPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus La
RPS-Mikrobiologi Semester 2 By Kampus La
 
RPT PERTANIAN T4 2018
RPT PERTANIAN T4  2018RPT PERTANIAN T4  2018
RPT PERTANIAN T4 2018
 
RPS BIOTEKNOLOGI.docx
RPS BIOTEKNOLOGI.docxRPS BIOTEKNOLOGI.docx
RPS BIOTEKNOLOGI.docx
 
Lembar informasi biologi terapan
Lembar informasi biologi terapanLembar informasi biologi terapan
Lembar informasi biologi terapan
 
Pengetahuan bahan bagian 1
Pengetahuan bahan bagian 1Pengetahuan bahan bagian 1
Pengetahuan bahan bagian 1
 
Teknik menjawab bahagian a k2
Teknik menjawab bahagian a k2Teknik menjawab bahagian a k2
Teknik menjawab bahagian a k2
 
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada makhluk hidup ktsp 2006
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada   makhluk hidup ktsp 2006Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada   makhluk hidup ktsp 2006
Materi ipa kelas III semester 1 perubahan pada makhluk hidup ktsp 2006
 
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docx
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docxRPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docx
RPS Nutrisi Ternak Non Ruminansia.docx
 
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007
Huraian sukatan pelajaran sains pertanian 2007
 
Khd pertanian tingkatan 2
Khd pertanian tingkatan 2Khd pertanian tingkatan 2
Khd pertanian tingkatan 2
 
ASAS MASAKAN.docx
ASAS MASAKAN.docxASAS MASAKAN.docx
ASAS MASAKAN.docx
 
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arin
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arinLaporan praktikum kerusakan b. pangan bu arin
Laporan praktikum kerusakan b. pangan bu arin
 
5.1.1 agribisnis tph
5.1.1 agribisnis tph5.1.1 agribisnis tph
5.1.1 agribisnis tph
 
Program tahunan kelas x kurikulum 2013
Program tahunan kelas x kurikulum 2013Program tahunan kelas x kurikulum 2013
Program tahunan kelas x kurikulum 2013
 
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakan
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakanFirdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakan
Firdaus rpp ukin penyebab gangguan dankerusakan
 
STRATEGI DAN PROGRAM KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH
STRATEGI DAN PROGRAM  KEAMANAN PANGAN  JAJANAN ANAK SEKOLAHSTRATEGI DAN PROGRAM  KEAMANAN PANGAN  JAJANAN ANAK SEKOLAH
STRATEGI DAN PROGRAM KEAMANAN PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH
 

Recently uploaded

Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptxPerumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptxadimulianta1
 
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CModul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CAbdiera
 
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxMateri Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxRezaWahyuni6
 
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptxHendryJulistiyanto
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BAbdiera
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapsefrida3
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAAndiCoc
 
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru PenggerakAksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggeraksupriadi611
 
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5KIKI TRISNA MUKTI
 
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdf
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdfTUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdf
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdfElaAditya
 
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptx
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptxKontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptx
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptxssuser50800a
 
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SD
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SDPPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SD
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SDNurainiNuraini25
 
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UT
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UTKeterampilan menyimak kelas bawah tugas UT
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UTIndraAdm
 
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 ppt
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 pptppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 ppt
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 pptArkhaRega1
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdfsdn3jatiblora
 
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMMLaporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMMmulyadia43
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxazhari524
 
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptx
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptxMateri Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptx
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptxRezaWahyuni6
 
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfirwanabidin08
 
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxPEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxsukmakarim1998
 

Recently uploaded (20)

Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptxPerumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
 
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase CModul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
Modul Ajar Pendidikan Pancasila Kelas 5 Fase C
 
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptxMateri Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
Materi Pertemuan 6 Materi Pertemuan 6.pptx
 
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase BModul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
 
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKAMODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
 
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru PenggerakAksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
Aksi Nyata Modul 1.1 Calon Guru Penggerak
 
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5
Materi Strategi Perubahan dibuat oleh kelompok 5
 
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdf
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdfTUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdf
TUGAS GURU PENGGERAK Aksi Nyata Modul 1.1.pdf
 
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptx
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptxKontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptx
Kontribusi Islam Dalam Pengembangan Peradaban Dunia - KELOMPOK 1.pptx
 
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SD
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SDPPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SD
PPT AKSI NYATA KOMUNITAS BELAJAR .ppt di SD
 
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UT
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UTKeterampilan menyimak kelas bawah tugas UT
Keterampilan menyimak kelas bawah tugas UT
 
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 ppt
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 pptppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 ppt
ppt-modul-6-pend-seni-di sd kelompok 2 ppt
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
 
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMMLaporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
Laporan Guru Piket untuk Pengisian RHK Guru Pengelolaan KInerja Guru di PMM
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
 
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptx
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptxMateri Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptx
Materi Pertemuan Materi Pertemuan 7.pptx
 
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
 
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptxPEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
PEMANASAN GLOBAL - MATERI KELAS X MA.pptx
 

MAKANAN DAN PEMILIHAN

  • 2. RAN CANGAN PELAJARAN TAHUNAN TAHUN 2014 MATA PELAJARAN : EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN : 4 ELIT MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 1 (2 – 3 JAN) MINGGU 2 (6 – 10 JAN) MINGGU 3 (13 – 17 JAN 1.0 MAKANAN DAN PEMAKANAN 1.1Makanan dan Pemakanan a. Maksud:  Makanan  Pemakanan b. Nutrien i. Protein  Unsur  Jenis - Asid amino penting - Asidamino tak penting  Sumber  Fungsi  Kesan berlebihan dan kekurangan ii. Karbohidrat  Unsur  Jenis - monosakarida - disakarida - polisakarida  Sumber  Fungsi  Kesan kekurangan dan kelebihan iii. Lemak  Unsur  Jenis - asid lemak tepu - asid lemak tak tepu  Sumber  Fungsi  Kesan berlebihan dan kekurangan  Kolesterol - maksud - sumber - kesan berlebihan iv. Vitamin  Jenis  Sumber  Fungsi  Kesan berlebihan dan kekurangan  Vitamin B Kompleks terdiri daripada - B1 - Tiamina - B2 – Riboflavin - B3 – Niasin Aras 1  Menyatakan maksudmakanan  Menyatakan maksudpemakanan Aras 1  Menyatakan fungsi nutrien  Menyatakan unsur yangterkandungdalam protein Aras 2  Menyatakan klasifikasi proteindan contohnya.  Menerangkan kesan pengambilan proteinyangberlebihandan kesan kekuranganpada tubuh badan Aras 1  Menyatakan klasifikasi karbohidrat  Menamakan sumber mengikut klasifikasi karbohidrat  Menyenaraikanfungsi karbohidrat  Menyatakan unsur yangterkandungdalam karbohidrat Aras 2  Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan pada tubuh badan Aras 1  Menyatakan klasifikasi lemak  Menyenaraikansumber lemak  Menyenaraikanfungsi lemak  Menyatakan maksudkolesterol  Mengenalpasti sumber makananyang mengandungi banyak lemaktepu  Menyatakan unsur yangterkandungdalam lemak. Aras 2  Menerangkan kesan pengambilanlemakyang berlebihan dan kesan kekurangan lemakpada tubuh badan.  Menerangkan kesan pengambilankolesterol yangberlebihan pada badan Aras 1  Menyatakan klasifikasi vitamin  Menamakan vitaminlarut air dan larut lemak  Menamakan sumber bagi setiapjenisVitaminB Kompleks, C, A, D, E dan K  Menyenaraikanfungsi setiapjenis vitamin. Aras 2  Menyatakan nama saintifiksetiap jenis vitamin  Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan vitamin pada tubuh badan Cadangan 2 waktu)  Sumbangsaran - Maksudmakanan - Maksudpemakanan  Aktiviti kumpulan - Perbincangan - Pembentangan  Latihan pengukuhan (Lampiran1) (Cadangan 2 waktu)  Bacaan konsert berpandu (Lampiran2 a) - Murid mendengar dan mencatat fakta dalam bahan edaran (Lampiran2 b) - Membaca semula maklumat yangdicatat  Sumbangsaran (lemak)  Menyediakanbukuskrap (Cadangan 4 waktu)  Aktiviti kumpulan - Perbincangan ( Kesan pengambilan vitamin larut air dan vitamin larut lemak) - Pembentangan - Rumusan
  • 3. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 4 (20 – 24 JAN) MINGGU 5 (27 – 30 JAN) - B6 – Piridoksin - B12 – Kobalamin - Asidfolik v. Garam mineral  Jenis - Mikro * Flourin (Fl) * Zink (Z) - Makro * Kalsium * Fosforus * Natrium * Ferum * Magnesium * Sulfur * Iodin  Sumber  Fungsi  Kesan berlebihan dan kekurangan c. Air dan Pelawas  Sumber  Fungsi  Kesan berlebihan dan kekurangan 1.2 Diet a. Maksud  Diet  Diet seimbang b. Faktor yangmempengaruhi pengambilan diet  keperluan fisiologi  Pendidikan  Pendapatankeluarga  Geografi  Agama  Budaya  Kemajuan teknologi  Keperluan sosial c. Kepentingan diet seimbang d. Piramid makanan e. Peruntukan DietHarian Yang Disarankan (RDA) i. Maksud RDA ii. Kegunaan RDA iii. Peruntukan tenaga yang disarankan. iv. Pengiraan nilai tenaga makanan Aras 1  Menyenaraikansumber garam mineral  Menyenaraikanfungsi garam mineral Aras 2  Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan Aras 1  Menyatakan sumber pelawas yangterdapat dalam makanan  Menyenaraikanfungsi air dan pelawas kepada tubuh badan Aras 2  Menerangkan kesan berlebihandan kekurangan air dan pelawas Aras 1  Menyatakan maksuddiet dan diet seimbang Aras 1  Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi pengambilan diet Aras 2  Menerangkan faktor yangmempengaruhi pengambilan diet Aras 1  Menyatakan kepentingan diet seimbang Aras 1  Menerangkan konsep piramidmakanan Aras 2  Mengaplikasikanpiramid makanan dalam perancangandiet Aras 1  Menyatakan maksudRDA  Menyatakan nilai tenaga bagi setiapgm karbohidrat,lemakdan protein. Aras 2  Menyatakan kegunaanRDA Aras 3  Mengira nilai tenaga dalam makanandengan menggunakan Jadual Komposisi Makanan.  Membandingbezakan keperluantenaga mengikut kumpulan tertentu. (Cadangan 4 waktu)  Aktiviti kumpulan: - Mengarangsajak/seni kata lagu(garam mineral) - Persembahankumpulan  Pengukuhan - Peta konsep(garam mineral) Cadangan 2 waktu)  Aktiviti kumpulan: - Perbincangan (airdan pelawas) - Pembentangan - Rumusan  Latihan pengukuhan Cadangan 10 waktu)  Sumbangsaran - Pengambilandiet oleh pelajar  Latihanpengukuhan (Lampiran3)  Perbincangan - Soal jawab (Piramid Makanan) - Membuat nota ringkas Mengiranilai tenaga
  • 4. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 6 (3 – 7 FEB) MINGGU 7 (10 – 14 FEB) MINGGU 8 (17 – 21 FEB) MINGGU 9 (24 – 28 FEB) MINGGU 10 (3 – 7 MAC) MINGGU 11 (10 – 14 MAC) 1.3 Pemilihan dan penyimpanan makanan a. Makanan segar  Maksud  Sayur,ikan,daging - klasifikasi - pemilihan dan penyimpanan b. Makanan kering  Maksud  Pemilihandan penyimpanan - bijirin dan hasil bijirin - kekacang - rempah - sayur-sayuran - gandum dan beras 1.4 Prinsip Memasak a. Tujuan memasak makanan b. Prinsipmemasak makanan - Maksud: i. Haba kering:  Kaedah menggoreng  Kaedah membakar ii. Haba lembap:  kaedah mengukus  kaedah merebus  kaedah merenih  kaedah merendidih  kaedah mencelur b. Ciri hasil masakan yang menggunakan kaedah haba kering dan haba lembap. c. Kesan memasak ke atas bahan makanan menggunakan haba hering dan haba lembap daripada aspek rupa,warna dan tekstur.  ikan  beras  sayur d. Kelebihan dan kelemahan bagi setiap kaedah memasak. e. Penggunaan alatpenjimat masa.  pengisar  pengadun  ketuhar  ketuhar gelombangmikro  pengadun kopi  periuk nasi elektrik  periuk tekanan. 1.0 PAKAIAN 2.1 Kajian Fabrik a. Klasifikasi fabrik i. Gentian asli  Tumbuhan - Kapas - Linen  Haiwan - Sutera Aras 1  Menyatakan maksud - makanansegar - makanankering  Menyatakan klasifikasi makanansegar berikut dan contohnya - sayur-sayuran - ikan - daging  Menyatakan ciri semasa memilihmakanan segar dan makanan kering  Menyatakan kebaikandan kelemahanmakanan segar dan makanan kering  Menerangkan cara menyimpanmakanansegar dan makanan kering Aras 1  Menyatakan tujuan memasakmakanan  Menyatakan prinsipmemasakmakanan  Menyatakan kaedah memasak menggunakan haba keringdan haba lembap  Menyatakan ciri hasil masakansetiapkaedah memasak  Menyenaraikanalat penjimat masa yang digunakan dalam aktiviti memasak  Menyatakan kegunaansetiapalat penjimat masa yangdigunakan dalam aktiviti memasak Aras 2  Menyatakan kelebihandan kelemahan menggunakan setiapkaedahmemasak Aras 3  Menerangkan kesan haba ke atas makanan: - ikan - beras - sayur Aras 1  Menyatakan klasifikasi fabrikmengikut gentian  Mengenalpasti sumber gentianasli dan buatan  Menyatakan contohbagi setiap sumber gentian asli dan buatan Cadangan 16 waktu  Lawatan ke pasaraya/ kedai - Mengisi malumat menggunakan Lampiran 5a - Membentangmaklumat yangdiperolehi  Latihan pengukuhan Lampiran 5a,5b,5c Cadangan 16 waktu  Tunjuk cara kaedah memasak - Mencatat hasil pemerhatian(cirri hasil masakan) - Rumusan  Eksperimen - Mencatat hasil ekdperimen - Pembentanganhasil eksperimen - Rumusan (Cadangan 4 waktu)  Pembelajaraninkuiri - Gerak kerja kumpulan di stesen (Lampiran9a) - Pembentangandapatan
  • 5. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 12 (17-21MAC) UJIAN MAC CUTI PERTENGAHAN SEMESTER 1 (22 – 30 MAC) MINGGU 13 (31 MAC – 4 APR) MINGGU 14 (7 – 11 APR ) MINGGU 15 (14 – 18 APR) - Benangsayat ii. Gentian buatan  Selulosa terjana semula - Viskos - Asetat - Triasetat  Sintetik - Poliamida/nilon - Akrilik b. Ciri gentian asli dan gentian buatan 2.2 Peralatan Jahitan a. Pemilihan,penggunaan dan penjagaan alatan dan bahan jahitan i. Alat mengukur:  Pita ukur  Pembaris ii. Alat mendraf:  Pembaris sesiku  Pembaris melengkung iii. Alatan menanda:  Roda surih  Karbon tukangjahit  Kapur tukangjahit iv. Alatan menggunting  Gunting  Snipper v. Alatan menekan  Seterika  Bodseterika vi. Alatan menjahit:  Mesin jahit  Jarum tangan vii. Alatan lain  Jarum peniti  Threader  Jidal  Penetas jahitan 2.3 Pemilihan Pakaian a. Stail Pakaian i. Pemilihanstail pakaian yang formal dan kasual, sesuai dengan bentuk badan.  Tinggi dan gempal  Tinggi dan langsing  Rendah dan gempal  Rendah dan langsing Aras 1  Menyatakan ciri gentian asli dan buatan Aras 2  Membandingbezakanciri gentian asli dan buatan Aras 1  Menerangkan pemilihan,penggunaandan penjagaan alat jahitan Aras 1  Mengenalpasti jenis bentukbadan Aras 2  Menggunakan croquis untuk melakarstail pakaian mengikut bentuk badan sendiri Aras 3  Latihan Pengukuhan (Lampiran9 b) ( Cadangan 4 waktu)  Aktiviti kumpulan - Menyediakan peta konsep tentanggentian asli dan buatan - Pembentangan  Latihan (Lampiran10 a dan 10 b) (Cadangan 4 waktu)  Pembelajarankendiri - Mengumpul maklumat - Melengkapkan maklumat. (Lampiran 12)  Rumusan (guru) (Cadangan 4 waktu)  Memperagakan: (model bentuk badan dan stail pakaian) - Perbincangan  Sumbangsaran - Mengenalpasti stail pakaian yangsesuai dengan bentuk badan
  • 6. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 16 (21 – 25 APR) MINGGU 17 (28 APR – 2 MEI) MINGGU 18 (5 – 9 MEI) MINGGU 19 (12 – 16 MEI) ii. Penggunaan croquis dalam melakar stail pakaian. 3. KELUARGA DAN TEMPAT KEDIAMAN 3.1 Pengurusan Keluarga a. Perkembangan kendiri i. Kesihatan dan kebersihan diri  Menghindar baubadan  Mencegah baunafas  Menjaga kulit muka ii. Imej kendiri  Gaya diri  Penampilandiri b. Organisasi keluarga i. Maksud ii. Struktur keluarga  Keluarga nukleas  Keluarga luas  Keluarga induk tunggal  Keluarga poligami iii. Keperluan asas hidup berkeluarga  Keperluan primer  Keperluan sekunder iv. Faktor yangmempengaruhi peranan ahli keluarga  Umur  Gender  Kedudukan ahli keluarga  Status ekonomi keluarga  Sosio budaya v. Kitaran hidup keluarga  Peringkat permulaan  Peringkat perkembangan  Peringkat pengecilan vi. Masalah keluarga pada setiap peringkat kitaran hidup 2.4 Pengurusan Sajian a. Perancangan Menu - Maksud  menu  sajian - Faktor yangmempengaruhi perancanganmenudalam penyediaan makanan  Tujuan sajian  Keperluan  Melakar stail pakaianyangsesuai dengan bentuk badan sendiri Aras 1  Menyenaraikanalatan dan bahan untuk: - menghindar baubadan - mencegah bau nafas - menjaga kulit muka Aras 1  Mengenalpasti tingkahlakuyang positif dan negatif Aras 1  Meyatakanmaksudkeuarga Aras 1  Mengenalpasti struktur keluarga Aras 2  Membandingbeza ciri antara jenis keluarga Aras 1  Menerangkan maksud - keperluan primer - keperluan sekunder Aras 2  Menghuraikankeperluanasas hidup berkeluarga Aras 1  Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi peranan ahli keluarga Aras 2  Menerangkan faktor yangmempengaruhi peranan ahli keluarga Aras 1  Menyatakan peringkat dalamkitaran hidup keluarga Aras 2  Menerangkan kitaranhidup keluarga Aras 1  Mengenalpasti masalahyangdihadapi pada setiap peringkat kitaranhidup keluarga Aras 1  Menyatakan maksudmenudan maksudsajian  Menyatakan faktor yangmempengaruhi perancanganmenu. Aras 2 (Cadangan 4 waktu)  Melakar stail pakaianyang sesuai mengikut bentuk badan menggunakan croquet  Tunjuk cara - Mencuci muka - Mencatat maklumat  Latihan pengukuhan (Lampiran17a)  Latihan pengukuhan (Lampiran17b)Penilaian kendiri (Lampiran17c) Cadangan 6 waktu  Perbincangan(struktur keluarga) - Peta minda struktur keluarga  Latihan pengukuhan (Lampiran18)  Temubual (Lampiran19) - Perbincangan hasil temubual - Rumusan  Latihan pengukuhan Cadangan 2 waktu  Sumbangsaran - Maksudmenu - Maksudsajian  Aktiviti kumpulan - Perbincangan ( faktor yangmempengaruhi
  • 7. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 20 (19 – 23 MEI) PEPERIKSAAN SETENGAH TAHUN CUTI SEMESTER 1 (24 MEI – 15 JUN) MINGGU 21 (16 – 20 JUN) MINGGU 22 – MINGGU 33 ( 23 JUN – 12 SEPT)  Kegemaran  Keseimbangan sajian  Sumber . kewangan . bahan . kemudahan fizikal . kemahiran . keupayaan . masa  Bilangan tetamu b. Pemilihan menu - Sajian harian  Sajian utama . sarapan . makan tengahari . makan malam  Sajian sampingan . minum pagi . minum petang . minum malam  Hi- Tea dan Brunch c. Penyediaan makananMenyedia - Memasak - Menyaji - Mengemas - Mencuci d. Penilaian hasil masakan - Rupa - Warna - Tekstur - Rasa - Persembahan 2.5 Sanitasi makanan a. Maksudsanitasi makanan b. Prinsip kebersihanmakanan - kebersihan diri - menyedia makanan - memasak makanan - menyaji makanan - menyimpanbahan makanan - menyimpanmakanan yangtelah dimasak 2.4 Membuat Pakaian a. Perancangan i. Pemilihan stail pakaian sendiri yang mengandungi proses berikut:  Penghilangangelembung - Kedut lepas - Lisu pemadan  Kelim: - Kelim Belah Kangkung - Kelim Betawi  Belah - Belah slit berlapik - Belah berzip  Garis leher - Lapik berbentuk/hiasan - Kolar lurus  Menerangkan faktor yangmempengaruhi perancanganmenu Aras 1  Menyatakan jenis sajian Aras 2  Merancangmenuuntuksajian harian.  Menyediakanperancangan kerja amali Aras 1  Menyedia,memasak dan menyaji mengikut perancangan  Menggunakan alat penjimat masa dalam menyediakanmakanan Aras 1  Menilai hasil masakan Aras 1  Menyatakan maksudsanitasi makanan  Menyatakan prinsipkebersihanmakanan Aras 3 o Menghuraikanprinsip kebersihanmakanan  Mengaplikasikanprinsip kebersihan semasa menyedia,memasak, menyaji serta menyimpan bahan makanan dan makananyangtelah dimasak. Aras 1  Mengenalpasti setiapproses jahitandan menamakan jenis proses tersebut  Mendokumentasikan perancanganmembuat pakaian yangdiperlukandalam bentukrekod kerja Aras 2  Menghuraikansetiap proses jahitan  Menyatakan langkahpenyediaansetiapjenis proses jahitan  Mengira kos projek menuberdasarkan Gambar hidangan)  Latihan bertulis Cadangan 2 waktu  Aktiviti kumpulan - Merancangmenu menggunakan kad-kad imbasan yang disediakan mengikut tugasan - Menyediakan rancangan kerja amali berdasarkan tugasan (Lampiran6a,6b,6c) Cadangan 36 waktu  Menyedia,memasak dan menyaji - sajian utama - sajian sampingan  Menilai dan membincang dari aspek - rupa - warna - tekstur - rasa dan persembahan (Lampiran 7) Cadangan 8 waktu  Lawatan ke kantin sekolah - Mencatat hasil pemerhatian (Lampiran 8a) - Rumusan (Cadangan 12 waktu)  Mengumpul maklumat - Menamakanproses jahitan yangterdapat pada contoh proses jahitan Membuat nota langkah penyediaansetiap proses jahitan  Menyediakan rekodkerja
  • 8. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 34 (22 – 26 SEPT) MINGGU 35 (28 SEPT – 3 OKT)  Penyudah tepi - Kelepet - Kun  Lengan - Lengan padananrata  Kancing - Cangkuk dan palang - Cangkuk dan mata ii. Penyediaan Rekod Kerja  Lakaran stail pakaianhadapan dan belakang  Contohfabrik yangdigunakan  Ukuran badan  Proses menjahit  Susun atur pola  Langkah menjahit  Pengiraan kos b. Pelaksanaan i. Menyediakanpola ii. Membentangdan menyusun atur pola iii. Menggunting iv. Menjahit dan menekan c. Penilaian Pakaian yangdijahit sendiri dan pakaian siap beli daripada aspek: i. stail ii. warna dan corak iii. fabrik iv. proses jahitan v. kos 2.0 KELUARGA DAN TEMPAT KEDIAMAN 3.1 Pengurusan Keluarga c. Pengurusan sumber keluarga i. Maksud ii. Jenis sumber  Sumber manusia  Sumber bukan manusia iii. Faktor yangmempengaruhi pengurusan sumber manusia dan bukan manusia: Aras 1  Menamakan tanda pola  Mengubahsuai pola ataumelakarpolamengikut ukuran badan sendiri  Menyatakan peraturan menyusun atur pola di atas fabrik  Membentangfabrikdan menyusun atur pola  Menyatakan peraturan menggunting  Menguntingfabrik  Menyatakan tujuan menekansetiap proses jahitan semasa menjahit pakaian  Menjahit pakaiandan menekan pada setiap proses jahitan Aras 1  Menilai hasil kerja mengikut kriteriayang ditetapkan Aras 1  Menyatakan maksudpengurusansumber Aras 1  Menyatakan jenis sumber  Menyenaraikancontohsetiap jenis sumber Aras 1  Menyenaraikanfaktor yang mempengaruhi pengurusan sumber keluarga Aras 2 (Cadangan 50 waktu)  Tunjuk cara: - Mengambil ukuran badan - Melakar pola asas/ mengubahsuai pola dagangan mengikut ukuran badan sendiri - Membentangdan menyusun atur pola di atas fabrik. - Mengguntingfabric - Menyedia,menjahit, dan menekansetiap proses jahitan  Melengkapkanrekod kerja jahitan  Latihan pengukuhan (Lampiran13) (Cadangan 4 waktu)  Membuat penilaian: - Guru memberi panduan menilai hasil kerja berdasarkan kriteria yangditetapkan Cadangan 4 waktu  Aktiviti kumpulan - Model muridsedang menjahit - Menyenarai maklumat daripada model (Lampiran 20b) - Rumusan  Latihan pengukuhan
  • 9. MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN SUMBER/TEKNIK/ AKTIVITI PENILAIAN MINGGU 36 (5 – 9 OKT) MINGGU 37 (12 – 17 OKT) MINGGU 38 (20 – 24 OKT) MINGGU 39 (27 – 31 OKT) MINGGU 40 (3 – 7 NOV) MINGGU 41 (10 – 14 NOV) MINGGU 42 (17 – 21 NOV) 22 NOV– 1 JAN 2015  Taraf pendidikankeluarga  Sosio ekonomi keluarga  Sikap dan amalan  Saiz,komposisi dan kitaranhidup keluarga  Lokasi tempat kediamankeluarga iv. Merancangpengurusan sumber keluarga  Tujuan utama merancang penggunaan sumber  Jenis sumber yangdiperlukan  Kuantiti sumber  Ciri sumber  Cara untuk mendapatkan sumber d. Keluarga dan komuniti i. Maksud ii. Perhubungan keluarga dan komuniti  Komunikasi - Jenis - Bentuk - Fungsi - Faktor yang mempengaruhi keberkesanan berkomunikasi * Kemahiran berkomunikasi * Halangan berkomunikasi 3.2 Tempat Kediaman dan Teknologi a. Tempat kediaman yangselesa i. Faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat kediaman  Keperluan  Pendapatan  Keselamatan  Kejiranan  Estetika  Infrastruktur ii. Pengaruh teknologi terhadap pengurusan tempat kediaman  Masa  Tenaga  Perbelanjaan  Keselamatan  Kualiti hidup ULANGKAJI PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN PENGURUSAN MARKAH KERJA KURSUS & PEPERIKSAAN CUTI AKHIR TAHUN  Menerangkan faktor yangmempengaruhi pengurusan sumber keluarga Aras 1  Menyenaraikanperkara yangperlu dipertimbangkansemasa mengurus sumber Aras 2  Menerangkan pengurusan sumber keluarga untuk mencapai suatumatlamat Aras 1  Menyatakan maksudkomuniti  Menerangkan jenis munikasi  Menyatakan bentukkomunikasi  Menyenaraikanfungsi komunikasi Aras 2  Menerangkan fungsi setiap jenis komunikasi Aras 1  Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi keberkesananberkomunikasi Aras 2  Menerangkan faktor yangmempengaruhi keberkesananberkomunikasi Aras 1  Menyenaraikanfaktor yangmempengaruhi pemilihan tempat kediaman Aras 2  Menerangkan faktor yangmempengaruhi pemilihan tempat kediaman Aras 1  Menyenaraikanpengaruh teknologi terhadap pengurusan tempat kediaman Aras 2  Menerangkan pengaruh teknologi dalam pengurusan tempat kediaman  Perbincangan  Latihan pengukuhan Cadangan 2 waktu  Simulasi - Lakonantanpa dialog/ lisan - Mentaksir mesej - Membandingbeza komunikasi lisan dan bukan lisan - Rumusan Cadangan 6 waktu  Perbincangan(iklan/ brosur) - Mencatat maklumat - Membuat nota  Sumbangsaran ( faktor yang mempengaruhi penggunaan teknologi dalam pengurusan tempat kediaman