1. TEKNIK MENJAWAB
BAHAGIAN A ( 30 markah )
# 2 SOALAN - JAWAB SEMUA
# SOALAN BERBENTUK APLIKASI / FAKTA
# BOLEH TULIS DALAM BENTUK ‘POINT
FORM’ ATAU ESEI
2. TEKNIK MENJAWAB
1. KENALPASTI KEHENDAK SOALAN
- TERANGKAN
- HURAIKAN
- CADANGKAN
- NYATAKAN
• GARIS KATA KUNCI/TAJUK PADA SOALAN TERSEBUT
• BUAT PETA MINDA / KELUARKAN
APA YANG ANDA INGAT TENTANG TAJUK TERSEBUT
4. JAWAB
3. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
MAKANAN & PEMAKANAN
4. NUTRIEN
- menerangkan faktor yang mempengaruhi
keperluan nutrien
7. DIET
-menerangkan konsep piramid makanan
8. PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN
-menerangkan cara menyimpan makanan segar
Dan makanan kering, makanan mudah
9. PRINSIP MEMASAK
-menyatakan kelebihan dan kelemahan
menggunakan setiap kaedah memasak
–menerangkan kesan haba terhadap ikan,
Beras dan sayur.
4. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
MAKANAN & PEMAKANAN
4. PENGURUSAN SAJIAN
- menerangkan faktor yang mempengaruhi
Perancangan menu.
- Menyediakan kertas perancangan amali
- Penilaian hasil masakan
5. SANITASI MAKANAN
- menghuraikan prinsip kebersihan makanan.
- Menerangkan sebab/punca berlakunya
pencemaran makanan
5. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
PAKAIAN & JAHITAN
4. KAJIAN FABRIK
- membanding beza ciri gentian asli
dan gentian buatan
2. PERALATAN JAHITAN
- menerangkan pemilihan, penggunaan
dan penjagaan alat jahitan
3. PEMILIHAN PAKAIAN
- melakar stail pakaian sesuai dengan
bentuk badan
6. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
PAKAIAN & JAHITAN
4. WARDROBE
- menerangkan prinsip menyenggara
wardrobe
5. LABEL JAGAAN TEKSTIL
- melakar dan melabel simbol Label
Jagaan Tekstil Antarabangsa
- menerangkan cara penjagaan
berdasarkan label Jagaan Tekstil
Antarabangsa pada pakaian
7. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
KELUARGA & TEMPAT KEDIAMAN
4. ORGANISASI KELUARGA
- menerangkan maksud keperluan primer dan
keperluan sekunder
- menghuraikan keperluan asas hidup berkeluarga
- menerangkan faktor yang mempengaruhi peranan
ahli keluarga
2. PENGURUSAN SUMBER KELUARGA
- menerangkan faktor yang mempengaruhi
pengurusan sumber keluarga
- menerangkan pengurusan sumber keluarga untuk
mencapai sesuatu matlamat
8. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
KELUARGA & TEMPAT KEDIAMAN
3. KELUARGA DAN KOMUNITI
- menerangkan jenis komunikasi
- menerangkan fungsi komunikasi
- menerangkan faktor yang mempengaruhi
keberkesanan berkomunikasi
4. KONSUMERISME
- menyenaraikan hak dan Akta Pengguna
- menghuraikan hak pengguna dan akta yang boleh
melindungi hak pengguna
9. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
KELUARGA & TEMPAT KEDIAMAN
5. TEMPAT KEDIAMAN YANG SELESA
- menerangkan faktor yang mempengaruhi pemilihan
tempat kediaman
- menerangkan pengaruh teknologi terhadap
pengurusan tempat kediaman
6. PENGURUSAN RUANG
- menjelaskan tujuan kajian pergerakan dan masa
- mengenalpasti cara menyusun atur perabot dan
alatan di ruang sosial, ruang kerja dan ruang
persendirian
- melakar reka bentuk ruang dapur mengikut
kesesuaian
10. TAJUK YANG BOLEH DI SOAL
KELUARGA & TEMPAT KEDIAMAN
7. PEMILIHAN, PENGGUNAAN DAN PENJAGAAN
ALATAN BERTEKNOLOGI
- menyenaraikan alatan penjimat masa dalam
mengurus tempat kediaman
- menyatakan peraturan menjaga alatan penjimat
masa
