SlideShare a Scribd company logo
1 of 21
Download to read offline
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Satuan Pendidikan : SMPIT Baitul Muslim
Kelas/Semester : VIII/I
Mata Pelajaran : IPA
Materi Pokok : Sistem Pencernaan Manusia
Alokasi Waktu : (2 x 40 menit)
A. Kompetensi Inti
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural)
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Mencoba, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
KD 3 KD 4
3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada
manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan,
serta upaya menjaga kesehatan system
pencernaan
4.5 Menyajikan laporan hasil
penyelidikan proses pencernaan
dengan menggunakan model
penyerapan di usus halus
IPK 3 IPK 4
IPK Pendukung
3.5.1 Mengidentifikasi jenis-jenis zat
makanan yang dibutuhkan oleh
manusia.
3.5.2 Menjelaskan fungsi jenis-jenis zat
makanan bagi manusia.
3.5.3 Mengidentifikasi kandungan zat
makanan pada makanan.
3.5.4 Mengidentifikasi organ-organ sistem
4.5.1.Menyajikan hasil
pengamatan uji kandungan zat
pada bahanmakanan
4.5.2 Menyajikan dan
mengkomunikasikan
laporan hasil penyelidikan
proses pencernaan dengan
menggunakan model
penyerapan di usus halus
4.5.3. Menyajikan laporan tentang
pencernaan pada manusia.
IPK Kunci
3.5.1 Menguraikan fungsi dan sumber
bahan makanan
3.5.2 Menganalisis kandungan bahan
makanan melalui uji kandungan
zat makanan
3.5.3 Menguraikan organ-organ
sistem pencernaan dan
fungsinya
3.5.4 Menganalisis proses
pencernaan manusia
3.5.9 Menganalisi berbagai penyakit pada
sisitem pencernaan manusia
3.5.10 Menyimpulkan upaya dalam
memelihara kesehatan system
pencernaan manusia.
penghitungan IMT yang
berkaitan dengan masalah
obesitas
C. Tujuan Pembelajaran
1. Melalui kegiatan pengamatan video dan praktikum uji kandungan bahan makanan,
peserta didik dapat menguraikan fungsi dan sumber bahan makanan, menganalisis
kandungan bahan makanan dan menyajikan hasil pengamatan uji bahan makanan
dengan tepat waktu, jujur, tanggung jawab dan displin, selama proses pembelajaran
2. Setelah melihat tayangan video peserta didik dapat menguraikan organ-organ
sistem pencernaan dan fungsinya secara runut
3. Setelah mengerjakan LKPD peserta didik dapat menganalisis proses
pencernaan manusia dengan benar
4. Setelah melakukan percobaan peserta didik dapat menyajikan dan
mengkomunikasikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan
menggunakan model penyerapan di usus halus dengan benar
5. Melalui kegiatan praktikum penghitungan IMT peserta didik dapat menganalisis
gangguan atau penyakit pada sistem pencernaan, menyimpulkan upaya dalam
memelihara kesehatan pada sistem pencernaan makanan dan menyajikan laporan
tentang penghitungan IMT yang berkaitan dengan masalah obesitas dengan penuh
disiplin selama proses pembelajaran.
D. Materi Pembelajaran
Berikut ini struktur dan fungsi sistem pencernaan makanan pada manusia beserta
gambarnya.
1. Mulut. Di dalam mulut, terdapat gigi, lidah, dan juga kelenjar air liur (sativa). Air liur
mengandung mukosa atau lendir, suatu senyawa yang berfungsi sebagai anti bakteri
dan mengandung enzim ptialin atau enzim amilase. Enzim ptialin akan memecah
molekul amilum menjadi maltosa.
2. Tenggorokan (Faring) merupakan saluran alat pencernaan yang menghubungkan
rongga mulut ke kerongkongan (esofagus). Faring juga berhubungan dengan rongga
hidung yang berfungsi untuk memproduksi suara. Makanan yang ditelan dari mulut
masuk melalui tenggorokan dan diteruskan ke tabung berotot esofagus. Tabung ini
memiliki panjang sekitar 25cm. Di bagian esofagus terdapat katup epiglotis yang
mencegah makanan dan minuman masuk ke dalam trakea agar kamu tidak tersedak.
Pada dinding kerongkongan terjadi gerakan peristaltik, yaitu gerakan meremas-
remas yang mendorong makanan menuju lambung.
4. Lambung merupakan organ berbentuk seperti kantong yang terdiri dari dinding
berotot. Di lambung, terjadi sistem pencernaan mekanik dimana makanan dan
minuman diremas dan diaduk menjadi bubur makanan (kim) oleh otot polos.
5. Usus halus merupakan sistem pencernaan manusia terpanjang dengan panjang
sekitar 670 cm sampai 760 cm. Penyerapan nutrisi paling banyak terjadi pada
saluran pencernaan ini. Usus halus terdiri dari tiga bagian penting yang masing-
masing memiliki fungsi yang berbeda dalam pencernaan makanan:
6. Sebagian besar dari sisa-sisa pencernaan makanan dan air diserap di usus besar, lalu
disimpan sebagai feses sebelum dieliminasi. Usus besar terdapat bagian sekum,
kolon, rektum, dan kanalis anal.
7. Fungsi utama usus besar adalah membusukkan sisa makanan atau limbah oleh
bakteri Escherichia coli agar lebih mudah untuk dikeluarkan.
E. Strategi Pembelajaran
Pendekatan : Saintifik
Model : Discovery learning
Metode : Eksperimen dan diskusi
F. Media Pembelajaran
1. LKPD sistem pencernaan manusia
2. PPT
3. Video https://www.youtube.com/watch?v=g9LvjUavRMg
G. Alat dan Bahan Pembelajaran
1. Laptop
2. Proyektor
3. Sound
H. Sumber Belajar
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Guru Ilmu Pengetahuan
Alam Kelas VIII SMP/MTs Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Siswa Ilmu Pengetahuan
Alam
Kelas VIII SMP/MTs Semester 1 Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan.
I. Langkah-Langkah kegiatan pembelajaran
Pertemuan ke 2
Kegiatan Sintaks Deskripsi Kegiatan Alokasi
waktu
Pendahuluan
1. Membuka pembelajaran dengan salam dan
mengajak peserta didk untuk berdoa
bersama-sama
2. Guru mengecek kehadiran siswa
3. Guru dan siswa menyanyikan lagu
Indonesia raya
4. Guru mengaitkan materi yang akan
dipelajari dengan pengetahuan peserta
didik tentang materi sebelumnya dengan
menanyakan:
“ coklat setelah kita makan, kemana saja
perginya? Siswa diharapkan menjawab ke
perut melalui proses makan, apa nama
organ yang digunakan saat proses makan?
Siswa diharapkan menjawab mulut dan
berakhir di anus’’
5. Guru menyampaiakn motivasi berupa
manfaat mempelajari materi organ-organ
pencernaan dan fungsinya
6. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
7. Guru menyampaikan garis besar kegiatan
10
menit
pembelajaran
8. Guru memberikan pretes
Kegiatan Inti Fase 1 :
stimulasi
Fase 2:
identifikasi
masalah
6. Guru membagi siswa dalam 3 kelompok
7. Guru memberikan dengan menyuruh siswa
mengunyah dan mengulum nasi beberapa
detik.
8. Guru meminta peserta didik membuat
pertanyaan sebagai rumusan masalah
9. Kemudian peserta didik dan guru
menuliskan daftar pertanyaan yang telah
disusun
45
menit
Fase 3 :
pengumpulan
data
Fase 4 :
Pengolahan
data
Fase 5 :
Pembuktian
Fase 6 :
menarik
kesimpulan
10. Peserta didik melakukan percobaan sesuai
dengan langkah-langkah di LKPD
11. Peserta didik mencatat hasil percobaan
yang telah dilakukan`
12. Guru meminta peserta didik untuk
berdiskusi mencari informasi yang lebih
luas melalui berbagai referensi tentang
organ organ penyusun sistem pencernaan
makanan.
10. Peserta didik menjawab pertanyaan yang
ada di dalam LKPD yang diberikan guru.
11. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok
untuk menjawab pertanyaan dalam LKPD
12. Peserta didik mempresentasikan hasil
diskusi kelompok.
13. Peserta didik dipandu guru untuk
melakukan tanya jawab
14. Peseta didik menerima umpak balik dari
guru
15. Peserta didik dibimbing guru membuat
kesimpulan.
16. Guru memberi penguatan poin-poin penting
dalam kesimpulan yang telah dibuat oleh
peserta didik
Penutup 17. Peserta didik melakukan refleksi dengan
dibimbing oleh guru terhadap hasil diskusi
yang telah dilaksanakan
18. Peserta didik dibimbing guru untuk
melakukan penilaian dan evaluasi
19. Guru memberikan apresiasi terhadap
peserta didik terbaik, dan tindak lanjut
terhadap proses dan hasil pembelajaran
20. Guru menyampaikan materi yang akan
dilaksanakan pada pertemuan berikutnya
dan berdoa sebagai penutup
15
menit
J. Penilaian
1) Jenis penilaian, teknik penilaian dan bentuk instrumen.
No Aspek Teknik Bentuk Instrumen
1 Sikap Observasi Lembar observasi
2 Pengetahuan Tes tertulis Soal pilihan ganda
3 Keterampilan Tes Kinerja Lembar Penilaian Kinerja
2) Instrumen penilaian
1. Sikap
N
o
Nama
Siswa
Aspek Perilaku yang
Dinilai
Jumlah
Skor
Skor
Sikap
Kode
Nilai
TW JJ TJ DS
1 …
2 … ... ... ... ... ..
.
..
.
...
Keterangan :
• TW : Tepat waktu
• JJ : Jujur
• TJ : Tanggun Jawab
• DS : Disiplin
Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x
4 = 400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5.Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai
2. Pengetahuan
Teknik Penilaian : Tes tertulis
Instrumen : Lembar tes tertulis
Bentuk Instrumen : pilihan ganda
IPK Indikator soal Soal Ranah Jawaban No
Mengidentif ikasi
organ
– organ sistem
pencernaan pada
manusia.
Disajikan gambar organ
pencernaan manusia,
peserta didik dapat
menguraikan organ –
organ sistem
pencernaan pada
manusia.
Perhatikan gambar organ pencernaan pada manusia
berikut ini.
Partikel makanan yang semula berukuran besar
diubah menjadi partikel yang lebih kecil terjadi pada
organ yang ditunjukan nomor ....
A. 1 karena di mulut makanan akan dicerna dengan
bantuan gigi dan lidah, dan 3 karena di
kerongkongan terjadi gerakan peristaltik
B. 1 karena di mulut makanan akan dicerna
dengan bantuan gigi dan lidah, dan 4 karena
hati akan menetralisir racun
C. 1 karena di mulut makanan akan dicerna
dengan bantuan gigi dan lidah dan 6 karena
otot otot lambung berkontraksi mengaduk
aduk bolus
D. 1 karena di mulut makanan akan dicerna
dengan bantuan gigi dan lidah dan 8 di usus
halus terjadi penyerapan sari sari makanan
C4 C 1
Menguraikan organ-
organ system
pencernaan dan
fungsinya
2. Menganalisis proses
pencernaan manusia
Disajikan gambar organ
pencernaan manusia,
peserta didik dapat
menganalisis proses dan
hasil pencernaan secara
kimiawi pada manusia
Perhatikan gambar organ
pencernaan pada manusia di
samping. Enzim yang berfungsi
menghidrolisis ayam, es krim dan
apel dihasilkan oleh organ nomor
...
a. 1, 5, dan 6
a. 5, 6, dan 7
b. 3,4 dan 9
c. 6, 8, dan 9
C3 C 2
Menganalisis proses
pencernaan pada setiap
organ pencernaan.
Disajikan beberapa contoh
proses pencernaan peserta
didik dapat membandingkan
proses pencernaan mekanis
dan kimiawi
Perhatikan beberapa contoh jenis pencernaan di bawah
ini.
1. Gerakan meremas dan mendorong makanan yang
terjadi di kerongkongan
2. Amilase yang mengubah zat tepung pada makanan
menjadi maltose
3. Gerakan peristaltik usus halus untuk mendorong
makanan menuju usus besar
4. Lipase yang dihasilkan pankreas bertugas mengubah
lemak menjadi asam lemak dan gliserol pada
makanan
5. Kontraksi otot dinding lambung untuk mengaduk
C4 C 3
makanan yang masuk
Manakah dari contoh tersebut yang termasuk jenis
pencernaan mekanis adalah ….
A. 1,2, dan 3
B. 2,3, dan 4
C. 1,3, dan 5
D. 3,4,dan 5
Menganalisis proses
pencernaan manusia
Peserta didik dapat
menjelaskan organ
pencernaan dan fungsinya
Pernyataan yang bukan merupakan pasangan yang tepat
antara organ dan fungsinya adalah....
a. mulut mencerna amilum.
b. lambung mencerna protein.
c. usus besar mencerna protein.
d. mulut mencerna karbohidrat
C3 C 4
Menguraikan organ-
organ system
pencernaan dan
fungsinya
Peserta didik dapat
menjelaskan urutan organ
pada sistem pencernaan
Perhatikan tabel ini
Organ Bagian Organ
Usus Halus Duodenum
Jejunum
X
Bagian yang tepat untuk mengisi (X) adalah …
a. Usus 12 jari
b. Usus penyerapan
c. Usus kosong
d. Usus halus
C2 B 5
Menguraikan organ-
organ system
pencernaan dan
Peserta didik dapat
menganalisis organ
Seseorang yang mengkonsumsi nasi akan mengalami
proses pencernaan dimana saja, dan apa yang terjadi pada
organ tersebut?
C4 C 6
fungsinya pencernaan dan fungsinya a. nasi akan mengalami pencernaan di mulut oleh gigi
b. nasi akan mengalami pencernaan di lambung oleh
gerakan mengaduk makanan
c. nasi akan mengalami pencernaan di mulut oleh gigi
dan enzin ptyalin, kemudian dilanjutkan di usus halus
oleh amylase
d. nasi akan mengalami pencernaan di usus halus saja
Menganalisis proses
pencernaan manusia
Peserta didik dapat
menganalisis proses dan
hasil pencernaan secara
kimiawi pada manusia
Apabila seseorang makan daging ayam, organ apakah
yang paling berperan untuk mencerna bahan makanan
tersebut secara kimiawi?
a. mulut karena harus mengubah ayam menjadi partikel
kecil
b. lambung karena harus mengendapkan protein
c. usus halus karena harus mengubah pepton menjadi
asam amino
d. usus besar karena harus membusukkan sisa makanan
C4 C 7
Menganalisis proses
pencernaan manusia
Peserta didik dapat
menganalisis proses
pencernaan manusia
Makanan yang dikonsumsi seseorang dapat
mengandung bakteri, untuk mencegah berkembangnya
bakteri tersebut, organ apakah yang dapat membunuh
bakteri dan bagaimana cara kerja organ tersebut?
a. lambung, karena di lambung terdapat HCl yang dapt
membunuh bakteri dan mikroba yang masuk ke dalam
makanan
b. usus halus, karena di dalmnya terdapat lipase yang
dpat mengubah lemak menjadi asam lemak
c. usus besar karena dapat membusukkan sisa makanan
d. pancreas karena dapat menghailkan tripsin
C4 A 8
Menguraikan organ-
organ system
pencernaan dan
fungsinya
Peseera didik dapat
menjelaskan organ
pencernaan dan fungsinya
Urutan sistem pencernaan pada manusia adalah.....
a. Mulut → kerongkongan → usus halus → lambung
→usus besar → anus
b. Mulut → kerongkongan → lambung → usus besar →
usus halus → anus
c. Mulut → lambung → usus halus → usus besar →
kerongkongan → anus
Mulut → kerongkongan → lambung → usus halus →
usus besar → anus
C1 D 9
Menganalisis proses
pencernaan manusia
Peserta didik dapat
menganalisis proses dan
hasil pencernaan secara
kimiawi pada manusia
Fungsi pancreas adalah menghasilkan enzim amylase.
Lipase dan tripsin yang akan digunakan di usus halus.
Jika pancreas tidak dapat melakukan fungsinya dengan
baik, apa yang akan terjadi?
a. bakteri tidak dapt dibunuh oleh HCl
b. lemak tidak dapat diubah menjadi asam lemak dan
gliserol
c. protein tidak dapat diubah menjadi pepton
d. karbohidrat dapat diubah menjadi amilum
C4 B 10
3. Keterampilan
Teknik Penilaian : Tes Kinerja
Instrumen : Lembar Penilaian
Bentuk Instrumen : Rubrik Penilaian
Pedoman Penilaian Kinerja
No Aspek Yang Dinilai
Skor
0 1 2 3 4
1 Menyiapkan alat dan bahan yang
diperlukan
2 Melakukan eksperimen sesuai dengan
prosedur
3 Membuat laporan/kesimpulan
Jumlah Skor maksimum
Rubrik Penilaian Kinerja
No Indikator Rubrik
1 Menyiapkan alat dan bahan yang
diperlukan
4 = Menyiapkan seluruh
alat dan bahan yang
diperlukan dengan
tepat
3 = Menyiapkan seluruh
alat dan bahan yang
diperlukan tetapi
kurang tepat
2 = Menyediakan sebagian
alat dan bahan yang
diperlukan dengan
tepat
1 = Menyediakan sebagian
alat dan bahan yang
diperlukan tetapi
kurang tepat
0 = Tidak menyiapkan alat
dan bahan yang
diperlukan
2 Melakukan eksperimen sesuai dengan
prosedur
4 = Melakukan eksperimen
dengan benar, prosedur
eksperimen terlaksana
dengan tepat, sitematis
dan lengkap.
3 = Melakukan eksperimen
dengan benar, prosedur
eksperiemen terlaksana
dengan tepat dan
sitematis, namun tidak
lengkap.
2 = Melakukan eksperimen
dengan benar, prosedur
eksperimen terlaksana
dengan tepat, namun
tidak sitematis dan
tidak lengkap.
1 = Melakukan eksperimen
dengan tidak tepat dan
tidak sistematis.
0 = Tidak melakukan
eksperimen
3 Membuat Laporan/kesimpulan 4= Membuat laporan sesuai
dengan sistematika
laporan, data,
pembahasan dan
kesimpulan benar, serta
komunikatif
ilai
otal skor perolehan
otal skor maksimal
Mengetahui Way jepara, November 2020
Kepala SMPIT Baitul Muslim Guru Mapel
Indra Permana,S.Pd.M.Pd.I Atika Nuraini,S.Pd.
3 =Membuat laporan
kurang sesuai dengan
sistematika laporan,
data, pembahasan dan
kesimpulan benar, serta
komunikatif
2 = Membuat laporan
kurang sesuai dengan
sistematika laporan,
data, pembahasan dan
kesimpulan kurang
tepat serta kurang
komunikatif
1 = Membuat laporan tidak
sesuai sistematika
laporan, data,
pembahasan dan
kesimpulan tidak tepat.
0 = Tidak membuat laporan
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
PROSES PENCERNAAN
MANUSIA
A. Kompetensi Inti
KI-1 Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
KI-2 Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
KI-3 Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural)
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI-4 Mencoba, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
No Kompetensi Dasar IPK
1 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan
memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem
pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan system
pencernaan
3.5.2 Menguraikan organ-organ system
pencernaan dan fungsinya
3.5.3. Menganalisis proses pencernaan
manusia
4.5 Menyajikan laporan hasil penyelidikan proses
pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di
usus halus.
4.5.1.Menyajikan laporan hasil
penyelidikan proses pencernaan dengan
menggunakan model penyerapan di usus
halus.
Nama :
Kelas :
Kelompok :
Anggota Kelompok :
LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK
PROSES PENCERNAAN MANUSIA
Tujuan Pembelajaran:
1. Setelah melihat tayangan video peserta didik dapat menguraikan organ-organ
system pencernaan dan fungsinya
2. Setelah mengerjakan LKPD peserta didik dapat menganalisis proses
pencernaan manusia
3. Setelah melakukan percobaan peserta didik dapat menyajikan laporan hasil
penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di
usus halus
LATAR BELAKANG:
Pada hakikatnya, semua makhluk hidup harus memenuhi kebutuhan energinya
dengan cara mengkonsumsi makanan. Makanan tersebut kemudian diuraikan dalam
sistem pencernaan menjadi sumber energi, sebagai komponen penyusun sel dan
jaringan tubuh, dan nutrisi yang membantu fungsi fisiologis tubuh. Sistem
pencernaan pada tubuh manusia adalah serangkaian proses yang bekerja mengubah
dan memecah molekul makanan dengan bentuk yang masih kompleks menjadi bentuk
yang lebih sederhana dengan bantuan enzim dan menyerap sari makanan yang
dibutuhkan oleh tubuh si manusia itu sendiri.
ALAT DAN BAHAN
LANGKAH KERJA
HASIL PENGAMATAN
NO JENIS KAIN BANYAK AIR (GELAS)
1.
2.
Kain katun
Kain handuk
1. Kain apa yang menyerap air lebih banyak? Mengapa?
AYO KERJAKAN
1. Kain katun ukuran 25 x 25 cm
2. Kain handuk ukuran 25 x 25 cm
3. Wadah berukuran tempat menampungair
1. Rendam kedua potong kain ke dalam mangkuk berisi air selama 30 detik.
2. Ambil ke dua kain dari mangkuk, siram dua kain dengan air dari kran (air mengalir) selama
satu menit.
3. Peras setiap kain ke wadah yang berbeda.
4. Ukurlah jumlah air yang tertampung dengan menggunakan wadah berukuran
AYO DISKUSIKAN
2. Bandingkan permukaan kain handuk dengan permukaan dalam usus halus? Apa struktur
yang membedakan keduanya ?
3. Jam menunjukkan pukul 10.00 pagi, bel tanda istirahat pun berbunyi. Edy yang merupakan
ketua kelas IPA C pun memimpin anggota kelas untuk memberi salam kepada Ibu guru.
Kemudian seluruh peserta didik pun mengeluarkan bekal yang dibawanya dari rumah. Edy
membawa bekal berupa nasi, sayur sop dan ikan nila goreng. Dengan lahap segera disantap
bekal tersebut. Pertama, edi mengunyah nasi menggunakan gigi gerahamnya dengan
bantuan lidah untuk mengatur letaknya di dalam mulut. Setelah beberapa saat, nasi yang
dimakannya semakin lama semakin terasa manis dan kemudian ditelannya. Selanjutnya, ia
menyendok sayur sop yang berisi wortel, buncis dan kol. Potongan-potongan besar wortel,
buncis dan kol lama kelamaan menjadi kecil dan dengan mudah ditelannya. Begitu pula
dengan ikan nila gorengnya, secepat kilat pun segera dilahapnya.
Dari uraian cerita di atas, tunjukkanlah jenis pencernaan yang terjadi serta berikan
penjelasan atas jawabanmu!
4. Apabila sesorang makan daging ayam, organ dan enzim apakah yang berperan untuk
mencerna makanan tersebut secara kimiawi? Berikan alasanmu!
5. Berdasarkan video proses pencernaan, diskusi, dan kajian teori, deskripsikanlah proses
yang terjadi pada organ-organ berikut!
1.
2.
3.
4.
5.
Berdasarkan Pembelajaran dan LKPD yang kalian kerjakan, buatlah kesimpulan
dan saran bagi pembelajaran !
KESIMPULAN:

More Related Content

Similar to SistemPencernaan

WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdf
WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdfWARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdf
WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdfWardaniwardani2
 
6.rpp energi ok
6.rpp energi ok6.rpp energi ok
6.rpp energi okkana rozi
 
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER I
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER IRPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER I
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER IMAFIA '11
 
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smp
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smpRpp revisi 2017 ipa kelas 9 smp
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smpDiva Pendidikan
 
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaanREVINA SRI UTAMI,S.Pd
 
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docx
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docxMODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docx
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docxhasniirjayanti1
 
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdf
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdfRPP Sistem Ekskresi Manusia.pdf
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdfSemburatJingga3
 
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]Abdiera
 
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1WienDa Fae
 
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docx
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docxMODUL AJAR sistem eksresi manusia.docx
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docxTipidterreskepulauan
 
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGI
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGIRPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGI
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGIsyahriaabhar
 
Rppipasmpberkarakterkelasix
RppipasmpberkarakterkelasixRppipasmpberkarakterkelasix
Rppipasmpberkarakterkelasixmomilul
 

Similar to SistemPencernaan (20)

Pencernaan 8 converted
Pencernaan 8 convertedPencernaan 8 converted
Pencernaan 8 converted
 
RPP SUPERVISI (1).docx
RPP SUPERVISI (1).docxRPP SUPERVISI (1).docx
RPP SUPERVISI (1).docx
 
Rpp viii saluran pencernaan
Rpp viii saluran pencernaanRpp viii saluran pencernaan
Rpp viii saluran pencernaan
 
WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdf
WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdfWARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdf
WARDANI_Perangkat_AKSI 2-2_IPA_07_A.pdf
 
6.rpp energi ok
6.rpp energi ok6.rpp energi ok
6.rpp energi ok
 
11. rpp ipa 9 1
11. rpp ipa 9 111. rpp ipa 9 1
11. rpp ipa 9 1
 
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER I
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER IRPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER I
RPP IPA BAB V KELAS 8 SEMESTER I
 
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smp
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smpRpp revisi 2017 ipa kelas 9 smp
Rpp revisi 2017 ipa kelas 9 smp
 
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
 
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docx
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docxMODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docx
MODUL AJAR 1 GURU PENGGERAK.docx
 
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdf
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdfRPP Sistem Ekskresi Manusia.pdf
RPP Sistem Ekskresi Manusia.pdf
 
MODUL IPAS SEMESTER 2.pdf
MODUL IPAS SEMESTER 2.pdfMODUL IPAS SEMESTER 2.pdf
MODUL IPAS SEMESTER 2.pdf
 
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]
Modul Ajar IPAS Kelas 5 Fase C [abdiera.com]
 
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1
RPP kelas 5 Tema 3 Subtema 1 Pembelajaran 1
 
RPP IPA 5 kd 1.3
RPP IPA 5 kd 1.3RPP IPA 5 kd 1.3
RPP IPA 5 kd 1.3
 
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docx
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docxMODUL AJAR sistem eksresi manusia.docx
MODUL AJAR sistem eksresi manusia.docx
 
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGI
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGIRPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGI
RPP 1 LEMBAR MATERI RUANG LINGKUP BIOLOGI
 
12. rpp 5(1)
12. rpp 5(1)12. rpp 5(1)
12. rpp 5(1)
 
Rppipasmpberkarakterkelasix
RppipasmpberkarakterkelasixRppipasmpberkarakterkelasix
Rppipasmpberkarakterkelasix
 
Rpp jaringan hewan
Rpp jaringan hewanRpp jaringan hewan
Rpp jaringan hewan
 

Recently uploaded

TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptx
TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptxTEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptx
TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptxSyabilAfandi
 
Konsep Agribisnis adalah suatu kesatuan kegiatan meliputi salah satu atau ...
Konsep	Agribisnis	adalah	suatu	kesatuan	kegiatan  meliputi		salah	satu	atau		...Konsep	Agribisnis	adalah	suatu	kesatuan	kegiatan  meliputi		salah	satu	atau		...
Konsep Agribisnis adalah suatu kesatuan kegiatan meliputi salah satu atau ...laila16682
 
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas Terbuka
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas TerbukaMateri Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas Terbuka
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas TerbukaNikmah Suryandari
 
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptx
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptxCASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptx
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptxresidentcardio13usk
 
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipa
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipaLKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipa
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipaBtsDaily
 
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratprium
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratpriumkekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratprium
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratpriumfebrie2
 
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)ratnawijayanti31
 
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdf
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdfmateri+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdf
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdfkaramitha
 
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptx
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptxR6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptx
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptxmagfira271100
 
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdf
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdfDampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdf
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdfssuser4743df
 

Recently uploaded (10)

TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptx
TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptxTEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptx
TEMA 9 SUBTEMA 1 PEMBELAJARAN 1 KELAS 6.pptx
 
Konsep Agribisnis adalah suatu kesatuan kegiatan meliputi salah satu atau ...
Konsep	Agribisnis	adalah	suatu	kesatuan	kegiatan  meliputi		salah	satu	atau		...Konsep	Agribisnis	adalah	suatu	kesatuan	kegiatan  meliputi		salah	satu	atau		...
Konsep Agribisnis adalah suatu kesatuan kegiatan meliputi salah satu atau ...
 
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas Terbuka
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas TerbukaMateri Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas Terbuka
Materi Inisiasi 4 Metode Penelitian Komunikasi Universitas Terbuka
 
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptx
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptxCASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptx
CASE REPORT ACUTE DECOMPENSATED HEART FAILURE 31 Desember 23.pptx
 
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipa
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipaLKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipa
LKPD SUHU dan KALOR KEL4.pdf strategi pembelajaran ipa
 
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratprium
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratpriumkekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratprium
kekeruhan tss, kecerahan warna sgh pada laboratprium
 
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)
Sistem Bilangan Riil (Pertidaksamaan linier)
 
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdf
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdfmateri+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdf
materi+kuliah-ko2-senyawa+aldehid+dan+keton.pdf
 
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptx
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptxR6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptx
R6C-Kelompok 2-Sistem Rangka Pada Amphibi dan Aves.pptx
 
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdf
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdfDampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdf
Dampak Bioteknologi di Bidang Pertanian.pdf
 

SistemPencernaan

  • 1. RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Satuan Pendidikan : SMPIT Baitul Muslim Kelas/Semester : VIII/I Mata Pelajaran : IPA Materi Pokok : Sistem Pencernaan Manusia Alokasi Waktu : (2 x 40 menit) A. Kompetensi Inti 1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya. 3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata. 4. Mencoba, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori. B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi KD 3 KD 4 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan system pencernaan 4.5 Menyajikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus IPK 3 IPK 4 IPK Pendukung 3.5.1 Mengidentifikasi jenis-jenis zat makanan yang dibutuhkan oleh manusia. 3.5.2 Menjelaskan fungsi jenis-jenis zat makanan bagi manusia. 3.5.3 Mengidentifikasi kandungan zat makanan pada makanan. 3.5.4 Mengidentifikasi organ-organ sistem 4.5.1.Menyajikan hasil pengamatan uji kandungan zat pada bahanmakanan 4.5.2 Menyajikan dan mengkomunikasikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus 4.5.3. Menyajikan laporan tentang
  • 2. pencernaan pada manusia. IPK Kunci 3.5.1 Menguraikan fungsi dan sumber bahan makanan 3.5.2 Menganalisis kandungan bahan makanan melalui uji kandungan zat makanan 3.5.3 Menguraikan organ-organ sistem pencernaan dan fungsinya 3.5.4 Menganalisis proses pencernaan manusia 3.5.9 Menganalisi berbagai penyakit pada sisitem pencernaan manusia 3.5.10 Menyimpulkan upaya dalam memelihara kesehatan system pencernaan manusia. penghitungan IMT yang berkaitan dengan masalah obesitas C. Tujuan Pembelajaran 1. Melalui kegiatan pengamatan video dan praktikum uji kandungan bahan makanan, peserta didik dapat menguraikan fungsi dan sumber bahan makanan, menganalisis kandungan bahan makanan dan menyajikan hasil pengamatan uji bahan makanan dengan tepat waktu, jujur, tanggung jawab dan displin, selama proses pembelajaran 2. Setelah melihat tayangan video peserta didik dapat menguraikan organ-organ sistem pencernaan dan fungsinya secara runut 3. Setelah mengerjakan LKPD peserta didik dapat menganalisis proses pencernaan manusia dengan benar 4. Setelah melakukan percobaan peserta didik dapat menyajikan dan mengkomunikasikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus dengan benar 5. Melalui kegiatan praktikum penghitungan IMT peserta didik dapat menganalisis gangguan atau penyakit pada sistem pencernaan, menyimpulkan upaya dalam memelihara kesehatan pada sistem pencernaan makanan dan menyajikan laporan tentang penghitungan IMT yang berkaitan dengan masalah obesitas dengan penuh disiplin selama proses pembelajaran.
  • 3. D. Materi Pembelajaran Berikut ini struktur dan fungsi sistem pencernaan makanan pada manusia beserta gambarnya. 1. Mulut. Di dalam mulut, terdapat gigi, lidah, dan juga kelenjar air liur (sativa). Air liur mengandung mukosa atau lendir, suatu senyawa yang berfungsi sebagai anti bakteri dan mengandung enzim ptialin atau enzim amilase. Enzim ptialin akan memecah molekul amilum menjadi maltosa. 2. Tenggorokan (Faring) merupakan saluran alat pencernaan yang menghubungkan rongga mulut ke kerongkongan (esofagus). Faring juga berhubungan dengan rongga hidung yang berfungsi untuk memproduksi suara. Makanan yang ditelan dari mulut masuk melalui tenggorokan dan diteruskan ke tabung berotot esofagus. Tabung ini memiliki panjang sekitar 25cm. Di bagian esofagus terdapat katup epiglotis yang mencegah makanan dan minuman masuk ke dalam trakea agar kamu tidak tersedak. Pada dinding kerongkongan terjadi gerakan peristaltik, yaitu gerakan meremas- remas yang mendorong makanan menuju lambung. 4. Lambung merupakan organ berbentuk seperti kantong yang terdiri dari dinding berotot. Di lambung, terjadi sistem pencernaan mekanik dimana makanan dan minuman diremas dan diaduk menjadi bubur makanan (kim) oleh otot polos. 5. Usus halus merupakan sistem pencernaan manusia terpanjang dengan panjang sekitar 670 cm sampai 760 cm. Penyerapan nutrisi paling banyak terjadi pada saluran pencernaan ini. Usus halus terdiri dari tiga bagian penting yang masing- masing memiliki fungsi yang berbeda dalam pencernaan makanan: 6. Sebagian besar dari sisa-sisa pencernaan makanan dan air diserap di usus besar, lalu disimpan sebagai feses sebelum dieliminasi. Usus besar terdapat bagian sekum, kolon, rektum, dan kanalis anal. 7. Fungsi utama usus besar adalah membusukkan sisa makanan atau limbah oleh bakteri Escherichia coli agar lebih mudah untuk dikeluarkan. E. Strategi Pembelajaran Pendekatan : Saintifik Model : Discovery learning Metode : Eksperimen dan diskusi F. Media Pembelajaran 1. LKPD sistem pencernaan manusia 2. PPT 3. Video https://www.youtube.com/watch?v=g9LvjUavRMg
  • 4. G. Alat dan Bahan Pembelajaran 1. Laptop 2. Proyektor 3. Sound H. Sumber Belajar Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Guru Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII SMP/MTs Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Siswa Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII SMP/MTs Semester 1 Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. I. Langkah-Langkah kegiatan pembelajaran Pertemuan ke 2 Kegiatan Sintaks Deskripsi Kegiatan Alokasi waktu Pendahuluan 1. Membuka pembelajaran dengan salam dan mengajak peserta didk untuk berdoa bersama-sama 2. Guru mengecek kehadiran siswa 3. Guru dan siswa menyanyikan lagu Indonesia raya 4. Guru mengaitkan materi yang akan dipelajari dengan pengetahuan peserta didik tentang materi sebelumnya dengan menanyakan: “ coklat setelah kita makan, kemana saja perginya? Siswa diharapkan menjawab ke perut melalui proses makan, apa nama organ yang digunakan saat proses makan? Siswa diharapkan menjawab mulut dan berakhir di anus’’ 5. Guru menyampaiakn motivasi berupa manfaat mempelajari materi organ-organ pencernaan dan fungsinya 6. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran 7. Guru menyampaikan garis besar kegiatan 10 menit
  • 5. pembelajaran 8. Guru memberikan pretes Kegiatan Inti Fase 1 : stimulasi Fase 2: identifikasi masalah 6. Guru membagi siswa dalam 3 kelompok 7. Guru memberikan dengan menyuruh siswa mengunyah dan mengulum nasi beberapa detik. 8. Guru meminta peserta didik membuat pertanyaan sebagai rumusan masalah 9. Kemudian peserta didik dan guru menuliskan daftar pertanyaan yang telah disusun 45 menit Fase 3 : pengumpulan data Fase 4 : Pengolahan data Fase 5 : Pembuktian Fase 6 : menarik kesimpulan 10. Peserta didik melakukan percobaan sesuai dengan langkah-langkah di LKPD 11. Peserta didik mencatat hasil percobaan yang telah dilakukan` 12. Guru meminta peserta didik untuk berdiskusi mencari informasi yang lebih luas melalui berbagai referensi tentang organ organ penyusun sistem pencernaan makanan. 10. Peserta didik menjawab pertanyaan yang ada di dalam LKPD yang diberikan guru. 11. Peserta didik berdiskusi dalam kelompok untuk menjawab pertanyaan dalam LKPD 12. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kelompok. 13. Peserta didik dipandu guru untuk melakukan tanya jawab 14. Peseta didik menerima umpak balik dari guru 15. Peserta didik dibimbing guru membuat kesimpulan. 16. Guru memberi penguatan poin-poin penting dalam kesimpulan yang telah dibuat oleh peserta didik
  • 6. Penutup 17. Peserta didik melakukan refleksi dengan dibimbing oleh guru terhadap hasil diskusi yang telah dilaksanakan 18. Peserta didik dibimbing guru untuk melakukan penilaian dan evaluasi 19. Guru memberikan apresiasi terhadap peserta didik terbaik, dan tindak lanjut terhadap proses dan hasil pembelajaran 20. Guru menyampaikan materi yang akan dilaksanakan pada pertemuan berikutnya dan berdoa sebagai penutup 15 menit J. Penilaian 1) Jenis penilaian, teknik penilaian dan bentuk instrumen. No Aspek Teknik Bentuk Instrumen 1 Sikap Observasi Lembar observasi 2 Pengetahuan Tes tertulis Soal pilihan ganda 3 Keterampilan Tes Kinerja Lembar Penilaian Kinerja 2) Instrumen penilaian 1. Sikap N o Nama Siswa Aspek Perilaku yang Dinilai Jumlah Skor Skor Sikap Kode Nilai TW JJ TJ DS 1 … 2 … ... ... ... ... .. . .. . ... Keterangan : • TW : Tepat waktu • JJ : Jujur • TJ : Tanggun Jawab • DS : Disiplin Catatan : 1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
  • 7. 100 = Sangat Baik 75 = Baik 50 = Cukup 25 = Kurang 2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 = 400 3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75 4. Kode nilai / predikat : 75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB) 50,01 – 75,00 = Baik (B) 25,01 – 50,00 = Cukup (C) 00,00 – 25,00 = Kurang (K) 5.Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai 2. Pengetahuan Teknik Penilaian : Tes tertulis Instrumen : Lembar tes tertulis Bentuk Instrumen : pilihan ganda
  • 8. IPK Indikator soal Soal Ranah Jawaban No Mengidentif ikasi organ – organ sistem pencernaan pada manusia. Disajikan gambar organ pencernaan manusia, peserta didik dapat menguraikan organ – organ sistem pencernaan pada manusia. Perhatikan gambar organ pencernaan pada manusia berikut ini. Partikel makanan yang semula berukuran besar diubah menjadi partikel yang lebih kecil terjadi pada organ yang ditunjukan nomor .... A. 1 karena di mulut makanan akan dicerna dengan bantuan gigi dan lidah, dan 3 karena di kerongkongan terjadi gerakan peristaltik B. 1 karena di mulut makanan akan dicerna dengan bantuan gigi dan lidah, dan 4 karena hati akan menetralisir racun C. 1 karena di mulut makanan akan dicerna dengan bantuan gigi dan lidah dan 6 karena otot otot lambung berkontraksi mengaduk aduk bolus D. 1 karena di mulut makanan akan dicerna dengan bantuan gigi dan lidah dan 8 di usus halus terjadi penyerapan sari sari makanan C4 C 1
  • 9. Menguraikan organ- organ system pencernaan dan fungsinya 2. Menganalisis proses pencernaan manusia Disajikan gambar organ pencernaan manusia, peserta didik dapat menganalisis proses dan hasil pencernaan secara kimiawi pada manusia Perhatikan gambar organ pencernaan pada manusia di samping. Enzim yang berfungsi menghidrolisis ayam, es krim dan apel dihasilkan oleh organ nomor ... a. 1, 5, dan 6 a. 5, 6, dan 7 b. 3,4 dan 9 c. 6, 8, dan 9 C3 C 2 Menganalisis proses pencernaan pada setiap organ pencernaan. Disajikan beberapa contoh proses pencernaan peserta didik dapat membandingkan proses pencernaan mekanis dan kimiawi Perhatikan beberapa contoh jenis pencernaan di bawah ini. 1. Gerakan meremas dan mendorong makanan yang terjadi di kerongkongan 2. Amilase yang mengubah zat tepung pada makanan menjadi maltose 3. Gerakan peristaltik usus halus untuk mendorong makanan menuju usus besar 4. Lipase yang dihasilkan pankreas bertugas mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol pada makanan 5. Kontraksi otot dinding lambung untuk mengaduk C4 C 3
  • 10. makanan yang masuk Manakah dari contoh tersebut yang termasuk jenis pencernaan mekanis adalah …. A. 1,2, dan 3 B. 2,3, dan 4 C. 1,3, dan 5 D. 3,4,dan 5 Menganalisis proses pencernaan manusia Peserta didik dapat menjelaskan organ pencernaan dan fungsinya Pernyataan yang bukan merupakan pasangan yang tepat antara organ dan fungsinya adalah.... a. mulut mencerna amilum. b. lambung mencerna protein. c. usus besar mencerna protein. d. mulut mencerna karbohidrat C3 C 4 Menguraikan organ- organ system pencernaan dan fungsinya Peserta didik dapat menjelaskan urutan organ pada sistem pencernaan Perhatikan tabel ini Organ Bagian Organ Usus Halus Duodenum Jejunum X Bagian yang tepat untuk mengisi (X) adalah … a. Usus 12 jari b. Usus penyerapan c. Usus kosong d. Usus halus C2 B 5 Menguraikan organ- organ system pencernaan dan Peserta didik dapat menganalisis organ Seseorang yang mengkonsumsi nasi akan mengalami proses pencernaan dimana saja, dan apa yang terjadi pada organ tersebut? C4 C 6
  • 11. fungsinya pencernaan dan fungsinya a. nasi akan mengalami pencernaan di mulut oleh gigi b. nasi akan mengalami pencernaan di lambung oleh gerakan mengaduk makanan c. nasi akan mengalami pencernaan di mulut oleh gigi dan enzin ptyalin, kemudian dilanjutkan di usus halus oleh amylase d. nasi akan mengalami pencernaan di usus halus saja Menganalisis proses pencernaan manusia Peserta didik dapat menganalisis proses dan hasil pencernaan secara kimiawi pada manusia Apabila seseorang makan daging ayam, organ apakah yang paling berperan untuk mencerna bahan makanan tersebut secara kimiawi? a. mulut karena harus mengubah ayam menjadi partikel kecil b. lambung karena harus mengendapkan protein c. usus halus karena harus mengubah pepton menjadi asam amino d. usus besar karena harus membusukkan sisa makanan C4 C 7 Menganalisis proses pencernaan manusia Peserta didik dapat menganalisis proses pencernaan manusia Makanan yang dikonsumsi seseorang dapat mengandung bakteri, untuk mencegah berkembangnya bakteri tersebut, organ apakah yang dapat membunuh bakteri dan bagaimana cara kerja organ tersebut? a. lambung, karena di lambung terdapat HCl yang dapt membunuh bakteri dan mikroba yang masuk ke dalam makanan b. usus halus, karena di dalmnya terdapat lipase yang dpat mengubah lemak menjadi asam lemak c. usus besar karena dapat membusukkan sisa makanan d. pancreas karena dapat menghailkan tripsin C4 A 8
  • 12. Menguraikan organ- organ system pencernaan dan fungsinya Peseera didik dapat menjelaskan organ pencernaan dan fungsinya Urutan sistem pencernaan pada manusia adalah..... a. Mulut → kerongkongan → usus halus → lambung →usus besar → anus b. Mulut → kerongkongan → lambung → usus besar → usus halus → anus c. Mulut → lambung → usus halus → usus besar → kerongkongan → anus Mulut → kerongkongan → lambung → usus halus → usus besar → anus C1 D 9 Menganalisis proses pencernaan manusia Peserta didik dapat menganalisis proses dan hasil pencernaan secara kimiawi pada manusia Fungsi pancreas adalah menghasilkan enzim amylase. Lipase dan tripsin yang akan digunakan di usus halus. Jika pancreas tidak dapat melakukan fungsinya dengan baik, apa yang akan terjadi? a. bakteri tidak dapt dibunuh oleh HCl b. lemak tidak dapat diubah menjadi asam lemak dan gliserol c. protein tidak dapat diubah menjadi pepton d. karbohidrat dapat diubah menjadi amilum C4 B 10
  • 13. 3. Keterampilan Teknik Penilaian : Tes Kinerja Instrumen : Lembar Penilaian Bentuk Instrumen : Rubrik Penilaian Pedoman Penilaian Kinerja No Aspek Yang Dinilai Skor 0 1 2 3 4 1 Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan 2 Melakukan eksperimen sesuai dengan prosedur 3 Membuat laporan/kesimpulan Jumlah Skor maksimum Rubrik Penilaian Kinerja No Indikator Rubrik 1 Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan 4 = Menyiapkan seluruh alat dan bahan yang diperlukan dengan tepat 3 = Menyiapkan seluruh alat dan bahan yang diperlukan tetapi kurang tepat 2 = Menyediakan sebagian alat dan bahan yang diperlukan dengan tepat 1 = Menyediakan sebagian alat dan bahan yang
  • 14. diperlukan tetapi kurang tepat 0 = Tidak menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan 2 Melakukan eksperimen sesuai dengan prosedur 4 = Melakukan eksperimen dengan benar, prosedur eksperimen terlaksana dengan tepat, sitematis dan lengkap. 3 = Melakukan eksperimen dengan benar, prosedur eksperiemen terlaksana dengan tepat dan sitematis, namun tidak lengkap. 2 = Melakukan eksperimen dengan benar, prosedur eksperimen terlaksana dengan tepat, namun tidak sitematis dan tidak lengkap. 1 = Melakukan eksperimen dengan tidak tepat dan tidak sistematis. 0 = Tidak melakukan eksperimen 3 Membuat Laporan/kesimpulan 4= Membuat laporan sesuai dengan sistematika laporan, data, pembahasan dan kesimpulan benar, serta komunikatif
  • 15. ilai otal skor perolehan otal skor maksimal Mengetahui Way jepara, November 2020 Kepala SMPIT Baitul Muslim Guru Mapel Indra Permana,S.Pd.M.Pd.I Atika Nuraini,S.Pd. 3 =Membuat laporan kurang sesuai dengan sistematika laporan, data, pembahasan dan kesimpulan benar, serta komunikatif 2 = Membuat laporan kurang sesuai dengan sistematika laporan, data, pembahasan dan kesimpulan kurang tepat serta kurang komunikatif 1 = Membuat laporan tidak sesuai sistematika laporan, data, pembahasan dan kesimpulan tidak tepat. 0 = Tidak membuat laporan
  • 16. LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PROSES PENCERNAAN MANUSIA
  • 17. A. Kompetensi Inti KI-1 Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. KI-2 Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya. KI-3 Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata. KI-4 Mencoba, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori. B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi No Kompetensi Dasar IPK 1 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan system pencernaan 3.5.2 Menguraikan organ-organ system pencernaan dan fungsinya 3.5.3. Menganalisis proses pencernaan manusia 4.5 Menyajikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus. 4.5.1.Menyajikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus.
  • 18. Nama : Kelas : Kelompok : Anggota Kelompok : LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK PROSES PENCERNAAN MANUSIA Tujuan Pembelajaran: 1. Setelah melihat tayangan video peserta didik dapat menguraikan organ-organ system pencernaan dan fungsinya 2. Setelah mengerjakan LKPD peserta didik dapat menganalisis proses pencernaan manusia 3. Setelah melakukan percobaan peserta didik dapat menyajikan laporan hasil penyelidikan proses pencernaan dengan menggunakan model penyerapan di usus halus LATAR BELAKANG: Pada hakikatnya, semua makhluk hidup harus memenuhi kebutuhan energinya dengan cara mengkonsumsi makanan. Makanan tersebut kemudian diuraikan dalam sistem pencernaan menjadi sumber energi, sebagai komponen penyusun sel dan jaringan tubuh, dan nutrisi yang membantu fungsi fisiologis tubuh. Sistem pencernaan pada tubuh manusia adalah serangkaian proses yang bekerja mengubah dan memecah molekul makanan dengan bentuk yang masih kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana dengan bantuan enzim dan menyerap sari makanan yang dibutuhkan oleh tubuh si manusia itu sendiri.
  • 19. ALAT DAN BAHAN LANGKAH KERJA HASIL PENGAMATAN NO JENIS KAIN BANYAK AIR (GELAS) 1. 2. Kain katun Kain handuk 1. Kain apa yang menyerap air lebih banyak? Mengapa? AYO KERJAKAN 1. Kain katun ukuran 25 x 25 cm 2. Kain handuk ukuran 25 x 25 cm 3. Wadah berukuran tempat menampungair 1. Rendam kedua potong kain ke dalam mangkuk berisi air selama 30 detik. 2. Ambil ke dua kain dari mangkuk, siram dua kain dengan air dari kran (air mengalir) selama satu menit. 3. Peras setiap kain ke wadah yang berbeda. 4. Ukurlah jumlah air yang tertampung dengan menggunakan wadah berukuran AYO DISKUSIKAN
  • 20. 2. Bandingkan permukaan kain handuk dengan permukaan dalam usus halus? Apa struktur yang membedakan keduanya ? 3. Jam menunjukkan pukul 10.00 pagi, bel tanda istirahat pun berbunyi. Edy yang merupakan ketua kelas IPA C pun memimpin anggota kelas untuk memberi salam kepada Ibu guru. Kemudian seluruh peserta didik pun mengeluarkan bekal yang dibawanya dari rumah. Edy membawa bekal berupa nasi, sayur sop dan ikan nila goreng. Dengan lahap segera disantap bekal tersebut. Pertama, edi mengunyah nasi menggunakan gigi gerahamnya dengan bantuan lidah untuk mengatur letaknya di dalam mulut. Setelah beberapa saat, nasi yang dimakannya semakin lama semakin terasa manis dan kemudian ditelannya. Selanjutnya, ia menyendok sayur sop yang berisi wortel, buncis dan kol. Potongan-potongan besar wortel, buncis dan kol lama kelamaan menjadi kecil dan dengan mudah ditelannya. Begitu pula dengan ikan nila gorengnya, secepat kilat pun segera dilahapnya. Dari uraian cerita di atas, tunjukkanlah jenis pencernaan yang terjadi serta berikan penjelasan atas jawabanmu! 4. Apabila sesorang makan daging ayam, organ dan enzim apakah yang berperan untuk mencerna makanan tersebut secara kimiawi? Berikan alasanmu!
  • 21. 5. Berdasarkan video proses pencernaan, diskusi, dan kajian teori, deskripsikanlah proses yang terjadi pada organ-organ berikut! 1. 2. 3. 4. 5. Berdasarkan Pembelajaran dan LKPD yang kalian kerjakan, buatlah kesimpulan dan saran bagi pembelajaran ! KESIMPULAN: