1. Textos instructius: Júlia Dalmau Turró 6è

2. Textos Instructius Batut de maduixa Xocolata desfeta

3. Batut de maduixa:

4. Ingredients: * Mig quilo de maduixes * 3 plàtans. * 3 cullerades de sucre. * Mig litre de llet semi. * 4 galetes maria. Estris: * Una batedora. * Un recipient. * Per a 4 persones.

5. Preparació: 1- Treu les fulles de la maduixa. 2- Talla-les a trossets petits i neteja-les. 3- Talla els 3 plàtans. 4- Aboca les maduixes i els plàtans en un recipient. 5- Posa-hi també el mig litre de llet, les 3 cullerades de sucre i les 4 galetes maria. 6- Bateu tot amb la batedora. 7- Un cop ja està tot ben triturat ja es pot servir.

6. Presentació: * El pots posar en una copa o en un got. * Per adornar-lo hi pots posar nata per sobre. * També hi pots posar 1 maduixa sencera a dal el got, procurant que s’aguanti.

7. La xocolata desfeta:

8. Ingredients: * 200 grams de xocolata, especial per a desfer (de la pedra) * 1 litre de llet (la meitat pot ser aigua)

9. * Talleu la xocolata a trossets petits. * Poseu la llet i l'aigua al foc, juntament amb la xocolata, tallada a trossets petits. * Remeneu-la amb un bastedor fins que sigui completament desfeta. * Deixeu-la bullir uns 5 minuts. Preparació

10. * Aquesta xocolata queda espessa; si la voleu una mica més clara, afegiu-hi un xic més de llet o bé d'aigua. * Si vols hi pots posar nata o ratllar-hi xocolata per sobre Presentació

11. Fi Bon Profit!