Fotosintesis adalah proses di mana tumbuhan mengubah karbon dioksida dan air menjadi glukosa dan oksigen dengan bantuan cahaya matahari. Proses ini terjadi di kloroplas daun melalui dua tahapan yaitu reaksi terang dimana air diuraikan menjadi hidrogen dan oksigen, dan reaksi gelap dimana karbon dioksida difiksasi menjadi glukosa.