Project work di gruppo sviluppato come prova finale del modulo di marketing del Master24 in Marketing Comunicazione e Media Digitali presso la Business School de Il Sole 24 Ore. Il progetto prevede la realizzazione di un piano di marketing per il lancio di un nuovo prodotto; è stato sviluppato il conto economico previsionale, il pricing del nuovo prodotto, il marketing mix e il conto economico definitivo.
Esempio di piano di marketing del vino: tutto quello che devi sapere in 4 passi fondamentali per l'internazionalizzazione della tua etichetta di vino. www.diegocortes.it
Esame di Marketing and Management
Biennio Design della Comunicazione
Caso studio: Magnum Algida
Brief: proporre una nuova linea di gelati per la Grande Distribuzione Organizzata
*Nessun copyright è stato violato. Non possiedo nulla delle immagini, tutto appartiene ai rispettivi proprietari. Le immagini utilizzate sono state prese da Internet a semplice scopo illustrativo.
un lavoro nell’ambito del corso Analisi di Bilancio dell’Università di Pavia con la finalità di vedere con la lente di ingrandimento un bilancio consolidato aziendale e redigerne un’analisi sottolineando gli indici e indicatori delle performance aziendali richiesti da tale corso di studio. L’azienda presa a riferimento è stato il Gruppo Campari.
Riso Acquarello - Social Media StrategySara Scotti
Pianificazione delle attività del brand Riso Acquerello sulle piattaforme social per promuovere l'iniziativa didattica Mercoledì Riso, realizzata in collaborazione con Slow Food in vista di Expo 2015. [University Project]
Storia ed evoluzione della società Ferrero, una ricerca di Ilaria Cerreoni, Ilenia Iannilli, Lucrezia Lombardozzi, Giorgia Moreschini e Sophia Rencricca dell'ITCG "Fermi" di Tivoli
Case History realizzata durante il corso di "Comunicazione per il management d'impresa"
Anno accademico 2014-2015
Realizzato da: Maria Rea, Lorenza Tucci
Ricerca sull'impoeranza del turismo enogastronomico come prodotto trasversale a tutti i cluster turistici. La sua declinazione sotto l'ottica del sistema di valori insito nella Dieta Mediterranea, ne fa esempio di cultura sociale, oltre che gastronomica.
Esempio di piano di marketing del vino: tutto quello che devi sapere in 4 passi fondamentali per l'internazionalizzazione della tua etichetta di vino. www.diegocortes.it
Esame di Marketing and Management
Biennio Design della Comunicazione
Caso studio: Magnum Algida
Brief: proporre una nuova linea di gelati per la Grande Distribuzione Organizzata
*Nessun copyright è stato violato. Non possiedo nulla delle immagini, tutto appartiene ai rispettivi proprietari. Le immagini utilizzate sono state prese da Internet a semplice scopo illustrativo.
un lavoro nell’ambito del corso Analisi di Bilancio dell’Università di Pavia con la finalità di vedere con la lente di ingrandimento un bilancio consolidato aziendale e redigerne un’analisi sottolineando gli indici e indicatori delle performance aziendali richiesti da tale corso di studio. L’azienda presa a riferimento è stato il Gruppo Campari.
Riso Acquarello - Social Media StrategySara Scotti
Pianificazione delle attività del brand Riso Acquerello sulle piattaforme social per promuovere l'iniziativa didattica Mercoledì Riso, realizzata in collaborazione con Slow Food in vista di Expo 2015. [University Project]
Storia ed evoluzione della società Ferrero, una ricerca di Ilaria Cerreoni, Ilenia Iannilli, Lucrezia Lombardozzi, Giorgia Moreschini e Sophia Rencricca dell'ITCG "Fermi" di Tivoli
Case History realizzata durante il corso di "Comunicazione per il management d'impresa"
Anno accademico 2014-2015
Realizzato da: Maria Rea, Lorenza Tucci
Ricerca sull'impoeranza del turismo enogastronomico come prodotto trasversale a tutti i cluster turistici. La sua declinazione sotto l'ottica del sistema di valori insito nella Dieta Mediterranea, ne fa esempio di cultura sociale, oltre che gastronomica.
Un caso trattato al Master in Comunicazione e Media di Eidos Communication e ...Nicola Bonaccini
Quali sono state le reazioni a seguito dell'intervista a Guido Barilla durante la trasmissione "La Zanzara" del 25 settembre 2013?
In aula la presentazione del caso e le riflessioni "tecniche" su come gesti
These slides use concepts from my (Jeff Funk) course entitled Biz Models for Hi-Tech Products to analyze the business model for Uber’s taxi service. Uber’s service enables anyone to provide taxi services and it provides dynamic pricing for better matching of supply and demand. Its value proposition for potential drivers is the opportunity to work as driver on their own hours. Its value proposition for user to lower taxi fares during most times of the day and a higher supply of taxis (and higher prices) during peak demand. The customers are tech-savvy and smart phone users who value their time. Uber receives payments directly from customers and keeps a percentage of these payments as its income. Uber’s patents for a demand-price algorithm represent a barrier of entry and thus a method of strategic control.
5. I NOSTRI CONSUMATORI
Dante
34
Startupper
Eurisko’s profile:
Pre-elite progettuale
• Vive e lavora a Lucca
• Fidanzato non convivente
• Interessi: politica, cultura, musica
• Acquista d’impulso, è attratto dalle novità.
• Ama il suo lavoro e fa spesso tardi, quando
torna a casa vuole preparare qualcosa
velocemente ma mangiando bene.
• Gli piace cucinare e sperimentare.
• Invita spesso amici/collaboratori a cena anche
senza occasioni particolari.
6. I NOSTRI CONSUMATORI
Elena
47
Manager
Eurisko’s profile:
Donne doppio ruolo
• Sposata con 1 figlio
• Vive e lavora a Prato
• Ruolo manageriale in una grande azienda
• Interessi: moda, cinema, letteratura
• Ha poco tempo libero ma non si vuole mai
sottratte ai riti famigliari, come la cena
• Durante la settimana ha bisogno di qualcosa
che si cucini in fretta ma sia genuino.
7. I NOSTRI CONSUMATORI
Duccio
40
Imprenditore
Eurisko’s profile:
Lavoratori d’assalto
• Lavora a Firenze, vive fuori
• Fidanzato e convivente
• Interessi: eventi sportivi,
• Acquista d’impulso, è attratto dalle novità.
• Workhaolic
• Il suo approccio all’alimentazione è disordinato
ma cerca nella fretta sempre prodotti di alta
qualità.
9. POSIZIONAMENTO
POSIZIONAMENTO
TARGET GROUP CLASSE M/L
BENEFICIO ESSENZIALE SELEZIONE
CATEGORIA PRODOTTO FRESCO (PASTA FRESCA RIPIENA)
LIVELLO PREZZO
PREMIUM
(+4% rispetto al leader)
MODI E MOMENTI
DI CONSUMO OCCASIONI CONVIAVIALI/QUOTIDIANITA’
IDENTIFICAZIONE
CON L’AZIENDA E CON IL RESTO
DELLA GAMMA
SELEZIONATO TRADIZIONALE
10. MARKETING MIX - PRODOTTO
OBIETTIVI:
• qualità percepita superiore alla concorrenza
• in linea con le preferenze del consumatore
6 REFERENZE con richiami tipici della tradizione toscana
Cappelletti con carne
Tortellini prosciutto toscano dop
Tortelloni ripieni alla ribolllita
Ravioli con raviggiolo e radicchio
Tordelli ripieni al lardo di colonnata, tartufo e aceto balsamico
11. MARKETING MIX - PRODOTTO
1 REFERENZA SPECIALE
Ravioli senza glutine ricotta e spinaci
16. MARKETING MIX - PUBBLICITÀ
AFFISSIONI (Lucca, Firenze, Prato):
N°6 6x3m
N°50 100x140 15gg
TV LOCALI 15” sec
RADIO
17. MARKETING MIX - PROMOZIONE AL CONSUMATORE
• EVENTI LANCIO ITINERANTE con Simone Rugiati (Lucca, Firenze, Prato) con prova dei
prodotti “pasta secca”.
• SAMPLING PRODOTTO FUORI DALLE STAZIONE nella fascia oraria 17:30-21:00
18. MARKETING MIX - FACEBOOK
INVESTIMENTI IN CONCOMITANZA DI EVENTI
E PER SOSTENERE LA MARCA E IL PRODOTTO DURANTE L’ANNO