Amstelland, effectief weidevogelbeheer met een verdienmodel door Mark Kuiper ...Corline van Es
Presentatie Mark Kuiper (Natuur Beleven) en Wes Korrel (Amstelland) tijdens de Inspiratiedag Natuurinclusief Platteland op 18 juni 2018 te Kamerik. Amstelland wordt al enige jaren effectief weidevogelbeheer gerealiseerd waarbij een extra verdienmodel ontstaat voor boeren die kruidenrijk gras weten te realiseren. De fabriek wordt in 2018 ingericht. Een (klein) deel van de melk van de circa 20 deelnemende boeren wordt separaat verwerkt en afgezet in de regio Amsterdam als melk, yoghurt en kwark. Amstelland NatuurZuivel werkt in dit project aan de ontwikkeling van een korte zuivelketen als toekomstig verdienmodel voor de boeren voor het behoud en de ontwikkeling aan kruidenrijk grasland voor weidevogels. De provincie Noord-Holland, gemeenten Amsterdam en Amstelveen, Vogelbescherming Nederland, Commonland, st Duurzaam Agrarisch Natuurbeheer (DAN) en het Nationaal Groenfonds ondersteunen dit project.
Met Mark Kuiper (Natuur Beleven) en ovb. Wes Korrel (Amstelland)
Melkveewet, P-productieplafond, kringloopwijzer, dierrechten? Hoe gaat het mineralenbeleid en de ontwikkeling van de melkveehouderij er nu echt uit zien?
Een overzicht en vooruitblik vanuit LTO Nederland.
"Wat maakt dat we consumeren op een manier die onverantwoord is, zowel sociaal als ecologisch gezien?
Houdt overconsumptie ons niet weg van de dingen die er echt toe doen? Kunnen we als samenleving kiezen
voor een duurzame manier van samen leven en hoe doen we dit dan?"
Consumenten worden tegenwoordig overspoeld met informatie over nieuwe producten en diensten. Neem
daarbij nog de vele reclame en het wordt quasi onmogelijk om de juiste keuzes te maken. In deze vorming
wordt uitgelegd hoe je door bewust te kiezen het milieu en je portemonnee spaart. Er worden handige tips en
tricks aangereikt om bewuster te leven.
Akkerbouwer Peter Harry Mulder. Op weg naar natuurinclusieve akkerbouwCorline van Es
Presentatie akkerbouwer Peter Harry Mulder (boerderij de Kloosterplaats) tijdens de Inspiratiedag Natuurinclusief Platteland op 18 juni 2018 te Kamerik. Hoe maak je meters met biodiversiteitsherstel in gangbare akkerbouw? Wat zijn de eerste maatregelen die ik kan nemen? Peter Harry Mulder (Boerderij Kloosterplaats) deelt zijn kennis en ervaringen tijdens de Inspiratiebijeenkomst Natuurinclusief Platteland op 18 juni in Kamerik
Presentatie tijdens prijsuitreiking duurzaamste boer van Duurzaam Boer Blijven Drenthe. BV Boerenverstand presenteert een vernieuwende aanpak om melkveehouders te stimuleren hun duurzaamheidsprestaties te verbeteren.
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptxKrijn Poppe
Presentatie gebruikt in ongeveer deze vorm bij een discussiebijeenkomst in het Kerkcafé van Blaricum en bij de AERES Hogeschool voor studenten in Dronten
Presentation @boerenverstand London 3/7/19 at the @AgriLondon & @HarperAdams...Frank Verhoeven
Circular agriculture -a bottom up approach
Presentation @boerenverstand London 3/7/19 at the @AgriLondon & @HarperAdamsUni seminar on #circularagriculture
4. Kringloopboeren
Eigenzinnige boeren: halen meer uit minder!
Weinig aankoop van krachtvoer en kunstmest
Geen maximale producties, maar optimale
Mest is niet het probleem, maar kunstmest en krachtvoer
Laten andere, vooral low-tech, oplossingen zien
Ze stellen de bodem binnen hun bedrijf centraal
het levert gewoon geld op!
7. Wat is kringlooplandbouw?
Het optimaliseren van het bedrijfsrendement in de brede zin, zoveel
mogelijk gebruik makend van eigen resources in evenwicht en met
respect voor de natuurlijke omgeving (bodem-, lucht-, water- en
natuurkwaliteit, landschappelijke waarde, klimaat en dierenwelzijn).
Erisman & Verhoeven, 2019
10. 13
17
Fam. Hoeksma
Drogeham (Fr.)
van 800.000 kg
naar 1.200.000 kg melk
Een zoektocht naar minder inputs,
met verbetering van het inkomen!
Wat is kringlooplandbouw?
Stikstof (kg N) aankoop kunstmest
Stikstof (kg N) aankoop (kracht)voer
40. punten Zilver x € 150
punten Goud x € 200
Punten Platina x € 250 -
----------+
Totale beloning (max 1250)
De kringloopwijzer is verplicht geworden voor elke melkveehouder in Nederland. We kunnen daarom
alleen belonen voor bovenwettelijke inspanningen.
Gemeente Midden-Delfland
45. Kringlooplandbouw
• Wat er niet in komt, komt er ook niet uit (voerspoor, minder
kunstmest, terug naar eenvoudige MINAS)
• Integraal! goed voor bodem, water, klimaat, biodiversiteit,
dierenwelzijn, economie, etc…
• Het levert gewoon geld op!
• Belonen ipv straffen!
• Onafhankelijke (boeren)coaches
48. 1. % Koefamilies
2. % HF/ instroom/ jongvee per 10 koeien
3. Verliesdagen
1. Ureum 20
2. Fosfaat in de
melk
3. Celgetal
1. Compleet
mestonderzoek
2. Opslag 1 jaar
3. Hoeveel heb ik
1. N-XT- Flex
powerline
2. Hoeveelheid
3. Tijdstip
1. Denken in %
grondstoffen
2. Mijn voer.nl
3. Max 20 - 25 kg
kv/100 kg FPCM
1. Rantsoen??
2. Eigenvoer eerst
3. Grond op i.p.v. in
de kuil
1. Mollen
2. Water in de sloot
3. Rijden als het kan,
niet als het moet
1. Mooie KMP
2. Mooie BSK
3. Happy people
49. Stikstofbodembalans
Uitgedrukt in overschot kg N per hectare
Sterk afhankelijk van:
– Bemesting (hoeveelheid en methode)
– Opbrengsten
– Stikstofefficiëntie
– Kringloopwijzer rekent altijd met werkelijke
stikstofproductie, voor mestboekhouding kan dit uit
R² = 0.6685
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
120 140 160 180 200 220
Bex-winst <> RE-rantsoen
50. AmmoniakemissieUitgedrukt in kg NH3 per hectare
Schadelijk vanwege neerslag en fijnstof
Opgebouwd uit:
– Emissie uit stal en opslag (type roostervloer en
mestopslag)
– Emissie bij bemesting en teelt (manier van (kunst)mest
toedienen)
In kringloopwijzer:
51. Eiwit van eigen land
Te behalen door:
– Goed eigen ruwvoer, goed grasland- en
inkuilmanagement etc.
– Optimaal rantsoen met een RE gehalte van 150-160
– RE uit aankoop goed afstemmen, niet te veel
– Goed eiwit telen voor een betere benutting, waardoor
minder aankoop nodig is
– Eventueel teeltplan er op aanpassen
– Grond genereren boven >25000 kgmm/ha
– Voer binnen 20 km aankopen
52. Eiwit van eigen land
Resultaten onderzoek eiwit van eigen land
55. Blijvend grasland
• Een hoger organische stofgehalte is goed voor de
bodemvruchtbaarheid
• Er is meer bodemleven onder blijvend grasland
dan onder tijdelijk grasland of bouwland
• Blijvend grasland is goed voor biodiversiteit:
bodem grassen kruiden etc.
• Onder ouder grasland ligt een grotere
hoeveelheid CO2 opgeslagen dan onder jong
grasland, waardoor het organische stofgehalte
55
56. Natuur en Landschap
• We beheren als melkveehouders een
kwart van het platteland
• Hoe we dat platteland beheren is zeer
bepalend voor maatschappelijke
acceptatie van melkveebedrijven
• Maatschappelijke acceptatie is
belangrijk voor voorkomen van
wetgeving
• Biodiversiteit en natuurvriendelijk
boeren is essentieel voor marktpositie
56
57. Aan de slag! – pak het
hand(ige)boekje erbij
• Opdracht; Bekijk de maatregelen per
indicator –
welke spreken het meest aan voor
het eigen bedrijf?
• 15-30 min. / in tweetallen.
• 1 indicator per tweetal
• Voorbeelden per indicator vindt u in
het boekje
57
58. Doel is niet uitblinken op één thema,
maar een goed evenwicht vinden
tussen alle thema’s
58
Het is de uitdaging om dat evenwicht te vinden
Daar is vakmanschap en lef voor nodig
59. Samenhang indicatoren
Hoe helpen indicatoren elkaar > Eiwit van eigen land
Blijvend grasland
Minder stikstofbodemoverschot geeft meer Eiwit per ha
Minder Ammoniakemissie =
Hoger % Eiwit van eigen land
Hoger % Eiwit van eigen land
Lager Ruw Eiwit in Rantsoen
Lagere Ammoniak emissie per ha
60. Samenhang indicatoren
Hoe helpen indicatoren elkaar >
BroeikasgasuitstootBlijvend grasland
Minder stikstofbodemoverschot geeft meer Eiwit
per ha, minder Eiwit aankoop
Minder Ammoniakemissie =
Minder aanvoer van CO2 via voer
Blijvend grasland
behoud/opbouw van organische stof =
61. De top 10 maatregelen
Minder eiwit in het rantsoen: voerbenutting verhogen en minder eiwitaankoop vanuit krachtvoer
Levensduur: levensduur melkkoe verlengen, minder jongvee
Maximaal gebruik van reststromen zoals perspulp, bierbostel, enz.
Maximale weidegang: maaien in dienst van beweiding en minder beweidingsverliezen
Optimaal bouwplan: minder grasland scheuren, probeer eens gras/klaver, verminder gewasbeschermingsmiddelen
Goed bodembeheer: geen zware machines, bodem PH op niveau brengen
Meer halen uit eigen mest: scheiden aan de bron, opwaarderen tot compost, geen dierlijke mest op scheurgrond, kies de juiste mestsoort voor
het juiste gewas
Meer natuur inpassen: kruidenrijke grasmengsels inzaaien bijvoorbeeld op percelen met lage opbrengsten, randenbeheer, onderhoud
houtwallen en bosjes, erfbeplanting aanbrengen en erfvogelbeheer
Preciezer bemesten: minder kunstmest, niet bemesten bij grote neerslag verwachting, juiste aanwendtijdstip kiezen
Preciezer oogsten: verminderen oogstverliezen, rekening houden met weidevogelbeheer
61