1. PRESENTASI USAHA
“ TAPE SINGKONG “
Nama : Eni Ida Fatkhiyah
Kelas : XII BDP
No Absen : 08
SMK GAJAH MADA 01
MARGOYOSO
2. LATAR BELAKANG
Lebih memilih memilih usaha tape
singkong dikarenakan memanfaatkan
peluang, melimpahnya singkong yang
ada diubah menjadi makanan yaitu tape.
Usaha ini diberi nama “ King Tape”
3. “ Menjadikan usaha tape singkong sebagai raja tape
terbesar se-Indonesia”
Memberikan pelayanan prima kepada
pelanggan
01
02 Menjaga kehigienisan proses fermentasi tape
Memilih bahan baku singkong yang
berkualitas
03
VISI
VISI & MISI USAHA
MISI
4. ANALISIS USAHA
STRENGTH
Membutuhkan waktu
lama proses
pematangan tape
Terbatasnya modal
Ketergantungan
bahan baku
WEAKNESS
Jarang yang membuka
usaha ini
Pengembangan produk
turunan
Menambah varian
produk
THREAT
Adanya pesaing
yang kuat
Perubahan harga
bahan baku dan
biaya produksi
OPPORTUNITIES
Bahan baku mudah
didapat
Proses produksi
sederhana
Tahan lama
kekuatan kelemahan peluang ancaman
5. MARKETING MIX
PLACE PRODUCT
PRICE
Tempat usaha /
toko ( Jl. Juwana –
Jetak, Desa Jetak
RT 01 RW 01
Kec. Wedarijaksa)
- Berasal dari singkong yang
berkualitas
- Kemasan : menggunakan besek
PROMOTION
Langsung
Potongan harga
Media :
- WA
- FACEBOOK
- INSTAGRAM
- BLOGGER
Harga tape singkong
Rp 7.000,-
6. ALAT
BAHAN
Panci
Kompor
Baskom
Penyaring
Pisau
Piring plastik
Sendok
Talenan
Garpu
Penjepit makanan
Singkong & Ragi
BAHAN PENUNJANG
Gas
Besek
Daun pisang
7. PROSES PEMBUATAN
Kupas & potong
singkong, lalu
dicuci
Kukus hingga matang
setelah itu angkat &
dinginkan
Hancurkan kepingan
ragi & siapkan besek
dilapisi daun pisang
Masukkan singkong
yang sudah matang
ke dalam besek
Lalu, singkongnya
ditaburi dengan
ragi
Tutup dengan daun
pisang setelah itu
tutup besek
kembali
Diamkan selama 2-3
hari di tempat kering
8. Biaya Alat
PERHITUNGAN BIAYA & MODAL
No Nama Alat Banyaknya Harga Satuan Jumlah
1 Panci kukus 1 buah Rp 50.000 Rp 50.000
2 Kompor 1 buah Rp 120.000 Rp 120.000
3 Baskom 1 buah Rp 8.000 Rp 8.000
4 Penyaring 2 buah Rp 10.000 Rp 20.000
5 Pisau 2 buah Rp 5.000 Rp 10.000
6 Piring plastik 2 buah Rp 3.000 Rp 6.000
7 Sendok 2 buah Rp 2.000 Rp 4.000
8 Garpu 1 buah Rp 2.000 Rp 4.000
9 Talenan 1 buah Rp 5.000 Rp 5.000
10 Penjepit makanan 1 buah Rp 10.000 Rp 10.000
TOTAL Rp 237.000
Biaya Alat/Tahun
= Rp 237.000
Biaya Alat / Bulan
=
𝑅𝑝 237.000
12
= Rp 19.750
9. Biaya Bahan
No Nama Bahan Banyaknya Harga Satuan Jumlah
1 Singkong 6 kg Rp 4.000 Rp 24.000
2 Ragi 10 bungkus Rp 2.000 Rp 20.000
TOTAL Rp 44.000
Biaya Bahan/Bulan
= 𝑅𝑝 44.000 𝑥 26 ℎ𝑎𝑟𝑖
= Rp 1.144.000
Biaya Bahan Penunjang
No Nama Barang Bnayaknya Harga
Satuan
Jumlah
1 Gas 1 tabung Rp 20.000 Rp 20.000
2 Besek 20 besek Rp 1.500 Rp 30.000
3 Daun pisang 1 ikat Rp 2.000 Rp 2.000
TOTAL Rp 52.000
Biaya Bahan Penunjang/Bulan =
Gas = 𝑅𝑝 20.000 𝑥 4
Besek = 𝑅𝑝 30.000 𝑥 26
Daun pisang = 𝑅𝑝 2.000 𝑥 26
= Rp 80.000
= Rp 780.000
= Rp 52.000 +
Rp 912.000
10. Biaya Operasional
Biaya Transportasi = 𝑅𝑝 10.000 𝑥 26
Biaya Promosi
Biaya / Gaji karyawan = 𝑅𝑝 20.000 𝑥 26
= Rp 260.000
= Rp 100.000
= Rp 520.000 +
Modal Biaya Alat = Rp 19.750
Biaya Bahan = Rp 1.144.000
Biaya Bahan Penunjang = Rp 912.000
Biaya Operasional = Rp 880.000 +
Rp 2.955.750
Rp 880.000
12. HPP perbulan
=
𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ ℎ𝑎𝑟𝑖 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖
=
𝑅𝑝 2.955.750
26 ℎ𝑎𝑟𝑖
= Rp 113.682
HPP perbesek =
𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖
=
𝑅𝑝 113.682
20
= Rp 5.684
Keuntungan = 23 % 𝑥 𝑅𝑝 5.684
= Rp 1.307/besek
Harga jual = 𝑅𝑝 5.684 + 𝑅𝑝 1.307 = Rp 6.991 ( Rp 7.000 )
13. • Masyarakat sekitar
• Toko-toko
• Pengguna internet
Sasaran Pemasaran :
Cara Pemasaran :
• Menjual secara langsung
• Secara pemasaran online
Promosi :
• Dari mulut ke mulut
• Potongan harga
• Media online
Strategi Pemasaran
15. Kesimpulan
Usaha ini layak untuk terus
dikembangkan, dari segi ide, keuntungan
yang diperoleh dan juga modal
terjangkau. Usaha ini memiliki
kesempatan dalam persaingan pasar.
16. “ KING TAPE “
Tape Singkong asli khas PATI
Alamat Toko : Desa Jetak, RT 01 RW 01
Kec. Wedarijaksa, PATI
No Telp/WA : 081327464496
Instagram : @tape_king
Facebook : King Tape
Blog : dfa05.blogspot.com