Dokumen tersebut merangkum analisis lokasi usaha kedai ramen Heidami. Faktor-faktor yang mempengarui permintaan dan penawaran dijelaskan, termasuk segmentasi, sasaran, dan posisi pemasaran. Analisis profil keunggulan strategis dan profil ancaman/peluang lingkungan menunjukkan bahwa Heidami memiliki kekuatan yang dapat dimanfaatkan untuk memanfaatkan peluang yang ada dengan strategi ekspansi seperti inovasi produk
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Ppt lokus heidami ramen revisi
1. LIES DEVI NURMAIDA (114030017)
CHINTIA ANGGRAENI (114030013)
EKONOMI PEMBANGUNAN -A
Analisis Lokasi Usaha
Heidami Ramen
2. o Kepemilikan
Hestri Damayanti
Aldion Prabowo
o Tanggal Berdiri
5 April 2012
o Alamat Kedai
Jl.Taman Sari No 11, Bandung
o Cabang Kedai Heidami
Ramen
Jl. Lodaya no 4. dan
Cibiru
5. SEGMENTING, TARGETING DAN
POSITIONING (STP)
SEGMENTING
UMUR PENDIDIKAN PENDAPATAN
TARGETING
Kisaran Umur
13 – 30 Tahun
Konsumen Pelajar
SMP, SMA dan
Mahasiswa di
sekitar kedai
Heidami Ramen
Berpendapatan
diatas Rp 700.000
per bulan atau
sekitar Rp 35.000
per hari
7. SAP : STRATEGIC ADVANTAGES PROFILE
PROFIL KEUNGGULAN STRATEGIS
PERMASALAHAN PERKEMBANGAN USAHA HEIDAMI RAMEN
Variabel Kunci Sub Variabel
Kekuatan /
Kelemahan Bobot Rating
Bobot
Rating
Produk Unggulan 35% Rasa 35% K 0.12 0 0
Penyajian 35% K 0.12 1 0.12
Kualitas 30% K 0.10 1 0.10
Harga 30% Harga jual 100% K 0.3 2 0.60
Lokasi 15% Kestrategisan 40% K 0.06 1 0.06
Kenyamanan 40% L 0.06 -2 -0.12
Keindahan
tempat 20% L 0.03 -2 -0.06
Pemasaran 10% Promosi 40% K 0.04 1 0.04
Fasilitas 40% K 0.04 2 0.08
Delivery order 20% L 0.02 -2 -0.04
Tenaga Kerja 10% Keterampilan 50% K 0.05 1 0.05
Pelayanan 50% K 0.05 0 0
Jumlah 0.83
Dari analisis SAP diketahui bahwa total dari bobot rating analisis SAP adalah 0.83 artinya
kondisi perkembangan usaha jika dilihat dari kekuatan ataupun kelemahan usaha Heidami
Ramen membaik.
8. ETOP : ENVIRONMENTAL THREAT AND OPPURTUNITY PROFILE
PROFIL KEUNGGULAN STRATEGIS
PERMASALAHAN PERKEMBANGAN USAHA HEIDAMI RAMEN
Variabel Kunci Sub Variabel
Ancaman /
Peluang Bobot Rating
Bobot
Rating
Keamanan 20% Parkiran 50% L 0.1 -1 -0.1
Tempat 50% L 0.1 0 0
Biaya 20% Pungli 50% L 0.1 0 0
Sewa 50% L 0.1 -1 -0.1
Selera 40% Anak muda 80% K 0.32 1 0.32
Orang tua 20% K 0.08 0 0
Jumlah 20% Konsumen 50% K 0.1 1 0.1
Pesaing 50% L 0.1 -1 -0.1
Jumlah 0.12
Dari analisis ETOP diketahui bahwa total dari bobot rating analisis ETOP adalah 0.12 artinya kondisi
perkembangan usaha jika dilihat dari ancaman ataupun peluang Usaha Heidami Ramen membaik, karena
memiliki peluang yang cukup besar di selera anak muda sedangkan ancaman yang cukup signifikan terjadi
pada keamanan parkiran dan biaya pajak serta pesaing.
10. Berdasarkan hasil SAP dan ETOP usaha
Heidami Ramen berada di kuadran I yaitu
expansion Yang mendukung strategi agresif.
Strategi umum yang dilakukan oleh Heidami
Ramen adalah mengguanakan kekuatan usaha
untuk mengambil setiap keunggulan pada
kesempatan yang ada.
Adapun strategi yang dilakukan oleh Heidami
Ramen dengan menambah inovasi dari segi produk
unggulan yang dapat menarik peluang konsumen
orang tua. Selain itu jga melakukan promosi yang
lebih gencar untuk meraup jumlah konsumen yang
tinggi.