Dokumen ini menjelaskan tentang pembibitan terong, termasuk informasi mengenai karakteristik tanaman, kandungan gizi, cara penanaman, pemeliharaan, dan potensi hama serta penyakit. Terong, yang berasal dari India dan Srilanka, memiliki berbagai manfaat kesehatan dan dapat dibudidayakan dengan mudah. Namun, tanaman ini juga sensitif terhadap penyakit yang dapat menghambat pertumbuhannya.

1. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
1
TERONG CHERY LALAP (Gelatik)
Terong merupakan tanaman asli India dan
Srilanka, dan satu famili dengan tomat dan
kentang. Kandungan gizinya cukup tinggi, meliputi
protein, lemak, kalsium, fosofr, besi, Vitamin A,
Vitamin B, dan Vitamin C. Memiliki kadar kalium
yang tinggi (kalium sangat penting bagi sistem
saraf dan kontraksi otot, menjaga keseimbangan
elektrolittubuh), sedangka natriumnya rendah.
Dengan demikian buah terong sangat baik bagi
kesehatan, yaitu untuk mencegah hipertensi.
Kandungan serat terong juga cukup tinggi,
sehingga sangat baik bagi pencernaan.
Terong sangat mudah dibudidayakan dan tidak perlu penanganan yang rumit. Terong
dapat hidup didataran rendah dan tinggi dengan suhu optimum 18 – 25 derajat Celcius. Untuk
pembentukan warna buah , terong memerlukan pencahayaan yang cukup. Waktu penanaman
terong yang tepat adalah pada awal musim kemarau.
Terong banyak macamnya salah satunya adalah terong gelatik yang sering disebut terong lalap ,
dengan ciri buahnya berbentuk bulat panjang ujung meruncing dan berukuran mini.
Terong pada umumnya
diperbanyak dengan biji.
Untuk memperolehbiji
terong yang betul-betul
berkualitas dapat
diperolehdengan
membeli ditoko
pertanian. Sebelum
ditanam biji terong
disemaikan terlebih

2. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
2
dahulu di- bedengan semai.
Agar diperoleh tanah yang baik untuk pertumbuhan terong, perlu dilakukan langkah-langkah
dalam pengolahan tanah yaitu penggemburan, pembuatan bedengan, pengapuran dan
pemberian pupuk dasar. Setelahpenanaman maka perlu dilakukan pemeliharaan. Kegiatan
pemeliharaan meliputi pengairan, penyulaman, pembumbunan, penyiangan, pemupukan serta
pemberantasan penyakit.
Terong pada masa pertumbuhannya tidak terlepas dari hama dan penyakit. Hama yang
menyerang tanaman terong antara lain belalang, kutu daun, kutu trip, kumbang totol hitam,
lalat buah, lembing hijau, penggerek batang, tungau kuning, tungau merah, ulat jengkal dan ulat
tanduk. Sedangkan penyakit yang menyerang terong adalah bakteri dan virus. Cara pencegahan
hama dan penyakit dengan disemprot bahan kimia.

3. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
3
KLASIFIKASI TERONG CHERY (lalap)
Kingdom Plantae
Subkingdom Tracheobionta (TumbuhanBerpembuluh)
Super Divisi Spermatophyta (Menghasilkan Biji)
Divisi Magnoliophyta(Tumbuhan Berbunga)
Kelas Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)
Sub Kelas Asteridae
Ordo Solanales (suku terong-terongan)
Famili Solanaceae
Genus Solanum
Spesies Solanumnigrum L.
I.KLASIFIKASI

4. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
4
A. PEMILIHAN BENIH
1. Pilihbuahterung yang matang dari induk
sehat
2. Belah membujur, keluarkan biji,
keringanginkan selama beberapa hari.
3. Masukan ke dalam botol berwarna,
tutup, simpan di tempat kering dan teduh.
4. Bila akan menyemai : rendam benih di
dalam air hangat 10-15 menit, lakukan
seleksi benih.
5. Bungkus benih dalam gulungan kain basah,
selama 24 jam.
B. PERSIAPAN TANAH danPOLYBAG
1. Tanah diolahmaksimal,supayagembur.
2. Ukuran polybagyangdigunakan:
tingginyasekitar8cm , dan berdiameter
5 cm.
C. PERSEMAIAN
1. Rendamlahbenihdalamairhangatselama10 -15 menit.
2. Bungkuslahbenih dalamgulungan
kainbasah untukdiperamselama+24
jam hingganampakmulai
berkecambah.
3. Tutup benihtersebutdengantanah
tipis.
II.PEMBIBITAN

5. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
5
4. Permukaantanahpolybagyangtelah disemai
benihditutupdengandaunpisang
5. Setelahbenihtampakberkecambahmuncul,
bukapenutupnya
6. Sirampersemaianpagi dansore hari.

6. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
6
III.Pemindahan dari Polybag
Kecil ke Polybag Besar

7. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
7
i. MINGGU KE- 1
Pada minggupertamasetelahpemindahandari polybagbesarke polybagkecil,keadaan
tanamanterongmasihseperti biasanya,belumterlalutampakadanyatanda-tandahama
ataupunpenyakitpadatanamanterongini. Buahterongpada tanaman ini jugaterlihat
masihsegarberwarnaoranye cerah.Ketinggiantanamanpadaminggupertamapengamatan
ini adalahsekitar± 26 cm.
IV. PENGAMATAN
Padagambarterlihatbuah
terongyang masihsangat
cerahwarnanyadanterlihat
sangatsubur.

8. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
8
ii. MINGGU KE- 2
Di minggukeduapengamatanini,kami dapati banyak buahterongmulai terserang
penyakit.Buahterongini sudahmulai membusuk,ini menandakanbahwatanaman
terongini jugamerupakantanamanyang sensitive.Ketinggiantanamanini hanya
bertambahsekitar± 2-4 cm dalamsatuminggu.
Padagambarterlihatbuahbuah
yangmulai mengalami
pembusukan.

9. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
9
iii. MINGGU KE- 3
Pada pengamatanmingguke tiga,keadaantanamanterongsemakinmemburuk.Buah
terongjugasemakinmembusukyangkemudianbuahnyamenjadi bergugurandengan
sendirinya.Daun-daunpadatanamanterongini jugaterkenabanyakpenyakitseperti bercak
daunyang semakinmelebar,Penyakitbercakdaun ini disebabkanolehseranganbakteri,
berkembangpesatterutamapadamusimhujan.Seranganditandai adanyabercakputihdan
bersudutkarenadibatasi tulangdaun.Kemudianbercakberubahmenjadi cokelatkelabuserta
bagianbawahdaun mengeluarkancairan,akhirnyadaunmengering.
Di mingguterakhirpengamatanini,ketinggiantanamanhanyasekitar±32 cm.
Padagambar terlihat buah terong yang hanya
tinggal 4 buah, buah yang lainnyatelah gugur
dengan sendirinya dan jugaterlihatbercak daun
yang cukup besar.

10. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
10
V. KESIMPULAN
MINGGU I
MINGGU II
MINGGU III

11. PERTANIAN PEMBIBITAN TERONG
11
KESIMPULAN
Selama3 minggupengamatan,kami dapati bahwatanamanterongini merupakantanaman
yang bisadibilangtanamanyangcukupsensitive.Karenasetiapseminggusekali kami melakukan
pengamatankami selalumenemuankeadaanterongyangsemakinhari semakinmemburuk.Buah
terongyang awalnyatampakbegitusegar,lebatdancerahtapi hanya dalamwaktu3 minggubuah
terongtersebuttelahberubahwujudmenjadibusukdanbergugurandengansendirinya.