OPAK ODED CONGGEANG SUMEDANG

1. OPAK ODED
ANGGOTA KELOMPOK :
1. AGUS BUDIMAN(A2.1100094)
2. RUDI JULIAWAN ANUGRAH (A2.1200198)
3. ELA YENA (A2.1300013)
4. AI NURHAYATI (A2.1300092)
5. ELSA FIRDAYANTI (A2.1300097)
6. ANNISA AINA NURWAIDA (A2.1300209)

2. Visi dan Misi
 Visi
Memproduksi, menjual, sekaligus memperkenalkan Opak Oded khas
Conggeang ke khalayak umum guna melestarikan makanan khas
Sumedang
 Misi
 Membuat Opak Oded dengan berbagai rasa
 Membuat Opak Oded dengan banyak bentuk
 Mempromosikan Opak Oded secara langsung dan dengan bantuan
media elektronik

3. Proses Bisnis
 Pengadaan
Bahan baku untuk membuat Opak Oded kami mengambil dari petani sekitar. Selain kita
memperoleh stok bahan baku secara tidak langsung disisi lain kita juga membantu
perekonomian petani sekitar.
 Perubahan :
 Dalam bentuk, kami menghadirkan bentuk Opak Oded yang beda dengan Opak pada
umumnya. Misalnya : bentuk hati, bulan sabit, Oval dsb
 Dalam Produksi, proses pembuatan Opak Oded ini kami ingin tetap menggunakan
tenaga manusia sebagai pekerjanya kemudian untuk perubahannya kita akan
mengkombinasikan beberapa alat yang dapat menunjang dalam mempercepat
proses pembuatan opak. Contohnya : mesin pembuat opak dalam jumlah banyak yang
dikendalikan oleh manusia.
 Dalam Pemasaran, Selain dengan proses pemasaran secara langsung, kami juga
memanfaatkan media elektronik dalam melakukan promosi.

4. Proses Bisnis
 Penyampaian, proses penyampaian produk dari penjual ke pembeli bisa
menggunakan jasa kurir dan bertaransaksi secara langsung di toko.

5. Kejadian Proses Bisnis
 Operasional
1. Secara Langsung :
 Memasarkan barang
 Menerima Pesanan dari customer
 Mengirimkan barang pesanan
 Menerima pembayaran
2. Secara Online :
 Memasarkan barang
 Menerima Pesanan dari customer
 Menerima pembayaran
 Mengirimkan barang pesanan
 Memberikan Nomor Resi pada customer

6. Kejadian Proses Bisnis
 Informasi
 Mencatat data tentang kejadian operasional : Adanya bukti pembayaran dari customer, bukti nomer
resi dari penjual, konfirmasi barang dalam bentuk pesan khusus yang dilakukan oleh customer.
 Memelihara data yang penting bagi perusahaan : Mencatat Stok bahan baku untuk membuat opak,
mencatat pendapatan dan pengeluaran.
 Melaporkan informasi yang berguna bagi para pengambil keputusan : Mencatat laporan pemasukan,
pengeluaran, dan laba.
 Keputusan
Owner memberikan evaluasi terhadap kinerja pegawai, produksi Opak Oded, dsb.

7. Aktifitas Manajemen
 Perencanaan
Dalam bentuk strategi bisnis,
 Opak Oded hadir dalam berbagai varian rasa, bentuk dan kemasan.
 Media promosi, selain dengan bantuan media elektronik kita juga
memberikan kesempatan bagi para customer untuk melakukan tester secara
langsung ditempat.
 Pengorganisasian, Setiap bagian saling berkaitan serta bekerjasama agar
usaha Opak Oded mampu bersaing dengan pasar.
 Penggerakan, meliputi bagian produksi, bagian keuangan, bagian SDM,
bagian marketing dan Admin.
 Pengontrolan, pengontrolan dilakukan oleh owner atau wakil yang ditunjuk
oleh owner

8. STRUKTUR ORGANISASI
Owner
Bagian
Produksi
Keuangan
Admin
SDM Marketing
W.Owner

9. KARAKTERISTIK DIGITAL EKONOMI
“OPAK ODED”
 Knowledge
Memahami objek yang kita buat sehingga kita paham maksud dari dibuatnya objek tersebut, yaitu
opak oded yang menjadi makanan atau camilan tradisional khas conggeang sumedang jawa barat.
Dalam proses pembuatan opak oded dibuat dengan di cetak lalu dijemur kemudian dibakar diatas ram
menggunakan arang. Opak oded berbentuk bulat, tekstur kasar dan renyah serta dengan berbagai rasa
: asin, manis, pedas, dan keju. Opak oded ini di konsumsi di kalangan usia terkecuali bayi.
 Digitalisasi
Opak oded dipromosikan secara online dengan media elektronik seperti handphone atau komputer
dengan menggunakan internet contohnya: facebook,bbm,instragram, dll.
 Virtualisasi
Dalam pempromosian produk opak oded dikategorikan dalam harga, jenis, rasa, dan bentuk
sehingga konsumen lebih mudah dalam pencarian opak oded sesuai dengan keinginannya.
 Molekularization
Dalam bisnis opak oded mampu menyesuaikan jaman, pesaing, serta mengetahui harga pasar
ekonomi sehingga bisnis opak oded mampu bersaing dengan bisnis makanan modern.
 Internet working
Opak oded bekerja sama dengan petani dalam pendistribusian beras ketan sebagai bahan dasar
dari pembuatan opak oded juga bekerja sama dengan pihak perusahaan arang,admin,jasa kurir.

10.  Disintermediation
Bisnis opak oded online di dalam cara pengorderan bertansaksi langsung
dengan konsumen melalui rekening bank dan pengiriman barang lewat jasa kurir,
contohnya: jne,tiki.
 Convergence
Bisnis opak oded tidak hanya berbisnis secara online namun bisnis ini sudah
lama dikenal secara konvensional sehingga bisnis opak oded mampu menerobos
ke dunia online tanpa meninggalkan bisnis konvensional.
 Inovation
Opak oded berinovasi dari rasa yang menciptakan varian baru seperti rasa
original, keju, pedas dan manis.
 Prosumption
Dalam pempromosian opak oded kita harus mengetahui etika dalam
berbisnis.

11.  Immediacation
Opak oded bekerja sama dengan petani dalam pendistribusian beras ketan
sebagai bahan dasar dari pembuatan opak oded juga bekerja sama dengan
pihak perusahaan arang, admin, jasa kurir.
 Globalization
Opak oded online ini mempunyai misi memasarkan dan memperkenalkan
produk ke luar kota.
 Discordance
Yang berbisnis opak oded tidak hanya satu namun banyak pesaing yang
berlomba – lomba berinovasi agar menarik perhatian konsumen sehingga
banyak masalah – masalah yang muncul dalam berbisnis opak oded.