1. NPDM
Project Report
Group 6
Noodle
Pooyan Faizian
Mojdeh Joharzadeh
Mahan Sepehri
Sina Tarighi
2. مدرنیته و غذای آماده
• گسترش شهرنشینی
• افزایش میزان اهمیت زمان در زندگی روزمره انسان
• تغییر ماهیت کار و جنسیت های دخیل در آن
• تغییر در نحوه زندگی زناشویی
3. سرانه مصرف غذای آماده در سال 2009
)دلار/ سال(
600
500
400
300
200
100
0
کشور
آمریکا
کانادا
انگلستان
استرالیا
ژاپن
کره جنوبی
اتریش
هلند
سوئد
سوییس
4. متوسط هزینه خانوار شهری برای غذاهای آماده در
ایران
1000000
900000
800000
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0
سال
1386
1387
1388
1389
5. متوسط هزینه خانوار شهری برای غذاهای آماده در
ایران
1000000
900000
800000
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0
سال
1386
1387
1388
1389
6. محصول مورد نظر: نودل در ظرف های یکبار مصرف
• نودل: نوعی ماکارونی آماده طبخ، ماکارونی رشته ای
• مواد تشکیل دهنده: آرد گندم، مواد افزودنی مجاز، روغن
• نشاسته: 2 برابر نان و 3 برابر برنج
• ترشح هورمون سروتنین، کنترل کننده احساسات در بدن
• امکان طبخ در 2 تا 3 دقیقه توسط آب جوش
7. محصول مورد نظر: نودل در ظرف های یکبار مصرف
• ماندگاری بالا
• غذای سالم و مقوی
• ایجاد اشتغال و مناسب برای کشورهایی که مواد اولیه کشاور زی را
تولید می کنند
غذای بهتر برای زندگی بهتر :)IRD( • سازمان بین المللی امداد
8. میزان واردات و صادرات ماکارونی در ایران )تن(
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
صادرات واردات
1382
1383
1384
1385
1386
10. ویژگی ها: نودل در ظرف های یکبار مصرف
• بسته بندی در ظرف های یکبار مصرف
• طعم های متفاوت و متناسب با ذائقه مردم ایران
• بسته بندی در اندازه های تک نفره و خانواده )کوچک و بزرگ(
• قیمت ارزان و قابل پرداخت
• امکان پخت سریع بدون نیاز به اجاق گاز و مایکروفر
• امکان تولید در تمامی کارخانجات تولید ماکارونی و غذاهای آماده در ایران
11. نودل در ظرف های یکبار مصرف
• این محصول می بایست در طعم های مختلف و متناسب با ذائقه
های ایرانیان، بصورت خشک و در لیوان هایی که قابلیت تحمل گرما
را دارند، عرضه گردد. در کنار این لیوان ها، چنگال های مخصوص
برای استفاده نیز تعبیه شده است. به منظور استفاده از این غذا تنها
نیاز به اضافه کردن آبجوشمی باشد.
