Un Cafe deidicato ai temi della sicurezza alimentare, in particolare relazione a: controlli da parte degli organi competenti, verifiche da parte del consumatore e della sua autotutela. Il cambiamento di abitudini nei consumi dei generi alimentari e l’apertura sempre maggiore dei mercati, rendono infatti necessaria una conoscenza più approfondita delle materie prime alla base della nostra alimentazione. Risulta quindi sempre più importante saper scegliere cibi sani e sicuri.
Speaker: Dott. Sara Panseri / DIVET - Università di Milano
Marta is an 11-year-old girl from Pontejos, Cantabria, Spain. She attends Marina de Cudeyo school, where she has 11 subjects and favorite classes are English, math, geography, and art. Her daily routine includes waking up at 8:20 am, having breakfast, brushing teeth, and going to school by car or bus. After school she does homework, plays with friends, and has activities like English class, rollerblading, and cooking. On weekends she visits family and goes to Santander to walk and get ice cream. Her hobbies include reading, traveling, and rollerblading.
Un Cafe deidicato ai temi della sicurezza alimentare, in particolare relazione a: controlli da parte degli organi competenti, verifiche da parte del consumatore e della sua autotutela. Il cambiamento di abitudini nei consumi dei generi alimentari e l’apertura sempre maggiore dei mercati, rendono infatti necessaria una conoscenza più approfondita delle materie prime alla base della nostra alimentazione. Risulta quindi sempre più importante saper scegliere cibi sani e sicuri.
Speaker: Dott. Sara Panseri / DIVET - Università di Milano
Marta is an 11-year-old girl from Pontejos, Cantabria, Spain. She attends Marina de Cudeyo school, where she has 11 subjects and favorite classes are English, math, geography, and art. Her daily routine includes waking up at 8:20 am, having breakfast, brushing teeth, and going to school by car or bus. After school she does homework, plays with friends, and has activities like English class, rollerblading, and cooking. On weekends she visits family and goes to Santander to walk and get ice cream. Her hobbies include reading, traveling, and rollerblading.
Hassan Bourquiba is an experienced IT support technician seeking a new position. He has over 20 years of experience in roles including IT support, software development, database analysis, and technical consulting. He has strong technical skills across operating systems, programming languages, and enterprise software and strong soft skills including communication, problem solving, and teamwork. He holds certifications in Microsoft applications and seeks to apply his skills and experience to help organizations.
Transportation is provided for workers to agricultural greenhouses in the Souss Massa Drâa area of Morocco. Vans pick up workers from villages and bring them to the greenhouses, where they work long hours in difficult conditions. After the work is done, the vans return the tired workers back to their homes at the end of the day.
Baseline concentration of Cd, Co, Cr, Cu, Pb, Ni and Zn in surface soils of SAElize Herselman
THE AIM OF THIS STUDY WAS TO DRAW up baseline concentrations for several environmentally important trace elements in South African soils. A major inventory of
some 4500 soil profiles has been compiled in South Africa over the past three decades and information on chemical composition can now readily be generated for the country as a
whole.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
IMTC is an Indian company established in 1940 that manufactures and distributes industrial machinery, automotive garage equipment, engine diagnostic tools, and pneumatic tools. It has developed a product line over the years in line with customer needs in these industries. IMTC operates through manufacturing, distribution, agency agreements, imports, and exports. It provides equipment for automotive garages, service stations, industrial uses, welding, and engine repowering. The company also offers customized tool kits and turnkey pneumatic systems. IMTC markets products domestically through multiple locations and internationally.
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang kelompok 1 yang beranggotakan 4 orang serta penjelasan mengenai fitur-fitur dasar Microsoft PowerPoint 2007 seperti ribbon tabs, tombol office, cara membuka dan menutup program, menyimpan file.
WooCommerce: An E-Commerce Solution for WordpressDigamber Pradhan
WooCommerce is an open-source e-commerce plugin for WordPress that allows users to sell products online. It is the second most popular e-commerce platform with 24% of the market share. WooCommerce has a large community for support, regular updates and security fixes, and is highly customizable. It uses a freemium model where basic features are free and premium extensions can be purchased. Unique pricing strategies like differential, progressive, and bulk pricing can be implemented through extensions.
عرب هاردوير هو واحد من أكبر المجتمعات التقنية في الشرق الأوسط يكتب عن احدث التقنيات في مجال تكنولوجيا المعلومات متضمناً الأجهزة الذكية والهاردوير والتطبيقات.
This document discusses ideas for creating a movie poster and magazine cover to promote a film. For the movie poster, the author considers using a single background color and photos from the film. They choose the second idea of using photos, feeling it will catch attention and show parts of the comedy-drama story. For the magazine cover, the first idea uses photos of the actors to draw fans, while the second uses characters. The author selects the first idea, thinking teenage girls - the target audience - will respond more to the actors. In both cases, the author analyzes font, color schemes, and character placement to best represent the film.
L’industria dei brevetti sta prendendo il controllo sul nostro cibo?Marco Garoffolo
L'industria dei brevetti svende il futuro del nostro cibo!
http://www.semirurali.net/modul…/wfdownloads/singlefile.php…
Per chi lo avesse perso l'anno scorso la Rete Semi Rurali ha tradotto in italiano il rapporto sui brevetti che concernono le sementi a cura della coalizione internazionale No patents on Seeds! Lo spunto per il rapporto nasce dal fatto che l'Epo -Ufficio Europeo per i Brevetti- ha concesso migliaia di brevetti su vegetali e sementi, con un numero crescente di brevetti concessi su piante e sementi ottenuti con metodi di miglioramento genetico convenzionali. Dagli anni '80, in Europa, sono stati concessi 2.400 brevetti su vegetali e 1.400 brevetti su animali. 7.500 brevetti su vegetali e 5.000 su animali sono in attesa di concessione. L'Epo ha già concesso più di 120 brevetti su vegetali ottenuti con metodi convenzionali di miglioramento genetico e circa 1000 altre richieste sono in attesa di concessione. Spesso la portata di questi brevetti è molto ampia e prende in considerazione intere filiere, dalla produzione al consumo.
1. News 46/SA/2015
Lunedì, 23 Novembre 2015
Sistema di Allerta Rapido europeo per Alimenti e Mangimi Pesticidi
Soia non dichiarata in muffin francesi e istamina in lotti di tonno… Ritirati dal mercato
europeo 60 prodotti
Nella settimana n°46 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta
europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 60 (18 quelle inviate dal Ministero
della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi:
istamina in filetti di tonno pinna gialla fresco (Thunnus albacares) dal Messico,
attraverso i Paesi Bassi; soia non dichiarata in muffin dalla Francia; istamina in filetti di
tonno pinna gialla congelati dalla Spagna.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un
intervento urgente troviamo: Salmonella Newport in pollo congelato dalla Polonia;
mercurio in lombi di pesce spada fresco (Xiphias gladius) dalla Spagna; eccesso di
solfiti in gamberetti rossi congelati (Solenocera melantho) provenienti dalla Cina;
mercurio pesce spada proveniente dalla Spagna; mercurio in cernia (Epinephelus
guaza) (Epinephelus marginatus) dalla Tunisia; mercurio in dentice fresco (Dentex
dentex) dalla Tunisia.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: migrazione
di nichel da griglia in acciaio rivestita al cromo per microonde dalla Cina, via Hong
Kong; migrazione di cromo e manganese da lame per la preparazione dei cibi dal
Brasile; allerta per tracce di mandorle e di anacardi in ravioli di zucca refrigerati
italiani, venduti anche in Grecia; residui di pesticida (procimidone) in steli di aglio
2. freschi dalla Cina; aflatossine in polvere di peperoncino dall’India; eccesso di solfiti
in albicocche secche provenienti dalla Turchia; mercurio in cernia refrigerata
(Epinephelus guaza) dalla Tunisia; residui di pesticida (clorpirifos) in olive in salamoia
provenienti da Egitto; assenza di certificati sanitari per mirin (vino di riso) dalla Cina;
residui di pesticida non autorizzato (carbendazim) nel tè oolong dalla Cina;
aflatossine in nocciole sgusciate dalla Turchia.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal
mercato, la Danimarca segnala presenza di insetti vivi (coleotteri) in vari pasta
secca, distribuita anche in Germania. (Articolo di Valeria Nardi)
Fonte:ilfattoalimentare.it
Dopo aver invaso i pesci e i molluschi la plastica si trova anche nel sale! Si
tratta di particelle di materiale usato per sacchetti, borse, bottiglie...
La microplastica che contamina pesci e molluschi (secondo un recente studio
pubblicato su Scientific Reports in percentuali che si aggirano attorno al 30% dei
primi, e al 50-60% dei secondi), si ritrova anche nel sale marino, almeno in Cina.
L’hanno rilevata i ricercatori della Donghua University di Shanghai andando a
verificarne la presenza nel sale normalmente venduto al supermercato.
Come raccontano su Environmental Science & Technology, i ricercatori hanno preso
vari campioni di 15 tra i marchi più diffusi di sale proveniente dal mare, dai laghi e di
roccia, per verificare la concentrazione di particelle di plastica per chilo di
prodotto. Hanno così scoperto che se il sale di roccia (che di solito si estrae da
grotte e giacimenti sotterranei) ne contiene tra 7 e 204 particelle per chilo, quello di
lago tra 43 e 364, quello di mare ne accumula tra le 550 e i 681 per chilo, e di molti
tipi diversi.
3. Alcune delle microplastiche rinvenute nel sale. Foto: Pubs.acs.org
Inoltre, nel 55% dei casi le particelle sono molto piccole, con diametro inferiore ai
200 micron, fattore che ne aumenta la pericolosità, dal momento che minore è il
diametro, e maggiore è il rischio di accumulo. Tra le microplastiche più diffuse
troviamo il cellophane, il polietilene e il polietilene tereftalato: tutti materiali utilizzati
per produrre sacchetti, shopper, bottiglie di acqua ma anche cosmetici e altre fonti
di oggetti di largo consumo oltre che dagli scarichi industriali.
Secondo l’OMS il quantitativo massimo che un essere umano può tollerare in un
anno, prima che la sua salute ne risenta, è 1.000 parti per chilo (particelle <1 mm),
un valore molto inferiore rispetto alle 11.000 che, secondo uno studio di pochi mesi
fa pubblicato su Environmental Pollution, ne assume ogni europeo abituato a
mangiare abitualmente molluschi marini di allevamento come cozze o vongole
(dove la quantità media di microplastica è di circa 360 unità per chilo per i
molluschi, 470 per le ostriche).
Secondo gli autori dello studio, però, anche consumando sale di origine marino è
facile raggiungere il valore soglia dell’OMS, e superarlo. È vero che lo studio riguarda
solo sale cinese (proveniente da diversi siti del paese), ma non ci sono ragioni valide
per ritenere che altrove la situazione sia migliore. Piuttosto, è necessario intensificare
gli sforzi per diminuire l’impiego delle plastiche derivate dal petrolio, una grande
parte delle quali, inesorabilmente, finisce nei mari e, da lì, nei nostri piatti. (Articolo di
Agnese Codignola)
Fonte: ilfattoalimentare.it
Salmone OGM approvato negli USA come alimento
Con il via libera della Food and Drug administration (FDA), l'ente governativo
statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e
farmaceutici, arriva in tavola il supersalmone biotech, che e' il primo animale
geneticamente modificato ad essere messo in vendita nei supermercati. Se negli
Stati uniti alla vendita del supersalmone si sono opposti consumatori e ambientalisti,
in Italia sono contrari al biotech nel piatto quasi 8 cittadini su 1, secondo un'indagine
Coldiretti/ixe.
Si tratta di un salmon atlantico che e' stato geneticamente modificato per crescere
molto piu' rapidamente di quello convenzionale ed e' stato prodotto dalla
4. aquabounty technologies, la cui maggioranza e' di proprieta' della intrexon
corporation. Il salmon OGM cresce al doppio della velocità del salmone atlantico
normale, e assume un peso fino 5 volte.
L'Aquabounty è un progetto durato 18 anni e costato almeno 60 milioni di dollari.
fermo da anni per dare tempo proprio alla FDA di valutare con attenzione aspetti di
rischio ambientale. Tra cui, la possibilità di incrocio del "supersalmone" con il
salmone selvatico- e relative rischi per gli eco-sistemi.
Fonte: sicurezzaalimentare.it
“BIO”, il marchio che è solo europeo
Con alcune sue proprie sentenze la Corte di Giustizia UE ha negato nella maniera
più assoluta la possibilità di usare come marchio registrato la menzione “BIO CON
ESTRATTI VEGETALI DI PRODUZIONE PROPRIA”.
Il marchio BIO infatti –come “ORGANIC” e le relative indicazioni- rappresenta un
marchio registrato a livello europeo entro il regolamenti comunitari –ultimo dei quali
il regolamento 834/2013- e non può essere fatto oggetto di appropriazione esclusiva
da parte di operatori (nel caso in questione, Laverana/UAMI avevano chiesto la
registrazione).
In base alla normativa UE sull’uso dei marchi.- regolamento 207/2009, sebbene infatti
il marchio BIO non sia espressamente menzionato nella sua impossibilità a essere
registrato in varie altre format- come invece a chiare lettere stabilito per i marchi di
origine DOP e IGP- ( art. 7, par.1, sub “k”), vi è una riserva generica ma
giuridicamente valida per (art. 7, par.1, sub “c”) circa
<<i marchi composti esclusivamente da segni o indicazioni che in commercio
possono servire per designare la specie, la qualità, la quantità, la destinazione, il
valore, la provenienza geografica, ovvero l’epoca di fabbricazione del prodotto o
di prestazione del servizio, o altre caratteristiche del prodotto o servizio;>>
La Corte ha infatti emesso un impedimento assoluto alla registrazione, in ragione sia
della genericità del marchio, sia soprattutto della sua precedente regolazione entro
una normativa generale a livello europeo che consente l’uso del marchio BIO a tutti
gli operatori che si assoggettino ad un determinato sistema di produzione e controllo
ben codificato.
In tal senso l’articolo 23 del regolamento 834 chiarisce i termini di utilizzo del marchio
Bio o degli equivalenti.
5. In una precedente sentenza della Corte - Comité Andaluz de Agrucultura
Ecológica v. Administración General del Estado, Comité Aragonés de Agricultura
Ecológica C 107 04- si era poi chiarito che qualsiasi traduzione linguistica‐ ‐
equivalente a “biologico”, come peraltro depositata nel regolamento 834, non
possa essere usata se non conforme ai requisiti del biologico, nemmeno se
indirizzata a mercati europei i cui consumatori ragionevolmente non ne intendano il
significato.
Coldiretti è favorevole ad una tutela accresciuta dei marchi che promuovono
l’agricoltura europea nei suo interessi agricoli diffusi, contro ogni appropriazione da
parte di pochi soggetti concentrati.
Coldiretti chiederà una modifica al regolamento 207/2009 al fine di più
espressamente prevedere- anche alla luce dell’orientamento della Corte- una
inclusione del marchio “BIO” ed equivalenti nelle tutele rafforzate garantite
all’articolo 7.
Fonte:sicurezzaalimentare.it
6. In una precedente sentenza della Corte - Comité Andaluz de Agrucultura
Ecológica v. Administración General del Estado, Comité Aragonés de Agricultura
Ecológica C 107 04- si era poi chiarito che qualsiasi traduzione linguistica‐ ‐
equivalente a “biologico”, come peraltro depositata nel regolamento 834, non
possa essere usata se non conforme ai requisiti del biologico, nemmeno se
indirizzata a mercati europei i cui consumatori ragionevolmente non ne intendano il
significato.
Coldiretti è favorevole ad una tutela accresciuta dei marchi che promuovono
l’agricoltura europea nei suo interessi agricoli diffusi, contro ogni appropriazione da
parte di pochi soggetti concentrati.
Coldiretti chiederà una modifica al regolamento 207/2009 al fine di più
espressamente prevedere- anche alla luce dell’orientamento della Corte- una
inclusione del marchio “BIO” ed equivalenti nelle tutele rafforzate garantite
all’articolo 7.
Fonte:sicurezzaalimentare.it