Downloaded 69 times
BUAH NANAS
- 1. SELAI NANAS 1. Faliya 2.Hesti Fuji Astuti 3. Indah 4. Septyana Lely .I 5. Siti Fatimah 6. Viola Marsela
- 2. sejenis tumbuhan tropisyang berasal dari Brasil, Bolivia , dan Paraguay Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae) PENGERTIAN NANAS PERAWAKAN NANAS tumbuhannya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam.
- 3. GIZI DARI BUAHNANAS vitamin A dan C yang bersifat antioksidan kalsium, fosfor, magnesium, mangan, zat besi, thiamin, natrium, kalium, gula buah (sukrosa), serta enzim bromelain, suatu enzim protese yang bekerja sebagai pemecah protein. Nanas juga mengandung cukup banyak serat.
- 4. MANFAAT BUAH NANAS MenurunkanTekanan Darah Menurunkan Berat Badan Mengobati Asam Urat Mengatasi Gangguan Pencernaan Mengatasi perut kembung Menguatkan tulang Mencegah batuk akibat flu dan demam
- 5. Dapat menggugurkan kandungan. Buah nanasmasak mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Terkadang sehabis makan nanas segar, lidah terasa gatal.. Memicu rematik. BAHAYA BUAH NANAS
- 6. Kupas buah nanashingga bersih. Hilangkan seluruh mata dan bagian tengahnya karena keduanya tidak enak untuk dimakan. CARA PEMBUATAN SELAI NANAS
- 7. Setelah dikupas bersihpotong kecil-kecil buah nanas yang telah dikupas tersebut. Jika Anda menginginkan hasil yang lebih halus, Anda bisa memblender atau parut buah nanas yang telah dipotong tersebut.
- 8. Masukkan potongan nanaske dalam panci kemudian panaskan menggunakan api sedang. Masukkan gula pasir, air jeruk limau, dan kayu manis kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak selai selama kurang lebih 30 menit hingga kandungan air dalam selai berkurang. Selama proses memasak selai harus selalu diaduk agar tidak gosong pada bagian bawahnya.
- 9. Masak selai selamakurang lebih 30 menit hingga kandungan air dalam selai berkurang. Selama proses memasak selai harus selalu diaduk agar tidak gosong pada bagian bawahnya. Setelah air cukup berkurang dan tekstur selai menyerupai pasta angkat dari pemanas kemudian dinginkan hinggal seluruh uap panasnya hilang. Masukkan selai ke dalam toples kaca dan simpan dalam lemari es. Selai yang dibuat dengan baik biasanya mampu bertahan selama 3 bulan atau lebih tanpa bahan pengawet.
- 10.
- 11.
- 12.