1. Dilluns
Dimarts
Dimecres
Dijous
Divendres 1
FESTA
Dilluns 4
FESTA
Dimarts 5
Dimecres 6
Macarrons amb
Mongetes tendres amb
tomàquet, tonyina i
patates
formatge
***
***
Mandonguilles
Croquetes de pollastre
(vedella)estofades
amb pastanaga, blat i
amb xampinyons
olives
***
***
Préssec almívar
Fruita
Dijous 7
Divendres 8
Llenties estofades
amb verdures
Arròs a la cassola
( amb costella porc)
***
Llenguado a
l’andalusa amb
cogombre i tomàquet
***
Truita de patates i
carbassó amb blat de
moro i olives
***
Iogurt
***
Fruita
Dilluns 11
Dimarts 12
Dimecres 13
Dijous 14
Divendres 15
Espaguetis bolonyesa
Crema de carbassó
Sopa de peix
Arròs amb tomàquet
***
Truita francesa amb
enciam i blat de moro
***
Botifarra al forn amb
salsa de tomàquet i
pèsols
***
Tall rodó de llom
rostit amb
xampinyons
***
Pit de pollastre
arrebossat amb enciam
i olives
***
Fruita
***
Fruita
Cigrons estofats amb
verdures (amb pebrots
i pastanagues)
***
Lluç a la romana
amb enciam i
cogombre
***
Fruita
***
Iogurt
***
Fruita
Dilluns 18
Dimarts 19
Dimecres 20
Dijous 21
Divendres 22
Fideus a la marinera
Puré de verdures amb
crostons de pa fregit
***
Pollastre al forn a la
llimona amb arròs
blanc saltejat
Mongetes blanques
amb verdures(pebrots
i pastanaga)
***
Llom milanesa amb
enciam i blat de moro
Sopa de pagès
***
Truita de pernil amb
enciam i pastanaga
ratllada
Arròs milanesa (amb
verdures)
***
Llenguado a
l’andalusa amb
tomàquet i cogombre
***
Fruita
***
Fruita
***
Fruita
***
Iogurt
***
Hamburguesa
(vedella) planxa amb
ceba i tomàquet
natural
***
Fruita
Dilluns 25
Dimarts 26
Dimecres 27
Dijous 28
Divendres 29
Espaguetis a la
carbonara (bacon i
crema de llet)
***
Bacallà al forn amb
enciam i olives
***
Fruita
Mongetes tendres amb
Sopa de lletres
Llenties riojana (amb
patates
***
xoriço i verdures)
***
Tall rodó de gall dindi
***
Salsitxes al forn amb
rostit amb
Truita de carbassó
salsa de tomàquet i
xampinyons
amb enciam i blat de
pèsols
moro
***
***
***
Fruita
Fruita
Iogurt
Arròs amb tomàquet
***
Fricandó de vedella a
la jardinera
(verduretes)
***
Fruita
(Els dies d‘arròs serà d’origen ecològic)
Aquest menú ha estat dissenyat i supervisat pel Departament de Nutrició i Bromatologia de
Laboratoris Miralles. Responsable Tècnic: Pere Miralles i Curtó. Llicenciat en Farmàcia i en Ciència i
Tecnologia dels Aliments. Nº de col·legiat 7255.