1. Menús especials
Menú 1 8.00 €
Crema de meló
Ànec Mut del Penedès a l'ast
Menú 2 10.00 €
Canelons casolans
Ànec Mut amb prunes i pinyons
Menú 3 10.50 €
Pastís de pa de motlle i tonyina
Vedella amb rovellons
Menú 4 14.50 €
Esqueixada de bacallà
Espatlla de xai al forn
Menú DIET 12.00 €
Amanida de tomàquet i formatge fresc
Llom de salmó al forn amb verduretes
Menú infantil 5.75 €
Macarrons
Pollastre al forn amb patates
Per picar
croquetes de pollastre 0.50 € / un.
croquetes de bacallà 0.55 € / un.
croquetes de llagostí i rovellons 0.60 € / un.
piruleta de llagostí marinat 1.00 € / un.
patates fregides / braves 1.70 € / pers.
aletes de pollastre 2.00 € / pers.
seitons en vinagre 2.50 € / pers.
cloïsses al vi blanc 4.50 € / pers.
musclos a la marinera 2.50 € / pers.
calamars a la romana 3.00 € / pers.
pop a la gallega 3.25 € / pers.
popets a la cassola 4.50 € / pers.
Primers Plats
canelons casolans 6 un. 4.80 €
canelons casolans 10 un. 7.70 €
canelons freds de tonyina 3.00 € / pers.
amanida de pasta i formatge 3.00 € / pers.
crema de meló 2.50 € / pers.
fideuada 4.80 € / pers.
braç de patata i tonyina 3.50 € / pers.
pastís de pa de motlle
amb tonyina 3.50 € / pers.
pastís de pa de motlle
amb embotit 3.35 € / pers.
esqueixada de bacallà 7.50 € / pers.
Carns
Ànec Mut del Penedès
amb prunes i pinyons 7.50 € / quart
cuixetes de pollastre al forn 2.00 € / un.
cuixa de gall dindi 4.25 € / un.
pollastre farcit pernil i formatge 5.00 € / pers.
pollastre al forn prunes i pinyons 3.50 € / pers.
llom a la mostassa 6.80 € / pers.
filet de porc crema xampinyons 6.80 € / pers.
vedella amb rovellons 7.50 € / pers.
espatlla xai amb verduretes 7.25 € / pers.
Peixos
sarsuela 14.50 € / pers.
lluç a la marinera 7.00 € / pers.
orada al forn amb patates 6.50 € / pers.
cua de rap amb escamarlans 11.00 € / pers.
salmó al vi negre 11.00 € / pers.
bacallà gratinat amb all-i-oli 12.00 € / pers.
bacallà tomàquet i pinyons 12.00 € / pers.
sípies a la planxa 4.50 € / pers.
filet de llobarro amb farigola 10.00 € / pers.
calamarsets a la planxa 4.50 € / pers.

2. Especialitats a l'ast
pollastre 8.60 €
½ pollastre 4.60 €
cuixa de pollastre 2.50 €
conill 12.00 €
½ conill 6.00 €
cap de llom (6 pers.) 17.00 €
espatlla de xai (3 pers.) 20.00 €
Ànec Mut del Penedès
(4 pers.)
22.00 €
comandes on-line per correu electrònic a
calbusquets@gmail.com
i també a través de Facebook i Twitter
pollastres a l'ast tots els
divendres, dissabtes i diumenges
----------
menjar per emportar
cada dia de la setmana
----------
menú diari per 5.25 €
----------
entrepans freds i calents
horari
dissabtes: de 9.00 a 15.00
diumenges: de 9.30 a 15.00
dilluns: de 8.45 a 14.30
dimarts: TANCAT
dimecres: de 8.45 a 14.30
dijous: de 8.45 a 14.30
divendres: de 8.45 a 14.30
i de 17.00 a 20.00
dies 28 i 29 d'agost
OBERT de 9.00 a 14.30
dies 30 i 31 d'agost i 1 de setembre
OBERT de 9.30 a 15.00
dilluns 2 de setembre
OBERT de 9.00 a 14.30
Festa Major 2013
C/ Sant Sadurní 2-4 l 08720 Vilafranca del P.
93.892.08.47 l busquets@calbusquets.com
www.calbusquets.com
www.facebook.com/calbusquets
www.twitter.com/calbusquets