Το «ψήσιμο» τουελληνικού καφέ σε μπρίκι
διαδόθηκε στην Ελλάδααπό τις χώρες της Μέσης Ανατολής.
Την ίδιαπερίπου περίοδοδιαδόθηκε και σε άλλεςχώρες,
όπωςη Κύπρος καιη Αρμενία. Σε πολλές χώρες του κόσμου ο
καφές που ψήνεταισε μπρίκι καλείται «παραδοσιακός».
Πρόσφατα, η ΕυρωπαϊκήΑρχήΑσφάλειας των Τροφίμων διατύπωσε τον ισχυρισμό ότι
η κατανάλωση τουλάχιστον 75 mg καφεΐνης είναιωφέλιμη σε περιπτώσεις που
απαιτούνται αυξημένα αντανακλαστικά, όπως για παράδειγμα σε νυχτερινές βάρδιες…
20.
…ενώφαίνεται πως επηρεάζειθετικάπολλές παραμέτρους της πνευματικής λειτουργίας,
όπως η διάθεση και η εγρήγορση
Ο ελληνικός καφέςόταν
καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες
σταπλαίσιαενός ισορροπημένου
διαιτολογίου μπορεί να αναδειχθεί σε
πολύτιμοσύμμαχοστη διατήρηση
ενός υγιούς σωματικού βάρους.
25.
Ο ελληνικόςκαφέςόταν πίνεταισκέτοςαποδίδειελάχιστεςθερμίδες
καιπροσφέρει στον οργανισμό σημαντικέςδόσειςαπό πολύτιμαθρεπτικά συστατικά
όπως το μαγνήσιο, οι βιταμίνες του συμπλέγματοςΒ και οι πολυφαινόλες.
26.
Τέλος, σύμφωναμε έρευνεςτων τελευταίωνχρόνων η μέτρια (2 – 3 κούπες διπλού
ελληνικούκαφέ) και καθημερινήκατανάλωση καφέ έχει ευεργετικές επιδράσεις στη
σύσταση σώματος και βοηθάστη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους.
Με περίπου 150mgαντιοξειδωτικών
ανά φλιτζανάκι, ο ελληνικός καφές
αναδεικνύεται σε μία σημαντικήπηγή
αντιοξειδωτικών στη διατροφή του
σημερινού Έλληνα
29.
Μάλιστα σύμφωναμε πρόσφατημελέτη, που έγινε στην Ικαρία,
η καθημερινήκατανάλωσή ελληνικούκαφέ
συγκαταλέγεται στα μυστικά καλής υγείας και μακροζωίας των κατοίκων του νησιού!
Σύμφωνα με πολυάριθμεςμελέτες,
ο ελληνικός καφές φαίνεται πως αγαπάει και την καρδιά σας.
32.
Καταναλώνοντας 2 με3
φλιτζανάκια ελληνικού καφέ
ημερησίως διατρέχετε
μικρότεροκίνδυνοεμφάνισης
καρδιαγγειακών νοσημάτων,
καθώςσύμφωναμε μελέτες
ο ελληνικός καφές βελτιώνει
την ενδοθηλιακή λειτουργία ,
και μειώνει την αρτηριακή
πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Αν και πολλάείδη καφέ έκαναν δυναμικά την είσοδότους
στην καθημερινότητά μας την τελευταία δεκαετία….
35.
Ο ελληνικός καφέςεξακολουθεί να παραμένει πρώτος στην καρδιά μας, κυρίως λόγω
της γεύσης του, που περικλείει αναμνήσεις από τότε που ήμασταν παιδιά και
πηγαίναμεμε τον παππούστο καφενείο, γιανα πιούμεπορτοκαλάδα!
36.
Έτσι λοιπόν, μηναπορήσετε αν δείτε σε «ψαγμέναστέκια» της πόλης τύπους μποέμ
να απολαμβάνουν έναν διπλόελληνικό ή στελέχη επιχειρήσεων να τον προτιμούν
έναντι του εσπρέσο τους