Kelompok 5 membahas jenis-jenis vitamin yang penting bagi tubuh, termasuk vitamin A, B kompleks, C, D, E, dan K. Kekurangan setiap vitamin dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan dan penyakit tertentu. Vitamin-vitamin tersebut berperan dalam pertumbuhan tulang dan gigi, pembentukan darah, peningkatan daya tahan tubuh, dan berbagai proses metabolisme dalam tubuh.

1. • KELOMPOK 5
1. SITI FAUZIAH U
2. PUTRI SAFIRA
3. DEVI AMALIA PUTRI
4. GITA MAYZURA
5. BAY ABDUL WAHAB
6. M. IRVAN NAZMI

2. JENIS JENIS VITAMIN
Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita
yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa
vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan
aktifitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang
terkena penyakit pada tubuh kita
• VITAMIN A
sumber vitamin A
susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan
kuning (cabe merah, wortel, pisang, pepaya, dan lain-lain)
DAMPAK :Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin A =
rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit
yang tidak sehat, dan lain-lain
FUNGSI :Vitamin yang penting untuk pemeliharaan sel kornea mata
membantu pertumbuhan tulang dan gigi pembentukan dan pengaturan
hormonmelindungi tubuh terhadap kanker. Vitamin A banyak terdapat
pada sayur-sayuran (wortel, ubi, labu kuning, bayam, tomat), buah-
buahan (pepaya),susu, keju, mentega, dan telur.

3. VITAMIN B1
Fungsi : Mencegah penyakit beri-beri, membantu pelepasan energi dari
makanan, mempertahankan kesehatan susunan syaraf. Sumber : Sereal dari
tepung gandum, beras putih dan merah, buncis, bayam, jeruk, susu, telur.
Takaran yang dianjurkan : 1.5 mg/hari.
Jika tubuh kurang vitamin B1 menyebabkan berkurangnya kemampuan fisik
maupun psikis, tak ada nafsu makan, bobot badan berkurang, gangguan
fungsi lambung dan usus.
Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B1 =
kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan tubuh berkurang.
VITAMIN B2
sumber yang mengandung vitamin B2 =
sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu, dan banyak lagi lainnya.
Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B2 =
turunnya daya tahan tubuh, kilit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-
pecah, sariawan, dan sebagainya.
Fungsi :vitamin B2 diperlukan untuk enzima dan memungkinkan tubuh untuk
menggunakan hidrat arang. Bila vitamin B2 tidak ada dalam makanan, retakan
timbul pada sudut mulut. Mungkin bibir bibir akan merah mengkilat dan tidak
normal, mata seakan-akan terbakar dan lidah berwarna keungu-unguan.

4. Vitamin B3 (Niacin)
Fungsi : Mencegah penyakit pellagra (kulit kasar bersisik), membantu
melepaskan energi dari makanan, mempertahankan kesehatan sistim susunan
syaraf, mempertahankan kesehatan rambut. Sumber : Sereal dari tepung
gandum, tuna, salmon, ayam, kacang-kacangan, sapi. Takaran yang dianjurkan :
20 mg/hari.
Dampak :Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B3 =
terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, bedan
lemas, mudah muntah dan mual-mual, dan lain-lain
Vitamin B5
Fungsi : Mencegah mati rasa pada jari-jari, membantu melepaskan energi
dari makanan, mempertahankan kesehatan jaringan dan rambut Sumber :
Hati ampela, telur, brokoli, ikan, ayam, yogurt, jamur, alpukat, kentang
manis. Takaran yang dianjurkan : 10 mg/hari.
Dampak :Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B5 =
otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan
lain-lain

5. Vitamin B6 (Pyridoxin)
Fungsi : Mencegah kekeringan pada ujung bibir, membantu melepaskan
energi dari makanan. membantu pembentukan sel darah
merah, mempertahankan kesehatan sistim syaraf. Sumber :
Pisang, ikan, ayam, kentang, bayam. Takaran yang dianjurkan : 2
mg/hari.
Kekurangan vitamin B6 jarang terjadi pada manusia.
Dampak : yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B6 =
pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit
tidur, dan banyak lagi lainnya.
Vitamin B12 (Cyanocobalamin)
Fungsi : Membantu pembentukan sel darah merah/mencegah
anemia, mempertahankan kesehatan sistim susunan syaraf. Sumber :
Salmon, kepiting, sapi, telur, susu. Takaran yang dianjurkan : 6
mcg/hari.
Dampak Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B12
kurang darah atau anemia, gampang
capek/lelah/lesu/lemes/lemas, penyakit pada kulit, dan sebagainya

6. Vitamin C
Fungsi : Meningkatkan daya tahan tubuh, berfungsi sebagai anti oksidan yang
melindungi tubuh dari serangan radikal bebas akibat polusi dan asap rokok, membantu
penyembuhan luka, membantu peyerapan zat besi dan kalsium, mempertahankan
kesehatan kulit dan jarinagn. Sumber :
Jeruk, strawberry, anggur, tomat, brokoli, kentang. Takaran yang dianjurkan : 60
mg/hari
Dampak Jika tubuh kurang vitamin C menyebabkan skorbut (pendarahan
gusi), sariawan, hambatan pertumbuhan pada bayi dan anak-anak, mudah terjadi luka
dan infeksi tubuh.Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin C =
mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain
Vitamin D
Fungsi : Berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi, membantu pembekuan
darah. Sumber : Ikan salmon dan sardin, udang, susu. Takaran yang dianjurkan : 400
IU/hari.
Dampak Jika tubuh kurang vitamin D menyebabkan penyakit gastrointestinal
(malabsorpsi atau radang pankreas kronik). kegagalan ginjal kronik, pada anak-anak
dapat menyebabkan rakhitis.
Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin D =
gigi akan lebih mudah rusak, otok bisa mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang
tidak normal yang biasanya betis kaki akan membentuk huruf O atau X.

7. Vitamin E
Fungsi Vitamin yang penting untuk mencegah terjadinya hemolisis sel-sel darah
merah dan anemia.
Sumber vitamin E : sayuran hijau, kacang-kacangan
Dampak Jika tubuh kurang vitamin E dapat terjadi hemolisis sel darah merah.
Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin E =
bisa mandul baik pria maupun wanita, gangguan syaraf dan otot, dll
Vitamin K
Fungsi : Membantu pembekuan darah pada luka Sumber :
Brokoli, bayam, daun bayam, minyak zaitun, minyak kacang
kedelai, kangkung dan lobak, taoge, dan kembang kol. Takaran yang
dianjurkan : 120 mcg/hari.
Vitamin K dalam tubuh akan mempengaruhi sistem enzim yang
mensintesafaktor pembekuan darah.
Sumber terbesar vitamin K berasal dari sayur-sayuran hijau seperti
Dampak Jika tubuh kurang vitamin dapat menyebabkan darah sukar
membeku.Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin K =darah
sulit membeku bila terluka/berdarah/luka/pendarahan, pendarahan di dalam
tubuh, dan sebagainya

8. TERIMAKASIH
WASSALAM