Dokumen tersebut membahas kebutuhan mineral pada ikan bandeng. Ikan membutuhkan mineral yang berbeda pada setiap tahap pertumbuhannya, seperti fry, grow-out, dan broodstock. Kekurangan mineral dapat berpengaruh negatif terhadap pertumbuhan ikan dan menyebabkan gejala seperti nafsu makan menurun, tubuh kerdil, erosi kulit dan sirip, serta pergerakan lambat. Oleh karena itu, diperlukan formulasi

1. KEBUTUHAN MINERAL PADA IKAN
BANDENG (Chanos chanos)
Disusun oleh :
Siti Maryam & Rahmayani Kusuma

2. Latar Belakang
Ikan membutuhkan
pakan untuk
menunjang
pertumbuhan
Tetapi, kebutuhan ikan
akan mineral berbeda-
beda
Disusun formulasi
pakan yang sesuai
dengan kebutuhan ikan
bandeng
Kebutuhan ikan
terpenuhi = Ikan
berkualitas

3. Darimana Ikan Bandeng Memperoleh
Mineral?
Menurut Afrianto dan Liviawaty (2009), beberapa jenis mineral
dapat di peroleh langsung dari air melalui ingsang dan seluruh
permukaan tubuh ikan melalui difusi osmosis, seperti Cl, C, S, Na,
Ca, P, K, dan I. Sementara beberapa jenis lainnya seperti Cu, Mg, Fe,
dan Zn harus selalu tersedia di dalam pakan karena ikan tidak
mampu menyerapnya dari lingkungan.

4. SO, Seberapa besar kebutuhan mineral
yang dibutuhkan ikan bandeng?

5. Menurut Lim et al. (2002),
kebutuhan mineral ikan
bandeng pada tiap stadia
berbeda-beda.
Oleh karena itu, beliau
membuat model formulasi
pakan ikan bandeng
berdasarkan stadia

6. Ingredient (%)
Fry
(40% protein)
Grow-out
(27% protein)
Broodstock
(36% protein)
Fish-meal 30.0 10.0 23.0
Soybean meal 20.0 34.5 33.0
Shrimp meal 15.0 - -
Wheat flour 25.45 - 15.0
Grains by product - 48.0 -
Marine fish oil 8.0 2.0 2.5
Rice bran - - 21.0
Pellet binder - 3.0 3.0
Vitamin mix 1.0 0.5 1.0
Dicalcium phosphate - 1.5 1.0
Antioxidant 0.05 - -
Trace mineral mix * 0.5 0.5 0.5
Total 100.0 100.0 100.0

7. Tapi, apakah ikan bandeng hanya memakan
pakan buatan? Bagaimana dengan Pakan
alami?
Bandeng dianggap generalis oportunistik yaitu
memakan apa pun yang ada di lingkungannya
mulai dari detritus, fitoplankton, zooplankton,
lumut, sampai pakan buatan.

8. Type of food Fry
Juvenile
(natural
habitat)
Juvenile (pond)
Brood
stockFeeding
No
feeding
Algae 10–47 4–6 22–73 Present
Detritus 15–45 15–35 12–60 Present
Diatoms 8–30 1–11 0–11 Present
Animal <2–30
Plant <2–45
Resuspended materials 50–75
Plankton 50–75
Zooplankton excretion 50–75
Crustaceans 0–2 1–5 Present
Others (snails, eggs, higher, plants) 1–2 7–17 Present
Supplemental feed 45–78
Sand particles 0–45 Present

9. Bagaimana jika ikan bandeng ke
kurangan mineral?

10. Menurut Afrianto
dan Liviawaty
(2009), kekurangan
mineral dapat
berpengaruh
terhadap
pertumbuhan ikan.
Macam-macam
gejala yang terjadi
seperti nafsu makan
menurun, tubuhnya
kerdil, erosi pada
kulit dan sirip, cacat,
dan pergerakan
tubuh lambat.

11. Contoh Ikan bandeng yang
kekurangan mineral
badan ikan bandeng membengkok
kebawah
Erosi pada ekor

12. Terima kasih