1. 0611007-SHOGO Iwai
定価（800 円＋税）

2. はじめに
やぁ！みんなげんき？ぼくはえびだよ。
ピラフにフライ、せんべいにお寿司でおなじみだよね？
じつはきみたち日本人は世界でいちばん
ぼくらを食べてるんだよ。
でも知ってる？
ぼくらがただおいしいだけの
りょうりの食材じゃないってこと。
この本では、ぼくたちえびをくわしく紹介していくよ。
きみがこの本をよんで、ぼくたちのことを
もっと知ってくれるとうれしいな。

3. えびとは
そもそもえびって何か知ってる？水の中にすんでいて、
むしみたいなみためで、おいしいってことは知ってるよ
ね。ひとくちにえびといってもたくさんのしゅるいがい
るんだ。世界中の、海や川に数え切れないくらいにね。
ザリガニやヤドカリ、カニも実はしんせきなんだよ。
僕らは世界中の海や川、湖や池みたいな水のあるところ
や、水のちかくのりくの上にもどこにでもすんでるよ。
人の目に見えないくらい小さい仲間もいれば、抱えるの
が大変なくらい大きい仲間もいるんだ。

4. ごせんぞさま
甲殻類：水の中にすんで
いる仲間だよ。えびやか
に、ふじつぼやみじんこ 鋏角類：くもやさそ
も仲間だよ。 りの仲間だよ。足は
８本で、頭と胴体が
あるよ。
三葉虫：古代を代表す
る節足動物のひとつ。
多脚類：むかでややすでの
ような、足が数えきれない
くらいある仲間だよ。
えびが虫みたいな形をしてるのは、当たり前のことなんだ。
実はぼくたちは節足動物っていう同じ仲間なんだよ。
はるかむかしから長い時間をかけていろいろな形に進化して
いったのさ。水の中で生活しているのがえびやかにの仲間。足
のいっぱいあるむかで。くもやさそりの仲間。そして、とんぼ 昆虫類：たくさんのしゅ
やあり、ちょうちょにはちにかぶと虫、たくさんのしゅるいが るいがいるよ。６本足
あるこんちゅうの仲間だよ。 に、頭と胸と胴体があ
それにしても、人間はえびやかにはたくさんたべるのに、ほか るよ。
の仲間は全然食べないなんて、なんだか不公平だな。

5. せいかつ ふえる
えびはのからだが「赤い」っておもってるひとも多いね。ゆでたり焼い
たりすると赤くなるからかな。でも、生きてるときから真っ赤なえびっ
ていうのは少ないんだよ。透明に近かったり、灰色だったり緑色だった ぼくらはおかあさんのしっぽに抱かれてうま
り…。なかでも、みなみぬまえびは自分の身を守るために、なんと体の れてくるんだ。たまごからでたあとはメガロ
色が変化するんだ。バックが石なら灰色に、草なら緑色に色を変えて、 パ、つぎはゾエア、そのつぎはミシスで、つ
敵から見つかりにくくしているんだ。 ぎでやっとえびになれるんだ。えびになるの
えびはせいちょうすると、 も楽じゃないのさ。
きゅうくつになったこう
らをぬぐよ。これをだっ
ぴというよ。
えびをかっていると、と
つぜん透明なからだけみ
つけて、死んじゃったん
じゃないかとびっくりす
ることがあるけど大丈夫。
それにしても、脱ぎ方が
トランスフォーマーみた
いだね

6. 飼おう！
いろいろぼくたちえびのこと、わかってもらえたかな？
でも、百聞は一見にしかず。実際にほんもののえびをみ
てみるともっといろいろなことがわかるよ。
だから、じっさいにえびを飼ってみよう !!
いきものを飼ったことがない人でも、お金があんまりな
いひとでも大丈夫、かんたんに用意できるよ。
えびを飼うのにひつようなのは、きれいな水、それをい
れる入れ物、そしておひさまの光が当たる場所。
じゃあまず入れ物から用意してみよう。えびはちいさい
から、大き目のビンでも飼えるよ。梅干しの空きびんや
ジャムの空きびん、コーラのペットボトルでも大丈夫。
でも水をいれるまえにきれいに洗ってね。ちゃんとした
水そうも、いろいろひつようなものがせっとで 2000
円くらいから売ってるよ。これからドップリはまりたい
ひとは思い切って買ってしまえ！

7. ぬまえび
せっかくすいそうを準備しても、かんじんのえびがいな
いんじゃはなしにならないね。とっても丈夫で飼いやす
い「ぬまえび」という種類を紹介するよ。水道水で飼え
るよ。
ぬまえびにもいろいろな種類がいるんだけど、ふつうの
ペットショップで売っている種類にはおおきくわけて２
しゅるいいるんだ。
まず、小さいミナミヌマエビ。
1 センチから大きくても 2 センチくらいの大きさなん
だ。こゆびの先くらいしかないんだよ。
でも小さいからでいっしょうけんめいにえさをさがし
て、パクパク食べているところを見るとすごくなごむよ。
たくさんのなかまといっしょにかってあげようね。
あつさやさむさにつよいし、なんでもたべるよ。小さい
水槽やビンでもかえるから、はじめていきものをかう人
にもおすすめだよ。どんどんふえていくのもたのしいよ。

8. つぎはちょっと大きめなヤマトヌマエビだよ。3 センチ
から 4 センチくらいにまで大きくなるから、どういうふ
うにうごいているのかよくわかるよ。
からだはとうめいだけど、からだのまんなかにいっぽん
のせんがきれいにあるんだ。あと、りょうがわにてんて
んがいっぱいあるよ。
コケやびせいぶつ、どうぶつのしがいとなんでもたべる
よ。すいそうのそうじやさんとしてもだいかつやくだ。
でも赤ちゃんがふつうに飼っていても生まれないんだ。
赤ちゃんは塩のまざっているうみのみずじゃないとたま
ごから出てこれないんだ。

9. いれものが用意できたら、なかみをそ
ろえよう。えびのような水の中にすん
でいる生き物にとっていちばん大事な
のは、そうだね、水だね。水どうのお
水でいいんだけど、くんでから 1 日く
らいおいて、えんそをぬいてね。
←アナカリス
さっそくえびを入れたいけれど、おう
ちがないとたいへんだ。みずくさを入
れてあげよう。よく売ってる安いキン
ギョモはかれやすいから、アナカリス、
ウィローモスみたいな丈夫でよくそだ
↑ウィローモス つのを入れてあげよう。砂利がなくて
（下はかくだいず）
も浮かせてるだけで大丈夫だよ。
↑キンギョモは ×
砂利はなくてもいいけど、そのへんの
川やにわさきのをよく洗っていれても
いいし、ビーズやガラスだまをいれて
↑麦飯石とかいてばくはんせき
たしかにうまそうにもみえる… もきれいだよ。ばくはんせきっていう
じゃりをいれるとえびが元気になるよ。
ちゃんと日当たりのいい場所はあるか
な？日当たりがいいといっても、がん
がんちょくせつ日光があたったり、風
通しがわるくてあつくなるところはや
めてね。
↑まどべの机の上なんかどう？
えびをながめつつしごとしたいな

10. つくる
ものをそろえたら、水そうをつくっていこう。日あたり
のいいところに入れ物をおいて、くみおきした水を入れ
よう。みずくさをいれて、できたらそのまままた 1 日か
2 日くらいおいてほしいな。びせいぶつが住み付くから
ね。
えびをいれるときは、えびのはいってる水にすこしずつ
すいそうの水をまぜて、えびをならしてから。じゃない
とショックでしんじゃうこともあるんだよ。
いったんできあがってしまえば、あとは大丈夫
そんなにきにしなくても、うまくバランスがとれるんだ
よ。自然ってすごいよね。

11. くらす
いきものを飼うってたいへんだっ
てみんないうけれど、エビはだい
ぶ楽なほうだよ。えさ（いちばん
ムシャムシャ食べるとこは 安いメダカのえさで OK）をあげ
本当にかわいい。
るとかかえながらムシャムシャ食
べるところが見れて楽しいよ。で
も、きちんと日が当たっていれば
コケやびせいぶつがうまれて、え
さには困らないんだ。
たまに水を少しかえてほしいけど、
たくさんかえると水になれなくて
死んじゃうことがあるから少なく
してね。
ずっと廃人のように水そうを眺め
ているって言うのも、なかなか有 もしこれをきっかけに、さかなも
意義な時間のすごし方です。
飼おうと思ったら、小さくてやさ
しいのにしてね。えびはよわいか
らいじめられちゃうんだ。
さいごに、いくら飼うのがかんた
んなえびとはいえ、かよわい生き
最後まで読んでくれて 物だっていうことを忘れないで、
ほんとうにありがとう！
ばいばい！また会おうね！ 大切に扱ってね！