HORECACCESS IO2 Unit 1 training content el final

1. Εξειδικευμένη κατάρτιση των θερινών
εργαζομένων για την παροχή προσβάσιμων και
αξιόπιστων υπηρεσιών σε πελάτες με αναπηρίες
και μειονεκτήματα στον τομέα HORECA
IO2: Οδηγός κατανόησης αναπηρίας για νέους –
Ενότητα 1
2018-1-BG01-KA202-047904

2. Ενότητα 1: "Ορισμοί και τύποι αναπηρίας και οι
πιθανές σχετικές απαιτήσεις πρόσβασης των
ατόμων με διάφορες αναπηρίες"
Κεφάλαιο 1: Ευαισθητοποίηση σχετικά με την
προσβασιμότητα για τα άτομα με αναπηρίες
Κεφάλαιο 2: Πώς να παρέχετε προσβασιμότητα
Κεφάλαιο 3: Ορισμοί και τύποι αναπηρίας

3. Κεφάλαιο 1: Ευαισθητοποίηση σχετικά
με την προσβασιμότητα για άτομα με
αναπηρίες
1.1. Ευαισθητοποίηση σχετικά με την αναπηρία και
την καταπολέμηση των διακρίσεων
1.2. Ευαισθητοποίηση σχετικά με τις διαθέσιμες
πολιτικές για την ενεργό προσβασιμότητα
1.3. Συνεργασία μεταξύ του εργαζομένου και του
εργοδότη για τη διασφάλιση της υλοποίησης
προσβάσιμων υπηρεσιών
1.4. Αρχική επικοινωνία, καθομιλουμένη

4. 1.1. Ευαισθητοποίηση σχετικά με την
αναπηρία και την καταπολέμηση των
διακρίσεων
ΑΝΤΙ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΝΑΠΗΡΙΑ -> Σύμβαση των Ηνωμένων Εθνών για τα δικαιώματα των
ΑΜΕΑ
 Σεβασμός της εγγενούς αξιοπρέπειας, της ατομικής αυτονομίας,
συμπεριλαμβανομένηςτης ελευθερίας να κάνει κανείς τις επιλογές του και της
ανεξαρτησίας των προσώπων
 Απαγόρευση των διακρίσεων
 Πλήρης και αποτελεσματική συμμετοχή και ένταξη στην κοινωνία
 Σεβασμός στη διαφορά και αποδοχή των ατόμων με αναπηρίες ως μέρος της
ανθρώπινης πολυμορφίας και της ανθρωπότητας
 Ισότητα ευκαιριών
 Προσβασιμότητα
 Ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών
 Σεβασμός στις εξελισσόμενες ικανότητες των παιδιών με αναπηρίες και σεβασμός στο
δικαίωματων παιδιών με αναπηρίες να διατηρούν την ταυτότητά τους.


5. 1.2. Ευαισθητοποίηση σχετικά με τις διαθέσιμες
πολιτικές για την ενεργό προσβασιμότητα
Οι στόχοι της ευρωπαϊκής στρατηγικής για την αναπηρία 2010-2020 επιδιώκονται
με δράσεις σε οκτώ τομείς προτεραιότητας:
1. Προσβασιμότητα: καθιστούν τα αγαθά και τις υπηρεσίες προσβάσιμα στα
άτομα με αναπηρίες και προωθούν την αγορά βοηθητικών συσκευών.
2. Συμμετοχή: διασφάλιση ότι τα άτομα με αναπηρίες απολαμβάνουν όλα τα
οφέλη της ιθαγένειας της ΕΕ· άρση των εμποδίων στην ίση συμμετοχή στη
δημόσια ζωή και στις δραστηριότητες αναψυχής· προώθηση της παροχής
ποιοτικών υπηρεσιών σε κοινοτικό βάση.
3. Ισότητα: καταπολέμηση των διακρίσεων λόγω αναπηρίας και προώθηση των
ίσων ευκαιριών.
4. Απασχόληση: σημαντική αύξηση του ποσοστού των ατόμων με αναπηρίες
που εργάζονται στην ανοικτή αγορά εργασίας. Αντιπροσωπεύουν το ένα έκτο
του συνολικού πληθυσμού εργάσιμης ηλικίας της ΕΕ, αλλά το ποσοστό
απασχόλησής τους είναι συγκριτικά χαμηλό.

6. 5. Εκπαίδευση και κατάρτιση: προώθηση της εκπαίδευσης χωρίς
αποκλεισμούς και της διά βίου μάθησης για φοιτητές και μαθητές με
αναπηρίες. Η ισότιμη πρόσβαση σε ποιοτική εκπαίδευση και διά βίου
μάθηση επιτρέπει στα άτομα με αναπηρία να συμμετέχουν πλήρως στην
κοινωνία και να βελτιώνουν την ποιότητα ζωής τους.
6. Κοινωνική προστασία: προώθηση αξιοπρεπών συνθηκών διαβίωσης,
καταπολέμηση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού.
7. Υγεία: προώθηση της ισότιμης πρόσβασης στις υπηρεσίες υγείας και
στις συναφείς εγκαταστάσεις.
8. Εξωτερική δράση: προώθηση των δικαιωμάτων των ατόμων με
αναπηρίες στο πρόγραμμα διεύρυνσης της ΕΕ και στα διεθνή
αναπτυξιακά προγράμματα.
www.ec.europa.eu/social/main.jsp?catId=1137

7. 1.3. Συνεργασία μεταξύ του εργαζομένου και
του εργοδότη για τη διασφάλιση της
εφαρμογής προσβάσιμης παροχής
υπηρεσιών
 Ορισμένες οδηγίες
 Ο εργαζόμενος θα πρέπει να επικοινωνεί με τον εργοδότη εάν
αντιμετωπίζει οποιαδήποτε ζητήματα σχετικά με την παροχή
προσβάσιμων υπηρεσιών σε έναν επισκέπτη.
 Όπου χρειάζεται, ο εργοδότης θα πρέπει να παρέχει κατάρτιση σχετικά με
την παροχή προσβάσιμων υπηρεσιών.
 Ο εργοδότης θα πρέπει να γνωρίζει τουςνόμους περί προσβασιμότητας
και να τους εφαρμόζει.
 Απαιτείται ανοιχτό μυαλό, δημιουργικότητακαι ομαδική εργασία όταν
εμφανίζονται εμπόδια, ώστε να συμμετέχουν οι συνάδελφοι, εάν
χρειαστεί, προκειμένουνα βρεθεί μια λύση σε ένα πρόβλημα

8. 1.4. Αρχική επικοινωνία, καθομιλουμένη
Αρχική επικοινωνία, καθομιλουμένη Γλώσσα που πρέπει να αποφεύγεται
Άτομο με αναπηρία Ο ανάπηρος
Άτομο χωρίς αναπηρία Φυσιολογικός άνθρωπος, υγιές άτομο
Άτομο με διανοητική, γνωστική,
αναπτυξιακή αναπηρία
Καθυστερημένος, αργός, απλός, ηλίθιος,
ελαττωματικός ή καθυστερημένος,
προσβεβλημένος, ειδικός άνθρωπος
Άτομο με συναισθηματικήή
συμπεριφορική αναπηρία, άτομο με
ψυχική υγεία ή ψυχιατρικήαναπηρία
Τρελός, τρελός, ψυχάκιας, μανιακός,
τρελός
Άτομο που είναι βαρήκοο Με προβλήματα ακοής, πάσχει από
απώλεια ακοής
Πρόσωπο που είναι κωφό Κωφάλαλος, μουγκός
Άτομο με τυφλό/με προβλήματα όρασης Ο τυφλός

9. Αρχική επικοινωνία, καθομιλουμένη Γλώσσα που πρέπει να αποφεύγεται
Άτομο που έχει διαταραχή επικοινωνίας,
δεν μπορεί να μιλήσει ή χρησιμοποιεί μια
συσκευή για να μιλήσει
Μουγκός, χαζός
Άτομο που χρησιμοποιεί αναπηρικό
αμαξίδιο
Περιορισμένος ή περιορισμένος σε
αναπηρικό αμαξίδιο, δεμένος με
αναπηρικό αμαξίδιο, αυτός που δεν
μπορεί να περπατήσει
Άτομο με σωματική αναπηρία Ανάπηρος, κουτσός, παραμορφωμένος,
ανάπηρος, σπαστικός
Άτομο με επιληψίαή διαταραχή
επιληπτικών κρίσεων
Επιληπτικούς
Άτομο με σκλήρυνση κατά πλάκας Χτυπήθηκε από σκλήρυνση κατά πλάκας
Άτομο με εγκεφαλική παράλυση Θύμα CP
Προσβάσιμος χώρος στάθμευσης ή
μπάνια
Χώρος στάθμευσης ή μπάνιο για
ανάπηρους

10. Αρχική επικοινωνία,
καθομιλουμένη
Γλώσσα που πρέπει να
αποφεύγεται
Πρόσωπο μικρού
αναστήματος, μικροί άνθρωποι
Νάνος, νάνοι
Άτομο με σύνδρομο Down Μογγολοειδές
Άτομο που είναι επιτυχημένο,
παραγωγικό
Έχει ξεπεράσει την αναπηρία
του, είναι θαρραλέος
Άτομο που έχει (ή έχει
διαγνωστεί με) αυτισμό
Ο αυτιστικός, ο περίεργος
“Κάθε άτομο ανεξάρτητα από το φύλο, την ηλικία, τη φυλή
ή την ικανότητα αξίζει να αντιμετωπίζεται με αξιοπρέπεια και
σεβασμό. Στο πλαίσιο της προσπάθειας για τον τερματισμό
των διακρίσεων και του διαχωρισμού — στην απασχόληση,
την εκπαίδευση και τις κοινότητές μας γενικότερα — είναι
σημαντικό να εξαλειφθεί η επιζήμια γλώσσα.”*
* www.tcdd.texas.gov/resources/people-first-language/

11. Κεφάλαιο 2: Πώς να παρέχετε
προσβασιμότητα
2.1. Πώς να αντιμετωπίσετε τα εμπόδια

12. 2.1. Πώς να αντιμετωπίσετε τα εμπόδια
Μια αναπηρία απενεργοποιείται μόνο όταν εμποδίζει
κάποιον να κάνει αυτό που θέλει ή πρέπει να κάνει. Όταν
φιλοξενούνται άτομα με αναπηρίες, οι αναπηρίες τους δεν
περιορίζουν την ικανότητά τους να συμμετέχουν πλήρως σε
κοινωνικές, τουριστικές, ψυχαγωγικές δραστηριότητες.
 Η Επιτροπή μπορεί να θεσπίζει, σύμφωνα με τη διάταξη της
επιτροπή
 Οργανωτικά ή συστημικά
 Αρχιτεκτονικά ή φυσικά
 Πληροφορίες ή επικοινωνία
 Τεχνολογία

13. Εμπόδια στη διακοινωνική επαφή είναι συμπεριφορές, αντιλήψεις
και υποθέσεις που εισάγουν διακρίσεις εις βάρος ατόμων με
αναπηρίες. Αυτά τα εμπόδια συχνά προκύπτουν από την έλλειψη
κατανόησης, η οποία μπορεί να οδηγήσει τους ανθρώπους να
αγνοήσουν, να κρίνουν ή να έχουν παρανοήσεις σχετικά με ένα άτομο
με αναπηρία.
Πώς μπορείς να τα πας καλύτερα;
 Αποφύγετε να κάνετε υποθέσεις σχετικά με την αναπηρία ή τις
δυνατότητες ενός επισκέπτη. πολλά άτομα με αναπηρίες μιλούν για
απογοήτευση με τους ανθρώπους που υποθέτουν τι μπορούν ή δεν
μπορούν να κάνουν.
 Σεβαστείτε το απόρρητο των επισκεπτών με ειδικές ανάγκες, μην τους
κοιτάτε ή συνεχίστε να ελέγχετε αν χρειάζονται κάτι άλλο.
 Επιμείνετε στην επαγγελματική, πολιτική συμπεριφορά μεταξύ και
μεταξύ των επισκεπτών για να σέβεστε τις διαφορές των ανθρώπων
και να δημιουργείτε ένα περιβάλλον χωρίς αποκλεισμούς.
 Συμμετέχετε στη διαδικασία διαμονής στην εταιρεία/υπηρεσία σας
καλή τη πίστει και εφαρμόστε τα κατάλληλα καταλύματα.

14. Οργανωτικά ή συστημικά εμπόδια είναι πολιτικές, διαδικασίες ή
πρακτικές που εισάγουν άδικες διακρίσεις και μπορούν να
εμποδίσουν τα άτομα να συμμετέχουν πλήρως σε μια κατάσταση.
Πώς μπορείς να τα πας καλύτερα;
 Προσδιορίστε και εκφράστε με σαφήνεια το βασικό περιεχόμενο
πληροφοριών (όπως εκδηλώσεις στο ξενοδοχείο, αξιοθέατα
που θα συμβούν, πληροφορίες έκτακτης ανάγκης κ.λπ.) και
παρέχετε ευελιξία, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να
εκφράσουν την κατανόησή τους για το περιεχόμενο με
πολλούς τρόπους.
 Ενθαρρύνετε τους επισκέπτες να σας μιλήσουν για θέματα
προσβασιμότητας στον τόπο ή για το τι προσφέρθηκε από την
εταιρεία και την ποιότητά της κατά την άποψή τους (κάντε το
προφορικά, ουσιαστικά ή γραπτό).
 Θυμηθείτε να ελέγξετε αν υπάρχουν προσβάσιμες επιλογές για
την παροχή υπηρεσιών, όπως μπράιγ, νοηματική γλώσσα,
χώρος για αναπηρικά αμαξίδια κ.λπ., μιλήστε με τον εργοδότη
σας για τέτοιες καταστάσεις που αντιμετωπίσατε ή είναι πιθανό
να αντιμετωπίσετε.

15. Αρχιτεκτονικά ή φυσικά εμπόδια είναι στοιχεία κτιρίων ή εξωτερικών
χώρων που δημιουργούν εμπόδια στα άτομα με αναπηρίες. Αυτά
τα εμπόδια σχετίζονται με στοιχεία όπως ο σχεδιασμός των
σκαλοπατιών ή των θυρών ενός κτιρίου, η διάταξη των δωματίων ή
το πλάτος των αιθουσών και των πεζοδρομίων.
Πώς μπορείς να τα πας καλύτερα;
 Κράτηση θέσεων για άτομα με ειδικές ανάγκες σε κάθε
περιβάλλον του ξενοδοχείου.
 Κάνοντας ρυθμίσεις φωτισμού στα δωμάτια, όπως η εξάλειψη
της αντανάκλασης κλείνοντας περσίδες ή κουρτίνες.
 Βεβαιωθείτε ότι ο επισκέπτης μπορεί να σας ακούσει καλά και
δεν τους ενοχλούν εξωτερικοί ήχοι.
 Κανονίστε να συναντήσετε επισκέπτες σε εναλλακτικό μέρος εάν
το δωμάτιό σας δεν είναι προσβάσιμο.
 Παροχή ράμπες στις εισόδους για επισκέπτες αναπηρικών
αμαξιδίων και προσβάσιμες τουαλέτες.

16. Εμπόδια πληροφόρησης ή επικοινωνίας εμφανίζονται όταν δεν έχουν
ληφθεί υπόψη οι αισθητηριακές αναπηρίες, όπως η ακοή, η όραση ή οι
μαθησιακές δυσκολίες. Τα εμπόδια αυτά αφορούν τόσο την αποστολή
όσο και τη λήψη πληροφοριών.
Πώς μπορείς και καλύτερα;
 Να καταστήσετε τις πληροφορίες σας, ει δυνατόν διαθέσιμες σε
διαφάνειες,φυλλάδια ή άλλες προσβάσιμες μορφές
(συμπεριλαμβανομένων ηλεκτρονικά μέσω π.χ. του ιστότοπου).
 Παρέχετε σε όλους τους επισκέπτες έναν οργανωμένο,
καλογραμμένο και πλήρη χάρτη του περιβάλλοντος και τι παρέχουν
για την προσβασιμότητα.
 Να είστε έτοιμοι να αυτοσχεδιάσετε, να γράψετε πληροφορίες σε ένα
χαρτί, ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να διαβάσει ή ακόμα και να
εφαρμόσει τη γλώσσα του σώματος, να είναι προετοιμασμένος να
έχει υπομονή και να εξηγήσει τα πράγματα περισσότερες από μία
φορές, να είναι έτοιμος να βοηθήσει τον επισκέπτη να γράψει
πράγματα ή ακόμα και να τα μεταφέρει εκεί που πρέπει να είναι, να
είναι έτοιμος να βγει από το τραπέζι και να παρέχει τις πληροφορίες
που υποτίθεται ότι πρέπει να δώσετε ποιότητα , να είστε έτοιμοι να
δώσετε τον καλύτερό σας εαυτό, πάντα.

17. Τεχνολογικά εμπόδια συμβαίνει όταν μια συσκευή ή μια
τεχνολογική πλατφόρμα δεν είναι προσβάσιμη στο κοινό για
το οποίο προορίζεται και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με
βοηθητική συσκευή. Η τεχνολογίαμπορεί να βελτιώσει την
εμπειρία του χρήστη, αλλά μπορεί επίσης να δημιουργήσει
ακούσια εμπόδια για ορισμένους χρήστες. Τα τεχνολογικά
εμπόδια συνδέονται συχνά με τα εμπόδια στις πληροφορίες
και τις επικοινωνίες.
Πώς μπορείς και καλύτερα;
 Ρωτήστε τον εργοδότη σας αν ο ιστότοπος και οι
εφαρμογές του είναι προσβάσιμες, αν όχι δώστε τους μια
συμβουλή ότι αυτό θα μπορούσε να προσελκύσει
περισσότερους επισκέπτες.
 Αν ένας επισκέπτης έρθει σε εσάς για να σας ζητήσει
πληροφορίες σχετικά με το τι είναι γραμμένο ή εμφανίζεται
στην οθόνη, δώστε υποστήριξη και σαφείς πληροφορίες.

18. Κεφάλαιο 3: Ορισμοί και τύποι
αναπηρίας
Άτομα με …
 Κινητικά προβλήματα
 Άτομα με προβλήματα όρασης
 Ακοής
 Μαθησιακή αναπηρία
 Προβλήματα επικοινωνίας
 Κρυφές αναπηρίες/ιατρικές παθήσεις
 Προβλήματα ψυχικής υγείας/διανοητικές αναπηρίες

19.  Παραπληγία
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C1
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C2
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C3
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C4
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C5
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C6
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C7
 Τετραπληγία - Τραυματισμός C8
 Ημιπληγία
 Εγκεφαλική παράλυση
 Μονοπληγία
 Δυστροφία
 Πολιομυελίτιδα (ή
πολιομυελίτιδα, βρεφική
παράλυση)
 Απουσία άνω άκρου/μειωμένη
λειτουργία άνω άκρου
 Απουσία κάτω άκρου/μειωμένη
λειτουργία κάτω άκρων

20. Παραπληγία
 Η παραπληγία είναι σχεδόν πάντα το αποτέλεσμα βλάβης στον
εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό ή και τα δύο. Στις περισσότερες
περιπτώσεις, φταίνε οι τραυματισμοί του νωτιαίου μυελού στον
θωρακικό,οσφυϊκό ή ιερό νωτιαίο μυελό. Όταν συμβαίνουν αυτοί οι
τραυματισμοί, τα σήματα δεν μπορούν να ταξιδέψουν προς και από
τις κάτω περιοχές του σώματος.

21. Τετραπληγία - Τραυματισμός C1 έως
C4 (υψηλό αυχενικό τμήμα νεύρων)
 Τα πιο σοβαρά επίπεδα τραυματισμού του νωτιαίου
μυελού
 Παράλυση στα χέρια, τα χέρια, τον κορμό και τα
πόδια
 Ο ασθενής μπορεί να μην είναι σε θέση να
αναπνεύσει μόνος του, να βήξει ή να ελέγξει τις
κινήσεις του εντέρου ή της ουροδόχου κύστης
 Η ικανότητα ομιλίας είναι μερικές φορές μειωμένη
 Απαιτεί πλήρη βοήθεια με δραστηριότητες
καθημερινής ζωής, όπως φαγητό, ντύσιμο, μπάνιο
και να μπαίνει ή να βγαίνει από το κρεβάτι

22. Τετραπληγία – C5 (Χαμηλά αυχενικά
νεύρα)
Το άτομο μπορεί να σηκώσει τα χέρια του
και να λυγίσει τους αγκώνες
Πιθανόν να έχει κάποια ή ολική παράλυση
καρπών, χεριών, κορμού και ποδιών
Μπορεί να μιλήσει και να χρησιμοποιήσει
διάφραγμα, αλλά η αναπνοή θα
εξασθενήσει
Θα χρειαστεί βοήθεια με τις περισσότερες
δραστηριότητες

23. Τετραπληγία – C6 (Χαμηλά
αυχενικά νεύρα)
 Τα νεύρα επηρεάζουν την επέκταση του καρπού
 Παράλυση στα χέρια, τον κορμό και τα πόδια, συνήθως
 Μπορεί να μιλήσει και να χρησιμοποιήσει διάφραγμα, αλλά η
αναπνοή θα εξασθενήσει
 Μπορέστε να κινηθείτε μέσα και έξω από το αναπηρικό
αμαξίδιο και το κρεβάτι με τον βοηθητικό εξοπλισμό
 Λίγο ή καθόλου εθελοντικός έλεγχος του εντέρου ή της
ουροδόχου κύστης, αλλά μπορεί να είναι σε θέση να
διαχειριστεί από μόνος του με ειδικό εξοπλισμό.

24. Τετραπληγία – C7 (Χαμηλά αυχενικά
νεύρα)
 Τα νεύρα ελέγχουν την επέκταση αγκώνων και κάποια
επέκταση δάχτυλων
 Οι περισσότεροι μπορούν να ισιώσουν το χέρι τους
και να έχουν φυσιολογική κίνηση των ώμων τους
 Μπορεί να κάνει τις περισσότερες δραστηριότητες
της καθημερινής ζωής από μόνοι τους
 Ελάχιστος ή καθόλου εθελοντικός έλεγχος του εντέρου
ή της ουροδόχου κύστης, αλλά μπορεί να είναι σε
θέση να διαχειριστεί μόνο του με ειδικό εξοπλισμό.

25. Τετραπληγία – C8 (Χαμηλά αυχενικά
νεύρα)
Έχει έλεγχο νεύρων και κάποια κίνηση των
χεριών
Μπορεί να κάνει τις περισσότερες
δραστηριότητες της καθημερινής ζωής
από μόνοι τους
Λίγο ή καθόλου εθελοντικός έλεγχος του
εντέρου ή της ουροδόχου κύστης, αλλά
μπορεί να είναι σε θέση να διαχειριστεί
από μόνος του με ειδικό εξοπλισμό.

26. Ημιπληγία
Για πολλούς ανθρώπουςμε
ημιπληγία, η κατάσταση είναι
προσωρινή, αλλά άλλοι μπορεί
να αγωνίζονταιμε ημιπληγία για
το υπόλοιπο της ζωής τους.
Μερικοί από τους τρόπους με
τους οποίους η ημιπληγία
επηρεάζει το σώμα
περιλαμβάνουν:
 Ολική ή μερική απώλεια
αίσθησης μόνο στη μία
πλευρά του σώματος
 Μπορεί να συμβούν αλλαγές
στη γνωστική λειτουργία, τη
διάθεση ή την αντίληψη
 Δυσκολία στην ομιλία
 Αλλαγές στην άλλη πλευρά
του σώματος, καθώς αυτοί οι
μύες μπορεί να αρχίσουν να
ατροφούν ή να γίνουν
επώδυνοι λόγω χρόνιων
μυϊκών σπασμών
 Σπαστικές επιθέσεις κατά τις
οποίες οι μύες κινούνται
χωρίς συνειδητό έλεγχο
 επιληπτικές κρίσεις

27. Εγκεφαλική παράλυση
Η εγκεφαλική παράλυση (CP) είναι μια νευρολογική
διαταραχή που επηρεάζει την κίνηση, τις κινητικές
δεξιότητες και τον μυϊκό τόνο ενός παιδιού. Η
εγκεφαλική παράλυση μπορεί να προκληθεί από
εγκεφαλική βλάβη που αναπτύσσεται ενώ το μωρό
είναι ακόμα στη μήτρα ή κατά τη διάρκεια ή λίγο
μετά τη γέννηση.
CP μπορεί να οδηγήσει μια σειρά από άλλες
ιατρικές καταστάσεις, όπως:
 Προβλήματα ομιλίας
 Μαθησιακές
 Προβλήματα ακοής και όρασης
 Συναισθηματικά θέματα

28. Μονοπληγία
Η μονοπληγία είναι παράλυση που περιορίζεται σε
ένα μόνο άκρο:
 συνήθως ένας βραχίονας επηρεάζεται μόνο
 ή μόνο σε έναν μυ
 τα περισσότερα άτομα με μονοπληγία είναι σε
θέση να φροντίσουν τον εαυτό τους, να
εκτελέσουν καθημερινές εργασίες και να βρουν
τρόπους να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματά
τους

29. Δυστροφία
 Η μυϊκή δυστροφία είναι μια ομάδα ασθενειών
που προκαλούν προοδευτική αδυναμία και
απώλεια μυϊκής μάζας
 Στη μυϊκή δυστροφία, τα μη φυσιολογικά γονίδια
(μεταλλάξεις) παρεμβαίνουν στην παραγωγή
πρωτεϊνών που απαιτούνται για τη
 Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη μυϊκής
δυστροφίας. Τα συμπτώματα της πιο κοινής
ποικιλίας ξεκινούν στην παιδική ηλικία, κυρίως στα
αγόρια. Άλλοι τύποι δεν εμφανίζονται μέχρι την
ενηλικίωση
 Δεν υπάρχει θεραπεία για τη μυϊκή δυστροφία.
Αλλά τα φάρμακα και η θεραπεία μπορούν να
βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων και
να επιβραδύνουν την πορεία της νόσου

30. Πολιομυελίτιδα
 Πολιομυελίτιδα είναι μια ιογενής νόσος
που μπορεί να επηρεάσει τον νωτιαίο
μυελό προκαλώντας μυϊκή αδυναμία και
παράλυση
 Ο ιός της πολιομυελίτιδας εισέρχεται
στο σώμα από το στόμα, συνήθως
από χέρια μολυσμένα με το σκαμνί ενός
μολυσμένου ατόμου
 Η πολιομυελίτιδα είναι πιο συχνή σε
βρέφη και μικρά παιδιά και εμφανίζεται
υπό συνθήκες κακής υγιεινής

31. Απουσία άνω άκρου/μειωμένη
λειτουργία άνω άκρου
Τα ελαττώματα μείωσης άνω άκρων εμφανίζονται όταν ένα μέρος ή
ολόκληρο το βραχίονα(άνω άκρο) ενός εμβρύου αποτυγχάνει να
σχηματιστεί εντελώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ορισμένες
πιθανές δυσκολίες και προβλήματα περιλαμβάνουν:
 Δυσκολίες με την κανονικήανάπτυξη, όπως κινητικές δεξιότητες
 Ανάγκη βοήθειας με καθημερινές δραστηριότητες όπως η φροντίδα
του εαυτού σας
 Περιορισμοί με ορισμένες κινήσεις,αθλήματα ή δραστηριότητες
 Πιθανάσυναισθηματικάκαι κοινωνικάζητήματα λόγω φυσικής
εμφάνισης

32. Απουσία κάτω άκρου/μειωμένη
λειτουργία κάτω άκρων
Ελαττώματα μείωσης των κάτω άκρων εμφανίζονται όταν ένα μέρος
ή ολόκληρο το πόδι (κάτω άκρο) ενός εμβρύου αποτυγχάνει να
σχηματιστεί εντελώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το ελάττωμα
αναφέρεται ως "μείωση άκρων" επειδή ένα άκρο μειώνεται από το
κανονικό του μέγεθος ή λείπει, ορισμένες πιθανές δυσκολίες και
προβλήματα περιλαμβάνουν:
 Δυσκολίες με την κανονική ανάπτυξη, όπως κινητικές δεξιότητες
 Ανάγκη βοήθειας με καθημερινές δραστηριότητες όπως η
αυτοφροντότητά σας
 Περιορισμοί με ορισμένες κινήσεις, αθλήματα ή δραστηριότητες
 Πιθανά συναισθηματικά και κοινωνικά ζητήματα λόγω φυσικής
εμφάνισης

33. Άτομα με προβλήματα όρασης
 Χαμηλή όραση (όταν "δεν υπάρχει αρκετά καλή όραση για
να κάνετε ό, τι είναι αυτό που πρέπει να κάνετε", το οποίο
μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο)
 Σοβαρή απώλεια όρασης (οπτικό πεδίο 20 μοίρες ή
λιγότερο)
 Πλήρης απώλεια όρασης (σημαίνει ότι δεν μπορείτε να
δείτε τίποτα και ΔΕΝ βλέπετε φως. (Οι περισσότεροι
άνθρωποι που χρησιμοποιούν τον όρο "τύφλωση"
σημαίνουν πλήρη τύφλωση)
 Αχρωματοψία (είναι η μειωμένη ικανότητααντίληψης
ορισμένων χρωμάτων,συνήθως κόκκινου και
πράσινου. Είναι κληρονομικόελάττωμα και επηρεάζει πολύ
λίγες εργασίες)
 Όραση σήραγγας (ελαττωματική όραση στην οποία τα
αντικείμεναδεν μπορούν να φανούν σωστά αν δεν
βρίσκονται κοντάστο κέντρο του οπτικού πεδίου).

34. Μειωμένη ακοή
 Ήπια απώλεια (Έχετε δυσκολία μετά την
ομιλία σε θορυβώδεις καταστάσεις)
 Μέτρια απώλεια (Δυσκολεύεστε να
ακολουθήσετε την ομιλία χωρίς
ακουστικό βαρηκοΐας)
 Σοβαρή απώλεια (Απαιτείται ισχυρό
ακουστικό βαρηκοΐας ή εμφύτευμα)
 Βαριά απώλεια (Πρέπει να βασίζεστε
κυρίως στην ανάγνωση των χειλιών ή /
και στη νοηματική γλώσσα ή σε ένα
εμφύτευμα).

35. Μαθησιακή Αναπηρία
 Δυσλεξία (ένας γενικός όρος για διαταραχές που
συνεπάγονται δυσκολία στην εκμάθηση ανάγνωσης ή
ερμηνείας λέξεων, γραμμάτων και άλλων συμβόλων, αλλά
που δεν επηρεάζουν τη γενική νοημοσύνη)
 Δυσγραφία (εμφανίζονται ως δυσκολίες με την
ορθογραφία, τον κακό γραφικό χαρακτήρα και το
πρόβλημα τοποθέτησης σκέψεων σε χαρτί)
 Δυσαριθμησία (ειδική μαθησιακή αναπηρία στα
μαθηματικά)
 Σύνδρομο Αμνησίας (Διασχιστική αμνησία; Λακνιάρ
αμνησία; Σύνδρομο Korsakoff κ.λπ.) (μια ομάδα διαταραχών
που περιλαμβάνουν απώλεια αναμνήσεων που είχαν
προηγουμένως καθιερωθεί, απώλεια της ικανότητας
δημιουργίας νέων αναμνήσεων ή απώλεια της ικανότητας
εκμάθησης νέων πληροφοριών).

36. Με προβλήματα επικοινωνίας
 Διαταραχή ομιλίας (μπορεί να επηρεάσει τις φωνητικές χορδές, τους
μυς, τα νεύρα και άλλες δομές μέσα στο λαιμό, καθιστώντας δύσκολη
την ομιλία)
 Γλωσσική διαταραχή (είναι διαταραχές που περιλαμβάνουν την
επεξεργασία γλωσσικών πληροφοριών. Τα προβλήματα που μπορεί να
αντιμετωπίσετε μπορεί να περιλαμβάνουν γραμματική, σημασιολογία ή
άλλες πτυχές της γλώσσας)
 Διαταραχή ακοής (είναι μερική ή ολική αδυναμία ακρόασης)
 Κεντρικές διαταραχές ακουστικής επεξεργασίας (δυσκολεύεστε να
ακούσετε μικρές διαφορές ήχου στις λέξεις, παράδειγμα: Κάποιος λέει,
"Παρακαλώ σηκώστε το χέρι σας" και ακούτε κάτι σαν "Παρακαλώ
θολώσετε το σχέδιό σας").

37. Κρυφές αναπηρίες/ιατρικές παθήσεις
 Αλλεργία στη γλουτένη (Η αλλεργία στο σιτάρι είναι μια αλλεργική
αντίδραση σε τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι. Αλλεργικές αντιδράσεις
μπορούν να προκληθούν από την κατανάλωση σιταριού, αλλά και,
σε ορισμένες περιπτώσεις, με την εισπνοή αλεύρου σίτου)
 Δυσανεξία στη γλυκόζη (είναι ένας όρος ομπρέλα για μεταβολικές
καταστάσεις που οδηγούν σε υψηλότερα από τα φυσιολογικά
επίπεδα γλυκόζης στο αίμα - υπεργλυκαιμία)
 Διαβήτης (μια ασθένεια στην οποία η ικανότητα του οργανισμού να
παράγει ή να ανταποκρίνεται στην ορμόνη ινσουλίνηείναι μειωμένη,
με αποτέλεσμα τον ανώμαλο μεταβολισμό των υδατανθράκων και τα
αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα)
 Καρδιακές παθήσεις (γενικά αναφέρεται σε καταστάσεις που
περιλαμβάνουν στενεμένα ή μπλοκαρισμένα αιμοφόρα αγγεία που
μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή, πόνο στο στήθος
(στηθάγχη) ή εγκεφαλικό επεισόδιο)
 Crohn (είναι μια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Προκαλεί
φλεγμονή του πεπτικού σας συστήματος, η οποία μπορεί να
οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, σοβαρή διάρροια, κόπωση, απώλεια
βάρους και υποσιτισμό).

38. Προβλήματα ψυχικής υγείας/Διανοητικές
αναπηρίες
 Διπολική διαταραχή (Είναι μια ψυχική ασθένεια που φέρνει
σοβαρές υψηλές και χαμηλές διαθέσεις και αλλαγές στον ύπνο,
την ενέργεια, τη σκέψη και τη συμπεριφορά)
 Σχιζοφρένεια (μια μακροχρόνια ψυχική διαταραχή ενός τύπου
που περιλαμβάνει μια διακοπή στη σχέση μεταξύ σκέψης,
συναισθήματος και συμπεριφοράς, οδηγώντας σε λανθασμένη
αντίληψη, ακατάλληλες ενέργειες και συναισθήματα, απόσυρση
από την πραγματικότητα και τις προσωπικές σχέσεις στη
φαντασία και την αυταπάτη και μια αίσθηση διανοητικού
κατακερματισμού)
 Ανορεξία (μια συναισθηματική διαταραχή που χαρακτηρίζεται
από μια έμμονη επιθυμία να χάσετε βάρος αρνούμενοι να φάτε
και προκαλώντας εμετό).

39. Αναφορές
 https://www.un.org/disabilities/documents/convention/convoptprot-e.pdf
 www.ec.europa.eu/social/main.jsp?catId=1137
 www.tcdd.texas.gov/resources/people-first-language/
 https://www.spinalcord.com/paraplegia
 https://www.cdc.gov/ncbddd/birthdefects/ul-limbreductiondefects.html
 https://kidshealth.org/en/parents/cerebral-palsy.html
Πρόσθετη ανάγνωση:
Εγχειρίδιο "Ένα ABC για επικοινωνίαχωρίς αποκλεισμούς με τους συνομηλίκους
μου με αναπηρίες". Σύνδεση: http://youth.accessinteract.eu/wp-
content/uploads/2019/05/IO2-ABC-Communicating-with-people-with-a-
disability-FINAL-EN.pdf

40. Αποποίηση Ευθυνών
Για περισσότερες πληροφορίες, σχετικά με το έργο HORECACCESS, επισκεφθείτε την
ιστοσελίδα στο https://horecaccess.eu/ή επισκεφθείτε μας στο
https://www.facebook.com/pg/HORECAccess/.
Κατεβάστε την εφαρμογή μας για κινητά στη διεύθυνση
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.horecaccess.mobile&hl=en.
Η υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην παραγωγή της παρούσας έκδοσης δεν
συνιστά αποδοχή του περιεχομένου, το οποίο αντικατοπτρίζει αποκλειστικά τις απόψεις
των συντακτών, και η Επιτροπή δεν μπορεί να αναλάβει την ευθύνη για οποιαδήποτε
χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν.