La nutrició és essencial per proporcionar energia i materials de creixement al cos, a través de l'alimentació i l'extracció de nutrients dels aliments. Els nutrients inclouen hidrats de carboni, greixos, proteïnes, vitamines, minerals i aigua, i una dieta sana ha de ser completa i equilibrada. A més, l'energia es genera combinant nutrients amb oxigen, i és necessària la funció de diversos aparells (digestiu, respiratori, circulatori, excretor) per gestionar aquesta nutrició.

1. FUNCIÓ
DE NUTRICIÓ

2. LA NUTRICIÓ
LA NUTRICIÓ SERVEIX PER PROPORCIONAR-
NOS ENERGIA I MATERIALS DE
CONSTRUCCIÓ PER CRÉIXER

3. ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ
ALIMENTACIÓ: PROPORCIONAR ALIMENTS SÒLIDS I LÍQUIDS,
ANIMALS I VEGETALS, AL COS. MENJAR I BEURE.
NUTRICIÓ: EXTREURE ELS NUTRIENTS DELS ALIMENTS I
FER-LOS ARRIBAR A TOTES LES CÈL·LULES DE L’ORGANISME
I JUNTAMENT AMB L’OXIGEN PROPORCIONEN ENERGIA I
ENS AJUDEN A CRÉIXER.

4. ELS NUTRIENTS ELS ALIMENTS CONTENEN
NUTRIENTS: HIDRATS DE
CARBONI, GREIXOS,
PROTEÏNES, AIGUA,
VITAMINES I SALS MINERALS.
TAMBÉ CONTENEN FIBRA
ENCARA QUE NO ÉS UN
NUTRIENT.
UNA DIETA SANA HA DE SER
COMPLETA (AMB TOTS ELS
NUTRIENTS) I EQUILIBRADA
(QUANTITAT ADEQUADA DE
NUTRIENTS).

5. HIDRATS DE CARBONI
ENS APORTEN ENERGIA. N’HI HA DE DOS TIPUS:
COMPLEXOS: ENS APORTEN
ENERGIA LENTAMENT. N’HEM
DE MENJAR CADA DIA. ELS
TROBAM A LA PASTA, PA,
ARROÇ, PATATES...
SIMPLES: ENS APORTEN
ENERGIA RÀPIDAMENT. NO
PODEM ABUSAR, CONTENEN
MOLT DE SUCRE: XUXES,
REFRESCS, BOLLERIA, GELATS,
ALCOHOL, PASTISSOS...

6. GREIXOS
TAMBÉ ENS APORTEN ENERGIA, PERÒ DE FORMA MÉS LENTA
QUE ELS HC. ES PODEN CLASSIFICAR EN:
SATURATS: D’ORIGEN ANIMAL.
NO PODEM ABUSAR. PODEN
PROVOCAR MALALTIES.
HAMBURGUESES, CARN,
FORMATGES, EMBOTITS, OUS...
INSATURATS: D’ORIGEN
VEGETAL I ALGUNS PEIXOS.
SÓN MÉS SALUDABLES. OLI
D’OLIVA, MARGARINA, FRUITS
SECS...

7. PROTEÏNES
SÓN NECESSÀRIES PER CRÉIXER. ES PODEN CLASSIFICAR EN:
D’ORIGEN ANIMAL: CARN,
PEIX, OUS, LLET... CONTENEN
GREIXOS SATURATS.
D’ORIGEN VEGETAL: LLEGUMS,
CIURONS, LLENTIES, SOJA...

8. VITAMINES I MINERALS
SÓN SUBSTÈNCIES IMPRESCINDIBLES PER TENIR BONA SALUT.
ES TROBEN MOLT A LES FRUITES I VERDURES. TAMBÉ LES PODEM
TROBAR A LA CARN I EL PEIX.

9. AIGUA
ÉS UN DELS COMPONENTS MÉS ABUNDANTS DEL NOSTRE COS I
MOLT IMPORTANT PER APROFITAR I ACONSEGUIR ELS
NUTRIENTS DELS ALIMENTS.
ES POT INGERIR DIRECTAMENT O D’ALIMENTS QUE EN
CONTENEN, COM LA FRUITA I VERDURA (SUCS, BATUTS...)

10. FIBRA
NO ÉS UN NUTRIENT PERÒ, ÉS MOLT IMPORTANT PEL BON
FUNCIONAMENT DEL NOSTRE COS. ES TROBA EN ELS ALIMENTS
D’ORIGEN VEGETAL COM LA FRUITA,VERDURA, CEREALS I
DERIVATS INTEGRALS.

11. ENERGIA
ELS NUTRIENTS DELS ALIMENTS COMBINATS AMB L’OXIGEN
QUE RESPIRAM PRODUEIXEN L’ENERGIA NECESSÀRIA PER FER
FUNCIONAR TOTES LES CÈL·LULES DEL COS.
AQUESTA ENERGIA ES MESURA EN CALORIES (cal).
A LA VOSTRA EDAT NECESSITAU UNES 1500Kcal AL DIA.

12. APARELLS IMPLICATS EN LA NUTRICIÓ
PER ACONSEGUIR ENERGIA I CRÉIXER, ELS NUTRIENTS I L’OXIGEN
HAN DE PASSAR DELS ALIMENTS A TOTES LES CÈL·LULES DEL
NOSTRE COS. HO FAN GRÀCIES A QUATRE APARELLS:
DIGESTIU RESPIRATORI CIRCULATORI EXCRETOR