Fotosintesis adalah proses pembuatan karbohidrat oleh tumbuhan hijau dari CO2 dan H2O dengan bantuan klorofil dan cahaya matahari. Reaksi fotosintesis berlangsung terutama di daun melalui organel kloroplas yang mengandung pigmen hijau klorofil. Faktor-faktor seperti cahaya, karbon dioksida, air, dan suhu mempengaruhi laju fotosintesis.