Portinvartijat Suomalaisen ruokakulttuurinedistämisohjelmassaDemos Helsinki
Peloton tekee yhteistyötä Suomalaisen ruokakulttuurinedistämisohjelman kanssa. Outi Kuittisen esitys Hyvinsyöjä-kampanjan lanseeraustilaisuudessa 17.8.
Alkuperäinen aihepiiriin liittyvä puheenvuoro oli Ateria 2014 tapahtumassa 4.11.2014, jossa kohtasivat julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun asiantuntijat eri puolilta Suomea. Sama teema oli mukana EcoCentrian elintarvikehankinta RoadShowssa keväällä 2015, jolloin kohderyhminä olivat päättäjät, hankinta-asiantuntijat, ruokapalveluhenkilöstö sekä tuottajat ja jalostajat.
Huoltovarmuus ja proteiinit -esitys ScenoProt-hankkeen Rautaisannos proteiinitietoa -seminaarissa 2.11.2016. Professori Jarkko Niemi, Luonnonvarakeskus (Luke).
Portinvartijat Suomalaisen ruokakulttuurinedistämisohjelmassaDemos Helsinki
Peloton tekee yhteistyötä Suomalaisen ruokakulttuurinedistämisohjelman kanssa. Outi Kuittisen esitys Hyvinsyöjä-kampanjan lanseeraustilaisuudessa 17.8.
Alkuperäinen aihepiiriin liittyvä puheenvuoro oli Ateria 2014 tapahtumassa 4.11.2014, jossa kohtasivat julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun asiantuntijat eri puolilta Suomea. Sama teema oli mukana EcoCentrian elintarvikehankinta RoadShowssa keväällä 2015, jolloin kohderyhminä olivat päättäjät, hankinta-asiantuntijat, ruokapalveluhenkilöstö sekä tuottajat ja jalostajat.
Huoltovarmuus ja proteiinit -esitys ScenoProt-hankkeen Rautaisannos proteiinitietoa -seminaarissa 2.11.2016. Professori Jarkko Niemi, Luonnonvarakeskus (Luke).
Baltic Sea Action Groupin hallituksen puheenjohtaja Ilkka Herlinin esitys Maatalouden ratkaisut tulevaisuuden biotaloudessa Sitran, BSAG:n ja LUT:n Ravinnekierrosta 510 miljoonaa euroa lisäarvoa Suomelle vuoteen 2030 mennessä -seminaarissa 3.9.2015,
Tutkimuspäällikkö Juha-Matti Katajajuuren esitys MTT:n tutkimusseminaarissa 29.11.2013 Jokioisilla. Lisää tietoa aiheesta www.mtt.fi/climatecommunication
Luke Circles Helsinki, eli Ruoka-Areena järjestettiin 2.10.2019. Tilaisuudessa pureuduttiin ruokajärjestelmää koskeviin kiinnostaviin ja ajankohtaisiin aiheisiin, myös biokiertotalouden näkökulmasta.
Juha-Matti Katajajuuri: Ruoan hiilijalanjälkilaskennan nykytila ja tulevaisuu...ORSI
ORSI-seminaari 9.6.2020: Ruoka-aika: Ruoan hiilijalanjälkilaskennan nykytila ja tulevaisuus – Data, tarkkuus,
yleistyminen, Juha-Matti Katajajuuri, Luke
Luke Circles Helsinki, eli Ruoka-Areena järjestettiin 2.10.2019. Tilaisuudessa pureuduttiin ruokajärjestelmää koskeviin kiinnostaviin ja ajankohtaisiin aiheisiin, myös biokiertotalouden näkökulmasta.
Nurmet Rahaksi- ja EuroMaito-hankkeiden tulosseminaari. Luvassa monipuolinen kattaus tutkimustietoa nurmenviljelyn ja maidontuotannon eri osa-alueilta ulottuen viljelyteknisistä yksityiskohdista ruokintaan, talouteen ja lypsykarjan hyvinvointiin saakka. Paneelikeskustelussa syvennytään nautakarjatalouden suuriin kysymyksiin: yhteiskunnalliseen hyväksyttävyyteen ja taloudellisen kannattavuuden parantamiseen.
Ekologinen ruoka täyttää kuluttajan jääkaapitDarwin Oy
Ekologinen ruoka täyttää kuluttajan jääkaapit
Markkinointijohtaja Johanna Siltala, Raisio Oyj
Elän Enemmän - Hyvinvointimarkkinoinnin seminaari 21.4.2010
Darwin Media
Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan ravitsemussuositukset täyttävällä ruokavaliomuutoksella voidaan saavuttaa noin 40 prosenttia pienemmät ilmastovaikutukset ruoankulutuksessa. Peltomaiden hiilidioksidipäästöjen vähentäminen pienentää erityisesti eläinperäisiä tuotteita sisältävien ruokavalioiden ilmastovaikutusta. Muutos vaatii selkeää ohjausta sekä merkittäviä rakenteellisia muutoksia maa- ja elintarviketaloudessa.
Naudat, ilmasto ja ympäristö –seminaari
Järjestäjä: Luonnonvarakeskus (Luke)
Ajankohta: 21.1.2020 klo 9-17
Sijainti: Helsingin keskuskirjasto Oodi, Maijansali
Keskustelu naudan hiilijalanjäljestä ja muista ympäristövaikutuksista käy polttavan kuumana. Mikä on naudan vaikutus ilmastonmuutokseen ja ympäristöön? Onko vaikutus erilainen kotimaisella ja ulkomaisella naudalla? Onko tutkijoilla ratkaisuja naudan ilmasto- ja ympäristörasitteen vähentämiseksi? Voiko karjankasvatuksesta ruoantuotannossa olla jopa hyötyä ilmaston ja ympäristön kannalta?
Similar to Eettiset Joulumarkkinat Stranius 06122009 (20)
3. Maailman kasvihuonekaasupäästöt Lähde: Baumert, K. A. et al. 2005. Navigating the Numbers – Greenhouse Gas Data and International Climate Policy. World Resources Institute.
4. Maatalouden päästöt tuotantolinjoittain Suomessa Lähde: Valtioneuvoston ilmasto- ja energiapoliittinen tulevaisuusselonteko / Bionova Engineering. 2008.
9. Pienikin lämpeneminen aiheuttaa suuria muutoksia Lähde: VNK julkaisuja 13/2008: Kahden asteen ilmastotavoite - mitä riskejä vältetään, miten paljon päästöjä tulee vähentää
11. Päästöt kasvavat nopeammin kuin pahimmatkaan ennusteet Lähde: IPCC / Ilmatieteen Pääjohtaja Petteri Taalas, YM ilmastoseminaari 5.5.2009
12. Ilmakehän hiilidioksidipitoisuus Noin 15-20 miljoonaa vuotta sitten mioseenikaudella ilmaston hiilidioksidipitoisuus oli nykyisellä tasolla. Maapallon keskilämpötila oli 2,8 – 5,6 astetta korkeampi kuin nyt, ja merenpinta oli arviolta 22 – 36 metriä korkeammalla kuin tänään. Pohjoisilla merialuiella ei ollut pysyvää jääpeitettä, ja Etelämantereella sekä Gröönlannissa oli hyvin vähän (Lähde: Science-BBC-YLE (13.10.2009)