Presentazione educazione alla salute

4. LA FUNZIONE DEI PRINCIPI NUTRITIVI l’acqua è indispensabile per ogni forma di vita e deve essere continuamente integrata nell’organismo ACQUA sostanze regolatrici delle varie funzioni dell’organismo ed esso non è in grado di fabbricarle. La mancanza di vitamine nel corpo provoca malattie molto gravi. VITAMINE sono indispensabili per l’organismo e sono presenti in quantità sufficiente in tutti gli alimenti. SALI MINERALI essi danno più energia dei glucidi, ma in maniera graduale e più lenta, perciò servono da riserva di energia. LIPIDI(O GRASSI) la loro funzione principale è quella di fornire energia prontamente utilizzabile. CARBOIDRATI sono i “mattoni” dell’organismo in quanto esso le utilizza per riparare le perdite e per costruire nuova materia vivente. PROTEINE

7. Condizioni e malattie correlate alla dieta Malattie cardiovascolari Cardiopatia ischemica Malattie cerebrovascolari Vasculopatie periferiche Tumori Gastrointestinali, Prostata, Mammella, Altri Sovrappeso, Obesità, Disturbi alimentari, Diabete, Ipertensione Osteoporosi Malattie gastrointestinali (cirrosi, calcolosi) Patologie dentali

8. Tumori colon-retto

9. Le prime 10 cause di morte nei Paesi sviluppati

11. I fumatori in Italia

14. Livelli di consumo

15. Il mercato in Italia

16. Mortalità correlata al fumo

17. Mortalità correlata al fumo

18. Mortalità nella popolazione maschile

19. Altri problemi correlati al fumo

20. Il fumo tra gli adulti in Italia (anni 1992-2002) 1992 2002 29,1% 26,6% Rinunciano principalmente gli uomini Fonti: Istat e Doxa

21. Età d’esordio al fumo tra i giovani 11 anni 3,4% 14 anni 14% 15 anni 30% 20 anni 51,5% 54,2% 24 anni Fonti: Istat e Doxa

23. Cosa contiene una sigaretta

27. Classifica sigarette

28. Spesa per il fumo

30. Dove va la nicotina

31. Astinenza da nicotina

32. I sintomi dell’astinenza

33. La dipendenza dal fumo

34. Come valutare la dipendenza

35. Test valutazione

36. Valutazione pre-terapia

37. Polmone sano

38. Polmone ?

39. …………………… ..

41. Fumo in gravidanza

42. Fumo passivo

43. Gli effetti mortali del fumo 81.855 16.771 29.215 35.869 Totale 16.242 4.551 7.187 4.405 Femmine 65.613 12.220 22.028 31.365 Maschi TOTALE Respiratorie Cardio-vascolari Cancro Cause di morte

44. Tumori polmone