Професія кухаря є однією з найдревніших у світі і має свої традиції, які сьогодні поєднуються з новими сучасними вимогами суспільства. Адже кухар – це, в першу чергу, винахідник, творець нового, незвичайного, смачного.
З 20.10.2020р по 05.01.20201р. на базі підприємств міста Першотравенськ та близьких сіл, учні ДПТНЗ «Першотравенський гірничий ліцей» проходили практику перед ДКА з професії «Кухар».
Професія кухаря є однією з найдревніших у світі і має свої традиції, які сьогодні поєднуються з новими сучасними вимогами суспільства. Адже кухар – це, в першу чергу, винахідник, творець нового, незвичайного, смачного.
З 20.10.2020р по 05.01.20201р. на базі підприємств міста Першотравенськ та близьких сіл, учні ДПТНЗ «Першотравенський гірничий ліцей» проходили практику перед ДКА з професії «Кухар».
Практика студентів на складі одягу H&M у Польщіtetiana1958
Пропонуємо студентам Державного біотехнологічного університету активно поринути у аспекти логістики складу одягу H&M.
Метою практики є не тільки отримання теоретичних знань, а й їх застосування практично.
Практика студентів на складі одягу H&M у Польщіtetiana1958
Пропонуємо студентам Державного біотехнологічного університету активно поринути у аспекти логістики складу одягу H&M.
Метою практики є не тільки отримання теоретичних знань, а й їх застосування практично.
Нинішній етап розвитку економіки країни вимагає підвищеного попиту на сільськогосподарську продукцію, виробництво якої неможливе без розвинутого агропромислового комплексу. Тому вплив наукових розробок на сферу виробництва сільськогосподарської продукції набуває все більшої уваги, розцінюється як визначальний фактор інноваційного розвитку в розбудові продовольчого ринку України.
У сучасних умовах сільськогосподарського виробництва пріоритетним напрямком наукових досліджень є обґрунтування та удосконалення сучасних агротехнологій вирощування зернобобових культур на засадах енерго- і ресурсозбереження та екологічної безпечності. Зернобобові культури належать до цінних у продовольчому, кормовому та агроекологічному значенні рослин сільського господарства України.
За посівними площами та валовими зборами товарного насіння група зернобобових культур у світовому землеробстві займає друге місце після зернових. Така їхня позиція зумовлена тим, що вони є найдешевшим джерелом високоякісного білка для харчування людей і годівлі тварин та птиці. Крім цього, насіння бобових вирізняється позитивним впливом на здоров’я людей та тварин завдяки оптимально поєднаному в ньому амінокислотному складу, комплексу вітамінів, мінеральних елементів, інших біологічно активних сполук.
До 190-річчя від дня нродження українського письменника Юрія Федьковича пропонуємо переглянути віртуальну книжкову виставку, на якій представлена література про його життєвий шлях і твори автора.
Передвиборча програма Ковальової Катериниtetiana1958
Передвиборча програма Ковальової Катерини - кандидатки на посаду голови Студентського самоврядування Факультету переробних і харчових виробництв Державного біотехнологічного університету (м. Харків)
Безбар’єрність в бібліотеці – суспільна нормаssuser15a891
Виступ директора Арцизької міської публічної бібліотеки Галини Стоматової 08.06.2024 р. під час засідання круглого столу «Безбар’єрне середовище в публічній бібліотеці: комфорт для кожного», який відбувся в місті Чорноморськ, в рамках ХХІV Інтелект-форуму «Українська книга на Одещині»
1. МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ДНІПРОПЕТРОВСЬКА ОБЛАСНА ДЕРЖАВНА АДМІНІСТРАЦІЯ
ДЕПАРТАМЕНТ ОСВІТИ І НАУКИ
ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНЕ УЧИЛИЩЕ № 48 М. НОВОМОСКОВСЬКА
Конкурс «Педагог-новатор»
Номінація «Зорепад педагогічної майстерності»
Розробка: Профорієнтаційний довідник «Все про професії»
2. АНОТАЦІЯ
Шановні випускники закладів загальної середньої освіти!
Ваша юність співпадає з часом докорінних суспільних змін в нашій державі і
впровадженням європейських стандартів життя. Саме Вам будувати нову, по-
справжньому демократичну, заможню Україну, яка буде займати провідні позиції у світі.
Модернізація системи професійно-технічної освіти підвищила рівень престижності
робітничих професій.
Пропонуємо ознайомитись з довідником професій, які можна здобути в нашому закладі
професійно ( професійно – технічної) освіти для майбутньої професійної діяльності. Наші
професіє завжди є і будуть конкурентоспроможними на ринку праці.
Обирайте саме наш заклад для здобуття робітничої професії. Адміністрація та
педагогічний колектив професійно-технічного училища постійно впроваджують
організаційно-управлінські заходи, спрямовані на забезпечення набуття знань, умінь і
навичок здобувачів освіти в обраній галузі професійної діяльності. Під час освітнього
процесу кожен викладач буде сприяти розвитку ваших компетентностей і
професіоналізму, вихованню загальної і професійної культури враховуючи ваші
психологічні особливості, здібності і інтереси до майбутньої професії. Одними із
пріоритетних завдань педколективу закладу є надання освітніх послуг на засадах
інноваційності, доступності, прозорості, гнучкості і відкритості також створення сучасної
матеріально технічної бази для підготовки конкурентоспроможних кваліфікованих
робітників.
3. Профорієнтаційний довідник «Все про професії»
Вибір професії – одне з найвідповідальніших рішень у житті
кожної молодої особистості, важливість якого важко переоцінити. Свідомий вибір
професії - це розуміння необхідності правильного вибору майбутньої професійної
діяльності, чесної і сумлінної праці за фахом, глибоке усвідомлення своєї майбутньої
соціальної ролі. Основою вибору професії є самопізнання та об'єктивна оцінка
особистістю індивідуально – психологічних особливостей, професійно важливих якостей,
можливостей, співставлення їх з вимогами до професії та потребами ринку праці.
Правильно обрана професійна діяльність зумовлює моральне задоволення, позитивну
самооцінку, високу продуктивність праці.
Проведення профорієнтаційної роботи в нашому закладі безпосередньо ґрунтується на
співставленні знань про професію і знань про індивідуально-психологічні якості людини,
формування вміння зіставляти свої здібності з вимогами щодо набуття конкретної
професії та забезпечення розвитку професійно важливих якостей.
Для тих, хто вирішив для себе здобути робітничу професію, ми з задоволенням
ознайомимо вас з перспективами і запрошуємо у світ професій нашого училища.
ПРОФЕСІЯ «КУХАР. КОНДИТЕР»
«Як живопис і музика, так і кухня- це мистецтво
Живопис-вабить очі, музика-слух,
а кулінарія-смак»
КУХАР
Кухар– це професія, яка не втрачає своєї актаульності в усі часи. Професія дуже творча
і цікава. Кулінарів вважають унікальними фахівцями, адже навіть з найпростіших
інгредієнтів вони здатні створити багато різних незвичайних страв. Саме тому
престижність професії завжди є актуальною. Кухар - це в першу чергу творець-
винахідник, який все життя перебуває в пошуку неперевершеного смаку будь-яких страв.
Люди цієї професії завжди мають хороший смак, творчу натуру. Україна славиться своєю
національною кухнею, яка створювалася протягом століть, вона багата на різні традиції і
вирізняється своїм різноманіттям страв. Головне завдання кухаря - готувати не тільки
смачну, але й здорову їжу. Недарма в народі кажуть: гарний кухар вартий лікаря.
Кухар буде знати:
- норми технологічного процесу приготування усіх видів страв і
кулінарних виробів, особливості приготування національних,
фірмових страв та страв іноземних кухонь;
- види, властивості, кулінарне призначення та особливості підготовки і обробки
різних продуктів харчування, ознаки та методи визначення їх доброякісності,
терміни та умови їх зберігання;
- прийоми, способи та послідовність виконання теплового оброблення продуктів
рецептури, вимоги до якості варених, смажених, запечених овочів, страв з круп,
макаронних виробів і бобових, нескладних супів, страв з яєць, прісного тіста, страв
з концентратів;
- способи скорочення втрат та зберігання продуктів;
- правила оформлення та подачі страв, складання меню;
- правила використання та призначення обладнання, виробничого
інвентарю, інструментів, вимірювальних приладів, посуду,тари.
4. Кухар буде уміти:
- застосовувати комплекс спеціальних знань, практичних навичок, одержаних
шляхом навчання і особистого досвіду;
- проводити процеси первинної кулінарної обробки сировини;
- здійснювати допоміжні роботи з виготовляння страв та кулінарних виробів;
- формувати та панірувати напівфабрикати;
- готувати страви та кулінарні вироби, які потребують кулінарної обробки: варити,
смажити, запікати та випікати вироби;
- виготовляти страви з концентратів, порціонувати (комплектувати), роздавати
страви масового попиту;
- усунути дефекти у готовій продукції.
Ринок праці
Професія кухаря дає можливість займатися індивідуальною трудовою діяльністю та
працювати у закладах ресторанного бізнесу, кулінарних цехах супермаркетів, на
підприємствах різних форм діяльності.
Вимоги
Сучасний кухар – це одночасно професіонал, художник, дієтолог, який повинен мати
розвинене смакове сприйняття, відмінне відчуття запахів і тактильну чутливість, почуття
міри, відчувати форму, лінію, колір, розвинену моторику рук і високу фізичну
витривалість. Також мати високий рівень стійкості в умовах роботи із впливом
інтенсивного шуму, викликаного дією витяжної та загальнообмінної вентеляції.
Психологічні особливості
Професію кухар віднесено до професій типу «людина-техніка», і «людина-
людина». Ця професія вимагає від робітника певних індивідуально- психологічних
якостей. Насамперед, кухар повинен любити свою справу, володіти уявою і мати творчій
потенціал, високі показники концентрації переключення, стійкості, об’єму уваги, добре
розвинену довготривалу, зорову, образну, оперативну пам’ять.
КОНДИТЕР
Професію кондитерів часто порівнюють з мистецтвом Це не просто фахівці, які
тішать нас смаколиками, а й справжні митці, які довели, що робота кондитера
порівнюється з роботою художника та архітектора. Вони створюють справжні кулінарні
шедеври, якими тільки можна захоплюватися. Не можна не відзначити той факт, що без
солодощів, без кондитерських виробів і випічки, важко уявити собі будь-яке свято. Будь
яка радісна подія супроводжується роботою кондитерів. Саме кондитерам вдається
робити наше життя трішечки солодшим, вносячи в нього частинку радощів і насолоди.
5. Кондитер буде знати:
- основні властивості сировини, матеріалів і напівфабрикатів, які використо-
вуються для приготування кондитерських виробів, гатунки борошна та
його властивості (якість клейковини), асортимент виробів;
- рецептури і технологію виготовлення різних кондитерських виробів;
- вимоги до якості продукції, що виготовляється, види дефектів
і способи їх попередження та усунення;
- види сировини, що використовуються для виготовлення кондитерських
виробів;
- способи і прийоми оформлення виробів, техніку оздоблення;
- нормативно- технологічні процеси режиму і тривалості випікання;
- правила експлуатації відповідних видів технологічного обладнання;
Кондитер буде уміти:
- готувати торти, тістечка та інші кондитерські і хлібобулочні вироби;
- готувати і розробляти різні види тіста, креми, начінки, фарші;
- заготовляти, відважувати, відмірювати сировину за технологічними
вимогами;
- замішувати, вимішувати, збивати тісто, проминати, розкачувати, готувати
напівфабрикати;
- випікати і оздоблювати вироби;
- за зовнішніми ознаками визначіти готовність випікання, дозрівання
або псування продукту, вчасно усунути недоліки.
Ринок праці.
Професія кондитера дає можливість займатися індивідуальною трудовою діяльністю,
працювати у закладах ресторанного бізнесу, готелях, пекарнях, кондитерських,
кулінарних цехах супермаркетів, на підприємствах харчової промисловості різних форм
діяльності.
Вимоги
Ця складна професія потребує не тільки естетичного смаку та художніх здібностей , а й
багато знань і вмінь, багато зусиль, напруження, натхнення, творчого пошуку. У
кондитерському мистецтві необхідна особлива смакова пам’ять, відмінне відчуття запахів
і витончений смак, величезна творча уява і навіть знання в галузі архітектури. Кондитер
зобов’язаний прекрасно розбиратися не тільки в продуктах, але і в їх поєднаннях.
Психологічні особливості
Професія вимагає від робітника певних індивідуально-особливих якостей. Кондитер
повинен мати хороший невербальний інтелект, високий рівень оперативної пам’яті,
концентрації та стабільності уваги, вміння переключати та розподіляти увагу, мати
розвинуте наочно-дійове та просторове мислення. Також мати стійкий інтерес до
художньої діяльності, здібності до професії типу «людина-художній образ», добре ліпити,
малювати, мати розвинену творчу уяву. Кондитер має бути наполегливим у досягненні
високої мети, емоційним, стриманим, рішучім і відповідальним.
6. ПРОФЕСІЯ
«ЕКТРОГАЗОЗВАРНИК. ЕЛЕКТРОЗВАРНИК НА АВТОМАТИЧНИХ
ТА НАПІВАВТОМАТИЧНИХ МАШИНАХ»
«Електричні напівавтомати,
електродів бенгальський вогонь
Розсипають, мов зоряні шати,
Наші хлопці із теплих долонь.
Він складний, науковий, просторий -
Світ металів- з’єднання ідей
І в конструкціях легких, прозорих
Важка праця звичайних людей»
Сучасний світ повністю тримається на металевих конструкціях, без яких не можна
побудувати високі будівлі, машини, кораблі. Зварювальні роботи застосовуються в
багатьох галузях промисловості. Важко назвати такий сегмент виробництва, де не
застосовується праця електрозварника. Електрогазозварники завжди будуть мати попит на
ринку праці. Ця професія відповідальна, майже віртуозна, від якості роботи
електрогазозварника залежить довговічність і стійкість будівельних конструкцій, різної
техніки та багато іншого. Робота електрогазозварника творча, спрямована на пошук нових
шляхів і рішень, поглиблення знань, виховання ініціативи.
Електрогазозварник. Електрозварник на автоматичних та напівавтоматичних
машинах буде знати:
- норми технологічного процесу;
- будови електрозварювальних машин, автоматів, напівавтоматів, газозварювальної
апаратури ;
- властивості і призначення зварювальних матеріалів;
- основні види контролю зварних швів;
- вибір зварювальних матеріалів;
- причини виникнення внутрішніх напруг і деформації у виробах, які зварює, і заходи
щодо їх запобігання;
- установлення режимів зварювання за даними параметрами;
- принципи раціональної і ефективної організації праці на робочому місці;
- вимоги нормативних актів про охорону праці і навколишнього середовища;
- вимоги до якості робіт, у тому числі суміжних;
- правила безпечного поводження з устаткуванням, машинами і механізмами.
Електрогазозварник. Електрозварник на автоматичних та напівавтоматичних
машинах буде уміти:
- з’єднувати або розрізати за допомогою зварювального апарату елементи металевх
конструкцій, трубопроводи, деталі машин і механізмів;
- користуватись електродами, зварювальним пальником, шлангами, щипцями,
автоматичними і напівавтоматичними зварювальними апаратами;
- збирати заготовки (вузли) конструкцій;
- налагоджувати зварювальне устаткування, встановлювати необхідний режим зварки,
здійснювати зоровий контроль швів;
- запобігати виникненню напруги і деформації у виробах;
- нарізати деталі різної довжини і за різними контурами, здійснювати паяння і підігрів
металу;
7. - проводити кисневе різання брухту, виконувати ручне електродугове, повітряне
стругання простих та середньої складності деталей з різних сталей, чавуну, кольорових
металів та сплавів у різних положеннях.
Ринок праці.
Професія престижна і має високу затребуваність на ринку праці, дає можливості
займатися індивідуальною трудовою діяльністю, працювати в сфері житлово-
комунальних установ, машинобудівництві, на підприємствах різних форм власності, в
приватних організаціях, в галузі будівництва, лабораторіях.
Вимоги
Для успішної професійної діяльності необхідні такі якості: фізична сила, витривалість,
гострота зору, просторова уява і технічне мислення. Гнучкість, рухливість розвинений
вестибулярний апарат, уміння довго зосереджувати увагу, дисциплінованість,
організованість, передбачливість. Робота трудомістка, одноманітна, тому необхідно бути
терплячим і врівноваженим. Електрогазозварник повинен уміло володіти своїми рухами,
швидко освоювати рухові навички. Особливості рухів полягають у високій точності,
безперервності, ритмічності, регульованості темпу. Стан його вестибюлярного апарату
повинен відповідати вимогам до роботи на висоті. Добре розвинений слух допомагає
визначати довжину дуги, нормальну роботу джерела живлення, також для успішної
роботи потрібно мати розвинені м'язові відчуття (кінестезія), точний окомір. Дуже
важливим є відчуття часу, точність відчуття його малих відрізків.
Професія вимагає достатнього рівня знань з фізики, хімії, математики і металознавства,
що сприяє розвитку інтелектуальної сфери особи зварювальника і підвищують престиж
цієї професії.
Психологічні особливості
Професія електрозварника відноситься до професій «людина-техніка». Успішність
професійної діяльності електрогазозварника багато в чому залежить від його
психофізіологічних особливостей. Тому оптимальне пристосування робітника до професії
досягається за рахунок індивідуального стилю діяльності. Електрогазозварнику необхідно
мати розвинену просторову уяву, невербальний інтелект, технічну культуру і кмітливість.
Виконання одноманітних операцій вимагають емоційнщї стійкості, розвиненої вольовій
регуляції. Почуття спокою і упевненості в собі допомагають справлятися з виробничими
завданнями швидше, чіткіше і з високою якістю виконання.
8. ПРОФЕСІЯ « СЛЮСАР З РЕМОНТУ КОЛІСНИХ ТРАНСПОРТНИХ ЗАСОБІВ,
ЕЛЕКТРОМОНТЕР З РЕМОНТУ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ
ЕЛЕКТРОУСТАТКУВАННЯ»
ЕЛЕКТРОМОНТЕР З РЕМОНТУ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ
ЕЛЕКТРОУСТАТКУВАННЯ
В наш час електричне обладнання використовуться повсюдно. Головним завданням
електромонтера є своєчасний ремонт і обслуговування електричної техніки.
Електромонтери обслуговують і слідкують за справністю електромереж та
електроустановок, проводять їх встановлення, налагодження і перевірку, що забезпечує
безперервні технологічні процеси на будь-якому виробництві.
Елекромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування буде знати:
- основи електротехніки;
- будову і принципи роботи електродвигунів, генераторів, трансформаторів, комутаційної
і пускорегулювальної апаратури, акумуляторів і електроприладів;
- основні види електротехнічних матеріалів, їх властивості і призначення, правила і
способи монтування і ремонту електроустаткування;
- назву, правила користування робочим та контрольно- вимірювальним інструментом і
основні знання про виробництво і організацію робочого місця;
- прийоми і способи заміни, зрощування і паяння проводів низької напруги;
- правила надання першої допомоги в разі ураження електричним струмом;
- правила охорони праці під час обслуговування електроустановок;
- прийоми і послідовність виконання такелажних робіт;
- основи електроматеріалознавства, технічних вимірювань .
Елекромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування буде уміти:
- виконувати окремі роботи з ремонту і обслуговування електроустаткування;
- монтувати і ремонтувати розподільні коробки клемників, запобіжних щитків і
освітлювальної арматури;
- очищати і продувати стисненим повітрям електроустаткування з частковим
розбиранням, промиванням і протиранням деталей;
- чистити контакти і контактні поверхні;
- здійснювати оброблення, зрощування, ізолювання і паяння проводів напругою
до 1000 В;
- прокладати установчі проводи і кабелі;
- обслуговувати і ремонтувати сонячні і вітрові енергоустановки потужністю до 30 кВт,
(заг -51МВт);
- виконувати прості слюсарні, монтажні і теслярські роботи під час ремонту
електроустаткування;
- вмикати і вимикати електроустаткування та виконувати прості вимірювання;
- працювати з пневмо-і електроінструментом;
- виконувати такелажні роботи із застосуванням простих вантажнихзасобів і кранів,
якими керують з підлоги;
- перевіряти і вимірювати мегомметром опір ізоляції розподільної мереж, статорів і
роторів електродвигунів, обмоток трансформаторів, вводів і виводів кабелів.
9. Ринок праці.
Професія для всіх видів діяльності. Попит на ринку праці не спадає впродовж довгих
років. Технічне обслуговування і ремонт електрообладнання промислових підприємств,
сільськогосподарського виробництва, приватних компаній. У сучасних умовах для
кваліфікованих робітників є шанс відкрити власну справу, пропонуючи населенню
послуги щодо обслуговування і ремонту електрообладнання та інструментів, здебільш
побутового характеру: встановлення та ремонт побутової електротехніки,
електроосвітлювального устаткування, прокладання та заземлення електропроводів,
кабелів, обслуговування діючої техніки, встановлення та підключення до мережі
лічильників, світильників тощо. Кваліфіковані електромонтери з практичним досвідом
роботи мають можливість працевлаштуватися за межами України.
Вимоги
Для успішної професійної діяльності необхідні такі якості: фізична сила, витривалість,
гострота зору, технічне мислення. Гнучкість, рухливість розвинений вестибулярний
апарат для робіт на висоті, уміння довго зосереджувати увагу, дисциплінованість,
організованість, передбачливість.
Психологічні особливості
Електромонтер відноситься до типу професій «людина-техніка». Професія
електромонтера вимагає від людини особливої уваги та відповідальності, технічної
кмітливості, навичок швидкого реагування і прийняття рішень в непередбачуваних
ситуаціях, наявності хорошого зору і зорової пам’яті, логічного мислення, розвиненого
технічного мислення, правильного кольоросприйняття, уважності і вміння
зосереджуватися.
СЛЮСАР З РЕМОНТУ КОЛІСНИХ ТРАНСПОРТНИХ ЗАСОБІВ
Професія слюсар з ремонту колісних транспортнихзасобів зароджувалась у міру того,
як розвивався автотранспорт. В умовах сьогодення ця професія є і досить затребуваною і
престижною. Кількість автомобілів постійно зростає, в процесі експлуатації зростає
необхідність їх технічного обслуговування. Професіонал знається на технічному
влаштуванні будь-якого механізму автомобіля, вміє виявити всі несправності, зробити
загальну оцінку стану, виконати подальший ремонт, регулювання і наладку
механізмів.Тому потреба у слюсарях з ремонту колісних транспортнихзасобів буде
постійною і опанувавши цю професію, можна з легкістю працевлаштуватися .
Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів буде знати:
- основні відомості про будову автомобілів;
- схеми складання автомобілів, електричні та монтажні схеми автомобілів;
- технічні умови та складання, ремонт і регулювання агрегатів, складових одиниць і
приладів;
- методи виявлення і способи усунення складних дефектів, виявлениху процесі ремонту,
складання і випробування агрегатів, складових одиниць і приладів;
- правила і режими випробування, нормативно-технічну документацію на випробування
агрегатів і складових одиниць;
10. - призначення і правила застосування складних випробувальнихустановок;
- будову, призначення і правила застосування складних контрольно- вимірювальних
інструментів, конструкцію універсальних і спеціальних пристроїв;
- періодичність та обсяги виконання технічного обслуговування електрообладнання та
основнихскладових одиниць, вузлів і агрегатів автомобілів;
- основи машинознавства,відомості з теоретичної механіки, опору матеріалів, деталей
машин, теплотехники, гідравлики, аеродинаміки.
Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів буде уміти:
- знімати та встановлювати системи, механізми, агрегати автомобілів;
- розбирати та збирати вузли;
- виконувати підгонку деталей при зборці;
- ремонтувати насоси, вентилятори, компресори, газорозподільні механізми, прибори
електроустаткування;
- виконувати операції технічного обслуговування;
- виконувати розбирання, ремонт і складання автомобілів ( у тому числі дизельних,
інжекторних, газобалонних і спеціальних вантажних), автобусів, імпортних легкових
автомобілів, вантажних пікапів і мікроавтобусів;
- розбирати та проводити дефектування деталей, складових вузлів, агрегатів, систем,
Тощо
Ринок праці.
Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів відноситься до професій « людина-
техніка». На ринку праці має широкий спектр вибору працевлаштування. Може
працювати в автотранспортнихі авторемонтнихорганізаціях, на станціях технічного та
сервісного обслуговування автомобілів, підприємствах різних форм власності.За умови
постійного самовдосконалення, розвитку технічного мислення, новаторства та
підвищення фахового рівня, можливе відкриття власної справи.
Вимоги
За класифікацією професія відноситься до типу «людина-техніка». Для успішної
професійної діяльності необхідні такі якості, як гострота і точність зорового, слухового і
дотикового сприйняття, добра координація рухів пальців і рук, зорове розпізнавання,
гострий «технічний» слух, висока точність і координація рухів.
Психологічні особливості
Робота слюсаря підійде фізично міцним молодим людям, терплячим, захопленим
технічним конструюванням, кмітливим, схильним до винахідливості, які мають стійку
нервову систему, високий рівень емоційної стійкості, врівноваженість. Також
необхідними є такі психологічні особливості, як терпіння , наполегливість, витривалість,
відповідальність і організованість.
11. ПРОФЕСІЯ
«ОБЛІКОВЕЦЬ З РЕЄСТРАЦІЇ БУХГАЛТЕРСЬКИХ ДАНИХ. ДІЛОВОД.»
ОБЛІКОВЕЦЬ З РЕЄСТРАЦІЇ БУХГАЛТЕРСЬКИХ ДАНИХ
В умовах сьогодення діяльність жодного підприємства, організації, неможлива без
обліку. Обліковець- робітник, який займається реєстрацією господарських даних,
забезпечує оптимальну економічну діяльність господарства через здійснення суворого
обліку. Обліковець входить до складу працівників бухгалтерії. Професія завжди вкрай
популярна і необхідна. Професія обліковця з реєстрації бухгалтерських даних відноситься
до типу професій, які пов’язані з розрахунками, статистичною звітністю, бізнес-
плануванням. Сфера діяльності – цифри, таблиці, баланси, рахунки та інше.
Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних буде знати:
- нормативні, методичні та інші інструктивні матеріали з організації та ведення
бухгалтерського обліку і складання фінансової звітності;
- основи облікової політики, систему регістрів бухгалтерського обліку;
- порядок і способи реєстрації інформації, правила документообігу і технологію
- оброблення облікової інформації на підприємстві;
- систему і форми внутрішньогосподарського (управлінського) обліку, звітності і
контролю.
Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних буде уміти:
- здійснювати операції по прийняттю, обліку первинної документації;
- перевіряти та систематизувати отримані первинні документи за формою та
змістом;
- контролювати звіти по складах на правильність оформлення товарних накладних,
підписів операторів, комірників, чи працівників відповідальних за видачу товару,
- правильність виписки товару;
- готувати проміжні розрахунки, необхідні для здійснення обліку господарських
операцій і подавати їх на розгляд керівнику
- працювати у різних операційних системах, легко орієнтуватися в мережі Інтернет.
Ринок праці
Потреба в обліку доходів і витрат, а також у регулюванні грошових потоків постійно
зростає. Це багато в чому визначає високу популярність професії обліковець з реєстрації
даних у наші дні. Робітники фінансового сектора економіки дотепер залишаються
найбільш затребуваними на ринку праці і працюють практично в усіх галузях
господарства, сфери послуг, фінансових та наукових установах. Багато керівників
солідних фірм зацікавлені у підготовці бухгалтерського персоналу, тому сприяють за
власний рахунок підвищувати кваліфікацію.За умов підвищення кваліфікації є
перспективи стати аудитором , фінансовим директором, відкрити власний бізнес.
Вимоги.
Повинен мати аналітичний склад розуму, емоційно-вольову стійкість. Бути
відповідальним, чесним, акуратним, справедливим. Важливі риси: уважність, акуратність,
сумлінність, посидючість, вміння багато і напружено працювати.
12. Психологічні особливості
Професію обліковець з реєстрації бухгалтерських даних віднесено до професій типу
«людина-знакова система». Для успішної професійної діяльності необхідні такі якості, як
нервово-психічна стійкість, рахунково-аналітичні здібності, здібність до концентрації і
розподілу уваги впродовж тривалого часу, хороша оперативна і довготривала пам’ять,
здатність до самоконтролю.
ДІЛОВОД
Діловодство- це діяльність, що охоплює питання документування і організації роботи з
документами в процесі здійснення управлінських дій. Приваблива сила професії діловода
пояснюється різноманітністю його функцій. Професія важлива в будь-якій організації,
вона охоплює питання документування та організації роботи з документами, дотримання
їх збереження, належного оформлення. Діловод знає структуру закладу, в якому він
працює, вміє приймати і відправляти кореспонденцію підприємства. Має впевнене знання
ПК і вміння вільно поводитися з сучасною офісною технікою. Від якості
документаційної роботи на підприємстві залежить як повнота і своєчасність інформування
керівництва, так і точність виконання його наказів. Діловод-це права рука керівника і
один з найважливіших людей на підприємстві, установі, бізнесі.
Діловод буде знати:
- загальні засади побудови документообігу;
- нормативно-правовіакти, положення та інструкції щодо ведення діловодства на
підприємстві;
- технології діловодства та програмні системи;
- види документів та їх класифікацію;
- особливості створення службових документів;
- основні положення державної системи діловодства;
- стандарти системи організаційно- розпорядчої документації;
- вимоги до оформлення документів;
- стилистику ділового мовлення;
- забезпечення зберігання службової документації;
- порядок контролю за проходженням службових документів і матеріалів;
- основи законодавства про працю.
Діловод буде вміти:
- складати документи;
- приймати, реєструвати, надсилати і сортувати документи, листи та інші ділові папери за
ступенем важливості;
- вести картотеку обліку проходження документальних матеріалів;
- вести їх облік і контроль у спеціальних журналах;
- систематизувати і зберігати документи поточного архіву;
- готувати матеріали для керівника;
- вести нормативнубазу діловодства;
- складати текстові документи
13. Ринок праці
Професія престижна і має високу затребуваність на ринку праці. Спектр можливостей
працевлаштування дуже широкий- це сфера бізнесу, організації, підприємства різних
форм власності, державні установи тощо.
Вимоги
Впевнений користувач ПК, знання оргтехніки, готовність до ретельного виконання
формалізованих вимог, навики ділового спілкування, доскональне знання цивільного,
трудового законодавства. Важливі риси: уважність, посидючість, висока швидкість рук,
акуратність. дисциплінованість, організованість, комунікабельність.
Психологічні особливості
Професія відноситься до типу «людина-людина». Діловод повинен мати такі
психологічні особливості, як здатність до тривалої концентрації уваги, мати хорошу
довготривалу і оперативнупам’ять, емоційну стійкість, високу перешкодостійкість,
конструктивне сприйняття критики на свою адресу. Хороша довготривала і оперативна
пам’ять емоційна стійкість, стресостійкість, толерантність до численних контактів,
ввічливість. Здатність до тривалої концентрації уваги.
ПРОФЕСІЯ «МУЛЯР»
Ремесло муляра- одне з найдавніших. Історія цього заняття йде в глибину тисячоліть. В
незапам ‘ятні часи будівельники мулярі будували складні інженерні споруди, майстер -
муляр сам виконував усі підготовчі роботи: готував розчин, подавав будівельні матеріали,
виконував кам’яну кладку. Сьогодні професія шановна суспільством. Муляр наших днів-
це будівельний робітник, що споруджує будинки і споруди з природнихі штучних
будівельних матералів, виконує роботи мурування або ремонту конструкцій, зводить
цегляні житлові будинки, промислові комплекси, гідротехнічні споруди і мости. Якщо
уважно придивитися, то можна переконатися в тому, що діяльність муляра досить
різноманітна, кожен будівельний об’єкт не схожий на інший і вимагає від муляра
різноманітних навичок. Праця муляра дуже трудоємка, але оплачується дуже високо і
завжди користується стабільним попитиом.
Муляр буде знати:
- види кладки, правила розрізування кладки;
- системи перев’язування кладки;
- елементи і способи кладки;
- вимоги до якості кладки;
- влаштування гідроізоляції;
- монтаж збірних елементів конструкцій;
- технолоію зведення і монтажу частин будинку;
- призначення, пристрої, правила експлуатації інвентарю, інструментів, пристосувань що
використовують при виконанні кладки чи ремонту кам’яних конструкцій будинків і
споруджень
14. Муляр буде уміти:
- зводити і ремонтувати житлові будинки, мости, промислові та інші споруди з природних
і штучних будівельних матеріалів;
- здійснювати кладку несучих стін, фундаменту, арок, зведень колон, брати участь в
установці віконних і дверних коробок;
- робити конопатку і заливку швів у збірних залізобетонних конструкціях;
- при кладці стін витримувати необхідну товщину і рівність шва, перевіряти відповідність
горизонтальності і вертикальності рядів до проектних вимог;
- проектувати зведення кутів і згинів стіни цілих, половинокі четвертинокцеглини;
- брати участь ремонті: залатувати «дірки», придотриманні «швів» і «стику» старої
кладки;
- виконувати виробничі операції за допомогою ручних інструментів: кельми, молоточка-
кирки, ковша-лопати
Ринок праці
Професія муляра є одною з найбільш затребуваних на ринку праці. Працевлаштування:
будівельні компанії, комунальні та приватні підприємства, будівельні бригади, бізнес-
структури, перспективи власного бізнесу і робота за кордоном.
Вимоги
Для успішної професійної діяльності необхідні такі якості: фізична сила, добре
розвинений окомір, гострота зору, розвинене почуття часу, швидкість дії рук,
витривалість, фізична сила, вміння багато і напружено працювати, висока точність і
координація рухів. Гнучкість, рухливість розвинений вестибулярний апарат,
самостійність, наполеглевість, відповідальність, організованість, передбачливість. Робота
трудомістка, одноманітна, тому необхідно бути терплячим і врівноваженим.
Психологічні особливості
Професію муляр віднесено до професій типу «людина-техніка». Для успішної
професійної діяльності необхідні такі якості, як просторова уява, технічне мислення,
вміння розподіляти і переключати увагу, наочно-образна пам’ять.