Il network Delta Innova-R, attivo dal 2010, è composto da oltre 30 professionisti con un'esperienza ventennale nella consulenza di business, focalizzandosi principalmente sul retail. Offrono consulenze direzionali e soluzioni specialistiche, supportando i clienti nei processi di cambiamento e innovazione, e ottimizzando aree come logistica, category management e formazione. Tra i loro servizi principali vi sono progetti per il miglioramento dell'organizzazione commerciale, analisi delle performance e implementazione di strategie efficaci nel mercato competitivo.

1. Il Network Delta Innova-r
Milano, marzo 2010

2. Chi siamo
Il Network nasce da un gruppo di
professionisti con
un’esperienza di oltre 20 anni nella
consulenza di business
principalmente nel mercato del Retail e
del Mass Market.
CONSULENZA Il Network opera
DIREZIONALE con più di 30 professionisti
nel mercato della
consulenza direzionale,
delle soluzioni specialistiche e
SOLUZIONI della formazione,
FORMAZIONE
SPECIALISTICHE
ponendosi come partner nei processi di
cambiamento e innovazione dei clienti.
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3. Il Network Delta Innova R – Il posizionamento
IMPLEMEN
STRATEGIA DISEGNO GESTIONE
TAZIONE
Realizziamo il cambiamento focalizzandoci sulle fasi di progettazione e di
implementazione della soluzione, e lavoriamo operativamente in affiancamento ai nostri
clienti offrendo non solo un apporto metodologico e di conduzione dei progetti ma anche
la solida esperienza di settore dei nostri consulenti.
Questo permette ai nostri clienti di:
• Avere un ritorno dell’investimento rapido nei progetti affrontati;
• Avere un immediato accrescimento delle competenze interne;
• Applicare da subito le soluzioni proposte poiché sperimentate con successo in
molti altri casi e quindi con tempi e risultati certificabili.
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4. Il Network Delta Innova R – Le aree di attività
1. Format commerciali
(assortimento, layout, display,
STRATEGICA OPERATIVA promo, visual)
2. Clusterizzazione di reti di vendita
3. Category management
4. Potenziamento commerciale
delle categorie Freschi e Non
Organizzazione Area Food
Aziendale Commerciale 5. Valutazione del potenziale
commerciale location e punti
vendita
Posizionamento 6. Creazione/Sviluppo Prodotto a
Commerciale Marchio
Piani Industriali
1. Information Technology
2. Supply Chain (Logistica Integrata)
Area Processi e 3. Amministrazione finanza e
Governance e Tecnologie controllo
passaggio 4. Processi operativi di pdv
5. Formazione e sviluppo Risorse
generazionale Umane
6. Sviluppo (ricerca di location)
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5. Il Network Delta Innova R – Alcune nostre soluzioni per
l’ottimizzazione dell’azienda Retail
FORMATI COSTI
In un contesto competitivo in forte e spesso
difficile trasformazione, le aziende che
INFORMATION vogliono avere successo devono presidiare
PRODUTTIVITÀ tutte le aree critiche.
TECHNOLOGY
Il nostro Network ha sviluppato soluzioni di
MARCA
ottimizzazione di queste aree ed in
LOGISTICA particolare nelle aree evidenziate:
RETAILER COMMERCIALE
1) progetto freschi
ORGANIZZAZIONE ASSORTIMENTI
2) progetto Non Food
3)Progetto logistica.
WEB SVILUPPO
AGGREGAZIONI
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6. Soluzione 1 Progetto Freschi: Il percorso
1. SURVEY DELLA RETE 1. ANALISI DEL FABBISOGNO 1. DEFINIZIONE DEI DISPLAY E 1. FORMAZIONE TEORICA DI
VENDITA DEL PDV LAY OUT DI REPARTO BASE IN AULA
2. ANALISI DELLE PROCEDURE 2. ANALISI DELLA 2. DEFINIZIONE DELLE 2. ADDESTRAMENTO
ORGANIZZAZIONE DEI LOGICHE DI COMMERCIO PRATICO DI LAVORAZIONE
3. ANALISI CAPITOLATI REPARTI DEL REPARTO IN REPARTO
4. ANALISI FORNITORI 3. ANALISI DELLE PROCEDURE 3. CLUSTERIZZAZIONE DEI 3. TUTORING CONTINUATO
5. EVENTUALE SUPPORTO INTERNE DI REPARTO REPARTI
SELEZIONE FORNITORI 4. RESE E CE DI REPARTO
PRESENTI O DA ATTIVARE
5. STESURA DEI MANUALI DI
LAVORO
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7. Soluzione 1 Progetto Freschi: Aree di analisi sui reparti
SCELTA FORNITORI
PRESENZA CAPITOLATI ACQUISTO
ASSORTIMENTO
POSIZIONAMENTO
LOGICHE DI ACQUISTO SHELF LIFE
AREA
ACQUISTI
STRUTTURE E PROCESSI LOGISTICI ADEGUATEZZA STRUTTURE
PULIZIA STRUTTURE
PROCESSI DI INVIO A PV
CONTROLLO IN ENTRATA MERCI
ADEGUATEZZA ATTREZZATURE
PULIZIA ATTREZZATURE
NORME HACCP
PROCEDURE DI REPARTO MANUALI OPERATIVI DEI REPARTISTII
AREA
VENDITE ASSORTIMENTO
COMMERCIO CARATTERISTICHE BANCHI
LAY OUT DI REPARTO
DISPLAY
PERCORSO MERCEOLOGICO
PERCEZIONE COMMERCIALE
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8. Soluzione 1 Progetto Freschi: Esempi di attività
Survey iniziale e benchmark IN LINEA NON IN LINEA NEGATIVO
Si parte solitamente da una analisi delle performance secondo modelli consolidati …
GIUDIZIO RISPETTO AI BUONI (MARGINE)
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9. Soluzione 1 Progetto Freschi: Esempi di attività
La fase di progettazione Si configurano tecnicamente le strutture a fronte degli
obiettivi concordati con differenti gradi di dettaglio
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10. Soluzione 2 Progetto Non Food: Il percorso
1. AUDIT INTERNO 1. ANALISI DEL FABBISOGNO DEL PDV 1. DEFINIZIONE DEI DISPLAY E LAYOUT
DI REPARTO
2. ANALISI CONCORRENZA 2. DEFINIZIONE STANDARD
COMEMRCIALI 2. IMPLEMENTAZIONE FORMAT
3. ANALISI MERCATO
3. DEFINIZIONE REQUISITI 3. IMPLEMENTAZIONE NUOVA
4. ANALISI ORGANIZZAZIONE & OPERATIONS ORGANIZZAZIONE
OPERATIONS
4. PROGETTAZIONE NUOVA 4. FORMAZIONE
5. DEFINIZIONE POSIZIONAMENTO E ORGANIZZAZIONE
RUOLI 5. ASSISTENZA
6. DEFINIZIONE POLITICA
COMMERCIALE
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11. Soluzione 2 Progetto Non Food: esempi di attività
Il posizionamento delle Categorie Non Food è una fase centrale
della definizione delle politiche commerciali.
L’organizzazione commerciale è una delle leve più importanti su
cui costruire risultati duraturi
Si progettano le leve commerciali con profonde competenze
tecniche
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12. Soluzione 2 Progetto Non Food: esempi di attività
CANALE 1 CANALE 2
CLUSTER 1 CLUSTER 2 CLUSTER 3 CLUSTER 4
CASALINGO 44 22 17 13
TAVOLA 12 6 5 4
CUCINA 18 9 6 5
ACCESSORI 10 5 4 3 I modelli d’offerta vengono sviluppati per ogni
PARTY 4 2 2 1 tipologia di Canale secondo la logica dei Cluster
INTIMO 19 10 4 3
INTIMO UOMO 6 3 1 1
INTIMO DONNA 6 3 1,5 1
INTIMO BAMBINO 2 1 0,5 0,5 CATEGORIA MLT REF
INTIMO BAMBINA 2 1 0,5 0,5 SCRITTURA E DISEGNO 9 370
NEONATO 3 2 0,5 0 MATITE/PORTAMINE 100
PASTELLI MATITE COLOR 53 Andando a
GOMME 28 sviluppare in
TEMPERAMATITE 23 profondità gli
PENNE 102
PENNARELLI 31
assortimenti
EVIDENZIATORI MARKER 21
CORRETTORI 15
Si parte solitamente da una analisi delle performance
secondo modelli consolidati …
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13. Soluzione 3 Progetto Logistica: Il Percorso
1. SURVEY INIZIALE DELLA 1. DEFINIZIONE SCENARI DI 1. CONDUZIONE 1. ANALISI ED ASSISTENZA 1. ATTIVAZIONE PROCESSI DI
STRUTTURA, DEI COSTI RIFERIMENTO COERENTI PROGETTI CON, AVVIAMENTO SOFTWARE OUTSOURCING
CORRELATI E DEL CON GLI OBIETTIVI DI SQUADRA LOGISTICA
SERVIZIO GENERATO CRESCITA E DI COSTO MISTACLIENTI/CONSUL DEFINIZIONE RICHIESTE
CON BENCHMARKING ENTI. D’OFFERTA,
DEI COMPETITOR
COMPARABILI SELEZIONE FORNITORI,
2. DEFINIZIONE DEI CONTI IL NETWORK DEFINIZIONE CONTRATTI E
ECONOMICI DELLE DELTA/INNOVAR DA REGOLAMENTI OPERATIVI
2. PRESENTAZIONE DEI OPERAZIONI PROPOSTE, SEMPLICE PARTNER CONNESSI,
RISULTATI ED DELLE RELATIVA ESTERNO A
IDENTIFICAZIONE TEMPIFICAZIONE E DELLE CAPOPROGETTO DEL ASSISTENZA
IMMEDIATA DELLE AREE RISORSE COINVOLTE CHIAVI IN MANO ALL’AVVIAMENTO;
DI MIGLIORAMENTO
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14. Soluzione 3 Progetto Logistica: Aree di intervento
ORGANIZZAZIONE
1. Criteri organizzativi/tecnologici per diminuzione costi e miglioramento servizio
2. Organizzazione strutture logistiche con mansionari e job description
3. Implementazione cruscotti per controllo indicatori di performance
4. Formazione
STRUTTURE
1. Ottimizzazione prestazioni dei Cedi: lay out, organizzazione, procedure operative,
mezzi, attrezzature e supporti informatici.
TRASPORTI
1. Analisi costi e modalità per migliorare il rapporto costo/servizio; riorganizzazione tratte e giri
di consegna, modelli saturazione dei veicoli e modalità tariffarie e contrattuali
INFO-LOGISTICA
1. Analisi dell’attuale configurazione, identificazione dei fabbisogni
2. Identificazione delle best practice e supporto all’evoluzione tecnologica
LEGALE
1. Stesura di contratti di appalto per esternalizzazione di attività o per inserimento di fornitori
2. Affiancamento nelle trattative.
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15. Soluzione 3 Progetto Logistica: Esempi di attività
Survey iniziale e benchmark
Cedi colli movimentati
scatolame safo cedi
Si parte solitamente da una analisi delle performance
Mese picking pallet totale totale totale secondo modelli consolidati …
Gennaio 802.885 951.458 1.754.343 356.369 2.110.712
Febbraio 778.815 903.740 1.682.555 334.551 2.017.106
Marzo 905.941 992.587 1.898.528 395.710 2.294.238
Aprile 914.752 1.157.903 2.072.655 420.335 2.492.990
Maggio 1.021.545 1.243.370 2.264.915 408.419 2.673.334
Giugno 1.055.357 1.363.714 2.419.071 430.910 2.849.981
Luglio 1.226.140 1.558.553 2.784.693 473.764 3.258.457
Agosto 1.144.118 1.574.839 2.718.957 416.392 3.135.349
Settembre 927.743 1.141.671 2.069.414 435.715 2.505.129
Ottobre 966.084 1.198.383 2.164.467 404.181 2.568.649
Novembre 840.015 1.042.000 1.882.016 351.438 2.233.454
Dicembre 1.038.560 1.288.286 2.326.846 434.503 2.761.350
anno 2009 11.615.392 14.408.363 26.023.755 4.859.542 30.900.748
37,6% 46,7% 84,3% 15,7% 100,0%
*stime
SMK Lombardia Consorzio LTM
Tariffe e quantità ipotesi tariffaria su volumi 2009 anno 2009
picking pallet picking pallet totale totale
qta obiettivo 21.000.000 75.000 16.474.933 269.806
Si confrontano le performance con quelli di competitor tariffa std 0,2128 5,5215 3.505.866 414.113 3.919.978
eccellenti e paragonabili… tariffa extra 0,1556 2,9378 572.301 572.301
franchigia 0,0572 258.834 258.834
Totale 3.764.700 986.414 4.751.113 5.379.937
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16. Soluzione 3 Progetto Logistica: Esempi di attività
La fase di progettazione
Si configurano tecnicamente le strutture a fronte degli
obiettivi concordati con la committente … con differenti
gradi di dettaglio
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17. Alcune nostre referenze
RETAIL RETAIL ESTESO INDUSTRIA E SERVIZI
COMMERCIALE
BRENDOLAN
ABATE
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18. Contatti
Alessia Meregalli
Cell: 334.6485161
Tel: 02.67077500
alessia.meregalli@innova-r.it
www.innova-r.it
www.delta-team.it
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