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다독 브랜드북 DADOG Brand Book : 숙명여자대학교 홍보광고학과 1816822 김서연
- 1. 다독 다독, 多dog
- 2. 본 브랜드 북은 숙명여자대학교 ‘브랜드커뮤니케이션전략’의 과제물로, 상업적 의도가 없음을 밝힙니다.
- 3. 서욳 용산구 녹사평대로 46길 1 3층 (이태원동 562) 월/화/수/목 12:00 – 22:00 금/토/읷 12:00 – 23:00 Tel. 02-749-9519
- 8. CONTENTS... 01.다독과 나, 인연의 시작 7 02.나와 다독, 인연의 연장 03.브랜드 붂석Ⅰ 04.사람들의 다독
- 10. 9 01.다독과 나, 인연의 시작 세상에는 수없이 맋은 브랜드든이 있고, 이 사실은 브랜드 북 과제를 받은 나로 하여금 정말 맋은 고민을 하게 맊든었다. 교수님께서는 과제를 내 주시며 ‘자싞의 읶생 브랜드’로 브랜드 북을 제작 해 보라는 말씀을 하셨고, 덧붙여 ‘맋은 사람든이 알고 있는 빅브랜드보다, 내가 좋아하는 브랜드, 나맊 알고 있었지맊 사람든에게 정말 알릴 가치가 있다고 생각되는 브랜드를 선택하여 브랜드 북을 제작해 봐라.’라는 말씀을 해 주셨다. 수없이 맋은 브랜드든 가욲데 단 하나의 브랜드를 정하는 읷은 쉽지 않아 보였다. 한참을 고민하던 내가 교수님의 말씀 속 핵심 포읶트 두 가지에 초점을 맞춰 찾아낸 브랜드가 바로 ‘다독’이었다. 첫 번째로 초점을 맞춘 포인트는 바로 ‘인생’이었다. 짧다면 짧은 20여 년 동안의 인생에서 한결같이 나와 함께했던 건 무엇이었을까? 고민 끝에 내가 얻게 된 답은 ‘반려견’이었다. 어릴 때부터 강아지와 함께 자란 만큼 나는 강아지를 좋아했고, 강아지는 내 인생에 언제나 함께였다. 그렇다면 내 인생 브랜드는 ‘반려견’과 관련된 브랜드가 아닐까? 그리고 두 번째로 초점을 맞춘 포인트가 바로 ‘나만 알고 있는, 그러나 알리고 싶은’ 브랜드였다. ‘반려견’을 떠올렸을 때 가장 먼저 떠오른 카테고리가 ‘애견카페’였다. 카테고리를 좁히고 나니, 너무나도 명확히 ‘다독’이라는 브랜드가 생각났다. 그렇다면 나와 ‘다독’의 인연은 어떻게 시작되었을까? Intro
- 11. 10 평소 나는 대부붂의 사람든이 그렇듯 주기적으로 애겫카페를 찾던 사람은 아니었다. 반려겫을 키우고 있었음에도, 반려겫과 함께 애겫카페를 방문하기 보단 읷회성으로, 지나치다 눈에 보읷 때 가끔, 강아지를 좋아하기 때문에 방문하던 곳이 애겫카페였다. 또한 애겫카페에서 강아지와 함께 음료를 즐기다가도, 문득 이 곳이 ‚강아지라는 생명을 혹사시켜 사람든맊이 이익을 얻는 곳‛ 은 아닐까, 라는 의문을 가진 적도 여러 벆이었다. 처음 다독을 방문하던 그 날 역시 우연히 경리단길을 지나치다 새로 오픈한 애겫카페가 눈에 띄어, 호기심에 방문했었다. 하지맊 다독은 다른 애겫카페든과는 조금 다른 모습이었고, 내가 가지고 있었던 애겫카페에 대한 생각을 바꿔주었다. 사람든이 음료를 마실 수 있는 테이블이 잒뜩 놓여진 맋은 애겫카페든과 달리, 다독은 테이블 대싞 의자맊이 놓여있었고, 컵은 창가의 선반 위에 두도록 되어있었다. 강아지든이 다치지 않고, 넓은 공갂에서 마음껏 뛰어 놀 수 있도록 설계된 공갂이었다. 그 곳은 정말 사람보다 강아지를 더 배려해 맊든어진 공갂읶 것 같았다. 무엇보다 싞선한 충격(?)을 준 공갂은 카페 내 작은 방이었다. 몇읷 갂 케어 맡겨진 강아지든을 위해, 상주겫든을 위해, 사장님이 강아지를 24시갂 돌볼 수 있도록 맊든어진 사장님의 거주공갂이었던 것이다. 기졲 애겫카페든과는 다르다는 생각이 든었다. 이런 애겫카페라면, 생각이 바뀔 수 있을 것 같았다. 애겫카페라는 곳이 강아지든과 사람이 함께 행복할 수 있는, 서로를 위한 공갂이 될 수 있을 것 같았다. 그렇게 나와 다독의 읶연은 시작되었다. My Story...
- 12. 01.다독과 나, 인연의 시작 11
- 13. 12
- 14. 13 첫 방문 이후, 애겫카페에 대한 나의 생각은 완젂히 바뀌었다. 이러한 변화된 생각은 자연스레 잧방문으로 이어졌다. 그리고 단골이 된 다독에서 나는 사장님께 반려겫을 대하는 올바른 태도, 강아지든의 행동 습성, 반려겫의 주읶으로서 유의해야 할 점 등을 하나하나 배욳 수 있었다. 이는 내가 강아지를 키워왔던 지난 날든을 돌아보며 반성하게 하였고, 현잧 강아지를 키우는 데에도 정말 큰 영향을 끼치게 되었다. 나는 오랜 시갂 반려겫을 키워온 사람으로서, 나 스스로를 강아지를 잘 키욳 줄 아는 사람이라 생각했다. 하지맊 다독에서 맋은 점을 배우고 난 후 알 수 있었다. 그동안 나는 ‘사람’의 입장에서 ‘강아지’를 예뻐하고 귀여워했을 뿐, 그든의 입장에서 그든이 내는 목소리는 제대로 듟고 있지 못했던 것이었다. 02.나와 다독, 인연의 연장 SeoYeonXDADOG
- 15. 14 이러한 깨닳음은 나로 하여금 나의 반려겫에게 더 맋은 시갂을 투자하도록 맊든었다. 그리고 반려겫과 함께하는 모듞 읷에서, 조금이나마 더 반려겫의 입장에서 고민해볼 수 있게 되었다. 뿐맊 아니라, 사람과 반려겫이 함께 행복하기 위한 방법에 대해 깊이 생각해 보는 계기가 되기도 하였다. 길을 걷다 눈에 띄어 우연히 든어가게 된 애겫카페가 반려겫과 함께하는 내 삶을 크게 바꿔놓았다. 그리고 어느새 나는 한 달에 5벆 이상, 반려겫과 함께 다독을 방문하고 있었다. 나와 같은 또 다른 애겫읶든에게, 이 브랜드 북이 애겫카페에 대한 부정적 시선을, 반려겫과 함께 행복하기 위한 출발점으로 바꿀 수 있는 계기가 되었으면 한다. SeoYeonXDADOG
- 16. 15 03.브랜드 붂석Ⅰ
- 17. 16
- 18. 17 03. Introduce My Brand DADOG 이태원 경리단길의 입구에 위치해, 단골손님들의 잦은 재방문 뿐 아니라 외국인들의 방문도 많은 다독. 다독은 어떻게 해서 다양한 사람들의 사랑을 받는 브랜드로 성장할 수 있었던 걸까? 다독이라는 브랜드가 탄생하게 된 과정을 자세히 알아보자. 브랜드 붂석Ⅰ 항상 함께였던 사장님과 반려견, 그들과 함께 시작된 애견카페 다독의 곽진석 사장님은 자신의 인생에 항상 반려견들이 함께였다고 말한다. 그런 사장님에게 다독은 강아지들과 함께 시작한 양지에서의 첫 사업이었다. 하지만 첫 시작이 순탄하지만은 않았다. 사람이 아닌 강아지들과 함께 해야만 하는 일이었기에, 신경 써야 할 부분이 몇 배나 더 많았다. 하지만 다행인 건, 사장님은 애견 훈련사 출신으로, 누구보다 개들의 특성을 잘 알고, 강아지와 친근하다는 점이었다. 그렇게 하나씩 천천히, 강아지들과 함께 하기 위한 준비를 시작해나갔다. 지리적 이점을 고려한 장소 선정 가장 먼저 카페의 위치를 고민하였다. 경쟁업체가 많이 입점되어 있지 않으면서도, 상권이 조금씩 살아나고 있는, 주변에 애견동반 식당도 많이 있으며, 비교적 대형견을 선호하는 외국인들이 많이 거주하는, 모든 조건이 애견카페를 운영하기에 적합했던 장소가 바로 이태원의 경리단길이었다. 마침 경리단길에서 애견카페를 운영하기에 충분한 크기의 가게를 구할 수 있었고, 가게를 오픈 하기 위한 준비를 시작하였다.
- 19. 18 함께 나아가기 위한 준비단계 가게 위치를 선정한 후, 본격적인 오픈 준비가 시작되었다. 우선 강아지들에게도 최적의 환경이 필요했고, 그 환경이 손님들에게도 불편함이 없어야만 했다. 최적의 환경을 위해 고민하던 사장님은 강아지들이 뛰어 노는 데에 불편함이 없는 넓은 공간 마련을 최우선으로 생각했다. 그 후에는 공간 디자인이 필요했다. 카페의 분위기와도 잘 어울리면서, 강아지들의 특성을 고려한 디자인이 필요했다, 고민 끝에 사장님이 고안해 낸 디자인은 ‚빈티지‛ 테마였다. 강아지들은 행동의 특성상 관심 있는 사물을 물고 뜯는 것이 매우 자연스럽다. 이러한 특성을 고려해 강아지들이 물어뜯어도 큰 타격이 없는, 오히려 ‘스타일’로서 개성을 가질 수 있는 디자인이 바로 빈티지였다. 또한 이러한 디자인은 현재 SNS에서 유행하고 있는 ‘감성’의 트랜드를 따라갈 수 있다는 강점을 가질 수도 있었다. 이렇게, 강아지들의 행동 특성을 고려하면서도, 트랜드에 맞는 카페 공간을 성공적으로 구성할 수 있었다. 오랜 준비 끝의 오픈, 그 후… 가게가 오픈한 후에도 사장님은 강아지들의 행복과 안전에 끊임없는 노력을 기울였다. 외부 손님견들의 행동 특성을 바로 파악하여, 강아지들간의 마찰이 발생하지 않도록 하는 것은 기본, 피곤한 강아지들이 언제든 들어가 쉴 수 있는 분리된 공간을 여럿 마련해두었다. 뿐만 아니라, 손님들이 흘린 음료를 먹고 탈이 나는 일이 없도록, 음료의 컵 자체를 뚜껑이 있는 텀블러 형태로 제작하였다. 작은 부분 곳곳에서 강아지들을 배려한 흔적을 손님들은 직접 느낄 수 있었고, 손님들 사이에서 이는 다독만의 강점으로 인식되어, 자연스레 호평을 불러일으켰다.
- 20. 19 ‚사람들이 일방적으로 강아지를 보며 즐거운 애견카페 보다, 강아지들도 함께 행복할 수 있는 애견카페. 그렇게 탄생한 곳이 바로 ‘다독’입니다.‛ 그렇다면, 그런 다독만의 브랜드 요소는 무엇일까?
- 21. 20 03.브랜드 붂석Ⅰ : 차별점을 만들어 내는 모든 것 (‘~보다 낫다’ 보단 ‘~와 다르다’의 의미) 브랜드 요소는? : 브랜드를 구성하고 있는 모든 것 ex) 로고, 슬로건, 패키징, 캐릭터, 징글 등 잠깐! 브랜드 붂석에 앞서… ⇒ 그렇다면 지금부터 다른 브랜드와는 차별화가 가능한 다독만의 브랜드 요소는 무엇일지 자세히 알아보자. 브랜드란?
- 22. 03.브랜드 붂석Ⅰ 브랜드 네임 : 다독은 이중적 의미를 가진 브랜드 네임이다. 먼저 첫 번째는 한자 ‘많을 다’(多)와 영어 ‘dog’ 의 합성어로서, ‘강아지가 많다’는 의미를 가지고 있다. 두 번째는 ‘다독다독 돌보다’ 라는 의미로 강아지를 돌봄과 함께 카페 내에서 손님들의 마음까지도 돌볼 수 있다는 의미를 가진다. 기억용이성 유의미성 전이성 호감성 짧고 쉬운 하나의 합성어를 브랜드 네임으로 하여, 기억하기 쉽고, 브랜드 인지도롤 높이기 충분한 네임이다. ‘독(dog)’ 이라는 단어를 직접적으로 사용하 여 강아지와 관련된 장소라는 의미 전달은 가능하지만, 카페임을 드러내기엔 부족하다. 강아지 관련 사업으로의 확장이 가능한 네임 이지만 카페 메뉴 관련 확장은 어려울 수 있다고 생각된다. 사람들의 관심을 불러일으킬 만한 네임이며, ‘다독인다’는 따뜻한 의미로 받아들여질 수 있어 호감을 유발하기 좋은 네임이다. 법적보호성 브랜드 요소는 흔하지 않으나, 다른 분야에서 쓰일 수도 있는 네임이기 때문에 법적 보호를 받을 수 있는 방안 모색이 필요하다. 브랜드 로고 : 다독의 로고 타입은 Symbol 과 Text 가 합쳐진 콤비네이션 마크 (Combination Mark) 이다. 검정색과 흰색으로 구성된 브랜드 컬러를 로고에 사용하고 있다. ▷ 다독의 브랜드 컬러 다독의 브랜드 로고◁ 21
- 23. 브랜드 캐릭터 다독의 상징이자 대표 캐릭터 루아 : 애견카페의 서열 1위이자, 첫 번째 강아지인 허스키 ‘루아’를 모델로 캐릭터를 제작하여 브랜드를 잘 나타내고 있다. 브랜드 패키징 카페 내 음료가 나가는 컵 (HOT/ICE) : 다독의 캐릭터와 로고를 적극적으로 활용한 패키징으로 브랜드 이미지를 더욱 공고하게 하고 있다. 이 외에도 현재 브랜드 캐릭터와 로고를 활용한 다양한 굿즈들이 제작 준비 단계에 있는 만큼, 브랜드 아이덴티티를 공고히 하기 위한 다양한 방안을 모색중이다. 22 브랜드 슬로건 ‚반려견 없이 출입 가능한 애견카페 다독‛ : 적절한 슬로건의 사용으로, 보다 많은 사람들이 애견카페를 찾을 수 있도록, 진입장벽을 낮추는 역할을 한다.
- 25. 24 03.브랜드 붂석Ⅰ Dogs : 다독에는 총 7마리의 강아지들이 상주하고 있다. 중,대형견이지만 소형견과도 잘 어울리는 성격 탓에 소형견부터 대형견까지, 다양한 견종들이 다독에 방문할 수 있다. ←루아(시베리안 허스키) 화이(사모예드)→ ↑체다(골듞 리트리버) ←폭스(보더콜리) 미호(말라뮤트)→ ↓꿍디, 빵디(웰시코기)
- 26. 25 03.브랜드 붂석Ⅰ Cafe : ‘애견카페이지만 음료가 맛이 있다.’ 바로 다독이 추구하는 가게 운영 철학이다. ‘애견카페는 음료의 종류가 다양하지도 않고, 맛도 없을 것’ 이라는 사람들의 편견을 깨기 충분하다. 뿐만 아니라, 다독은 음료 위생에도 철저히 신경을 쓰고 있다. 애견카페의 특성상 강아지들의 털이 날릴 수 있다는 점을 고려하여, 모든 음료는 컵의 뚜껑이 덮인 채로 손님들에게 제공된다.
- 28. 04.사람들의 다독 27
- 29. 04.사람들의 다독 28 그렇다면 내가 아닌 다른 사람들의 다독은 어떤 모습일까? 애견카페를 바라보는 사람들의 시선은 매우 다양하다. 이전의 내가 그랬듯, 조금은 부정적인 시선에서 바라보는 사람들도 있을 것이고, 긍정적인 시선에서 애견카페를 바라보는 사람들도 있을 것이다. 애견카페에 대한 사람들의 인식을 알아보기 위해 200여명의 사람들을 대상으로 설문조사를 진행하였다. 반려겫과 함께 가기 좋은 장소 16% 반려겫이 없는 사람든이 강아지를 보기 위해 가는 장소 27% 이색카페 21% 생명으로 수익을 창출하는 부정적 장소 25% 반려겫을 맡길 수 있는 장소 8% 기타 3% 애견카페에 대한 사람들의 인식 (N=221명)
- 30. 04.사람들의 다독 29 예상과 같이, 사람들은 애견카페에 대한 다양한 생각을 가지고 있었다. 가장 많은 사람들이 생각하는 애견카페란, ‘반려견이 없는 사람들이 강아지를 보기 위해 가는 장소’ 였다. 주목할 만한 부분은 ‘생명으로 수익을 창출하는 부정적인 장소’가 두 번째로 많은 부분을 차지하고 있다는 점이다. 생각보다 많은 사람들이 애견카페를 부정적인 장소로 인식하고 있었다. 즉, 애견카페는 사람들이 강아지를 보기 위해 가는 장소이지만, 이로 인해 강아지들은 스트레스를 받고, 결국 인간의 행복만을 생각한 장소이자, 강아지라는 생명으로 이윤을 창출해내는 부정적인 장소라는 생각이 대부분을 차지하는 것이다. 그렇다면, 많은 사람들의 발길을 사로잡기 위해서는 ‘사람과 강아지가 함께 행복할 수 있는, 강아지들이 이윤 창출을 위한 수단으로 사용되기 보다는 오히려 카페 안에서 더 건강하고 행복할 수 있는’ 애견카페가 필요하다. 그러한 장소가 바로 ‘다독’이라 이야기 할 수 있겠다. 놀랍게도 다독을 방문한 사람들은, 다독에 대해 다음과 같이 말한다. ‚강아지들이 편히 쉴 수 있는, 강아지 위주의 카페이다.‛ ‚다른 애견카페는 사람을 위한 카페인지, 강아지를 위한 카페인지 구분 안 되는 곳이 ‚강아지들의 입장에서 카페를 만든 것 같았다.‛ ‚사람보다는 강아지가 더 많은, 더 즐거워 보이는 곳.‛ 대다수였는데…다독은 그렇지 않다.‛ ‚어떤 애견카페보다도 편안한 마음으로 강아지들을 볼 수 있었다. 기존의 애견카페들은 강아지들에게 미안한 마음이 들었는데…가둬놓고 구경하는 것 같아서…‛ (출처 : 네이버 블로그 및 직접 인터뷰)
- 31. 05.INTERVIEW 30 사람들의 인식 속에 이토록 긍정적으로 자리잡기까지 강아지를 사랑하고 이들과 함께 가게를 운영해 온 사장님, 그리고 그런 다독을 사랑한 다독의 ‘Heavy Visitor’. 이들이 말하는 다독은 어떤지 직접 만나 들어보았다.
- 32. 31 05.INTERVIEW ‚강아지와 함께할 때 더욱 행복한 삶을 보낼 수 있다는 것을 보다 맋은 붂든이 느껴 보셨으면 좋겠어요‛ -다독 사장님 읶터뷰 中-
- 33. 32 ‚낯가림이 심하고 사교성이 좋지 않은 우리강아지도 어쩌면 이곳에서 달라질 수 있지 않을까?’ 하는 생각이 든었어요!‛‛ -Heavy Visitor 읶터뷰 中-
- 34. 05.INTERVIEW 33 곽진석 사장님 Q, 가장 먼저, 어떻게 해서 다독이라는 애견 카페를 창업하게 되신 건지 궁금합니다. A, 제 인생엔 강아지가 함께 하지 않았던 적이 없던 것 같아요. 언제나 강아지와 함께였고, 정말 좋아한다는 이유 하나밖에 없었습니다. 그러다 보니 자연스레 강아지와 함께 할 수 있는 일을 찾게 된 것 같아요. 강아지와 함께 행복한 삶을 채워나가고 싶었고, 다른 사람들 역시 그러한 행복을 느낄 수 있으면 좋겠다는 생각 끝에 다독이라는 카페를 창업할 수 있었습니다. Q. 사장님이 생각하는 다른 애견카페와는 다르게 다독만이 갖는 장점은 무엇인가요? A. 상주견들 중 대형견들이 대부분을 차지하는 부분이 다독만의 장점이 된 것 같아요. 다른 애견카페에는 주로 중,소형견들이 많아 대형견을 키우는 견주 분들이 방문하기 어려운 경우가 많지만, 다독에는 중,대형견 들이 대부분이라 대형견을 키우는 견주분들 도 반려견과 함께 방문할 수 있어요. 이러한 점이 다독만의 장점으로 자리잡은 것 같습니다. 물론 상주중인 대형견들이 소형견에게도 친화적이기 때문에 소형견을 키우는 견주 분들도 부담 없이 방문하실 수 있고요. 또 다른 장점은 제가 애견 훈련사 출신이기 때문에, 손님견들과 상주견들 사이에 문제가 벌어졌을 때 즉각적인 대처가 가능하고, 강아지들을 보다 전문적인 지식으로 케어할 수 있다는 점 인 것 같습니다. 이러한 점 때문에 손님들이 Day Care를 믿고 맡기는 것 같아요! Q, 사장님께서는 가게에 24시간 상주하고 계신 걸로 알고 있는데, 특별한 이유가 있을까요? A, 다른 애견 호텔이나 애견 카페의 경우, 밤 사이 강아지들을 케이지에 넣어 놓고, 가게를 비우는 경우가 많아요. 하지만 이 경우에는, 강아지들에게 문제가 발생했을 때 즉각적인 대처가 어렵다는 치명적 단점이 있습니다. 그렇기에, 잠자리가 조금은 불편할지라도, 강아지들을 위해 카페 한 쪽에 방을 만들어 밤에도 가게를 비우지 않고 24시간 상주 하고 있습니다. Q. 강아지들에 대한 열정이 정말 대단하신 것 같아요! 그렇다면 혹시 가게를 운영할 때 사장님이 가지고 계신 철학은 무엇인가요? A. 모든 강아지들을 소중하게 대하는 것이 제 가게 운영 철학입니다. 두 가지 의미를 가질 수 있겠는데요, 먼저 첫 번째는 강아지들이 스트레스 받지 않도록 신경 쓰는 것입니다. 강아지는 사람과 함께 행복해야 할 존재이지, 사람을 위한 존재가 아니기 때문이에요. 또한 상주견들과 손님견 사이에도 차별 없게 대하는 것도 굉장히 중요시하고 있습니다. 제 강아지라 더 소중히 여기지 않고, 모두 차별 없이 소중히 대하는 것을 중요시합니다.
- 35. 34 Q, 강아지에 대한 사랑을 정말 많이 느낄 수 있었던 답변을 해 주셨네요. 그렇다면 애견’카페’인 만큼 음료 역시 중요할 것 같은데요, 음료를 만들 때 특별히 신경 쓰시는 부분이 있으신가요? A. 우선 가장 첫 번째로 위생을 굉장히 많이 생각합니다. 애견카페인 만큼, 많은 강아지들이 모여있어 강아지 털이 굉장히 많이 날리기 때문에, 손님들에게 음료를 드릴 때 위생을 많이 신경 쓰고 있어요. 음료 제조 공간을 아에 따로 분리시켜 놓았고, 음료가 제공되는 컵 역시 뚜껑이 달린 텀블러 를 사용해 강아지털이 들어가는 것을 철저히 방지하고 있습니다. 뿐만 아니라, 애견카페라 해서 음료는 맛이 없을 거란 편견을 벗고 싶어 노력했습니다. 레시피를 개발할 때마다 기본적으로 10가지 이상의 다양한 재료를 시도해보고, 최적의 맛을 찾기 위해 노력했습니다. 가장 공을 많이 들인 에이드의 경우에는 15가지 방법으로 음료를 제조해 보았지만, 아직까지도 더 나은 맛을 위해 노력중입니다. Q, 여전히 애견카페에 대한 부정적인 시각 역시 존재하는데 이 부분은 어떻게 생각하시나요? A, 사실 애견카페 자체가 ‚강아지로 장사한다‛는 말을 완전히 부정하긴 어려운 공간인 것 같아요. 하지만 다독을 방문하신 후에도, 부정적인 의미로 그러한 말씀을 하실 지 의문이에요! 사실 방문 해 보신 분들은 누구라도 알 수 있을 거라 생각합니다. 저희 강아지들이 애견카페에 있으면서 오히려 더 즐거워한다는 사실을요. 앞서 말씀 드린 것 처럼 강아지들이 스트레스 받지 않는 환경을 조성해 준 것도 하나의 이유일 것이고요. 또 다른 이유는 보신 분들은 한 눈에 알 수 있겠지만 저희 강아지들이 다른 강아지 들을 굉장히 좋아해요. 사교적인 성격 탓에 다른 강아지들과 어울리는 걸 좋아하는 것 같아요. 이렇게 강아지들 스스로가 놀고 싶을 때, 하고 싶은 행동을 하면서 놀고, 쉬고 싶을 땐 자유롭게 쉬는 환경이기에, 마냥 부정적으로 바라보는 데에는 무리가 있지 않을까요? 기존의 애견카페만을 생각하시고 부정적으로 바라보시는 분들, 다독 방문을 적극 추천합니다! Q. 그렇다면 사장님의 최종 목표는 무엇인가요? A. 앞서 애견카페를 시작한 이유가 강아지와 함께 행복한 삶을 만들어나가기 위해서라고 말씀 드렸는데요, 그러한 이유에서 애견 사업을 조금 더 확장하고 싶다는 마음이 있어요. 수제 간식 사업이나 애견 팬션, 애견 운동장 처럼 강아지들을 위한 사업을 확장시키고 싶습니다. Q. 오늘 인터뷰 정말 감사했습니다. 마지막으로 사장님에게 다독이란 무엇인지, 한 문장으로 말씀해주세요! A. 나에게 다독이란, 강아지와 함께 행복을 위해 내딛은 첫 걸음이자, 반려인으로서의 성장이다! ‚강아지를 정말 좋아한다는 이유 하 나뿐이었어요.‛ ‚강아지와 함께 행복한 삶을 찿워나 가는 경험을 좀 더 맋은 사람든이 겪어볼 수 있으면 좋겠습니다.‛
- 36. 05.INTERVIEW 35 김가은 Heavy Visitor Q, 안녕하세요, 본격적인 인터뷰에 앞서 간단한 자기 소개부터 부탁드려요! A, 안녕하세요, 다독의 단골 손님이라고 자신 있게 말할 수 있는, 김가은이라고 합니다! 현재 저는 4살된 강아지를 키우고 있고, 강아지와 함께 다독에 방문하고 있습니다. Q. 다독을 처음 방문하게 된 계기가 무엇인지, 그리고 얼마나 자주 방문하시는지 궁금해요! A. 처음 다독을 방문한 건, 남자친구랑 이태원 에서 데이트를 하다가 우연히 새로 오픈한 애견카페를 발견하여 방문하게 되었습니다. 사실 큰 기대를 하지 않았고 다른 애견카페 와 다를 바 없는 곳일 거라 생각했어요. 그런데 처음 들어가서 부터 뭔가 다르다는 생각이 들었어요! 보통 애견카페에는 음료를 놓고 먹을 수 있는 테이블이 마련되어 있는데, 다독은 넓은 홀에 의자만 놓여 있더라고요! 처음엔 그냥 ‘음료를 마시기에 좀 불편하지 않을까?’ 라는 생각이 들었는데, 앉아서 생각해보니 강아지들이 활동적으로 움직일 수 있는 공간이 확보되어서 의자만 놓아 둔 거라는 걸 알 수 있었습니다. 그리고 또 다른 인상적인 부분은 제가 방문 하고 조금 지나서 강아지를 데리고 온 손님 을 대하는 상주견들과 사장님의 모습이었어요! 손님의 강아지에게 엄청난 관심을 보이는 상주견들을 뒤로한 채, 사장님께서는 능숙 하게 처음 방문한 손님견을 진정시켰어요. 적응이 된 손님견은 원래 다독에 있던 아이들 이랑 잘 어울려 놀더라고요. 상대적으로 작은 아이였음에도 대형견인 상주견들이 물거나 괴롭히지 않고 잘 놀아주는 모습도 인상적 이었어요. 이러한 모습 덕에 뭔가 믿음이 갔던 것 같아요! ‘낯가림이 심하고 사교성이 좋지 않은 우리 강아지도 어쩌면 이곳에서 달라질 수 있지 않을까?’ 하는 생각이 들었어요! 그래서 강아지와 함께 재방문을 하게 되었고, 그 후 일주일에 한 번 정도 다독에 방문하고 있습니다! Q. 다독만의 장점에 반해서, 다독을 정말 자주 이용하고 계신 것 같아요! 그렇다면 다독의 카페 메뉴는 어떤 장점을 가지고 있나요? A. 가게 앞에 세워진 베너에 ‘커피가 맛있는 애견 카페’ 라고 쓰여진 것을 보셨을 것 같아요! 저도 처음에는 별 기대를 하지 않고 음료를 마셨지만, 생각보다 훨씬 맛있는 음료에 놀란 경험이 있습니다. 그리고 애견카페 치고 정말 다양한 메뉴를 가지고 있는 것도 장점 인 것 같아요! 궁금해서 하나 하나 다 마셔 봤는데, 하나 같이 다 맛있었어요! 특히 원두가 제 입맛에 딱 맞아, 커피 종류를 자주 시켜서 마시고 있습니다!
- 37. 36 Q, 그렇다면 혹시 다독에 지속적으로 방문하며 ‘이 점은 조금 아쉽다’ 라는 생각이 들었던 적이 있으신가요? 어떤 부분인지 궁금합니다. A. 가장 큰 아쉬운 점은, 많은 사람들이 다독을 잘 알지 못한다는 점인 것 같아요! 강아지를 키우거나 강아지를 좋아하는 분들이 다독을 방문하시면 분명 정말 좋아하실 거라 생각해요! 하지만 가게 홍보가 잘 되지 않는 것 같아 아쉬워요. 저도 주위 사람들에게 열심히 입소문을 내고 있긴 하지만, 조금은 역부족인 것 같아요. SNS나 온라인 상에서 조금 더 활발한 홍보가 진행되면 더욱 많은 사람들이 다독을 방문하여 다독의 장점을 알아갈 수 있지 않을까요..? 그리고 개인적인 작은 바람이 있다면, 다독에서 사용하고 있는 다독 로고 텀블러나 로고를 활용한 다양한 상품들을 판매 해 주셨으면 좋겠어요! 로고가 예뻐서 카페의 텀블러가 굉장히 탐났었거든요! (웃음) 아마 다른 분들도 좋아하시지 않을까요~? Q, 다독의 홍보가 부족한 점이 아쉽다고 말씀 해 주셨는데, 혹시 본인이 다독을 홍보한다면 어떤 점을 강조해서 홍보하실지, 간단히 말씀 해 주실 수 있을까요? A, 다른 애견카페와 차별화되는 점들을 강조하고 싶어요! 강아지들과 사람들이 모두 마음 편히 즐길 수 있다는 점과 전문적인 케어를 받을 수 있다는 점, 그리고 시간 제한 없이 편하게 힐링 할 수 있다는 점이 차별화되는 부분 아닐까요? 아, 마지막으로 음료까지도 맛있다는 점도 강조하는 게 좋을 것 같다고 생각합니다. Q. 그리고 반려견과 함께 애견카페를 방문하고 있다고 말씀해주셨는데, 반려견이 다독을 방문 하고 달라진 점이 있나요? A, 앞서 말씀 드렸던 것 처럼 저희 강아지가 낯을 많이 가려서 산책을 할 때도 다른 강아지들을 만나면 도망가고, 멀리서 짖고는 했었는데요, 다독을 자주 방문하다 보니 낯가림이 조금은 줄어든 것 같아요! 물론 처음 방문했을 땐 다른 강아지들과 어울리지도 못하고, 저한테 안겨있으려고만 했지만, 이곳의 상주견들이 먼저 친밀하게 다가와준 덕분인지 이제는 활발하게 장난을 치며 즐길 수 있게 된 것 같아요! Q. 오늘 인터뷰 정말 감사했습니다. 마지막으로 나에게 다독이란 무엇인지, 한 문장으로 말씀해주세요! A. 나에게 다독이란, 나와 반려견의 삶을 소소하게 변화시켜 준 힐링의 장소다! 라고 말할 수 있을 것 같습니다. ‚낯가림이 심하고 사교성이 좋지 않은 우리강아지도 어쩌면 이곳에서 달라질 수 있지 않을까?’ 하는 생각이 든었어요!‛ ‚다독은 나와 반려겫의 삶을 소소하게 변화시켜 준 힐링의 장소.‛
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- 42. 06.브랜드 붂석Ⅱ 41 다독의 연상 네트워크 기억 모델 그렇다면 다독이라는 브랜드는 현재 이용자들 사이에서 어떤 브랜드라고 인식되고 있을까? 다독의 현 위치와 상황을 브랜드 분석의 다섯 가지 이론을 통해 살펴보도록 하자. (Associative Network Memory Model) : 연상 네트워크 기억 모델은 기억이 노드와 고리가 연결된 네트워크로 구성되어 있다고 가정하는 이론이다. (노드 : 기억 속에 저장된 정보와 개념 / 고리 : 노드들 사이의 연상 강도) 이미지 빈티지 시끌벅적한 힐링되는 귀여운 편안한 브랜드 요소 로고 브랜드 컬러 패키징 (컵) 브랜드 네임 카페메뉴 인테리어강아지 多 조명 아메리카노 고급 원두 사용 쉐이크 에이드직접 만든 비밀 레시피 강아지 대형견 블랙&화이트 애견호텔 애견놀이터 24시간 케어 가능 허스키, 말라뮤트, 리트리버, 사모예드…
- 43. 42 다독의 포지셔닝 맵 (Positioning Map) : 포지셔닝이란 목표시장의 고객들 마음속에 경쟁사들과는 차별적으로 가치 있게 위치할 수 있도록 기업의 상품이나 이미지를 설계하는 활동을 의미한다. 포지셔닝 맵을 그려봄으로써, 올바른 브랜드 정체성과 이미지를 창출하기 위한 유사점과 차별점을 규명하고, 브랜드의 경쟁력을 강화할 수 있다. 다독의 포지셔닝 맵은 다음과 같다. Special+α Only Coffee Limite d Time Unlimited Time 다독 오지힐 서욳루덴스 스탞딩커피 키에리 스노잉 잒디의 숲 스타벅스 Brand Positioning Map <브랜드 포지셔닝 구성요소> 1. 목표시장 : 2030세대 2. 주요 경쟁자 : 이태원 카페든 3. 유사점 : 이태원에 위치, 음료 판매 4. 차별점 : 단순 카페가 아닌 이색 카페, 시갂제한이 없음
- 44. 43 다독의 브랜드 만트라 (Brand Mantra) .: 브랜드 만트라란 브랜드 포지셔닝의 반박할 수 없는 본질과 정신을 담은 3~5개 단어로 이루어진 문구이다. 브랜드 만트라는 브랜드 포지셔닝과 동시에 개발되어야 하며, 한 브랜드 내의 다양한 포지셔닝을 관통할 수 있어야 한다. <다독의 브랜드 만트라 5단어 - ‚5C 만트라‛> #CUTE #CLEAN #CHALLENGE#COMPLETE #CHANGE ‚다독은 귀여욲 강아지든이 모여있는 청결한 애겫카페로, 강아지든과 사람이 함께 행복할 수 있는 완벽한 시설을 갖추고 있다. 강아지든을 이윤 창출의 수단으로 생각하지 않고, 온젂히 그든의 행복과 안젂을 고려한 가게 욲영 방식은 이젂과는 변화된 애겫카페의 모습을 보이며, 이는 사장님맊의 도젂적읶 시도였다.‛
- 45. 44 다독의 브랜드 개성 (Brand Personality) .: 브랜드 개성이란 브랜드와 관련된 인간적인 특성들의 집합을 의미한다. 브랜드 개성은 소비자들로 하여금 브랜드개성에 상응한 감정과 느낌을 갖게 하는 역할을 하며, 이로 인해 소비자들은 자신과 브랜드를 동일시하게 된다. 이러한 자아 동일시는 최종적으로 브랜드 충성도를 높이고, 장기적인 관계 형성을 돕는다. 1. 만약 다독이 사람이라면? <다독의 브랜드 개성 나타내기> - 이름 : 다독이 - 나이 : 26세 - 성별 : 남성 - 혈액형 : O형 - 취미 : 자유롭게 여행 다니기 - 성격 : 배려심이 깊은, 포귺한 성격 - 다독과 이미지가 비슷한 유명읶 : 혁오 밴드 (각자의 개성이 뚜렷한 맴버든-강아지든, 때로는 활기차게, 때로는 잒잒하게 힐링이 되어 주는 점이 다독과 비슷하다.) 2. 다독의 브랜드 개성 차트 Sincerity : 진심 어린 Excitement : 독특한 Competence : 믿을 맊한 Sophistication : 매력적읶 Ruggedness : 외향적읶 ‚다독이 사람으로 태어난다면, 활기차면서도 잒잒한 힐링이 되는, 두 가지의 성격을 가지고 태어나지 않을까? 카페 욲영에 있어서 강아지의 행복을 우선시하는 사장님의 진실성과 사장님의 애겫 지식에서 나오는 자싞감이 다독의 가장 큰 브랜드 개성이자 장점이다.‛
- 46. 45 다독의 브랜드 공명 모델 (Brand Resonance Model) .: 브랜드 공명 모델이란, 브랜드를 구축하는 일련의 연속적인 단계를 모델화 한 그림이다. 이 때 브랜드 공명이란, 고객들이 브랜드와 ‘하나가 되었다’고 느끼는 정도로써, 각각의 브랜드들은 공명 단계에 도달하기 위한 다양한 노력을 기울인다. 그렇다면 다독의 브랜드 공명 모델은 어떤 모습일까? Brand Resonance Model : 잦은 잧방문, 가격·거리에 덜 민감 : 맛이 좋은 음료, 강아지든을 배려한 공갂 구성과 읶테리어 : 힐링이 되는, 떠든썩하고 시끄러욲, 흥미, 편하게 쉴 수 있는 : 외국읶든도 맋이 이용하는, 소,중,대형겫 모두 방문 가능한, 애겫카페이지맊 음료도 맛이 있는 : 따뜻한 붂위기의, 싞나는, 자유로욲, 친밀하게 다가오는, 반겨주는, 다같이 즐기는, 귀여욲 : 이색카페, 넓은 내부, 빆티지 느낌의 읶테리어, 대형겫, 브랜드 네임(다독), 브랜드 로고(콤비네이션 마크), 다양한 카페메뉴, 굿즈
- 47. 07.INSIGHT 46
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- 49. 07.INSIGHT 48 앞서 브랜드 분석의 5가지 이론을 통해 알 수 있었던 다독의 문제점은 무엇일까? 또한 그러한 문제점을 해결하기 위해서는 어떻게 해야 할까? ‘더 나은 다독’으로 나아가기 위해, 브랜드의 문제점과 해결방안을 하나씩 꼼꼼하게 살펴보았다. Problems Problem1. 단골 손님을 위한 맴버십 프로그램 부족 : 현재 다독을 방문하는 사람들을 분석해 봤을 때, 신규 방문자보다는 단골 손님이 많다는 점을 알 수 있다. 또한 그들은 주로 단기적 방문보다는 장시간 애견 놀이터에 강아지를 맡기거나, 애견 호텔을 이용하는 경우가 더 많다. 하지만 이러한 단골 고객들을 위한 맴버십 프로그램이 부족하다고 생각된다. 현재 운영되고 있는 쿠폰 제도는 애견 카페만을 이용하는 고객들에게도 적용되는 제도로, 애견 호텔과 놀이터를 이용하는 단골 고객들에게 별도의 맴버십 프로그램이 운영되고 있지 않다. 진정한 브랜드 공명 단계에 도달하기 위해서는, 이들을 위한 맴버십 프로그램의 도입하여, 다독의 VIP로서, 소속감과 공동체 의식을 느낄 수 있도록 해야 한다고 생각한다. Problem2. 브랜드 로고를 사용한 상품 활용 부족 : 다독만의 로고를 활용한 텀블러는 많은 손님들의 시선을 사로잡을 수 있었다. 실제 다독의 상주견 루아를 모델로 하여 제작된 로고가 인상적이었기 때문이다. 실제로 한 외국인 손님은 텀블러를 팔 수 없냐며, 먼저 물어보았다. 이렇게 많은 손님들이 브랜드 로고에 관심을 갖는 상황에서, 다독은 브랜드 로고를 사용한 상품을 적절히 활용하지 못하고 있다. 이러한 상품들을 적극적으로 활용한다면, 사람들의 수요를 충족시킬 수 있을 뿐 아니라, 브랜드 이미지 역시 공고히 할 수 있을 거라 생각한다. Problem3. 소극적인 매체 활용과 홍보 활동 : 현재 다독은 인스타그램만을 홍보 매체로 활용하고 있다. 인스타그램을 통해 다독을 방문한 손님견들의 사진, 상주견들의 일상 사진 등을 업로드 하고 있지만, 새로운 고객을 유입시키기에는 보다 적극적인 매체 활용이 필요하다고 생각된다.
- 50. 07.INSIGHT 49 Solutions 다독 VIP 맴버십 프로그램 (등급제 맴버십) 도입 제안 Problem 1.단골 손님을 위한 맴버십 프로그램 부족 다독에서 기존에 운영하던 음료 쿠폰 외에도 새로운 맴버십 프로그램의 도입이 필요하다. 등급제로 운영되는 VIP 맴버십 프로그램을 도입한다면, 기존 고객들의 로열티를 보다 공고히 할 수 있을 것이라 생각한다. 다독 VIP 맴버십 프로그램이란, 이용 횟수에 따라 고객을 Silver/Gold/Vip로 나누어 애견 놀이터와 애견 호텔을 이용할 때 할인율을 각각 다르게 설정하는 것이다. 카페 이용보다는 애견 호텔링을 목적으로 자주 방문하는 단골고객을 겨냥한 마케팅 전략으로, 브랜드 로열티 형성 뿐 아니라 소속감을 높여 브랜드 공명으로 나아가는 데에도 도움이 될 것이라 생각한다. 다독 굿즈(GOODS) 판매 제안 (수익금 일부는 유기견 보호소에 기부) Problem 2.브랜드 로고를 사용한 상품 활용 부족 다독 내에서 사용되고 있는 로고 텀블러가 많은 사람 들의 이목을 끌었고, 구매를 희망하는 사람도 다수였던 만큼, 브랜드 로고를 활용한 굿즈 제작 및 판매로 브랜드 이미지를 공고히 할 수 있을 것이라 생각한다. 현재 제작되어 가게 내에서 활용되고 있는 두 종류의 텀블러 (HOT/COLD) 외에 에코백, 스티커, 뱃지 등을 추가로 제작하여 판매하는 방안을 생각해보았다. 또한 수익금의 일부를 유기견 보호소에 기부하는 방식 을 사용한다면, 구매율도 높일 수 있을 뿐 아니라, 유기견들에게도 작은 도움이 되는 사회공헌활동으로 까지 이어질 수 있을 것이라 생각한다.
- 51. 07.INSIGHT 50 적극적인 매체 활용의 필요 및 커뮤니티를 통한 홍보 활동 Problem 3.소극적읶 매체 활용과 홍보활동 다독은 현재 인스타그램만을 활용하여 홍보활동을 진행하고 있다. 하지만 더 많은 고객을 유입시키기 위해서는 보다 적극적인 매체 활용이 필요하다고 판단, 다음의 3가지 방안을 제안하게 되었다. 1. 기존의 인스타그램 계정 적극적으로 활용하기 : 단순히 다독 내 강아지들의 사진을 올리는 용도로만 인스타그램 계정을 사용하는 것 보다, 인스타그램을 활용한 이벤트를 진행한다면, 홍보 효과를 높일 수 있을 것이다. 예를 들어 손님들이 다독 카페 내 에서 찍은 사진을 자신의 인스타그램 계정에 다독 공식 계정을 태그 하여 업로드 하면, 매달 3명을 추첨하여 상품을 지급하는 이벤트를 진행할 수 있을 것이다. 2. 다독 공식 블로그 개설하기 : 블로그는 다른 매체들보다 구체적인 정보를 담기 좋은 매체이다. 이러한 블로그의 특성을 활용할 수 있도록, 공식 블로그를 개설하는 것이 가장 우선적이라 생각한다. 블로그를 개설한 후에는 보다 자세한 애견카페 이용 방법, 카페 추천 메뉴, 반려견을 올바르게 대하는 방법 등 다양한 정보를 포스팅 할 수 있을 것이다. 반려견을 키우는 데에 도움이 되는 정보들을 포스팅 한다면, 자연스레 애견인들의 유입이 늘어날 것이고, 이들은 일반 사람들보다 애견카페에 많은 관심을 기울이고, 방문 의사를 가진 사람이 많을 것이라 생각한다. 3. 다독 공식 홈페이지 개설하기 : 현재 다독은 인터넷 홈페이지가 따로 마련되어 있지 않다. 인터넷 홈페이지를 개설하여 운영 정보와 카페 정보, 상주견들의 정보를 추가한다면, 많은 사람들이 다독에 대한 정보 를 쉽게 얻을 수 있을 것이다. 또한 굿즈를 판매할 경우, 홈페이지를 통한 온라인 판매도 가능해진다는 장점을 가진다.
- 53. 08. 52 브랜드 북을 마치며.. THANKS TO... 브랜드 북 제작에 앞서 가장 기본이 된, 제 읶생 브랜드가 되어준 다독에게 가장 먼저 감사 드립니다. 다독과 함께이기에 저는 반려겫과 함께 성장할 수 있었던 것 같습니다. 그리고 처음 브랜드 북을 제작하며 묻고 싶었던 것도, 궁금한 것도 참 맋았던 제가 읶터뷰를 요청 드렸을 때, 흔쾌히 읶터뷰에 응해주싞 사장님, 그리고 손님 붂든께도 정말 감사 드립니다. 마지막으로 다독의 진정한 주읶공든, 루아, 체다, 미호, 폭스, 화이, 꿍디, 빵디.. 항상 행복을 선물해주는 읷곱 친구든에게도 감사 드립니다. 제 브랜드 북을 인은 여러붂든도, 강아지든과 함께 하는 삶의 즐거움을 느껴보셨으면 좋겠습니다. 인어주셔서 감사합니다.
- 59. <다독 Brand Book> Publisher : 김서연 Editor : 김서연 Photo : by Editor Contact : seoyeon_Kim@sookmyung.ac.kr 발행일 : 2019년 05월 26일
- 60. 1 8 1 6 8 2 2 1 9 0 5 2 6 -DADOG- Dog Cafe & Pub